メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ポタージュ」 の検索結果: 537 件中 (501 - 520)
下準備 ・カリフラワーは小房に分け、水につけて溜め洗いをする。 ・じゃがいもは皮をむいて、5mm幅にスライスし、水にさらしておく。 ・玉ねぎは皮をむいてスライスしておく。 1. 圧力鍋にバターを熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。 2. カリフラワーとじゃがいもを入れて、全体に油をまわす。 3. 水、コンソメ、ローリエを入れ強火にかける。圧がかか・・・
ABC cooking Studio
下準備 ・かぼちゃは種・ワタ・皮を除き、薄切り。 1. 鍋にバターを熱し、玉ねぎを入れ、しんなりとするまで炒める。 2. かぼちゃを加え炒め(中火 約1分)、みりん・酒を加え加熱し、半量位になるまで煮詰める。 3. 水・コンソメを加えフタをし、沸騰したら弱火で加熱し(約8分)、フタを除き粗熱を取る。 4. ミキサーに入れて撹拌し、ボウルに移す。 5. 牛乳を加え混ぜ、・・・
調理時間:約30分 カロリー:約167kcal 
ABC cooking Studio
下準備 ・人参・玉ねぎを薄切りにする。 1. 鍋にオリーブオイルを熱し、人参・玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒め、牛乳(半量)とコンソメを加え、柔らかくなるまで煮る。 2. 粗熱を取り、ミキサーにかけて滑らかにする。残りの牛乳を加え、塩・白こしょうで味をととのえ冷蔵庫で冷やす(10分~)。 3. 生クリームをとろみがつく程度に泡立てる。 4. 器に【2】を盛り付・・・
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
ABC cooking Studio
下準備 ・粉ゼラチンは冷水にふり入れて 戻し(約10分)、使う直前に電子レ ンジで加熱し戻しておく(500W 約30秒)。 ・トマトは十文字の切り込みを 入れ、熱湯につけ、皮が破れ たら冷水に取り、皮をむく(湯 むき)。横半分に切り、種を除 き、2cmの角切り。 1. 鍋にバターを熱し、玉ねぎ・じゃが芋を入れ、しんなりとするまで炒める(中火 約2分)。 2. トマトを加え炒め(中火 ・・・
調理時間:約50分 
ABC cooking Studio
1. 鍋にバターを熱し、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。 2. ブロッコリーを加え、全体にバターがまわるまで炒める。 3. 水・コンソメを加え、沸騰したらフタをして加熱し(弱火 約8分)、粗熱を取る。 4. ミキサーにかけてなめらかにし、鍋に戻し入れる。 5. 牛乳を加えて温め、塩・黒こしょうで味をととのえる。 作り 方を動画でチェック!
玉ねぎ(薄切り) 30gブ・・・
調理時間:約30分 カロリー:約203kcal 
ABC cooking Studio
下準備 ・ 玉ねぎは、根元を除き、繊維に逆らった薄切りにしておく。 1. 鍋にバター・サラダ油を入れバターを溶かし、玉ねぎを加えてしっかり炒める(焦がさない程度の火加減・5分~)。 2. コーンクリームを加え、さらに加熱する(弱~中火3分)。 3. 水・コンソメを加え、ひと煮立ち後、火を止める。 4. 粗熱を取り、ミキサーにかける(約1分)。 5. 鍋に戻し、牛乳を加え軽・・・
調理時間:約30分 カロリー:約145kcal 
ABC cooking Studio
1. 枝豆は解凍し、さやと薄皮を除く。玉ねぎは根元を除き、繊維に逆らった薄切りにする。 2. 白ねぎは斜め薄切りにする。 3. 鍋にオリーブ油を熱し、枝豆(浮き身用に少し取っておく)・玉ねぎ・白ねぎ・塩を入れてよく炒める。 4. 《a》を加え煮込み、60℃以下に冷ます。 5. ミキサーに移し、豆腐を加え、まわして鍋に戻す。 6. ミキサーに牛乳を入れ、まわして鍋に入れ・・・
ABC cooking Studio
1玉ねぎはみじん切りにする。2鍋にバターを入れて熱し、1を入れて炒め、玉ねぎが透き通ったら水、顆粒コンソメ、クリームコーンを加え、ふたをして弱火で約15分煮る。32に牛乳を少しずつ入れて、混ぜながら温める。4器に3を盛りつけ、ドライパセリを散らす。
玉ねぎ 1/4個 47g 牛乳 100ml バター 大さじ1/2 顆粒コンソメ 小さじ1/2 ドライパセリ  適量 水 100ml サラダク・・・
調理時間:約20分 カロリー:約149kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
1.カリフラワーは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。2.1.と(A)をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌し、豆乳と共に鍋に入れて温めます。3.器に2.を盛り、パセリを散らします。*お好みで白こしょうを加えても良いでしょう。
カリフラワー(小房に分ける) 200gマギー 無添加コンソメ 1本水 100ml豆乳(成分無調整) 200mlパセリ(みじん切り)・・・
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 塩分:約0.5g
ネスレ バランスレシピ
1.(A)は耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。2.1.と(B)をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌し、鍋に入れて牛乳を加えて温め、器に盛ります。* お好みでクルトンを浮かべても良いでしょう。
ブロッコリー(小房に分ける) 150g(正味)じゃがいも(3㎜厚さの薄切り) 50gマギー 無添加コンソメ 1本水 150ml牛乳 200mlクルトン 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約52kcal 塩分:約0.6g
ネスレ バランスレシピ
