塩分1～3gのレシピ スープ・汁物をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「塩分1～3g > スープ・汁物」 の検索結果： 1122 件中 （1 - 20）
|
1 牛こま切れ肉は一口大に、にんじんは薄めの短冊切りに、玉ねぎは薄切りにする。2 大きめの耐熱ボウルににんじん、玉ねぎ、バターを入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで90秒加熱する。3 牛こま切れ肉を加えて混ぜ合わせ、さらに1分加熱する。最後に(a)を加えて混ぜ合わせ、3～4分しっかりと全体に火が通るまで加熱する。4 お椀によそい、お好みでパセリ、黒こし･･･
調理時間:約15分 カロリー:約325kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
|
|---|
|
[5] 器に盛って、「純玄米黒酢」を回しかけ、お好みで荒挽き黒こしょうやラー油を加える。※調理時間に砂だし時間は含みません。
あさり 10個、卵 1個、トマト 中1個、たまねぎ 1/4個、そら豆 (さやなし) 10粒、ごま油 小さじ1、、、鶏がらスープの素 小さじ1、酒 大さじ1、水 300ml、、、片栗粉 大さじ1/2、水 大さじ1、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、粗挽き黒こしょう 適宜、ラー油 適宜 カロリー:約130kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ごぼうは皮をこそげてささがきにし、サッと水で洗って水けをきる。まいたけは小さくほぐす。にんじんは3～4mm厚さの半月形に切る。鍋にだし、**1**を入れて強火にかける。煮立ったらふたをして、弱火で10分間煮る。みそ大さじ2～2+1/2を溶き入れ、強火にしてひと煮立ちさせたら火を止める。
・ごぼう 1/2本・まいたけ 1パック・にんじん 1/5本・だし カップ2+1/2・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
きのこは石づきをとり、食べやすい長さ、薄さに切る。今回はマッシュルーム、えのき、しめじを使用)。ハムは小さく色紙切りにし、イタリアンパセリは刻む。鍋にきのことAを入れてざっと混ぜ、蓋をして中火にかける。3分ほど蒸し煮にしてきのこの香りがたってきたらハム、牛乳を入れて温める。器にごはんを盛り、STEP2をかける。イタリアンパセリをのせ、黒こしょ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約432kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1 白はんぺんは厚さ1cmの色紙切りにする。三つ葉はざく切りにする。2 鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら白はんぺんを加えて弱火に落とし、三つ葉の茎と「料亭の味(だし入り)」を溶き加え、ひと煮立ちさせる。3 お椀に等分によそい、三つ葉の葉を盛る。三つ葉をセリに置き換えても香りよくおすすめです。
白はんぺん 1/2枚(70g)三つ葉 1束(30g)料亭の味(だし･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約69kcal 塩分:約2.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
しめじは手でほぐす。えのきは半分の長さに切り、手でほぐす。鍋にAとSTEP1、もやしを入れて中火にかける。具材に火が通ったら溶いた卵を流し入れて菜箸などで大きくかき混ぜ火を通す。仕上げに海苔をちぎり入れて器に盛り、白ごまをふる。
きのこ(しめじ・えのき)合わせて80gもやし1/2袋焼き海苔1/2枚卵1個白いりごま適量Aヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ1と1/2水400ml 調理時間:約5分 カロリー:約141kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1 里いもは六方に剥く。にんじんと大根は皮をむき、1cmの厚さに切って型抜きをして、飾り包丁を入れる。抜いた残りも一緒にしておく。 2 鍋に里いもが浸るくらいの水を入れ、①を下茹でする。大根に透明感が出て、里いもにすっと串が通るようになるまで茹でる。 3 みつばは茎の部分を結ぶ。餅は熱湯でやわらかくなるまで茹でる。 4 お椀の底に型で抜いた残りのにんじんと大根を敷いて、その上に餅をのせ、花型のにんじん・大根と里いもを盛る。 5 鍋にだしを入れて火にかけ煮立ったらみそを溶き入れる。
調理時間:約15分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
豚肉は食べやすい長さに切る。にらは3～4cm長さに切る。鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、もやしを加えて炒め、しんなりしたらAを注ぎ、豆腐をスプーンですくって加える。豆腐はスプーンで崩すことで、スープのからみがよくなります。沸騰したら3分ほど煮て、にらを加える。溶いた卵を回し入れ、卵がお好みの固さに固まっ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約493kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
[1] あさりは塩水(分量外)につけてアルミホイルなどでふたをし、冷暗所におき、砂だしをする。流水でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水けをきる。ワンタンの皮は1cm幅に切る。[2] 鍋にだし汁、あさり、「穀物酢」をいれ火にかけ、沸騰したら弱火にし、あくを除きながらあさりの口が開くまで加熱する。[3] ワンタンの皮を加え、火が通るまで加熱し(中火約1分)、･･･
カロリー:約66kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
