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「肉じゃが」 の検索結果: 316 件中 (1 - 20)
[[肉じゃが|rid=15231]]は軽く汁けをきり、じゃがいもはフォークの背で粗くつぶす。ボウルに卵3コを溶きほぐし、肉じゃがの具を加えて混ぜる。直径18cmのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、卵液を流す。菜ばしで全体を混ぜ、半熟状になったら弱火にしてふたをし、約5分間焼く。裏返してふたをせずにさらに3~5分間焼く。
肉じゃが 1/2量・卵 3コ・サラダ油 大さじ1
NHK みんなの今日の料理
牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは大きめの一口大に切る。たまねぎは縦2つに切り、繊維に沿って1cm幅に切る。鍋にごま油大さじ1を熱し、たまねぎを強火で全体がアツアツになるまで炒める。いったん火を止め、たまねぎを周りに寄せて中央に肉を広げて入れ、肉に【肉じゃがの素】大さじ5をかけ、再び強火にする。焦げないように肉をほぐしながら時々混ぜ、じゃがいもと水約250mlを加えてヒタヒタにする。強めの中火にしてふたをし、約10分間煮る。途中で一度全体を混ぜ合わせる。
・牛
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
ウィンナーを5mm幅の輪切りにする。鍋にウィンナー・ミックスビーンズ・トマト缶・「ヤマサ 絹しょうゆ」をあわせ、蓋をして弱火で5~6分煮る。ミックスビーンズが柔らかくなったら肉じゃがを加え、さっと煮る。汁気を加えないトマトは焦げやすいので、必ず弱火で調理します。タバスコを混ぜ、お好みの辛さに仕上げる。器に盛ってオリーブオイルをまわしかけ、刻んだパセリを散らす。
肉じゃが300gウィンナー90gミックスビーンズ100gトマト缶(カットトマト)200gヤマサ 絹しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約188kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
下準備1. 春巻きの皮は縦に半分に切り、2等分にする。 下準備2. 【牛肉たっぷりの肉じゃが】の牛肉はキッチンバサミで細かく切る。他の具材はマッシャーなどで粗く潰す。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱する。 作り方1. 潰した肉じゃがに、ピザ用チーズとカレー粉を入れて混ぜ、10等分にする。 作り方2. 春巻きの皮は縦に置き、下のほうに1/10量の(1)を置き、底辺と側面を合わせ、三角形を作る。そのまま三角形に巻き、のり
調理時間:約30分 
E・レシピ
土鍋に米と水を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にする。7分間ほど熱したら、火を止めて15分ほどおく。鍋に肉じゃがを入れて温め、混ぜ合わせた【A】を少しずつ加えて混ぜる。**1**に**2**をかける。好みで七味とうがらしをふってもよい。
肉じゃが 適量・米 カップ1/2・水 カップ3・かたくり粉 大さじ4・水 大さじ6
カロリー:約849kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
新じゃがいも12コは皮つきのままよく洗って耐熱性の器に並べ、ラップフィルムをして電子レンジ(500W)に3分間かける。牛カルビ肉200gは一口大に切る。にんじん1本はマッチ棒状に切る。小たまねぎ8コは上下を切り落として皮をむいておく。揚げ油を170℃に熱し、**1**のじゃがいもを素揚げする。薄いきつね色になる程度でよい。「[[肉じゃが|rid=801]]」の**3**~**5**まで同様の手順でつくる。手順**6**で肉を戻し入れるときに、にんじんも加え、いっしょに煮込む
塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルに肉じゃがを入れ、木べらでじゃがいも、にんじんをつぶす。生地の残りの材料を加えて混ぜる。2.フライパンに油大さじ1を熱し、薄く広げてからペーパータオルで拭き取る。フライパンがしっかり温まったら、1を半量ずつ円く落とし入れる。下側の縁の色が変わってきたら裏面の様子を見て、こんがり焼き目がついていたら返し、もう片面もこんがりと焼く。3.器に2を盛る。ソース適宜をぬって削りがつおと青のりを散らし、マヨネーズ適宜を添える。
生地 ・「肉じゃが」の具(絹さやは除く
カロリー:約227kcal 塩分:約1g
レタスクラブ
なすはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにする。フライパンにAを入れて中火にかけ、ふつふつしてきたら、なすを加えて柔らかくなるまで煮る。水は空いたカットトマト缶に同量入れれば計量カップいらず。肉じゃが(冷えたままでOK)を煮汁ごと入れて5分ほど煮たらピザ用チーズをたっぷり散らして溶かす。
