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「天ぷら」 の検索結果: 408 件中 (101 - 120)
[[いかのフリッター|rid=6155]]の衣に水大さじ1を加えてのばす。さきいかを**1**の衣にくぐらせ、中温(160℃)に熱した揚げ油に入れ、はしでほぐすように混ぜる。カリッとして薄く色づいたら引き上げ、油をよくきる。器に盛り、サラダ菜を添える。
・さきいか 100g・いかのフリッターの衣 カップ1/2・サラダ菜 適量・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは殻をむいて尾と背ワタを取り、酒少々をふって身をブツ切りにする。みょうがは縦2つに切ってせん切りにし、長さを半分に切る。オクラはヘタを取り、堅いガクの部分をぐるりとむいて縦に切り目を入れる。とうもろこしはラップで包み、電子レンジ(600W)に2分30秒間かけて長さを半分に切る。縦に置いて包丁で粒をこそげ取る。衣をつくる。ボウルに冷水カップ1を・・・
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
揚げ油を160℃くらい(【衣】を落とすと底まで沈んでゆっくり上がってくる状態)に熱し、青じその裏側に【衣】をつけ、【衣】を下にして油に入れる。約5秒間揚げてひっくり返したら引き上げる。次に、さつまいもに【衣】をつけ、返しながら1~2分間揚げる。揚げ油を170℃くらい(【衣】を落とすと途中まで沈んで上がってくる状態)に上げ、れんこんに【衣】をつけ、返・・・
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは頭と背ワタを取り、尾の一節を残して殻をむく。油がはねないように、尾の中央の剣先(とがった部分)と残りの尾ビレを少し切り落とす。曲がらないように腹に3か所ほど切り目を入れる。さつまいもは皮付きのまま7mm厚さに斜めに切る。なすは縦に4等分にし、皮側に斜めに3本ほど切り目を入れる。 小鍋に【天つゆ】の材料を合わせてひと煮立ちさせて火を止める・・・
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・ボウルにAを入れて軽く混ぜ合わせ、春菊を加えて衣を作る。・①の衣に柿をくぐらせ、170℃に熱した「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」でカラッと揚げる。*お好みで塩をふってお召し上がりください。
材料(4人分) ・柿(12等分のくし形切り) 1個・春菊(葉を摘み、4cm幅に切る) 2本・「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」 適量A・冷水 カップ1/2・小麦粉 大さ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・さつまいもは1cm厚さの輪切りにする。エリンギは長さを半分に切ってから四等分にさき、まいたけは大きめにほぐす。春菊は葉を摘み、帆立は厚さを半分に切る。・卵と冷水をよく混ぜ合わせてから、小麦粉をサックリと混ぜ、衣を作る。・油を165~170℃に熱し、さつまいも、エリンギ、まいたけに衣をつけて順に揚げる。春菊は葉を束ねて根元を持ち、片面だ・・・
調理時間:約40分 カロリー:約547kcal 塩分:約0.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
たけのこは薄切りにする。にんじんは短冊に切る。(A)でころもをつくる。卵を溶きほぐし、冷水を混ぜ、小麦粉を加え軽く混ぜる。(1)、たらの芽、ふきのとうにころもをつけて揚げる。(B)をひと煮して天つゆをつくり、大根、しょうがのすりおろしたものを添える。
材料(2人分)分量のめやすゆでたけのこ(中)1/2本たらの芽4本ふきのとう4個にんじん30g揚げ油適量大根適・・・
調理時間:約30分 カロリー:約373kcal 塩分:約1.2g
キッコーマン ホームクッキング
さつまいも、にんじんは太めのせん切りにする。さやいんげんは両端を切り、半分の長さに切る。玉ねぎは7mm角に切る。コーンは水気をきる。(A)を混ぜて、ややかためのころもをつくる。(1)、(2)を合わせて、薄く小麦粉をつけ、(3)のころもをつけて、中温の油で揚げ、油をきる。
材料(2人分)分量のめやすさつまいも(小)1/2本にんじん2cmさやいんげん5本玉ねぎ1/4個デル・・・
調理時間:約25分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.0g
キッコーマン ホームクッキング
えびは尾一節を残して殻をむき、切り込みを入れ、背ワタを取り、尾の先を切り落とす。きすは尾を残して開く。帆立貝柱は厚みを半分に切る。なすは縦半分に切り、厚い部分に切り目を入れる。生しいたけは石突きを切り、縦に2等分。しし唐辛子は竹串で穴を開ける。ボウルに(A)を混ぜ合わせる。(1)と(2)は水気をよくふき、片栗粉を薄くまぶして(3)のころもをつけ、170・・・
調理時間:約20分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.4g
キッコーマン ホームクッキング
えびは背わたを取り、殻をむく。腹側に数か所切り目を入れ、まっすぐに伸ばす。尻尾の三角の先の部分を切り、水を出す。かぼちゃは4枚のいちょう切り、なすはヘタを切って輪切り、しいたけは軸を切って傘に飾り包丁を入れ、しし唐辛子はヘタを少し切り、数か所穴を開ける。(A)の卵をほぐし、冷水を加えて1/2カップにし、ボウルに入れる。ふるった小麦粉を加えて・・・
調理時間:約20分 カロリー:約321kcal 塩分:約1.4g
