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「塩分1～3g > スープ・汁物」　の検索結果： 1122 件中 （1 - 20）
和風ブイヤベース
1.えびは頭のほうからキッチンばさみを入れて殻の中央を切りながら尾のほうまで一本切り込みを入れ、背わたを抜く(殻付きのまま使用する)。めかじきは両面に塩こしょう適量をふり、20分ほどなじませたのち、一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。2.鍋にオリーブオイルを熱し、(a)を加えて中火で炒め、しんなりとしてきたら弱火にして10分ほど、甘い香りがしてくるまでしっかりと炒める。3.[2]にトマトを加えて水分を飛ばすように1〜2分炒め合わせたら水を加えて煮立たせ、「液みそ貝だし」を加え、えびとめかじきを加えてなじませ、再び煮立ったら弱火にして5分ほど煮る。
調理時間:約20分　カロリー:約221kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
にんじんジュースのポタージュスープ
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約105kcal　塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
とろとろねぎのワンタン酢ープ
[1]　長ねぎは5cm長さに切り、5mm幅の細切りにする。エリンギは長さを半分にして食べやすい大きさに切る。[2]　鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、[1]の長ねぎとしょうが(薄切り)を入れて、長ねぎがとろとろになるまで15分程度煮る。[3]　しょうゆ、こしょうで味を調え、食べる直前にワンタン、エリンギを加えて煮る。最後に「純玄米黒酢」を加えてひと煮立ちさせる。
カロリー:約84kcal　塩分:約2.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
アスパラガスと卵のみそ汁
1 アスパラガスは根元を4cm切り落とし、ピーラーで下1/3の皮を剥く。幅1cmの斜め切りにする。卵は溶いておく。2 鍋に水を沸かし、アスパラガスを加えて1分半ゆでる。そのまま火力を落とさずに溶き卵を少しずつ加える。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を溶かし、味をととのえる。・アスパラガスの下の方は固く、筋の多い部分なので取り除きましょう。・卵を入･･･
調理時間:約5分　カロリー:約55kcal　塩分:約1.3g
マルコメ　レシピ
夏野菜たっぷりの赤だし豚汁
5.お椀に[4]を半分位入れ、[2]を乗せ、再びアツアツの[4]をかける。・かぼちゃは形が崩れやすいので、煮すぎないように注意しま
材料(2人分)具材豚バラスライス (3〜4cm幅に切る)40g長なす (縦半分、7mm厚さの斜め切り)40gかぼちゃ (7mm厚さに切る)30g玉ねぎ (クシ切り)20gしし唐 (へたを取る)4本みょうが (縦に2〜4等分)1本鶏卵2個調味料液みそ 赤だし28g米酢72g和風だし汁400cc
調理時間:約15分　カロリー:約228kcal　塩分:約2.0g
マルコメ　レシピ
魚介のズッパスープ仕立て
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約273kcal　塩分:約2.8g
カゴメのレシピ
夏野菜と納豆のねばねば赤だし
1 ズッキーニは半月切りに、オクラは輪切りにする。2 鍋に分量の水を沸かし①の野菜を加え、1分茹でる。3 混ぜて粘り気を出したひきわり納豆、「液みそ 赤だし」を加えてひと煮立ちさせる。豆腐や油揚げ、きのこ類を加えてもよく合います。
ズッキーニ 1/3本(60g)オクラ 2本ひきわり納豆 1パック液みそ 赤だし 大さじ2水 320cc
調理時間:約10分　カロリー:約65kcal　塩分:約1.9g
マルコメ　レシピ
チーズだご汁風
1A を練り合わせておく。2かぼちゃは一口にカット。大根とにんじんと白ねぎは薄切り。しめじは石づきを取りほぐしておく。3Bをすべて鍋に入れて火にかけ、具材が柔らかくなったら1.を適当にちぎって平たくし鍋の中に入れ、しっかりと煮込む。43.に味噌を溶き入れ、調味する。
