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[1]　じゃがいもは皮をむき、半分に切って5mm厚さに切る。たこは斜めそぎ切りにする。[2]　フライパンを熱し、バターとにんにくを加え、香りが出たらじゃがいもを入れて炒める。火が通ったらたこを加えて炒め、「味ぽん」を加えて炒め合わせる。[3]　[2]を器に盛り付け、小ねぎを散らす。
たこ　(ゆで) 200g、じゃがいも 2個、小ねぎ　(小口切り) 適量、にんにく　(薄切り) 1片分、、バター 5g、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約237kcal　塩分:約2.0g

[1]　じゃがいもは1cm幅の半月切りにして水にさらす。たこの足はブツ切りにする。にんにくはみじん切りにする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを焼く。両面に焼き目がついたら水を入れ、ふたをして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。[3]　たこ、にんにくを入れて火を通し、バターを加えて炒め合わせる。全体に火が通ったら、「味ぽん」をフライパンに回し入れ、1分程度からめるように炒める。
カロリー:約282kcal　塩分:約2.0g

スパケッティをゆでる用のお湯を沸かす。 (目安:水2リットルに塩15g)1 スパゲッティをゆで始める。たこは食べやすい大きさに、キャベツはざく切りにする。2 フライパンにオリーブオイルを熱し、たこを炒める。スパゲッティのゆで上がり約3分前に①の鍋にキャベツを加える。3 ②のフライパンに「賛否両論 おかか味噌」、ゆで上げたスパゲッティとキャベツを加え、全体に炒め合わせる。4 器に盛り付け、細切りにした青じそ、天かすを乗せる。
調理時間:約25分　カロリー:約509kcal　塩分:約3.8g

1...スパゲッティは規定時間ゆでる。2...ひじきは規定時間水に戻す。3...たこを一口大、にんにくをみじん切り、水菜を4㎝長さ切り、かいわれ大根を根元切りにする。4...フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを炒める。5...香りがたったら、スパゲッティ、ひじき、一口大に切ったたこを加えて炒める。6...赤唐辛子を入れ、塩、こしょうで味を調える。7...お皿に盛り、水菜、かいわれ大根を添える。
調理時間:約20分　カロリー:約627kcal　

1.ズッキーニはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにする。保存用ポリ袋に入れ、塩小さじ1/3を加えて袋の上からもみ混ぜ、空気を抜いて口を閉じる。レタスは大きめにちぎる。たこは水けをしっかり拭き、斜め薄切りにする。2.ズッキーニの水けを絞り、ごま油、白いりごま各大さじ1/2、塩少々、たこを加えてよく混ぜる。器にレタスを敷いてのせる。
ゆでだこの足…150gズッキーニ…1本(約140g)レタス…1/4個(約75g)ごま油、白いりごま…各大さじ1/2塩
カロリー:約125kcal　

[1]　たこは5mm厚さの斜め切り、たまねぎは薄切りにして水にさらす。パプリカは薄切りにする。[2]　ボウルに[1]、よく混ぜ合わせたを加えてあえる。冷蔵庫で30分ほど漬け込む。[3]　器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添える。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
たこ　(ゆで) 100g、たまねぎ 1/2個、黄パプリカ 1/4個、、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、オリーブオイル 大さじ3、塩 小さじ1/2、砂糖 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、粗挽き黒こしょう 適量、、イタリアンパセリ お好みで
カロリー:約249kcal　塩分:約1.9g

1たこは粗みじんに切る。2フライパンにオリーブ油を熱し、たこをさっと炒める。白ワインを振り、アンナマンマアラビアータを加えてひと煮立ちさせる。3塩(分量外)を加えた湯でゆでたペンネを加え、からめる。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマアラビアータ1瓶ゆでだこ150gオリーブ油大さじ 1/2白ワイン大さじ1ペンネ250g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約459kcal　塩分:約2.7g

(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れて軽く混ぜ、(2)を加えて普通に炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、器に盛り、1cm長さに切ったみつばを散らす。*広島県の郷土料理*大根はたこと相性がよく、たこの風味を引き立てます。大根を入れすぎると水分が出てやわらかめに炊き上がるので注意しましょう。
米 3合ゆでだこの足 2本(200g)しょうが 5g大根 50gA水 2・2/3カップA酒 大さじ2・2/3Aしょうゆ 大さじ2・2/3A「ほんだし」 小さじ山盛り1みつば 1/3束
カロリー:約481kcal　

[1]　たこは薄切りにする。きゅうりは5mm幅の輪切りにし、星型にぬく。[2]　[1]と「カンタン酢」を混ぜあわせて器に盛り付ける。
たこの足 1本、きゅうり 1/3本、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2
カロリー:約72kcal　塩分:約1.0g

1たこは薄切りにする。2トマトは薄切りにする。玉ねぎも薄切りにし、水にさらして水気をきる。3器に①を並べて②をのせ、バジルソースをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約175kcal　塩分:約1.2g

れんこんは4～5mm厚さのいちょう形に切る。鍋に湯を沸かして酢を入れ、サッとゆでて水にとる。たこも同じ湯でサッとゆでて水にとり、**1**とともにざるに上げて水けを拭き、たこは4～5mm厚さのそぎ切りにする。ボウルに【ごま酢】の材料を合わせ、れんこんとたこをあえる。
・れんこん 100g・ゆでだこの足 70g・すりごま 大さじ2+1/2・酢 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・酢 少々
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　塩分:約1.1g