キッコーマン ホームクッキング
えびは背わたを取り、尾に近い1節を残して殻をむく。尾先を切って整え、包丁でしごいて水気を取る。腹に2~3ヵ所切り込みを入れ、まるまらないようにする。きすは頭を取り、背の方から包丁を入れて開き、骨とわたを取り除く。なすは3~4cm長さに切り、4つ割りし、5ミリ幅に縦に切り込みを入れる。かぼちゃは種を取り、4~5ミリ厚さに切る。軽く電子レンジにかけて・・・
調理時間:約35分 カロリー:約550kcal 塩分:約1.9g
キッコーマン ホームクッキング
1 天つゆをつくる。だし汁にみりんを加えて煮立て、しょうゆを加えて冷ましておく。 2 あじは三枚おろしにして腹骨をすきとり、小骨をとり除き、縦半分に切って酒をふる。 3 衣を作る。ボウルに卵と冷水を入れて溶きほぐし、小麦粉をふるい入れてさっくりと混ぜる。 4 揚げ油を180℃に熱し、あじの半量の水気をふいてのりを巻き、小麦粉を薄くまぶし、(3)の衣をつけ・・・
調理時間:約3分 カロリー:約457kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
1 あなごはぬめりをとり、首の切れ目の下に目打ちを打って背開きにする。 2 ボウルに卵黄を溶いて冷水を加えて混ぜ、ふるった小麦粉を加えてさっくり混ぜる。 3 揚げ油を170~180℃に熱し、あなごに(2)の衣をたっぷりつけて入れる。箸で返しながら両面をこんがり揚げる。 4 油をよくきって器に盛り、山椒塩(塩と粉山椒を混ぜる)、または好みで天つゆを添える。
あ・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 れんこんは皮をむき、5mm厚さの輪切りまたは半月切りにする。ごぼうは皮をこそげとり、洗って水気をよくふき、2mm厚さの斜め切りにする。春菊は葉を摘む。 2 分量の水にふるった小麦粉を加え、さっくりと混ぜて衣を作る。 3 揚げ油を170℃に熱する。春菊は8等分し、一まとまりずつ(2)の衣をつけて入れ、2分ほど揚げる(2回に分けて揚げるとよい)。次に、れんこんに衣・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 あなごはまな板の上に、皮を上に尾を左にして並べ、尾が上になるようにまな板をシンクに斜めに立てかけ、熱湯を尾から頭に向けてかける。まな板を台の上にもどし、皮の表面のぬめりを包丁の刃元を使って、尾から頭に向けてよくこそげ落とす。水気をふき、1枚を4等分に切って酒、塩をふる。 2 さやいんげんはあれば筋をとり、長さを3等分に切る。青じそはせん切・・・
調理時間:約3分 カロリー:約466kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
1こうや豆腐は40〜45℃の湯で戻し、数分置いて戻ったら水気を絞り、縦に半分、横に半分に切って4等分にする。さつまいもは斜めに4枚の薄切りにして水にさらして水気をふく。しそは縦に半分に切る。えびは殻をむき、尾の先を落とし、背側に縦に切り目を入れて背ワタを取り、片栗粉(分量外)をまぶして水で洗い、水気をふく。内側に切り目を入れてのばしておく。し・・・
調理時間:約20分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.2g
旭松食品 レシピ
下準備1. カボチャは種とワタを取り、8~12切れに切る。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とす。 下準備3. シシトウは揚げた時に弾けない様に切り込みを入れる。 下準備4. 梅干しは種を取る。 下準備5. 揚げ油を170℃に熱しておく。 作り方1. の小麦粉をワカサギ、生シイタケ、カボチャに薄くまぶす。 作り方2. を混ぜる。ボウルに卵を割り、冷水を加え混ぜ合わせ、・・・
調理時間:約35分 カロリー:約314kcal 
E・レシピ
1.いなりずしに小麦粉を薄くまぶしつける。2.ころもの材料を混ぜ合わせる。3.揚げ油を 中温(約170℃) に熱し、1をころもにくぐらせて入れ、からりときつね色になるまで揚げて、油をきる。4.3を好みの大きさに切って器に盛り、好みですだちを半分に切って添える。
「いなりずし」…2個ころも ・溶き卵…1/2個分 ・青のり…適宜 ・薄力粉…50g ・水…大さじ5小麦・・・
カロリー:約253kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
もずくはよく洗い、ペーパータオルで水分をよくふき取り、小麦粉をまぶします。長いもずくの場合は、食べやすく切ります。 にんじんはせん切り、小ねぎは小口切りにします。 (1)・(2)をボウルに入れ、空気が入らないように混ぜます。 (3)に【衣】(たまご・水・小麦粉)を合わせます。 180℃に熱した揚げ油に(4)をスプーンですくって落とし、菜ばしで薄く広げます。な・・・
調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.2g
ニッスイ レシピ
❶赤パプリカはへたと種をのぞき、縦に1cm幅に切る。ズッキーニは端を切り落とし、縦に6~8等分する。オクラは竹串で数か所つついておく。❷衣の材料を合わせる。衣がトロリとした状態になるように炭酸水の量を調整する。❸日清ヘルシーオフを160℃に熱し、野菜に小麦粉を薄くまぶし、衣にくぐらせて揚げる。箸でもって軽さが出てきたら揚がっている。(揚げ時間・・・
調理時間:約15分 カロリー:約161kcal 塩分:約0.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
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