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「牛乳 > 中華」 の検索結果： 156 件中 （61 - 80）
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下準備1. エノキは水洗いし、水気を切って根元を切り落とす。根元をほぐし、1cmの長さに切る。 下準備2. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでる。水に取り、粗熱が取れれば水気を切って1cm長さの斜め切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ中火にかける。バターが溶ければエノキを炒める。 作り方2. エノキがしんなりすれば牛乳、チキンブイヨンを入れる。チキンブイヨンが煮溶ければ、クリームコーンを加える。 作り方3. 再び煮立てば塩コショウで味を整え、器
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取る。玉ネギはみじん切りにする。パン粉に牛乳を入れてふやかしておく。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. を作る。ボウルに合いびき肉と塩コショウを入れ、粘りが出るまでよく練る。玉ネギとパン粉を加え、混ぜ合わせる。 作り方2. ピーマンの内側に片栗粉をまぶし、8等分にしたを詰めて形を整える。同じものを8個作る。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)をの側を下にして並べ入れる。焼き色
調理時間:約20分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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1.「ぷるるん杏仁豆腐」をグラスに作って冷蔵庫で1～2時間冷やし固めておく。2.黒ごまゼリーを作る。水大さじ2にゼラチンをふり入れ、ふやかす。3.小鍋に牛乳、グラニュー糖、黒練りごまを入れて火にかけ、静かに混ぜる。まわりが少しふつふつしてきたら火を止め、ゼラチンを加えて溶かす。4.こし器でこしながらボウルに移し、生クリームを加えて混ぜ合わせ、氷水にあてながらゴムべらで混ぜ、とろみがつくまで冷やす。1の器にゆっくりと注ぎ入れ、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。黒ごまを散らす
カロリー:約564kcal レタスクラブ
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1.水小さじ2にゼラチンをふり入れてふやかす。ボウルに生クリームを入れて泡立て器で九分立てにし、冷蔵庫で冷やしておく。2.小鍋に牛乳、グラニュー糖、杏仁霜を入れて火にかけ、静かに混ぜる。まわりが少しふつふつしてきたら火を止め、1のゼラチンを加えて溶かす。3.こし器でこしながらボウルに移し、氷水にあてながらゴムべらで混ぜ、粗熱をとる。4.3が常温になったら、1の生クリームに2回に分けて加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。5.器に注ぎ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固め、松の実
カロリー:約384kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは斜め薄切り、にらは4cm長さに切る。ごぼうは皮をよく洗って皮むき器で薄くそぐ。豚バラ薄切り肉は4cm幅に切る。2.鍋にごま油大さじ1、豆板醤小さじ1を入れて弱火で熱する。香りが立ったら豚肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。3.水1カップを入れ、煮立ったらねぎ、ごぼう、とりガラスープの素大さじ1を加えて中火で約1分煮る。牛乳を加え、みそ大さじ1を溶き入れる。にらを入れてひと煮立ちさせる。白すりごま適量をふって食べる。
豚バラ薄切り肉…200gにら…1/2 カロリー:約702kcal 塩分:約4.2g レタスクラブ
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1.大根とじゃがいもは、ともに一口大に切り、じゃがいもは水にさらす。しょうがはみじん切りにする。2.鍋に油小さじ1を熱し、しょうがを弱火で炒め、香りが出たら大根と水けをきったじゃがいもを加えて軽く炒める。3.湯1 1/4カップを注いで顆粒中華スープの素を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。4.帆立貝柱を缶汁ごと入れ、牛乳を加える。煮立てずに温め、塩、こしょう各少々で調味する。水溶き片栗粉をよく混ぜて加え、とろみをつける。
帆立貝柱水煮缶…小1缶(70g)大根…100g カロリー:約177kcal レタスクラブ
