3～10分のレシピ 中華 スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「3～10分 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 102 件中 （1 - 20）
|
1.まいたけは食べやすい大きさにほぐし、しめじは小房に分ける。2.鍋に水1 1/2カップ、スープの素を入れて火にかける。煮立ったら1のきのこを入れて、豆腐を一口大にくずして加え、1〜2分煮る。3.みりん小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を加えて調味し、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。しょうが、ごまを加えて器に盛り、万能ねぎを散らす。
まいた･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.にらは3cm長さに切る。もやしはひげ根を除く。2.鍋にスープの材料を入れて火にかけ、1を加えてひと煮立ちさせる。塩、こしょう各少々で調味し、器に盛ってラー油少々を回しかける。
にら…1/4わもやし…1/4袋スープ ・酒…大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/4 ・水2カップ・塩、こしょう、ラー油 調理時間:約5分 カロリー:約14kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 春菊はきれいに水洗いし、長さ3～4cmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら春菊とシメジを入れる。 作り方2. 再び煮たったら溶き卵をまわし入れ、大きく円を描くように混ぜ、卵がふんわりとかたまってきたら火を止め、器によそう。
春菊(菊菜) 1/2束シメジ 1/4パック顆粒中華スープの素 ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.モロヘイヤはゆでて細かく刻む。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ1、スープの素を入れて火にかけ、沸騰したらモロヘイヤを加える。再び煮立ったら、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら、しょうゆ小さじ1/2、塩とこしょう各少々で調味する。
モロヘイヤ…1/2束卵…1個とりガラスープの素…小さじ1酒、しょうゆ、塩、こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ねぎは小口切りにし、長いもはすりおろす。2.鍋にごま油小さじ1を熱してねぎを炒め、しんなりしたら中華スープを加えて煮立てる。長いもを加えて混ぜ、オイスターソース小さじ1で調味し、焼きのりを細かくちぎって加え、さっと混ぜる。
長ねぎ…1/2本長いも…5cm(約100g)焼きのり…適量中華スープ ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・ごま油･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約64kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。大根は6cm長さの細切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら大根を加えて約3分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1、わかめを加え、ひと煮立ちさせる。
カットわかめ…大さじ1大根…150g(縦半分の下半分)とりガラスープの素、しょうゆ、ごま油…各小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約36kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.豆腐は一口大に切る。2.鍋に豆腐、帆立を缶汁ごと、水1 1/2カップ、酒大さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、ごま油小さじ1を回し入れる。
帆立水煮缶(ほぐし身)…小1缶(約65g)絹ごし豆腐…1/2丁・酒、塩、粗びき黒こしょう、ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約92kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ザーサイは細切りにする。2.鍋に豆乳と水1/2カップを入れて火にかけ、豆もやし、1、スープの素を加えて、煮立たせないようにしながら弱火で約3分煮る。塩、こしょうで味をととのえ、器に盛って、好みでラー油をかける。
豆乳…1カップ豆もやし…1/2袋ザーサイ(瓶詰)…20gとりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約75kcal レタスクラブ
|
|---|
|
あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、ヒタヒタの塩水にしばらくつけて砂抜きをし、サッと水で洗って水けをきる。しょうがはせん切りにする。なべに水カップ4を入れ、あさりとしょうがをいっしょに加え、ふたをして煮立たせる。あさりの口が開いたら塩小さじ1～2、酒大さじ2、ごま油小さじ1を加え、器に盛る。
・あさり 500g・しょうが 10g・塩 ・酒 ・ごま油 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて食べやすく切る。ザーサイは細切りにする。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1、塩ひとつまみ、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加え、ふたをして弱火で約5分煮る。カットわかめを加え、わかめがもどるまでさっと煮る。
