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「キャベツ」 の検索結果: 6824 件中 (1 - 20)
​1.キャベツは千切りにして耐熱皿に盛り、ふんわりとラップをかけて電子レンジで1分半加熱する。2.[1]の水分をふいてから熱いうちに酢で和えて小鉢に盛り、「キャベツみそ」をかけていただく。
材料(2人分)具材キャベツ150g調味料酢大さじ1キャベツみそ大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約34kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
作り方 ・キャベツは食べやすくちぎって冷水にさらし、シャキッとしたら水気をきる。【Point!】キャベツは手でちぎることで調味料がからみやすくなります。また、一度冷水にさらすと、食感がよくなります。・1のキャベツに、塩、ドライバジルを加えて混ぜる。皿に盛り、「オリーブオイル」をかける。【Point!】「オリーブオイル」でキャベツの甘みが引き立ち、香りよくいただけます。
材料(2人分) ・キャベツ 1/4個(200g)・塩 小さじ1/2・ドライバジル 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約87kcal 塩分:約1.3g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1.フライパンにクミンシード・サラダ油を入れて加熱し(弱火)、香りが出たら火を止め、粗熱を取る。 2.紫キャベツのマリネ・ひよこ豆を加え混ぜ、塩で味をととのえる。 3.器に盛り付ける。 POINT 鮮やかな紫キャベツのマリネで食卓に色味のアクセント!▶紫キャベツのマリネ
キャベツ(紫キャベツのマリネ) 60gひよこ豆(水煮) 20gクミンシード 小さじ1/2サラダ油 小さじ1/2塩 少々
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 
ABC cooking Studio
キャベツ、紫キャベツはせん切りにする。新しょうがは薄皮を布巾でこすって洗い、せん切りにする。鍋に湯を沸かし、紫キャベツキャベツ、新しょうがを順に入れてサッとゆで、ざるに上げる。ボウルに**2**を入れ、三杯酢を加えてあえる。すぐに食べられるが、半日間おくと色も味もなじむ。好みでオリーブ油大さじ2~3を混ぜてもよい。冷蔵庫で約1か月間保存可能。
キャベツ 200g・紫キャベツ 100g・新しょうが 30g・三杯酢 大さじ4~5
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
洗って水けをきったキャベツと油揚げは、食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油大さじ1/2を入れて中火にかけ、キャベツを炒める。鍋に水カップ2と油揚げを加える。**3**が煮立ってキャベツが柔らかくなったら火を止め、みそを溶き入れてでき上がり。
キャベツ 120g・油揚げ 1/2枚・みそ 30g・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
1 キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。 2 厚手の鍋に1のキャベツ、かつお節6gを交互に入れる。水を加えてフタをして弱火にかけ、キャベツがしんなりしたら火を止める。
材料(4人前) キャベツ 1/2個 かつお節 9g 水 大さじ3 刻みのり 適量 しょうゆ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約29kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
さわらは半分に切る。キャベツの半量は一口大にちぎり、残りはせん切りにする(一口大のキャベツは、煮汁に味を出しつつ煮汁の味を含む。せん切りキャベツは、シャキシャキの歯ごたえが楽しい)。鍋に湯を沸かし、**1**のさわらを入れる。表面が白っぽくなったら(熱湯に通してくせを取る)、冷水にとり、残っているぬめりなどを取って、紙タオルで水けをふき取る。別の鍋に【A】を入れて中火で煮立て、沸騰したらしょうが、**1**のちぎったキャベツを入れて軽く煮る。キャベツがしんなりしたら、**2
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約5.2g
NHK みんなの今日の料理
キャベツはせん切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、キャベツを入れてよく混ぜる。
キャベツ 4枚・マヨネーズ 大さじ4・はちみつ 小さじ2・粒マスタード 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツはザク切りにする。たらに塩・こしょう各少々をふって下味をつける。フライパンにキャベツを入れて平らにし、ベーコンをのせ、その上にたらを並べる。**2**に水カップ1+1/2を加えてふたをし、強火にかける。煮立ったら中火にし、12~15分間蒸し焼きにする。たらに火が通ってキャベツが煮えたら、蒸し汁と少量のキャベツをなべに残して皿に盛る。ご飯を水で洗って**4**のなべに加え、味をみてたりなければ塩少々をふり、ご飯が温まるまで煮て、汁ごと器に盛る。
・生だら 2切れ
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは、[[ゆでキャベツのサラダ|rid=15897]]のつくり方**1**~**4**と同様に30秒間ほどゆでる。厚手のペーパータオルにはさんで水けを拭き取る。1枚を4等分くらいに切る。耐熱皿にキャベツの1/3量を敷き詰め、上からチーズの1/3量をのせて、生クリームの1/3量を注ぐ。これをもう1回繰り返し、最後はキャベツをのせて残りの生クリームを注ぎ、チーズをのせる。温めたオーブントースターに入れ、チーズが溶けて色づくまで焼く。