たこは薄いそぎ切りにする。ミニトマトはヘタを除き、縦4等分に切る。器にたこを広げて盛り、はちみつ酢たまねぎをのせる。ミニトマトを散らし、パセリをふる。塩・こしょう各少々をふり、オリーブ油大さじ1+1/2を回しかける。
・はちみつ酢たまねぎ 150g・ゆでだこの足 1本・ミニトマト 3コ・パセリ 少々・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約5分　カロリー:約200kcal　

[1]　たこは斜め切りにし、トマトは一口大に切る。らっきょうは輪切りする。[2]　の材料を混ぜ合わせる。[3]　ボウルに[1]と[2]を入れて混ぜ合わせる。[4]　器にベビーリーフと[3]を盛り付ける。
たこの足 1本、トマト 1個、らっきょう漬け 10個、ベビーリーフ 適量、、らっきょう漬けの漬け汁 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約187kcal　塩分:約2.3g

ゆでだこは小さめの一口大の乱切りにする。きゅうりはヘタを除き、たこと同じ大きさの乱切りにし、塩少々をふって4～5分間おく。しんなりしたら水けをよく拭く。ボウルに長芋、たこ、きゅうりを入れて、[[長芋のつけ汁(赤じそ酢)|rid=18982]]、オリーブ油を加えてサックリと混ぜる。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛ってベビーリーフをあしらう。
・長芋の赤じそ酢づけ 1/4量・ゆでだこ 100g・きゅうり 1本・長芋のつけ汁 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・ベビーリーフ 適量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約210kcal　

作り方 ・ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。・フライパン(直径20cm)に「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、玉ねぎ、じゃがいもを入れて透き通るまで炒める。・たこ、パプリカ、ほうれん草、ブラックオリーブを加えてサッと炒め、①の卵液を流し入れて全体を混ぜ、フタをして弱火で10分焼く。・フタをしたまま裏返し、フタにオムレツをのせる。オムレツをすべらせるようにフライパンに戻し入れ、ふたたびフタをして5分焼く。・皿に盛り、食べやすい大きさに切る。
材料(6人分) ・たこ(1cm角に切る) 100g・玉ねぎ(1cm角に切る) 1/4個・じゃがいも(1cm角に切る) 1個・パプリカ(赤)(1cm角に切る) 1/4個・ほうれん草(ゆでて1cm幅に切る) 1/2束・ブラックオリーブ(薄切り) 6個・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A・卵 5個・粉チーズ 大さじ1・塩 小さじ1/6・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約136kcal　塩分:約0.5g

(1)きゅうりは4等分に切って、すりこ木などでたたく。たこはひと口大に切る。(2)ボウルに(1)のきゅうり・たこ、枝豆、Aを入れてあえる。
きゅうり 1本(100g)ゆでだこ 60gゆで枝豆(さやから出したもの) 30gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aいり白ごま 少々
カロリー:約75kcal　

ねぎは端から2～3mm幅の小口切りにする。キムチは軽く汁けをきり、5mm幅に切る。たこは足先を切り落とし、横に3mm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。全体に油が回ったら、たこを加えてサッと炒め合わせる。ご飯を加えてほぐすように炒め、キムチを加えて手早く炒め合わせる。キムチが全体になじんだら、【調味料】の材料を加えて混ぜ、しょうゆをフライパンの周りから回し入れて手早く混ぜ合わせる。
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal　

ゴーヤーは縦半分に切り、ワタを除いて2mm厚さの薄切りにする。【A】をまぶして15分間おく。軽くもんで水けを絞り、沸騰した湯に15秒間くぐらせて冷水にとり、水けを絞る。たこは食べやすい大きさのそぎ切りにする。青じそは食べやすくちぎる。梅干しは種を除いて包丁でたたく。【B】を鍋に入れて煮立たせ、耐熱ボウルに入れて冷ます。**2**の梅肉を加えて混ぜ合わせ、ゴーヤーとたこを加えてあえる。青じそを加えてサッと混ぜる。
・ゴーヤー 1本・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ2/3・ゆだだこの足 100g・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・青じそ 5枚・梅干し 2コ
調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　塩分:約1.4g

■ 調理時間:15分以内 ❶ たこは薄切り、にらは4cmの長さに切る。 ❷ ボウルに[A]を入れ、よく混ぜ合わせる。 ❸ ②に①・白菜キムチを入れて混ぜ合わせる。 ❹ フライパンにごま油大さじ1を熱し、③を流し入れて焼く。裏返したら残りのごま油を回りから加え、火が通るまで焼く。 ❺ ④を器に盛り、お好みのドレッシングを添える。
たこ(ゆで) 80g にら 1/2パック 白菜キムチ 60g [A]薄力粉 40g [A]片栗粉 20g [A]素材力だし[いりこだし] 1本 [A]卵 1/2個 [A]水 60g ごま油 大さじ1+1/2 お好みのドレッシング 適量
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.2g

バターは室温に置いて柔らかくしてから、クリーム状に練る。残りの材料を加え、よく混ぜ合わせる。エリンギは1cm厚さの斜め切りにし、かさの部分は縦に1cm幅に切る。たこは一口大の乱切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、エリンギと塩少々を加えて少しきつね色になるまで炒める。たこと【[[エスカルゴバター|rid=3272]]】大さじ2～3を加え、強火で炒め合わせる。
・ゆでだこの足 2本・バター 100g・パセリ 大さじ3・にんにく 2～3かけ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・エリンギ 2パック・サラダ油 小さじ2・塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal