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「天ぷら」 の検索結果: 427 件中 (141 - 160)
1 たけのこは縦8等分のくし形に切り、しょうゆ、みりんをまぶして5分ほどおいて下味をつける。 2 牛肉を広げて上面に塩をふり、(1)のたけのこを1切れずつのせてくるりと巻き、表面に小麦粉を薄くまぶす。 3 ボウルに水としょうゆを入れ、小麦粉と片栗粉を加えて混ぜ、衣を作る。 4 揚げ油を中温(170℃)に熱し、(2)に衣をつけて入れ、3~4分かけてカラッと揚げる。 5 食・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 うどは牛肉の幅に合わせてぶつ切りにし、皮を厚めにむき、薄い酢水にさらしてアク抜きし、水気をふきます。 2 しゃぶしゃぶ用の牛肉は1枚ずつペーパータオルの上に広げ、酒としょうゆを合わせたものをふりかけ、手で軽く押さえて味をなじませ、5分ほどおきます。 3 うどに小麦粉をごく薄くまぶし、(2)の牛肉の手前に置き、端から2巻きします。(厚く巻くと中まで・・・
調理時間:約3分 カロリー:約390kcal 塩分:約0.5g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は長さを半分に切り、しょうゆをからめておく。 2 かぼちゃは7~8mm厚さのくし形に切る。にんじんは4~5cm長さ、4~5mm厚さの短冊に切る。 3 衣を作る。ボウルに牛乳と塩を入れて混ぜ、塩が溶けたら米粉を加えて混ぜ、5~ 10分おく。 4 揚げ油を170℃に熱する。まず、かぼちゃに衣をからめ、揚げ油に入れてカリッと揚げる。次ににんじんに衣をからめて揚げる。最・・・
調理時間:約3分 カロリー:約571kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 ボウルに豚肉を入れ、【A】を加えてからめ、10〜15分おく。【B】を合わせて衣を作る。 2 豚肉の汁気をきり、①の衣をつけ、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。お好みでかぼちゃを素揚げにし、ミニトマトとともに添える。
材料(4人前) 豚しょうが焼き用肉 300g Aねぎのみじん切り 5cm分 Aにんにくのすりおろし 2片分 Aめんつゆ 大さじ4 B小麦粉 カップ1/2 B水 カップ1/2 サラ・・・
調理時間:約25分 カロリー:約223kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ボウルに水気をきったコーン、ちりめんじゃこを入れ、【A】を加える。コーンに小麦粉がしっかりつくようによく混ぜ合わせ、【B】を加えてさらに混ぜる。 2 160℃に熱した揚げ油で、カラッと揚げる。お好みで抹茶塩をふっていただく。
材料(4人前) ホールコーン缶 小1缶(150g) ちりめんじゃこ 20g A小麦粉 大さじ8 A塩 ひとつまみ Bめんつゆ 大さじ1 B水 大さじ2 サラダ・・・
調理時間:約8分 カロリー:約228kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.いわしは塩少々をふって約5分おき、水けを拭き取る。赤パプリカは縦細切りにし、ししとうがらしは縦に1本切り目を入れる。2.梅干しは種を除いて包丁でたたく。いわしの身の面に梅干しを等分にぬり広げ、青じそを1枚ずつのせ、腹を閉じる。3.バットに小麦粉、片栗粉各大さじ1と1/2を入れて混ぜ、いわしにまぶし、腹が開かないようにようじを斜めに刺す。4.ボウル・・・
カロリー:約628kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
1.うどは根元の約1cmを切り落とし、下から約3cmのかたい部分と、先端約10cmのやわらかい部分を切り分ける。残りを4〜5cm長さに切って、すべて酢水(水1Lに対し酢大さじ1/2が目安)につける。4〜5cm長さに切ったうどは、ぐるりと皮をむき、先端のやわらかい部分は皮つきのまま長さを半分に切って、いずれも再び酢水につける(むいた皮と下のかたい部分は、「うどのパリパリ・・・
カロリー:約522kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
下準備1. サツマイモは皮ごときれいに水洗いして、7~8mm幅の輪切りにして水に放ち、水気を拭き取り小麦粉を薄くつける。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、長い場合は更に横斜め半分に切る。 下準備3. レンコンは皮をむいて4~8等分に切り、水に放つ。 下準備4. 長芋は皮をむいて一度水に放ち、4つの輪切りにし、よく水気を拭き取る。 下準備5. 生シイ・・・
調理時間:約25分 カロリー:約473kcal 
E・レシピ
下準備1. ソラ豆はサヤから豆を取り出し、薄皮の黒い部分に切り込みを入れて分量外の塩を入れた熱湯で2~3分ゆでてザルに上げ、薄皮をむく。 下準備2. 水煮タケノコはひとくち大に切り、塩を振る。 下準備3. を作る。ボウルに溶き卵、冷水を混ぜ合わせ、さらに小麦粉を加えて軽く混ぜる。 作り方1. ソラ豆と水煮タケノコに薄く小麦粉をまぶす。 作り方2. にソラ豆と・・・
調理時間:約15分 カロリー:約239kcal 
E・レシピ
下準備1. イワシは分量外の塩水につけ、指先で尾側から頭に向かってウロコをこそげる。頭を落として腹側を斜めに切り、ワタを出して水洗いする。 下準備2. 梅干しは種を取って包丁で叩き、ペースト状にする。 下準備3. サツマイモは皮ごと水洗いし、幅1cmの斜め切りにして、塩水に放つ。 下準備4. シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取る。軸と笠に切り分け・・・
