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「さば > 洋食」 の検索結果: 155 件中 (1 - 20)
1さばは半分にそぎ切りにし、塩、こしょうをして薄力粉をまぶします。エリンギは薄切りにします。2ボウルに卵を割りほぐし、パルメザンチーズとパセリを加えて混ぜ合わせます。3フライパンに半量のサラダ油を熱し、エリンギの両面をきつね色になるまで焼き、塩、こしょうをして取り出します。そのままのフライパンに残りのサラダ油を足し、さばを②にくぐらせ、両面を弱火でじっくりと焼きます。【☝ポイント参照】4器にさばとエリンギを順に重ね、周りにリーフミックスを散らします。ひとくちメモ">ピカタ
調理時間:約30分 カロリー:約261kcal 塩分:約0.9g
森永乳業 レシピ
さば2~3cm幅に切り、塩・こしょう各少々をふり、小麦粉を全体にまぶす。エリンギは長さを半分に切り、六つ割りにする。たまねぎは薄切りにし、水にさらす。セロリは筋を取り、薄切りにする。 フライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、エリンギを焼いて取り出す。オリーブ油大さじ1を足してさばを並べ、両面をこんがりと焼く。バットに【A】を混ぜ合わせ、エリンギ、たまねぎ、セロリを加え、さばを約10分間つける。器に盛り、イタリアンパセリを散らし、レモンを添える。
さば 1枚・エリンギ
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] たまねぎは薄切りにして5分程度水にさらし、水けをきる。にんじんはせん切りにする。セロリは薄切りにする。セロリの葉は粗めのみじん切りにする。[2] 塩さばは骨を取り除いて1口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。[3] フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でさばを皮面から焼く。2分程度焼いて焼き色がついたらひっくり返してふたをし、2分程度蒸し焼きにして、中まで火を通す。ふたを取り、さばをころがしながら、全体に焼き色をつける。[4] 深さのある容器に[1]、[3]、「カンタン
調理時間:約20分 カロリー:約299kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)さばは食べやすい大きさに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のさばを皮目から入れて焼く。(3)さばに焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせたAを加えてフタをし、10分ほど蒸し焼きにする。(4)器に盛り、ローズマリーを飾り、レモンを添える。*生のハーブを使用する場合は水気をよくきってみじん切りにしてお使いください。
さば 2切れAドライローズマリー・またはオレガノ 小さじ1A酒 大さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
カロリー:約203kcal 
味の素 レシピ大百科
さばは、腹骨と小骨を骨抜きで除き、食べやすい大きさに切る。塩・こしょうをふって10分間おく。たまねぎは7mm幅の薄切りにする。ピーマンは半分に切って種とワタを取り、横に1.5cm幅に切る。さばの水けを拭き、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱し、さばを皮を下にして並べ入れる。両面を中火でこんがりと焼き、いったん取り出す。フライパンに**2**を入れて炒める。しんなりとしてきたらトマトケチャップを加え、中火で汁けをとばすようにして炒める。さばを戻し入れ、バターを加え
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
がきれいに仕上がります。
材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1/2尾分米1合水180cc「ミックスベジタブル」40gサラダ油小さじ1パセリ少々Aおろしにんにく小さじ1/2バター小さじ1コンソメ小さじ1カレー粉小さじ1塩少々こしょう少々
調理時間:約30分 カロリー:約268kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
さばはひと口大に切り、(A)の下味に漬ける。ピーマンはひと口大に切り、油で揚げ、塩をふる。さばの汁気をきり、片栗粉をまぶして揚げる。(2)のピーマン、(3)のさばを盛りつける。
材料(4人分)分量のめやすさば(切り身)4切れ片栗粉適量揚げ油適量ピーマン1個赤ピーマン1個黄ピーマン1個塩少々(A)さばの下味デルモンテ・トマトケチャップ大さじ2キッコーマンデリシャスソースウスター大さじ4マンズワイン(赤)大さじ2粒マスタード大さじ4
調理時間:約15分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.4g
キッコーマン ホームクッキング
小さじ2材料(グレープフルーツドレッシング)さば水煮缶汁大さじ1オリーブオイル大さじ1グレープフルーツジュース大さじ1塩適宜
調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
【B】のバターは室温に戻す。鍋に【A】を煮立ててさばを入れ、落としぶたをして4~5分間煮て、粗熱が取れるまで冷ます。ローリエは飾り用にとっておく。**1**のさばを取り出してほぐし、**1**のバターと混ぜる。なじんだら、そのほかの【B】の材料を加えて混ぜ合わせ、味をみて塩少々で調える。器に盛り、**1**のローリエを飾る。フランスパンにのせて食べる。
さば 2枚・白ワイン カップ3/4・ローリエ 1枚・セロリ 1本分・パセリの茎 2本・たまねぎのいちばん外側 2
調理時間:約15分 カロリー:約1500kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
(1)さばは半分に切って、「やさしお」・こしょうをしてしばらくおく。好みで粉チーズを混ぜたパン粉の順に衣をつける。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のさばを入れ、弱火~中火でゆっくり焼く。こんがりときつね色になったら裏返し、同様に焼く。(3)パプリカはせん切りにしてサッとゆで、冷水にとって、水気を拭く。さやえんどうは塩ゆでする。(4)器に(2)のさばを盛り、(3)の野菜を添え、野菜にバルサミコ酢をたらす。