・春キャベツ 4枚・塩 適量
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは小さめのザク切りにする。鍋に【A】、ちりめんじゃこを入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツの半量を加える。玉じゃくしなどで軽く押さえながら、火を通す。残りのキャベツを加え、軽く押さえながら、全体がしんなりするまで煮る。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・春キャベツ 1/4コ・ちりめんじゃこ 25g・だし カップ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・一味とうがらし 少々
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
キャベツは、軸を除き、大きめの一口大に切る。わかめは水で戻し、一口大に切る。小さめの鍋に[[昆布とかつおのだし|rid=13966]]、キャベツを入れて中火にかける。キャベツに火が通ったら、わかめを加える。信州みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせたら火を止める。
キャベツ 1枚・わかめ 5g・昆布とかつおのだし カップ1+1/2・信州みそ 大さじ1+1/2弱
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツキャベツはそれぞれ細めのせん切りにし、熱湯でサッとゆで、ざるに上げて冷ます。赤とうがらしは種を抜いて小口切りにする。【甘酢】の材料をボウルに混ぜ合わせる。**1**、レモンを**2**に加えて混ぜ、半日おく。
・赤キャベツ 400g・キャベツ 400g・赤とうがらし 1本・レモン 6枚・米酢 カップ1/2・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/2・クローブ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピクルス液は「[[ミックスピクルス|rid=2914]]」と同様に煮立てて冷まし、半量に【A】を、残りに【B】を加えておく。キャベツは5mm幅のせん切りにし、湯1リットルに塩大さじ1/2を入れて沸かした中に加え、ざっと混ぜる。20~30秒間ゆで、ざるに上げて水けをよくきる。紫キャベツも同様にする。熱いうちに別々に保存瓶(500ml容量)に移し、【A】を加えた[[ピクルス液|rid=2914]]をキャベツに、【B】の[[ピクルス液|rid=2914]]を紫キャベツに注ぎ、ふた
塩分:約2.0g
NHK みんなの今日の料理
1 キャベツは葉を1枚ずつはがし、外側の固い葉は、葉と葉脈に分け、葉脈は薄切りにする。にんじんはピーラーで帯状にスライスする。 2 豚肉は長さを2~3等分に切り分ける。 3 酒、塩、おろししょうがを混ぜておく。 4 厚手の鍋(直径20cm)にキャベツの1/4量を敷き、にんじんの1/3量、豚肉の1/3量を広げて重ね、(3)の1/3量をかける。これをさらに2回繰り返して層にし、残りのキャベツを重ねる。このとき、最後に大きめのキャベツの葉をかぶせ、キャベツの丸い形になるように縁
調理時間:約3分 カロリー:約368kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
キャベツはサッと堅めにゆで、芯を薄くそぎ取る。芯はみじん切りにする。【肉ダネ】をつくる。たまねぎは水けをよく絞っておく。【肉ダネ】の材料をボウルに入れ、**1**のキャベツの芯を加え、混ぜ合わせる。**1**のキャベツを3枚、芯の部分が重ならないようにずらしながら、1枚ごとに小麦粉を薄くふって重ねる。残りのキャベツも同様に重ねる。**2**の半量を**3**のキャベツ一組にのせ、平らに広げる。その上にキャベツ一組を重ね、残りの【肉ダネ】をのせて平らに広げ、さらに残り
調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 キャベツはざく切りにする。2 鍋に分量の水(320cc)を沸かし、キャベツを加えしんなりと煮えたら、「だし入り 料亭の味 あごだし」を加えてひと煮立ちさせる。3 お椀によそい、揚げ玉を振る。七味唐辛子を振ってもよく合います。
キャベツ 100g揚げ玉 大さじ1だし入り 料亭の味 あごだし 大さじ2水 320cc
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
キャベツは4cm四方ぐらいに切る。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**1**のキャベツを広げて入れる。木べらなどで押さえながら約2分間焼きつける。上下を返し、中濃ソースを回し入れ、1~2分間炒める。器に盛り、青のり粉をふる。
キャベツ 4枚・サラダ油 大さじ1・中濃ソース 大さじ2~3・青のり粉 少々
調理時間:約7分 カロリー:約108kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは洗って大きめのザク切りにし、厚手の鍋にきっちりと詰める。ツナは粗くほぐしてキャベツの上にのせ、缶汁も加える。ふたをして中火にかけ、約10分間煮る。しょうゆ、こしょうを加え、再度ふたをして、約10分間煮る。
キャベツ 1/2コ・ツナ 1缶・しょうゆ 大さじ3・こしょう 少々
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは一口大にちぎる。油揚げは2cm幅程度に切る。鍋にだしとキャベツを入れ、中火にかける。煮立ったら油揚げを入れて火を弱め、1分間煮て、みそを溶き入れる。
キャベツ 2~3枚・油揚げ 20g・だし カップ2・みそ 30g
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
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