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1.むきえびはあれば背わたを取り、さっと洗って水けをきる。ボウルに入れ、塩少々、酒大さじ1、片栗粉大さじ2を順にまぶす。レタスは食べやすくちぎり、器に敷く。2.ボウルにマヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ1/2、トマトケチャップ小さじ1、砂糖小さじ2/3を入れて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、えびをしっかり火が通るまで2～3分炒める。2に加えてあえ、1の器に盛る。
むきえび…200gレタス…1/3個(約100g)塩…少々酒、サラダ油…各大さじ1片栗粉 カロリー:約296kcal 塩分:約1.1g レタスクラブ
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1.えびしゅうまいは電子レンジで袋の記載通り解凍する。2.フライパンにごま油を引き、1を入れて木べらなどでつぶしながら炒める。3.ボウルにAを混ぜ合わせ、2を加えて混ぜる。
えびしゅうまい…8個 ごま油…小さじ2 A ・マヨネーズ…大さじ2 ・牛乳…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・ケチャップ…小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約229kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.「ふるふる杏仁豆腐」を同じ手順で作る。2.小鍋に杏仁豆腐以外の材料を入れて、火にかけ、静かに混ぜる。3.沸騰したら弱火にし、3分ほど煮出す。茶こしでギュッとこし、氷水にあててさます。4.1を大きめのスプーンですくって器に盛り、3をかける。
「ふるふる杏仁豆腐」(この実を除く)…全量牛乳…大さじ4コンデンスミルク…小さじ1紅茶葉…小さじ1おろししょうが…小さじ1/2 カロリー:約404kcal レタスクラブ
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しいたけは軸を切り落とし、1センチ角に切る。ねぎは粗みじんに切る。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出てきたらしいたけ、かにの身を入れて炒める。溶き卵に炒めた材料とねぎを加える。フライパンにごま油大さじ3を入れて中火にかけ、少しけむりが出るくらいまでしっかり熱し、溶き卵を一気に流し入れる。端が固まってきたら中に寄せるようにして大きく混ぜ、表面が半熟のうちに皿に取り出す
サッポロビール
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たまねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにし、バター大さじ1で炒めて冷ましておく。コーンは缶から出し、ざるに上げて汁けをきる。ボウルにひき肉、**1**のたまねぎとにんにく、卵、パン粉、【下味】の材料を加えてよく混ぜる。さらに牛乳とかたくり粉大さじ1～2を加えて混ぜ、柔らかいハンバーグのタネをつくり、コーンの半量を加えて混ぜる。耐熱皿に薄くバターを塗り、ハンバーグのタネを平らに入れ、中央にトマトケチャップとウスターソースを混ぜた【ソース】を塗る。残り半量のコーンの水けを拭き
NHK みんなの今日の料理
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て混ぜる。細ねぎを加えてサッと煮たら、火を止める。**1**のもう1つの鍋の湯に、中華麺をほぐしながら入れ、表示時間より3
・中華麺 2玉・豚バラ肉 120g・キャベツ 120g・にんじん 30g・たまねぎ 80g・生しいたけ 2枚・細ねぎ 4本・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・牛乳 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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さくらいのサラダ油を入れ、160℃に温める。**3**を入れ、色づいたら返して、両面を香ばしく揚げ焼きにする。好みで、[[
・春キャベツ 約1/10コ・ギョーザの皮 30枚・たまねぎ 20g・にんにく 小さじ1・あさり 1/2缶・塩 小さじ1/4・砂糖 小さじ1/4・酒 カップ1/4・牛乳 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・甘酢だれ 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏ささ身は適当な大きさに切る。ミキサーまたはフードプロセッサーに**1**の半量、卵白2コ分、チキンスープカップ1/2を入れ、かくはんしてペースト状にする。残りの**1**、卵白、チキンスープを加え、再度かくはんしてペースト状にしてボウルに移す。**2**にコーヒー用ミルク、塩、酒、こしょう、水溶きかたくり粉を加えて混ぜ、【ささ身ペースト】をつくる。チキンスープを中華鍋に入れて軽く煮立たせ、**3**の【ささ身ペースト】を少しずつ全体に回しながら加える。煮立ってきたら弱火に