さば 2切れ(140g)「やさし
カロリー:約312kcal 
味の素 レシピ大百科
さばに薄力粉をまぶす。玉ねぎはくし切りにし、ミックスビーンズは水気をきる。フライパンにオイルを熱し、塩さばを中火で焼き、両面に焼き色をつける。塩さばを端に寄せ、玉ねぎを入れて中火で炒め合わせる。(A)を加えて、5分程弱火で煮込む。ミックスビーンズを加えてひと煮立ちさせ、こしょうで味を調える。器に盛りつけ、イタリアンパセリを添える。
材料(4人分)分量のめやす塩さば(切り身)4切れ薄力粉大さじ1玉ねぎ1個ミックスビーンズ(水煮)100gデルモンテ・エキストラ
調理時間:約15分 カロリー:約414kcal 塩分:約2.6g
キッコーマン ホームクッキング
人参を長さ5cm、細めの千切りにし☆調味料とあえておく。 塩を焼く (お惣菜コーナーの焼も便利です♪) 骨があるものは骨をとっておく。 紫玉ねぎはスライスし、パクチーはお好みの大きさに切っておく。 トーストしたパンにバターを塗って①、②、③でスライスした紫玉ねぎ、パクチーの順でトッピングして完成。 お好みでマヨネーズや黒胡椒を振りかけたり、パクチーを増量したり、アレンジも楽しめます♪
材料(2人分) 石窯パン(石窯玄米ブレッドなどのナマコ型パン)2枚塩(できれ
調理時間:約20分 
TAKAKIBAKERY レシピ
ので、途中で焼き具合を確認してください。
材料 [ 2人分 ]さば(三枚おろし)1枚塩小さじ1/3【みそ床】西京みそ50gみりん小さじ1酒小さじ1【付け合わせ】大葉適量はじかみ適量
ニッスイ レシピ
1.アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむいて半分に切る。塩さばは半分に切り、全体にこしょう少々をふる。2.耐熱皿に塩さばをのせ、白ワインだれの材料を混ぜてかける。ミニトマト、アスパラガスをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱し、そのまま約2分蒸らす。ざっくり混ぜる。
さば(半身)…1枚(約150g)グリーンアスパラガス…4本ミニトマト…10個白ワインだれ ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・白ワイン…大さじ1こしょう
カロリー:約243kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
プレーンヨーグルトは、紙タオルを敷いたざるにあけて、上に紙タオル、ボウル、おもしをのせ、冷蔵庫に約3時間おいて水けをきる。【ヨーグルトソース】をつくる。すり鉢に青じそ、白ごま、アンチョビを順に加えてする。さらに、**1**のヨーグルト、オリーブ油、塩、こしょうを順番に合わせる。さばは、両面に塩・こしょう各適量をふる。フライパンにサラダ油少々をひいて、さばを皮を下にして置き、フライ返しで押さえながら、強火で皮に色がついて身に五分どおり火が通るまで焼き、取り出す。**2
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)さばは頭と内臓を取り除き、よく水洗いをする。イタリアンパセリは粗みじん切りにする。(2)さばがそのまま入る大きさの鍋にAを入れて火にかける。沸騰したら、(1)のさばを加えて5分ゆでて裏返し、さらに5分ゆでて火を止める。常温になるまでそのまま冷まし(時間外)、水気をよくきり、すべての骨を取り除く。(3)深めの器に並べ入れ、にんにく、(1)のイタリアンパセリを散らし、さばがかぶるくらいのオリーブオイルを加えて冷蔵庫で冷やす(時間外)。*翌日には味が落ち着き、よりいっそう
カロリー:約251kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. サバは全体に塩をし、臭みを取る。 下準備2. ピーマン、パプリカは縦せん切りにする。 下準備3. 小麦粉とカレー粉は合わせておく。 作り方1. サバは水気を拭き取り、合わせた粉を両面に薄くつける。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、サバを皮目から両面焼く。 作り方3. フライパンにオリーブ油を熱し、ピーマン、パプリカを炒めて粗びき黒コショウを振り掛ける。サバと盛り合わせ、レモンを添える。
サバ 2切れ塩 小1小麦粉 大1カレー粉 小1サラダ油 大1
カロリー:約315kcal 
E・レシピ
1 さばのマスタード焼き 【1】さばは骨があればとり除き、白ワインをふりかけて10分おきます。 【2】マスタードソースの材料を混ぜておきます。 【3】さばの水気をふきとり、両面に塩、こしょうをし、小麦粉をまぶして余分な粉をはたき落とします。 【4】フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて熱し、香りが出たら(3)のさばを身のほうを下にして並べ入れます。きれいな焼き色がついたら裏返し、マスタードソースをのせて広げます。皮目に焼き色がついたら裏返して火を弱め、マスタード
調理時間:約3分 カロリー:約400kcal 塩分:約2g
キューピー3分クッキング
フライパンにさばの水煮缶の汁・ケチャップ・「きざみにんにく」を入れて混ぜ合わせ、さばの水煮缶の身も加えて軽くほぐして煮る。汁気がなくなってきたら火を止めて器に盛る。
材料(2人分)さばの水煮缶1缶ケチャップ大さじ2「きざみにんにく」大さじ1
カロリー:約244kcal 塩分:約2.2g
桃屋 かんたんレシピ
じゃがいもは皮付きのまま耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約2分30秒間かけ、取り出して上下を返す。再びラップをして電子レンジに約2分30秒間かける。ペーパータオルに包み、皮をむく。一口大に切り、塩、こしょうをふる。小さな容器に牛乳を入れ、さばの缶汁を加え、よく混ぜる。缶に残ったさばは、一口大にほぐす。フライパンに**2**のじゃがいもを入れ、**4**のさばをところどころに置き、**3**を回しかける。中火にかけ、煮立ったら1~2分間煮詰めて火を止める
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
NHK みんなの今日の料理
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