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「アスパラガス > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 510 件中 (1 - 20)
(1)グリーンアスパラガスは根元のかたい部分は皮をむき、サッと塩ゆでします。水気を切り、5cmの長さに切っておきます。(2)えびは殻をむき、背わたを取り除き、粗刻みにしておきます。えのきたけは2cmの長さに切ります。(3)フライパンを熱し、えびとえのきたけをサッと炒ります。別の鍋に煮汁の酒とみりんを入れてサッと煮立て、さらに残りの調味料を加えます。(4)(3)の煮汁にえびとえのきたけを加えて煮立て、グリーンアスパラガスも加えて2分ほど煮ます。(5)グリーンアスパラガスを器に
調理時間:約30分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.1g
ボブとアンジー レシピ
1.アスパラガスは根元のかたい部分を落として4cm長さに切る。2.小さめのフライパンに油少々を熱してアスパラガスを焼く。ボウルに取り出し、ゆかりを加えてあえる。
グリーンアスパラガス…2本ゆかり…小さじ1/2サラダ油
カロリー:約32kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1 アスパラはハカマを取り、かたい部分はピーラーで軽く皮をむき、魚焼きグリル、またはオーブントースターで軽く焼き目がつくくらいまで焼く。 2 焼き上がったら、熱いうちに【A】に漬け、15分~ひと晩おく(時間外)。※アスパラは長いまま保存が難しいときは適当な長さに切ってください。※冷蔵庫で2~3日の保存が目安です。
材料(4人前) グリーンアスパラガス 5本 ホワイトアスパラガス 5本 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml 【A】ローズマリー(好みのハーブ
調理時間:約10分 カロリー:約28kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1.アスパラガスは根元のかたい部分を皮むき器でむく。豚肉1枚、アスパラガスが長ければ2枚を広げ、アスパラガスの根元から斜めにくるくる巻く。2.フライパンを油をひかずに弱火にかけ、1の巻き終わりを下にして並べ入れる。巻き終わりが焼き固まったら菜箸で転がしながら、うすく焼き色がつくまで焼く。器に盛って塩、こしょう各少々をふり、レモンをくし形に切って添える。
グリーンアスパラガス…5本豚バラしゃぶしゃぶ用肉…5〜10枚レモン…適宜塩(あれば自然塩)、粗びき黒こしょう
カロリー:約156kcal 塩分:約0.3g
レタスクラブ
1 アスパラガスは根元の固い皮をむいて長さを3等分に切り、塩少々を加えた熱湯で1~2分ゆで、ザルに上げて冷ます。 2 玉ねぎはみじん切りにし、塩少々をふってもみ、水洗いして水気をしっかり絞る。 3 器にアスパラガスを盛り、玉ねぎをのせてドレッシングをかけ、冷蔵庫で冷やす。
グリーンアスパラガス 2束玉ねぎ 1/2個1/3ドレッシングセパレート 適量● 塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 アスパラはハカマを取り、塩ゆでして水気をきる。 2 鍋にごま油を熱し、ちりめんじゃこをサッと炒める。めんつゆを加え、ひと煮立ちさせ、じゃこソースを作る。 3 器にアスパラを盛り、②のじゃこソースをかける。
材料(4人前) グリーンアスパラガス 12本 ちりめんじゃこ 20g めんつゆ 大さじ2 ごま油 大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約43kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、5cm長さに切る。2.小さめのフライパンに油少々を中火で熱し、アスパラガスを入れ、時々転がしながら2〜3分炒める。3.ボウルに取り出して粗熱をとり、しそ風味ふりかけを加えてからめる。
グリーンアスパラガス3本しそ風味ふりかけ…小さじ1/3サラダ油
レタスクラブ
[1] アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむき、長さを半分に切る。[2] 鍋に湯を沸かして塩少々(分量外)を加え、アスパラガスをややかためにゆでて冷水に取る。[3] 別の鍋にを入れて煮立て、[2]を加えて1分半ほど煮たら火を止め、粗熱を取る。※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。
アスパラガス(グリーン) 4本、、、ミツカン 八方だし 30ml、水 180ml
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 半熟のゆで卵を作る。(沸騰してから4~5分で、冷水に取る)[2] アスパラガスはゆでて、ざるに上げ、器に並べる。[3] [1]の半熟ゆで卵の殻をむき、[2]の上にのせて、ゆで卵を割る。[4] 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
アスパラガス(グリーン) 1束、卵 1個、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] アスパラガスは、ピーラーで薄く根元側の皮をむき、食べやすい大きさに切る。[2] 耐熱皿に[1]を並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱しよく冷ます。[3] ジッパー付き保存袋に[2]のアスパラガスを入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れ空気を抜いてジッパーを閉め、30分ほど漬ける。※漬け込み時間は調理時間に含まれません。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40
調理時間:約10分 カロリー:約27kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)タマネギはみじん切りにして、ボウルに入れ、片栗粉をまぶしておきます。アスパラガスはハカマを取り、根元の部分を2~3cm切り落とします。(2)無頭エビは殻と背わたを取り除き、水洗いをして水分を拭き取ります。包丁で粘りがでるまで細かくたたきます。(3)(1)に(2)と塩、こしょう、卵白を加えてよく混ぜます。(4)春巻きの皮の中心に、アスパラガスの穂先が少しはみ出るようにして1本置き、8等分にした(3)をアスパラガスにくっつけるようにしてのせます。(5)(4)を巻い