白菜は2～3cm長さのザク切りにする。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンの脂を出すように、表面をカリッと焼き上げる。**2**に**1**を加え、ベーコンの脂を回しながら炒める。豆乳を入れ、白菜がしんなりするまで煮る。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛り、パセリを散らす。
・ベーコン 100g・白菜 300g・豆乳 カップ1+1/4・パ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・「甘えびとかぶのみそ汁」は<a href="/recipe/detail/koji_649/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>・甘えびの頭と殻を取り除く。1 飾り用の甘えびを2尾取り分けておき、残りのえび、かぶ、絹ごし豆腐、カットトマトを鍋に入れ、ハンドミキサーでなめらかにする。2 ①を鍋に入れ、みそ汁の汁を加えて火にかけて温め、塩こしょうで味を･･･
調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらざく切りにしたキャベツを加え、軽く煮る。2.「液みそ 料亭の味」を加えた後、沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。しらすをのせてすりごまを散らす。・春キャベツはやわらかいので、軽く煮て火を通せばOK!春キャベツの甘みと程よい歯応えが楽しめます♪・普通のキャベツを使って作る場合は、様子を見ながら煮る時間を少し･･･
調理時間:約3分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.9g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.春キャベツは食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は幅1～2cmに切る。2.小鍋に分量の水を入れて煮立たせ、豚肉を加え、色が変わったら春キャベツを加える。弱火にして「料亭の味(だし入り)」を溶き入れ、汁椀によそう。[1]の工程で豚肉に熱湯を回しかけると余計な脂が落ち、さっぱりとお召し上がりいただけます。
材料(2人分)具材春キャベツ60g豚バラ薄切り肉40g調･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約121kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 とうもろこしは皮とひげを取り除き、芯と粒の間に包丁を入れて粒を削ぐ。さやいんげんは長さ2cmに切る。2 鍋に分量の水を沸かし、沸騰したら①を加えて3分ほど茹でる。3 溶き卵を少量づつ垂らし入れ、「液みそ 白みそ」を溶き入れひと煮立ちさせる。・とうもろこしは茹でたものでも作れます。生のとうもろこし同様包丁で削いで使いましょう。
とうもろこし 1･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 ズッキーニは半月切りに、オクラは輪切りにする。2 鍋に分量の水を沸かし①の野菜を加え、1分茹でる。3 混ぜて粘り気を出したひきわり納豆、「液みそ 赤だし」を加えてひと煮立ちさせる。豆腐や油揚げ、きのこ類を加えてもよく合います。
ズッキーニ 1/3本(60g)オクラ 2本ひきわり納豆 1パック液みそ 赤だし 大さじ2水 320cc 調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1 七草セットの根菜、かぶを1cm角のさいの目切りにする。葉物はやさしく洗ってざく切りにする。2 鍋に分量のだし汁を沸かし、根菜類を煮る。火が通ったら葉物を加えて「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き混ぜる。かぶの代わりに大根を加えても美味しくいただけます。
春の七草 50gかぶ 1個だし汁 320ccプラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
豚肉は薄切りにして塩、こしょう少々(各分量外)をふって下味をつけ、片栗粉を全体にまぶしておく。鍋にAを合わせて沸かし、ブロッコリーを入れる。ブロッコリーに火が通れば豚肉を加え、箸で軽く混ぜながらダマにならないように火を通す。溶いた卵をSTEP2の鍋肌から流し入れ、ひと呼吸おいてからやさしくお玉で混ぜ合わせる。
ブロッコリー1株卵1個豚ロース肉(薄切り)50g片栗粉小さじ2Aヤマサ昆布つゆ白だし小さじ4塩小さじ1/5水400ml 調理時間:約10分 カロリー:約129kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
菜の花は硬い根元を切り落として食べやすい長さに切る。絹さやはへたと筋を取り除く。アスパラガスは硬い根元を切り落とし、根元側2-3cm分の皮をむき、3-4㎝長さに切る。はまぐりは貝同士をこすり合わせるようにして流水で洗う。鍋に水400mlとはまぐりを入れて火にかけ、沸いたら火を弱めてアクをすくい取る。はまぐりの口が開いたら取り出す。STEP1の野菜を入れて･･･
調理時間:約30分 カロリー:約66kcal 塩分:約1.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1.さつまいもは5mm厚さの輪切りにし、大きいものは半月に切り、水に5分ほどさらしておく。2.小鍋に水気を切った1と水を入れてフタをして煮たったら弱火にし、さつまいもに火が通ったらみそを溶かし入れ、白すりごまを加えて椀によそう。
材料(2人分)具材さつまいも60g白すりごま大さじ1調味料みそ(料亭の味 生みそ)40g水400ml 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
|
|---|
|
栗は[[栗の渋皮煮|rid=41862]]の**1**、**2**と同様にぬるま湯につけて鬼皮をむき、渋皮もむいて半分～4等分に切る。土鍋(炒め調理が可能なタイプ)または厚手の鍋にバターを溶かし、たまねぎを加え、中火で焦がさないように、しんなりとするまで炒める。栗を加えてさらに炒め、【A】を加えて照りが出るまで炒める。酒、チキンスープを加え、ふたをして弱火で7～8分間、･･･
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