1.鍋を熱してサラダ油をなじませ、マッシュルームをしんなりするまで弱火で炒めます。2.1.と(A)をミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻して牛乳とこしょうを加えて温めます。3.2.を器に盛り、パセリを散らします。
サラダ油 小さじ1杯マッシュルーム(薄切り) 200gマギー 無添加コンソメ 1本水 150ml牛乳 200mlこしょう 少々パセリ(みじん切り) 小さじ2杯
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.5g
ネスレ バランスレシピ
1.さつまいもは耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で約5分やわらかくなるまで加熱します。2.ミキサーに1.と(A)を入れて滑らかになるまで撹拌し、鍋に入れて弱火で混ぜながら温めます。3.2.を器に盛ります。*お好みでさつまいもチップスを飾ったり、シナモンパウダーをふっても良いでしょう。
さつまいも(5㎜厚さの輪切り) 正味150gマギー 無添加コンソメ 1・・・
調理時間:約15分 カロリー:約67kcal 塩分:約0.5g
ネスレ バランスレシピ
1.かぼちゃは種を取り、耐熱皿に入れてラップをし、約5分加熱して皮を取り除きます。2.玉ねぎは耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分加熱します。3.ミキサーに1.と2.、(A)を入れてなめらかになるまで撹拌し、鍋に戻して温め、器に盛ります。*お好みでパセリを散らしても良いでしょう。
かぼちゃ 400g玉ねぎ(薄切り) 1/4コマギー 無添加コンソメ 1本豆乳(・・・
調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 塩分:約0.5g
ネスレ バランスレシピ
1.かぼちゃの2/3量は皮をむいて薄切りにし、残りは2cmの角切りにします。2.角切りのかぼちゃとじゃがいもは耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約1分加熱します。3.鍋にオリーブオイルを熱し、薄切りのかぼちゃと玉ねぎを軽く炒め、(A)を加えて約5分煮て火を止めて粗熱を取り、ミキサーにかけて、鍋に戻します。4.3.に2.を入れ、牛乳、キドニービーンズを加え・・・
調理時間:約15分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.5g
ネスレ バランスレシピ
1.洗ったブロッコリーはそのままつぼみの方からスライサーで細かくおろします。2.鍋にバターを溶かし、1.のブロッコリーを焦がさないように3分位炒め、小麦粉をふり入れて更に1-2分炒めます。3.水を加えながらきれいに溶きのばし、「マギー 無添加コンソメ」、半量の牛乳を入れ、煮立てて蓋をして弱火で5分位煮て火を止め、白こしょう、残りの牛乳を混ぜ入れます。・・・
調理時間:約20分 カロリー:約108kcal 塩分:約1.3g
ネスレ バランスレシピ
1.じゃがいも、玉ねぎ、人参は1cmの色紙切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。2.鍋に水、1.、マギー ブイヨンを入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます。3.バターと小麦粉を練り混ぜて2.に加えてとろみをつけ、牛乳、グリーンピースを加えてひと煮立ちさせ、こしょうを加えます。
じゃがいも 中2コ玉ねぎ 1/2コ人参 1/2本ショルダーベーコン 60g水 3カップマギー ブイヨ・・・
調理時間:約21分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.3g
ネスレ バランスレシピ
(1)ほうれん草はやわらかくゆで、裏ごしします。(2)厚手の鍋にバターを溶かし、薄力粉を色付かないようによく炒め、ブイヨン、牛乳で溶きのばします。(3)(2)に(1)のほうれん草を加え、塩、こしょうで調味し、生クリームを加えます。(4)器に注ぎ、クルトンを浮かせます。
ほうれん草 80gバター 35g薄力粉 35gブイヨン 3カップ牛乳 1カップ生クリーム 50mlクルトン 適量
調理時間:約45分 カロリー:約220kcal 塩分:約1g
ボブとアンジー レシピ
(1)鹿ヶ谷かぼちゃと玉ねぎの皮を取り除き、ひと口サイズに切り、それぞれラップに包みます。電子レンジで火が通るまで蒸します。(2)(1)に、牛乳とクリームチーズを加えて滑らかになるまでミキサーにかけます。好みのかたさに牛乳(分量外)で調整し、塩、こしょうで味を調えます。牛乳が苦手な方は豆乳で代用してもいいでしょう。(3)器に盛り付け、牛乳(分量外)を少・・・
調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 塩分:約1.2g
ボブとアンジー レシピ
(1)カリフラワーは小房に分け、タマネギはスライスします。(2)鍋に水とブイヨンとローリエの葉を入れ(1)を加えてやわらかくなるまで弱火で、煮ます。(3)完全にやわらかくなれば、ローリエを取り除き、荒熱をとり、ミキサーにかけます。(4)再び鍋に戻し入れ牛乳を加えひと煮立ちさせます。スープの一部で白みそをといて加え、塩、コショウで味を整えます。
カリ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約72kcal 塩分:約1.4g
ボブとアンジー レシピ
(1)トウモロコシはミキサーにかけ、なめらかにします。(2)刻んだブイヨン、牛乳と合わせて火にかけ、生クリームを加えて塩・コショウで調味します。
トウモロコシ(缶詰・クリームタイプ) 200gブイヨン(固型) 1/8コ牛乳 1カップ生クリーム 大さじ2塩 少々コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.5g
ボブとアンジー レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加