ブロッコリー…1/2個(約150g)ザーサイ(味つき)…10gカットわかめ…大さじ1とりガラ･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約32kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて乱切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。3.煮立ったら1を入れて約2分煮て、しらす干し、こしょう少々を加えてさっと煮て、焼きのりを小さくちぎって加える。
しらす干し…20g焼きのり…1/4枚ブロッコリー…1/2個(約100g)とりガラスープの素…小さじ1/2こしょう･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
|
|---|
|
器に春雨、[[塩こうじわかめふりかけ|rid=19328]]を入れ、熱湯を注いで1分間ほどおく。サッと混ぜ、ごま油・こしょうを加え、細ねぎを散らす。
・春雨 5g・塩こうじわかめふりかけ 大さじ1・熱湯 180ml・ごま油 少々・こしょう 少々・細ねぎ 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.鍋に湯2カップとスープの素、酒小さじ1、なめこを入れて火にかける。2.煮立ったら、三つ葉をざく切りにして加え、卵を溶きほぐして回し入れる。フワッとしてきたら、塩、こしょう各少々で調味する。
卵…1個なめこ…1袋三つ葉…1/2束とりガラスープの素…小さじ1/2・酒、塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.しいたけは石づきを落とし、軸はほぐし、かさは薄切りにする。ミニトマトはヘタを取って、半分に切る。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップを入れて煮立たせ、しいたけ、ミニトマトを加えて煮る。塩、こしょうで味をととのえ、仕上げにラー油をたらす。器に盛って、粗く刻んだ香菜を散らす。
しいたけ…4枚ミニトマト…6個とりガラスープの素…小さじ1弱香菜…･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。長いもはすりおろす。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら長いも、しょうゆ大さじ1/2を加えて約2分煮る。わかめを加え、さっと煮てこしょう少々をふる。
カットわかめ…大さじ1長いも…80gとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…大さじ1/2こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約32kcal レタスクラブ
|
|---|
|
かきは塩水で洗う。なべにスープ、ねぎ、しょうがを入れ、火にかける。沸騰したら塩小さじ1/4、こしょう少々、酒大さじ1/2を加える。かきを入れ、豆腐をくずしながら加えて2～3分間煮、春菊の茎を加えて豆乳を注ぎ、一煮立ちさせる。
・かき 4コ・春菊の茎 5～6本・ねぎ 5cm・しょうが 1/2かけ・スープ カップ1+1/2・豆腐 1/6丁・豆乳 カップ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 大さじ1/2 調理時間:約8分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
チンゲンサイは粗めのザク切りにする。ゆばは食べやすい大きさに切る。なべにサラダ油大さじ1を熱し、ゆばをいため、チンゲンサイとチキンスープを加える。煮立ったら、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1～2、酒大さじ2を加えて味を調え、器に盛る。
・チンゲンサイ 150g・平ゆば 5g・チキンスープ カップ4・サラダ油 ・しょうゆ ・塩 ・酒 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.鍋にコーンと水460ml、スープの素を入れて混ぜ、火にかける。煮立ったらアクを取り、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。2.酒小さじ1を加え、塩、こしょうで味をととのえ、卵を溶いて回し入れ、卵が固まって浮いてきたら火を止める。
卵…1個クリームコーン缶…小1缶(約230g)とりガラスープの素…小さじ1水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2+水小さじ4)・酒、塩、こし･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約152kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて火にかける。煮立ったらもやし、しょうゆ大さじ1を加える。2.再び煮立ったら弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。卵液を菜箸に伝わせながら細く回し入れ、卵が浮いてきたら酢大さじ1を加えて火を止める。器に盛り、ラー油適量をふる。
卵液 ・溶き卵…1個分 ・塩、こしょう…各少々もやし…1/2袋(約100g)･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.干ししいたけは手で5〜6つに割る。チンゲン菜は一口大に切る。2.鍋に水2カップとごま油小さじ2と干ししいたけを入れ、火にかける。沸騰したら弱火にし、干ししいたけがやわらかくなったらチンゲン菜を入れる。酒大さじ1、塩少々、しょうゆ小さじ1を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
チンゲン菜…1/3わ干ししいたけ…4〜5枚・ごま油、酒、塩、しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約62kcal レタスクラブ
|
|---|