調理時間:約30分 カロリー:約199kcal 塩分:約1.4g
ボブとアンジー レシピ
(1)ハカマを取ったグリーンアスパラガス、芽キャベツはブイヨンで煮、グリーンアスパラガスは縦半分、芽キャベツは4つ割にします。トマトは4~5mmの厚さの輪切り、オリーブは種を取って輪切りにします。(2)卵を溶き、塩、こしょうで調味します。(3)フライパンにオリーブ油を熱し、(2)を流し入れ、半熟状になれば形を整えてオーブンシートを敷いたオーブン皿に取り出します。(4)(3)の卵の上に、(1)のトマトを全体に敷き詰め、アスパラガス、芽キャベツ、ブラックオリーブを彩りよく並べ
調理時間:約45分 カロリー:約139kcal 塩分:約1.7g
ボブとアンジー レシピ
(1)アスパラ3cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れてアスパラをゆでて、ザルに上げて水気をきる。(2)紫玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。(4)(3)のドレッシングに(1)のアスパラガス、(2)の紫玉ねぎ、ミックスビーンズを加えてあえる。*ミックスビーンズは、レッドキドニー、カルバンゾー、マローファットピースなど お好みの豆を混ぜてもよいでしょう。*ドレッシングを混ぜる
カロリー:約218kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、まず縦半分に切ってから5cmの幅の斜め切りにします。にんじんは皮をむいて千切りにします。(2)フライパンにごま油と刻んだ赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たら(1)のにんじん、グリーンアスパラガスの順に加えて中火で炒め、(A)を加えて汁気が無くなるまで炒めます。仕上げにいりごまをふりかけます。
グリーンアスパラガス 1束(150g)にんじん 1/2本(A) ・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・1/2・酒
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約2g
ボブとアンジー レシピ
アスパラガスは根元1/4くらいの皮をピーラーでむく。フライパンにオリーブオイルを温め、アスパラガスとグリーンピースを色よく炒める。器に盛り、温泉たまご、黒こしょう、粉チーズをトッピングし、「ヤマサごまだれ専科」をまわしかける。
アスパラガス6本グリーンピース80g(さやからはずした状態)オリーブオイル大さじ1/2ヤマサごまだれ専科大さじ1以上黒こしょう少々温泉たまご1個粉チーズ大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
1.グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを半分に切る。塩を加えた熱湯で約3分ゆで、ざるにあける。卵はかたゆでにし、白身と黄身に分け、それぞれ粗みじん切りにする。2.器にアスパラガスを盛り、白身、黄身の順に散らし、ドレッシングをかける。
グリーンアスパラガス…4本 卵…1個 ドレッシング  ・オリーブ油…大さじ1 ・ 酢…小さじ1   ・マスタード…小さじ1/2   ・塩、こしょう…各少々塩
カロリー:約107kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブ
わかめはたっぷりの水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。アスパラガスは、根元の堅い部分を1cmほど切り落とし、さらに下から5cmほど皮をむいて、斜めに切る。帆立て貝柱は、厚みを3等分に切る。サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎる。松の実はフライパンに入れて軽くいる。 耐熱ボウルにアスパラガスを入れ、ラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かけて、粗熱を取る。【ドレッシング】の材料を合わせておく。 別の大きなボウルにアスパラガス、帆立て貝柱、わかめ、サニーレタス
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
1グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて2等分し、塩を加えた熱湯でゆでて、水にとって水気をきる。2器に1を盛りつけ、キユーピーハーフを添える。
グリーンアスパラガス 4本 64g 塩 少々 キユーピー ハーフ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約56kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
1.玉ねぎはざるに入れてさっと水にさらし、水けをよくきる。ディルは粗く刻む。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、3cm幅の斜め切りにする。鍋に湯を沸かして塩を入れ、アスパラガスを約1分30秒ゆでて、ざるに取り出す。2.えびは殻と尾を除く。1の鍋に酒少々を加えて再び火にかけ、沸騰したらえびを加えてゆで、えびとアスパラのマヨサラダ色が変わったらざるにあける。粗熱がとれたら厚みを半分に切って、背わたをペーパータオルでこすって取る。3.ボウルに玉ねぎ、マヨネーズ
カロリー:約276kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
下準備1. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマとかたい皮を削ぎ落とし、長さを半分に切る。 作り方1. フライパンに1cmくらいの揚げ油を170℃に予熱し、グリーンアスパラを素揚げして油をきる。塩コショウを振り、器に盛る。
グリーンアスパラ 4〜5本揚げ油 適量塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
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