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「アスパラガス > 洋食」 の検索結果: 648 件中 (1 - 20)
アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで堅い部分の皮をむく。アスパラガスが入る大きさの鍋に湯を沸かして塩を加え、アスパラガス2~3分間ゆでる。水をはったボウルにとって粗熱を取り、ペーパータオルで水けを拭いて器に盛る。マヨネーズとオレンジジュースを混ぜ合わせ、アスパラガスにかける。
・グリーンアスパラガス 4~6本・マヨネーズ 40g・オレンジジュース 小さじ2・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、塩・こしょう各少々をふる。天板にアルミ箔を敷き、オリーブ油を薄くぬる。アスパラガスを並べ、オリーブ油適量をかけてオーブントースター焼く。様子をみて火が通ったら取り出す。
・グリーンアスパラガス 3本・塩 ・こしょう ・オリーブ油
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは長さを半分に切り、縦半分に切る。クリームコーンは塩・こしょう各少々をふって、混ぜる。耐熱の器にアスパラガスの半量を並べ、クリームコーンの半量をかける。これをもう一度繰り返し、ところどころにバターを分けてのせ、全体にパン粉をふる。オーブントースターで、焼き色がつくまで5~6分間焼く。アスパラガスの太さによっても時間は異なるので、柔らかくなっているか途中でチェックしてみる。
・グリーンアスパラガス 6本・クリームコーン カップ1/2・パン粉 小さじ1・塩
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)グリーンアスパラガスは多めに塩(分量外)を加えた熱湯で約1分ゆでる。(2)ボウルに「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。(3)耐熱容器に(2)を流し入れ、(1)のグリーンアスパラガスをそろえて置く。(4)トースターで(3)を約5分焼く。*グリーンアスパラガスは耐熱容器の長さに切りそろえるとよいでしょう。*長いままグリーンアスパラガスをゆでるときはフライパンを使うと便利です。*ポピーシード(けしの実)を卵液に加えればプチプチした食感が楽しめます
カロリー:約229kcal 
味の素 レシピ大百科
アスパラガスは根元を約3mm切り落とし、皮むき器で下半分の皮をむく。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、アスパラガスを並べ入れて1~2分間焼く。焼き色がついたら上下を返し、さらに1~2分間焼く。火を止め、塩、こしょうをふる。
・グリーンアスパラガス 6本・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約7分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは1cm幅の斜め切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。【卵液】の材料を混ぜる。フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、アスパラガス、ベーコンを加えて全体に油が回る程度に軽くいためる。ふたをして、アスパラガスが柔らかくなるまで2~3分間蒸らしいためにし、黒こしょう少々をふる。【卵液】を加え、手早く全体を混ぜて卵が半熟になるまで火を通す。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
・グリーンアスパラガス 6本・ベーコン 3枚・卵 2コ・粉チーズ 大さじ2・マヨネーズ
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは、根元の堅い部分を1cmほど切り落とし、さらに下から5cmほど皮をむく。アスパラガスに小麦粉を薄くふって全体によくなじませる。フライパンにピザ用チーズを広げて強めの中火にかけ、チーズが溶けて隙間がなくなったら、アスパラガスを長いままのせる。チーズが色づいてきたら端から巻き上げる。フライパンを傾け、余分な脂は紙タオルで拭く。まな板において一呼吸落ち着かせてから、4~5cm長さに切って盛る。
・グリーンアスパラガス 3本・ピザ用チーズ 150g・小麦粉
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.アスパラガスは根元のかたい部分を皮むき器でむく。豚肉1枚、アスパラガスが長ければ2枚を広げ、アスパラガスの根元から斜めにくるくる巻く。2.フライパンを油をひかずに弱火にかけ、1の巻き終わりを下にして並べ入れる。巻き終わりが焼き固まったら菜箸で転がしながら、うすく焼き色がつくまで焼く。器に盛って塩、こしょう各少々をふり、レモンをくし形に切って添える。
グリーンアスパラガス…5本豚バラしゃぶしゃぶ用肉…5〜10枚レモン…適宜塩(あれば自然塩)、粗びき黒こしょう
カロリー:約156kcal 塩分:約0.3g
レタスクラブ
(1)アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、半分の長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、中火で(1)のアスパラがしんなりするまで炒める。(3)「味の素®」、塩・こしょうで調味する。
グリーンアスパラガス・細めのもの 1束(100g)うま味調味料「味の素®」 少々「瀬戸のほんじお」 少々粗びき黒こしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ2
カロリー:約51kcal 
味の素 レシピ大百科
1 アスパラガスは根元の固い皮をむいて長さを3等分に切り、塩少々を加えた熱湯で1~2分ゆで、ザルに上げて冷ます。 2 玉ねぎはみじん切りにし、塩少々をふってもみ、水洗いして水気をしっかり絞る。 3 器にアスパラガスを盛り、玉ねぎをのせてドレッシングをかけ、冷蔵庫で冷やす。
グリーンアスパラガス 2束玉ねぎ 1/2個1/3ドレッシングセパレート 適量● 塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
[1] 半熟のゆで卵を作る。(沸騰してから4~5分で、冷水に取る)[2] アスパラガスはゆでて、ざるに上げ、器に並べる。[3] [1]の半熟ゆで卵の殻をむき、[2]の上にのせて、ゆで卵を割る。[4] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
