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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にブロッコリーを盛って温泉卵をのせ、をかける。
ブロッコリー 1/2株温泉卵 2個マヨネーズ 大さじ2牛乳 小さじ2レモン汁 小さじ1/2粉チーズ 小さじ2ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩 少々粗びき黒コショウ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約220kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて横薄切りにする。2.鍋に湯を沸かしてブロッコリーを約2分ゆで、湯をしっかりきってボウルに入れる。かにかまをほぐして加え、白すりごま、マヨネーズ各大さじ1を加えてあえる。
かにかま(フレークタイプ)…60gブロッコリー…縦1/2個(約100g)白すりごま、マヨネーズ…各大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal レタスクラブ
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作り方1. ニンニクは薄皮をむいて薄切りにする。トースターを温めておく。 作り方2. 耐熱皿にシラス干しとニンニクを入れてひたひたになる程度のオリーブ油を注ぎ、トースターでぐつぐつするまで焼く。バゲットを添える。
シラス干し 50gニンニク 1片オリーブ油 適量バゲット 適量 調理時間:約5分 カロリー:約400kcal E・レシピ
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1.長いもは1cm厚さの輪切りにし、耐熱皿に盛る。塩少々をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。2.ピザ用チーズを散らし、同様にラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。青のり小さじ1/4をふる。
ピザ用チーズ…30g長いも…200g塩…少々青のり…小さじ1/4 調理時間:約7分 カロリー:約108kcal レタスクラブ
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1.トマトは一口大に切り、玉ねぎは横薄切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、酢小さじ2、はちみつ小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えて混ぜる。
トマト…大1個(約200g)新玉ねぎ…1/2個(約100g)オリーブ油…大さじ1酢…小さじ2はちみつ…小さじ1塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約101kcal レタスクラブ
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下準備1. ラディッシュは葉を切り落とし、縦半分に切る。大きい場合は4等分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火で軽く沸騰させ、すぐに火を止める。 作り方2. ビニール袋等にラディッシュと完全に冷めた(1)を入れ、20~30分ほど漬けて器に盛る。
ラディッシュ 5個塩 小さじ1/4酢 大さじ2ハチミツ 小さじ2水 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約29kcal E・レシピ
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1.ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れて水の中で振り洗いをし、長さを3等分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。2.フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、カリッとするまで炒める。ほうれん草を加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょう各少々で調味する。
ほうれん草…100gベーコン…2枚塩、こしょう…各少々 調理時間:約5分 カロリー:約88kcal レタスクラブ
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