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鍋に湯をわかし、キャベツを約2分間程ゆでてざるに上げる。キャベツをざく切りにする。粗熱がとれたら、手で水けを絞るボウルにすりごま、砂糖、しょうゆ、酢を入れて混ぜ、キャベツを加えてあえる。
・キャベツ 100g・すりごま 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・塩 ひとつまみ NHK みんなの今日の料理
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キャベツは食べやすい大きさにちぎる。のキャベツにごま油をしっかりと絡め、「白だし」・白ごまの順で混ぜ合わせて器に盛る。
材料(2人分)キャベツ4枚(200g)ごま油大さじ1「白だし」大さじ2白いりごま適宜 カロリー:約88kcal 塩分:約1.4g 桃屋 かんたんレシピ
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(1)キャベツはひと口大のザク切りにする。(2)ボウルに「アジシオ」、ごま油を入れて混ぜ合わせる。食べる直前に(1)のキャベツを加え、サッと混ぜて器に盛る。
キャベツ 1/8個(150g)「アジシオ」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは千切りにして耐熱皿に盛り、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分半加熱する。2.[1]の水分をふいてから熱いうちに酢で和えて小鉢に盛り、「キャベツみそ」をかけていただく。
材料(2人分)具材キャベツ150g調味料酢大さじ1キャベツみそ大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約34kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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1.キャベツは細切りにし、大きめのボウルに入れ、塩小さじ1弱(約5g)をふってもむ。2.約10分おいて水けをしっかり絞ると、約500gの塩もみキャベツが完成。
キャベツ…1/2個(約600g)塩…小さじ1弱(約5g) 調理時間:約15分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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キャベツは一口大にちぎる。油揚げは2cm幅程度に切る。鍋にだしとキャベツを入れ、中火にかける。煮立ったら油揚げを入れて火を弱め、1分間煮て、みそを溶き入れる。
・キャベツ 2~3枚・油揚げ 20g・だし カップ2・みそ 30g 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツ・ハムはせん切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋にAを煮立て、(1)のキャベツ・ハム・玉ねぎを加えて煮る。野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調える。
キャベツ 1枚玉ねぎ 1/8個ロースハム 2枚A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A湯 2カップ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々 カロリー:約63kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは葉と軸を切り分け、葉は一口大にちぎり、軸は薄切りにする。2.耐熱ボウルにキャベツ、桜えびを入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約1分おく。ナンプラー大さじ1/2、ごま油小さじ1を加え、あえる。
桜えび…3gキャベツ…200gナンプラー…大さじ1/2ごま油…小さじ1 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.鍋に水2カップを沸かし、スープの素、キャベツ、ベーコン、白いんげん豆を入れて煮込み、キャベツが煮えたら、塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…1枚(1cm幅に切る)キャベツ…1枚(3〜4cm角に切る)白いんげん豆の水煮缶…1/2缶(120g)固形スープの素…1/2個・塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約137kcal レタスクラブ
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芯の周囲に切り込みを入れて、フォークで芯を取り出す。深めのフライパンや鍋にキャベツが半分つかるくらいの湯を沸かし、芯のあった部分を下にして入れる。4~5分間したらキャベツの上下を返し、さらに3~4分間ほどゆで、トングなどを使って外側の葉を1枚ずつはがす。はがした葉は20~30秒間ほど湯につけて取り出す。冷ましてから軽く手で絞り、余分な水けをきる。
・キャベツ 1コ NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・キャベツは葉はざく切り、芯は斜め薄切りにし、塩をまぶして重しをし、おく(10分~)。 1.キャベツの水気をしぼってボウルに入れ、塩ふき昆布・ごま油を加え、手で軽くもみ込むようになじませる。 2.器に盛り付ける。
キャベツ(約1/8玉) 100g塩 小さじ1/8塩ふき昆布 8gごま油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約28kcal ABC cooking Studio
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1.キャベツは2〜3cm四方に切り、玉ねぎは1〜2cm四方に切る。2.鍋にバター大さじ2を溶かし、玉ねぎとキャベツを炒める。しんなりしたら、水1と1/2カップとスープの素をくずし入れ、少し煮る。塩、こしょう各少々、ケチャップ大さじ1/2で調味する。
キャベツ…大1枚玉ねぎ…1/4個固形スープの素…1個バター、塩、こしょう、トマトケチャップ 調理時間:約5分 カロリー:約114kcal レタスクラブ
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(1)キャベツはせん切りし、ボウルに入れて塩をふり、よくもむ。汁気をよくしぼり、「ほんだし」を混ぜ合わせる。
キャベツ 2枚(140g)「ほんだし」 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約14kcal 味の素 レシピ大百科
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