A生にこだわったパルメザンチーズ大さじ4A小麦粉80gA湯60ccBかぼちゃ1/8個B大根5cmBにんじん3cmBしめじ1パックB白ねぎ1/2本B豚肉こま切れ200gB和風だし汁800ccB酒大さじ1味噌大さじ3~4
調理時間:約30分　カロリー:約317kcal　塩分:約1.8g
六甲バター　レシピ
あさりとクレソンのスープ
1.クレソンの葉はざく切りに、茎は2cm長さに刻み、分けておく。あさりをよくこすり洗いしてから鍋に入れ、酒と水100ccを入れて強火にかけ、あさりの口が1〜2個開いてきたら火を止め、蓋をしてそのまま2〜3分程蒸らす。(ふたをして余熱で火を通すことで残りのあさりの口が開く)2.スープ皿にクレソンの葉を入れておく。残りの水を加えて再び火にかけてひと煮たちさせ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約46kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
サムゲタン風スープ
米はさっと洗ってザルにあげて水気を切る。鍋に入れ、STEP1の赤唐辛子、「ヤマサ昆布つゆ白だし」、水を加えて沸騰させる。STEP1の鶏もも肉、生姜、にんにくを加えてひと混ぜし、ふたをして弱火で15分ほど煮る。STEP2にSTEP1のにんじん、ブロッコリーを加えて5分ほど煮る。器に盛りつけて、砕いたかきの種をのせる。
鶏もも肉1枚米2/3カップにんじん100gブロッコリー100g生姜1かけにんにく2かけ赤唐辛子1本ヤマサ昆布つゆ白だし1/2カップ水5カップかきの種適量
調理時間:約40分　カロリー:約262kcal　塩分:約1.3g
ヤマサ　Happy Recipe
柴漬けと豆腐の冷や汁
1 お茶碗にご飯をよそい、崩した豆腐と柴漬けを等分に盛る。2 (a)を混ぜ合わせて①に等分に注ぎ、ごま、刻んだ小ねぎを振る。・液みその量はお好みの濃さに調整しましょう。・出来上がりに氷を浮かべても。
豆腐 1/2丁(150g)柴漬け 大さじ山盛り2(40g)ご飯 2膳分(320g)ごま 適量小ねぎ 適量(a) 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ2冷水 260cc
調理時間:約10分　カロリー:約340kcal　塩分:約2.7g
マルコメ　レシピ
かぶとじゃがいもの味噌汁
1 かぶは茎の根本を残して皮をむき、くし形切りにし、茎の残りは小口切りにする。じゃがいもは皮をむき、半月切りにする。 2 鍋にだし汁とカットわかめ、①を加えて火が通るまで加熱し、みそを溶いて器に盛る。
材料(2人前) だし汁 400㎖ かぶ 中1個 じゃがいも 1個 カットわかめ 少々 みそ 大さじ1～2 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分　カロリー:約79kcal　塩分:約1.3g
ヤマキ　おいしいレシピ
えびとあんこうのブイヤベース
たまねぎ・セロリはみじん切りにします。 鍋にオリーブ油・おろしにんにくを熱し、(1)を入れて中弱火でしんなりするまで炒め、あんきもを加えさらに炒めます。 あんこう(身)・【A】(トマトペースト・白ワイン・水・コンソメ・塩・こしょう・サフラン)を入れ、あくをていねいに取りながら約15分間煮込みます。 背わたをとった有頭えび・はまぐりを入れ、さらに約3分･･･
調理時間:約20分　カロリー:約254kcal　塩分:約2.3g
ニッスイ　レシピ
フレッシュガスパチョ
タバスコや粗びき黒こしょうを加えても、おいしく召し上がれます。
材料(2人分) ・トマト 1個(150g)・きゅうり 1/2本(40g)・玉ねぎ 1/8個(25g)・ピーマン 1/2個(10g)・トマトジュース 150ml・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ2・塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1※お好みでにんにくのすりおろしを加えてください。
調理時間:約6分　カロリー:約170kcal　塩分:約1.2g
株式会社J-オイルミルズ　レシピ
白菜としめじの酸辣湯(サンラータン)
[5]　器に盛り、小口切りした小ねぎを散らし、お好みで「純玄米黒酢」を足す。