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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【カリフラワーソース】をつくる。カリフラワーは茎の部分も含めて1cm角くらいに小さく切る。ポロねぎも1cm角くらいに切る。中華なべにバターを熱してカリフラワー、ポロねぎを入れ、よくいためる。チキンスープを加えて弱火にし、30分間くらい煮る。**2**の粗熱を取ってミキサーにかけ、なめらかな状態にする。生クリーム、牛乳を加えて混ぜ、器などに取り出しておく。鶏肉は、表面に格子状の切り目を入れて小さめの一口大に切り、【下味】の塩、こしょう、卵白、酒、かたくり粉をよくからめ、最後に
調理時間:約45分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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ください。*1人分で作るときは、材料をすべて半量にしてお作り下さい。*牛乳を豆乳(調整・無調整)に代えてもおいしくお作りいただけ
干しうどん 200g豚ひき肉 150gキャベツ 2枚(100g)長ねぎ 1/2本(50g)にんにくのみじん切り 大さじ1/2A水 1・1/2カップA牛乳 1・1/2カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個Aすり白ごま 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1半熟卵 1個 カロリー:約802kcal 味の素 レシピ大百科
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1 えびは殻をむき、背開きにして背ワタをとり、酒、片栗粉を順にもみ込み、油を混ぜる。熱湯に約1分入れて、色が変わったらザルに上げて水気をきる。 2 かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、皮をむいて縦6～8つ割りにする。しめじは石づきをとって小房に分ける。 3 鍋に油大さじ1を熱してかぶとしめじをさっと炒め、スープを注ぎ入れ、酒、砂糖、塩を加える。煮立ったらアクをとり、中火で5～6分煮る。 4 かぶがやわらかくなったら、牛乳と片栗粉をよく混ぜて(3)にまわし入れ、混ぜながら
調理時間:約3分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 あんを作る。むきえびは背ワタがあればとり除き、片栗粉(分量外)を適量まぶして軽くもみ、洗って水気をふき、粗みじんに切る。生椎茸はみじん切りにする。チンゲンサイは根元に十字に切り込みを入れてゆで、粗熱をとって水気を絞り、粗みじんに切る。 2 ボウルに豚ひき肉を入れ、(1)と残りのあんの材料、調味料を加え、手でよく練り混ぜ、12等分にしておく。 3 皮を作る。ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、中央をくぼませて油、牛乳、水を加え、中央から手で少しずつ混ぜ
調理時間:約3分 カロリー:約449kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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)を加え、さっくりと混ぜ合わせる。 2 ふわふわコーンスープ 【1】鍋にスイートコーン、牛乳、分量の水、スープの素、塩、こしょう
■炊き込みチャーハン 米 2合 水 360ml(米と同量) 酒 大さじ2 塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 生椎茸 4枚 長ねぎ 1/2本 ハム(薄切り) 4枚 グリンピース(冷凍) 1/2カップ ごま油 大さじ1▼炒り卵 卵 2個 卵黄 1個分 塩、こしょう 各少々●油■ふわふわコーンスープ スイートコーン(クリーム) (大)1缶(435g 調理時間:約3分 カロリー:約462kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 皮を作る。ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、中央をくぼませて油、牛乳、分量の水を加え、中央から混ぜ合わせてなめらかになるまでこね、ひとつにまとめる。ボウルに入れてラップをかけておく。 2 にんじんあんを作る。にんじんはスライサーでせん切りにしてからざく切りにする。フライパンに油小さじ1を熱し、にんじんを中火でしんなりするまで炒め、塩をふる。とり出して、粗熱をとる。 3 ボウルにひき肉を入れ、おろししょうが、片栗粉、酒、しょうゆ、塩、ごま油を加えてよく
調理時間:約3分 カロリー:約98kcal 塩分:約0.5g キューピー3分クッキング
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