調理時間:約30分 カロリー:約562kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏むね肉はひとくち大の削ぎ切りにし、酒をからめて水分がなくなったら、砂糖、塩をからめる。 下準備2. の材料をサックリ混ぜ合わせる。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにする。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、縦に半分に切る。 下準備5. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 鶏むね肉を合わせたに通しながら、170℃の揚げ油に入れ・・・
調理時間:約30分 カロリー:約673kcal 
E・レシピ
[1] ゆでたけのこを一口大に切る。 [2] の材料を合わせる。 [3] [1]のたけのこ、たらの芽、ふきのとう、えびに衣をつけて揚げる。 [4] 「追いがつおつゆ2倍」を湯で薄める。お好みで大根おろしを添える。※栄養成分はつゆを68%摂取するとして計算。※たらの芽・ふきのとうは色よくさっと揚げましょう。
たけのこ (ゆで) 50g、たらの芽 2個、ふきのとう 2個、えび・・・
カロリー:約214kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1. 鶏ささみ肉は下処理をする。(※) 2. 1の下処理したささみを縦に2つに切り、塩を少々ふる。 3. ボウルに【A】を入れて混ぜ、衣を作る。 4. 鍋に油を適量入れ火にかける。菜箸を入れると箸全体から細かい泡が出る170~180℃の温度になったら、2のささみに3の衣をつけて揚げる。2~3度返しながら3分ほど揚げ、中まで火が通ったら網に置き油を切る。 5. 器に、4を盛り、大・・・
調理時間:約25分 カロリー:約409kcal 塩分:約0.4g
日本ハム レシピ
1えびは尾を残して殻をむいて背ワタを取り、腹側の3~4カ所に切り込みを入れて、ポキッという感触があるまで一筋ごとに背側にそらし、まっすぐにする。尾の先を切り水分をしごき出しておく。2なすは縦半分に切り、ヘタの方約2cmを残して5mm幅の切り込みを入れ、水にさらして水気をきる。3かぼちゃはワタと種を取り、5mm幅に切る。れんこんは皮をむいて5mm幅の輪切り・・・
調理時間:約30分 カロリー:約362kcal 塩分:約0.3g
キューピー とっておきレシピ
❶豚肉は4cm位に切り、砂糖としょうゆをまぶす。❷みょうが、大葉は大きめの粗みじんに切る。長いもは7mm角に切る。❸1に2とAを混ぜる。❹ヘルシーリセッタを170℃に熱する。スプーンに一口大の3をとり、ゆっくりと油に落とし揚げる。
豚薄切り肉 300gみょうが 3本大葉 20枚長いも 100g砂糖 小さじ1うす口しょうゆ 大さじ2ヘルシーリセッタ 適量レモン・サラダリーフ ・・・
日清オイリオ わくわくレシピ
揚げ鍋に揚げ油を用意する。1 えびは殻と背わたを取り除き、尾の先を切り落として流水で洗い、腹側に1cm間隔で浅い切り込みを入れる。尾の先に溜まった水分をしっかりしごき出し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。さつまいも、かぼちゃは厚さ7mmに切り、舞茸は小房に分ける。ししとうは竹串で数カ所穴を空ける。2 ボウルを2つ用意し、(a)、(b)をそれぞれ混ぜ合わ・・・
調理時間:約25分 カロリー:約436kcal 塩分:約0.3g
マルコメ レシピ
ロマネスコは小房に分ける。【チャツネ風トマトソース】のトマトはザク切りに、パクチーはみじん切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。【チャツネ風トマトソース】をつくる。鍋にトマトを入れて砂糖をふって少しおき、水けが出てきたらパクチーを加えて混ぜ、中火にかける。フツフツとしたら弱めの中火にし、へらで混ぜながら、10~15分間ほど水分がなくな・・・
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
【衣】をつくる。ボウルに卵水を入れて溶き混ぜ、小麦粉、カレー粉をふわりと混ぜてから加え、泡立て器でさっくりと混ぜる。フライパン(直径26cm)に揚げ油を1cm深さまで入れ、菜箸を入れて箸先から小さな泡が出るくらいに温める。いわしは表面の水分を紙タオルで押さえてから小麦粉適量をまぶし、余分な粉ははたき落とす。いわしの尾の付け根を持って、**1**の【衣・・・
調理時間:約20分 カロリー:約760kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は一口大に切って【A】と混ぜ合わせ、紅しょうがと合わせる。**1**に混ぜ合わせた【B】を加えて混ぜる。揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、**2**を小さい玉じゃくしなどですくって落とし入れ、表面がカリッとするまで揚げる。
・豚こま切れ肉 200g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・紅しょうが カップ1/2・薄力粉 大さじ3・かたくり粉 大さじ2・溶き卵 1コ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.0g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は縦半分に切り、1~1.5cm厚さのそぎ切りにする。【A】をからめ、5~10分間おいて下味をつける。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切ってせん切りにする。卵を溶きほぐし、水を加えてカップ2/3にし、ボウルに入れる。塩を加えて混ぜ、小麦粉を加えてサックリと混ぜ、青じそを加えて混ぜる。**2**に**1**の鶏肉を入れて【衣】をつける。フライパンに2cm深さまでサラ・・・
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
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