しめじ 1/2パック、白菜 1/2枚、ミニトマト 3個、豚バラ肉　薄切り 25g、卵 1/2個、小ねぎ 適量、ごま油 適量、、、水 2カップ、しょうゆ 大さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ2、塩 適量、、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1、、ミツカン　純玄米黒酢 大さじ1と1/2、ごま油 小さじ1/2、粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
カロリー:約123kcal　塩分:約2.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
大豆とオクラのガーリック&カレースープ
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、香りが立てば大豆(水煮または蒸したもの)、玉ねぎ、ベーコンを入れて軽く炒める。全体に油がまわればカレー粉を入れて軽く炒め合わせ、水400mlを入れる。沸いたらオクラとAを入れ、アクが出てくればすくい取りながら、2～3分火を通す。
大豆(水煮または蒸したもの)50gオクラ4本玉ねぎ1/6個ベーコン20gにんにくひとかけカレー粉小さじ1Aヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1と1/2塩小さじ1/5こしょう少々オリーブオイル小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約149kcal　塩分:約2.0g
ヤマサ　Happy Recipe
ベーコンのグリーンなミネストローネ
1. なべにオリーブ油とにんにくを入れ熱し、ベーコン、にんじん、玉ねぎ、セロリを加え炒める。 2. 1に分量の水と固形コンソメを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。 3. 2に小松菜を加え、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り、パルメザンチーズをふる。
彩りキッチン® ハーフベーコン 5枚(1cm幅に切る) 小松菜 100g(2株)(あらみじん切り) にんじん 1/4本(1cm角の薄切り) 玉ねぎ 1/4個(1cm角の薄切り) セロリ 1/5本(1cm角の薄切り) オリーブ油 大さじ1 にんにく 1/2かけ(みじん切り) 固形コンソメ 1個 水 300ml 塩・こしょう 各少量 パルメザンチーズ(粉チーズ) 少量
調理時間:約10分　カロリー:約142kcal　塩分:約2g
日本ハム　レシピ
きゅうりとアボカドの冷製みそ汁
1 きゅうりは細切りに、アボカドは皮と種を取り除いて乱切りにする。2 ①をお椀に等分に盛り、(a)を混ぜ合わせて注ぎ入れる。ごま油を垂らし、お好みでスプラウトを添える。・ごま油はラー油に変えても美味しくいただけます。・スプラウトをパクチーに置き換えてもよく合います。
きゅうり 1本(100g)アボカド 1個(200g)スプラウト 適量(a) 液みそ 料亭の味 大さじ2冷･･･
調理時間:約10分　カロリー:約173kcal　塩分:約1.9g
マルコメ　レシピ
海からサラダフレークと白菜のクリーム煮
白菜の芯は縦2～3等分にして4cm長さのそぎ切りに、葉はざく切りにする。 耐熱ボウルに白菜・ごま油を入れてよく混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱する。 白菜が少ししんなりしてきたら一度取り出し、片栗粉を入れて全体をよく混ぜる。牛乳・長ねぎを加えてさらに混ぜ、海からサラダフレークをのせ、ラップをかけて600wの電子レンジ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約119kcal　塩分:約1.4g
ニッスイ　レシピ
すりおろしれんこんと鶏肉の減塩味噌汁
1.鍋に分量の水をわかし、鶏挽き肉を片手でつまんで適当にまとめて落とし入れ、1〜2分煮る。2.れんこんを加えて弱火で2〜3分煮たらみそを溶かし入れる。器によそい、ゆず皮と七味唐辛子をふる。
材料(2人分)具材れんこん(すりおろす)60g鶏挽き肉50g調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2水320ccゆず皮、七味唐辛子適量
調理時間:約10分　カロリー:約91kcal　塩分:約1.6g
マルコメ　レシピ
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