アスパラガス(グリーン) 1束、卵 1個、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
カロリー:約94kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、長さを半分に切る。鍋に湯を沸かし、アスパラガスの根元から入れ、10秒ほどしたら穂先を入れ、ゆであがったらざるに上げて水けをきる。粗熱がとれたら、3センチ長さの斜め切りにする。ピーナツはまな板にのせ、木べらを上から押し当ててこまかく砕く(飛び散ってしまうようなら、ペーパータオルに包んでから押しつぶすとよい)。ボウルに鶏ガラスープの素と湯大さじ2を入れて溶かし、レモン汁、粗引き黒こしょう、マヨネーズを入れて混ぜる。ピーナツ
サッポロビール
アスパラガスは根元の堅い部分を1センチほど切り落とし、根元から長さ1/3程度までピーラーで皮をむく。焼き網を熱し、アスパラガスをのせて全体にこんがりと焼き目がつくまで焼く。ポーチドエッグを作る。鍋に湯を3カップくらい沸かし、酢大さじ2を加える。弱めの中火にし、小さな器に割り入れた卵をそっと入れる。フォークなどで白身が散らないようにおさえながらゆで、白身が固まったら火を止め、ふたをして2~3分蒸らす。もう1個も同様にして作り、取り出して水気をきる。皿にアスパラガスを盛り
サッポロビール
(1)グリーンアスパラガスは皮むき器で根元の部分の皮をむき、半分の長さに切る。(2)鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、(1)のグリーンアスパラガスをゆでてザルに上げて水気をきる。(3)トマトは種を取り、1cmの角切りにする。にんにくは皮をむき、つぶす。(4)フライパンにオリーブオイル、(3)のにんにくを入れて弱火でじっくり火にかける。(5)オリーブオイルに、にんにくの香りがついてきたら、アンチョビペーストを加えてよく混ぜ、こしょうを加えて火を止め、アンチ
カロリー:約191kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)アスパラは3cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れてアスパラをゆでて、ザルに上げて水気をきる。(2)紫玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。(4)(3)のドレッシングに(1)のアスパラガス、(2)の紫玉ねぎ、ミックスビーンズを加えてあえる。*ミックスビーンズは、レッドキドニー、カルバンゾー、マローファットピースなど お好みの豆を混ぜてもよいでしょう。*ドレッシングを混ぜる
カロリー:約209kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)むきえびは背ワタを取る。アスパラは根元のかたいところは皮をむき、タテ半分に切って5cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)のむきえび・アスパラを入れて炒める。焼き色がついたら,薄力粉をふり入れて混ぜ、Aを加え、とろみがつくまで煮る。(3)チーズを全体にかけ、火を止めてフタをしてチーズが溶けるまで蒸らす。(4)器に盛り、パセリを散らす。
むきえび 200gグリーンアスパラガス 4本薄力粉 小さじ2A牛乳 2カップA「鍋キューブ」濃厚白湯 1個
カロリー:約339kcal 
味の素 レシピ大百科
1.グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを半分に切る。塩を加えた熱湯で約3分ゆで、ざるにあける。卵はかたゆでにし、白身と黄身に分け、それぞれ粗みじん切りにする。2.器にアスパラガスを盛り、白身、黄身の順に散らし、ドレッシングをかける。
グリーンアスパラガス…4本 卵…1個 ドレッシング  ・オリーブ油…大さじ1 ・ 酢…小さじ1   ・マスタード…小さじ1/2   ・塩、こしょう…各少々塩
カロリー:約107kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
(1)アスパラは根元のかたい部分は皮をむき、3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらスパゲッティを入れ、表示時間通りにゆでる。ゆで上がる1分前に(1)のアスパラを加え、ゆで上がったらザルに上げておく。(3)Bをよく混ぜ合わせておく。(4)フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、(1)のベーコンを炒め、生クリームを加えひと煮し、火を止める。(5)(2)のスパゲッティ・アスパラ、B、(2)のスパゲッティのゆで汁を加え、サッと混ぜ合わ
カロリー:約584kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎはざるに入れてさっと水にさらし、水けをよくきる。ディルは粗く刻む。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、3cm幅の斜め切りにする。鍋に湯を沸かして塩を入れ、アスパラガスを約1分30秒ゆでて、ざるに取り出す。2.えびは殻と尾を除く。1の鍋に酒少々を加えて再び火にかけ、沸騰したらえびを加えてゆで、えびとアスパラのマヨサラダ色が変わったらざるにあける。粗熱がとれたら厚みを半分に切って、背わたをペーパータオルでこすって取る。3.ボウルに玉ねぎ、マヨネーズ
カロリー:約276kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
米は洗って、炊飯器で普通に炊く。アスパラガスは、根元の堅い部分を1cmほど切り落とし、さらに下から5cmほど皮をむいて、5mm幅程度の輪切りにする。ウインナーソーセージは縦半分に切り、5mm幅程度の半月形に切る。バターは小さく切っておく。ボウルに**2**と【A】の残りの材料を入れる。ご飯が炊き上がったら炊飯器に加え、手早く混ぜてふたをし、2~3分間蒸らす。
・米 360ml・グリーンアスパラガス 3本・ウインナーソーセージ 3本・コーン 100g・塩 小さじ1/2
調理時間:約50分 カロリー:約1460kcal 
NHK みんなの今日の料理
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