肉じゃが(煮汁ごと)1人分〜(好きなだけ)チーズ(ピザ用)たっぷりなす2本Aトマト缶(カット)1缶水400mlヤマサ昆布つゆ大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらウインナーとコンソメを加える。コンソメが溶けたらじゃがいもなどを加える。具がすべて温まったら「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」を入れて塩・こしょうで味を調える。
肉じゃが(じゃがいも、にんじんなど)適量(各5個程度)ウインナー4本水600ccコンソメ1個ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1/2塩、こしょう適量
調理時間:約5分 カロリー:約155kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
1.じゃがいもは5mm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎは縦5mm幅に切り、にんじんは薄いいちょう切りにする。豆苗はラップで包む。しょうがは水にさっとさらして水けをきる。2.耐熱ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、にんじん、合わせ調味料を入れてさっと混ぜる。豚肉を広げてのせ、ぴったりとラップをかぶせる。1の豆苗とともに電子レンジで約4分加熱する。3.豆苗は取り出し、肉じゃがはさっと混ぜて再びラップをかぶせ、電子レンジで約4分加熱する。4.加熱の間に、豆苗は水に
カロリー:約288kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
ボウルにしょうゆ以外の材料を全て入れて、じゃがいもを粗く潰しながら混ぜる。最後に「ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ」をまわしかける。
肉じゃが250gマヨネーズ大さじ1/2すりごま小さじ1青のり小さじ1塩、こしょう適量ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ小さじ1/4
調理時間:約2分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
がほとんどなくなるまで煮る。仕上げ間際に絹さやを加えてサッと火を通す。器に盛り、好みで木の芽をあしらう。
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・牛薄切り肉 160g・絹さや 5~6枚・肉じゃがの素 大さじ6・水 360ml・木の芽 適宜・サラダ油 少々
調理時間:約35分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
(三色おにぎりを作ります)(1)昆布の佃煮、ゆかりはそれぞれご飯に混ぜて、おむすびにします。(2)たて半分に切った青じそでおむすびを巻きます。(ピリ辛韓国風肉じゃがを作ります)(3)牛肉はひと口大に切ります。じゃがいも、にんじん、長ねぎもひと口大の乱切りにします。(4)鍋にサラダ油とコチュジャンを入れ、火にかけて炒めます。コチュジャンの香りが立ってきたら、牛肉、じゃがいも、にんじん、長ねぎの順に入れ、炒め合わせます。(5)全体に油が回ったら、水を入れて煮立て、具材
調理時間:約45分 カロリー:約1159kcal 塩分:約7.1g
ボブとアンジー レシピ
(1)じゃがいもは4等分に切り、牛肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにします。さやえんどうは色よくゆでてせん切りにし、春雨は熱湯でもどして適当な長さにきります。(2)なべにだし汁、じゃがいもを入れて火にかけ、煮立ったら(A)で調味し、牛肉と玉ねぎを加えます。(3)(2)のじゃがいもがやわらかくなったら軽くつぶし、春雨を加えて味を含ませます。(4)(3)を器に盛り、さやえんどうを散らします。★いつもの肉じゃがにもうひと工夫したものです。じゃがいもをつぶしぎみにして、消化のよい春雨
調理時間:約45分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.1g
ボブとアンジー レシピ
1 じゃがいもは皮をむき大きめの一口大に、玉ねぎはくし型切りに、にんじんは大きめの乱切りにする。2 内なべに①、「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」、(a)を加えて軽く混ぜ合わせ、本体にセットし、フタを閉める。メニュー/タイマーボタンを押して「肉じゃが」を選び、スタートボタンを押す。3 加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらできあがり。お好みでごま油を混ぜ合わせて器に盛り、さっとゆでた絹さやを添える。・電気圧力鍋で調理する場合、具材は大きくカットしましょう。煮崩れせずに味
調理時間:約25分 カロリー:約259kcal 塩分:約3.7g
マルコメ レシピ
豚肉を一口大にカットし、Aを軽くもんで下味をつけます。じゃがいも・にんじんは一口大の乱切りに、玉ねぎは薄切りにします。フライパンに油少々を熱し、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉の順に炒めあわせます。玉ねぎがしんなりしてきたらBを加え、蓋をして弱火で10分ほど煮ます。じゃがいもに火が通ったら汁気を煮詰めます。肉じゃがは汁気がなくなるまで煮詰めるのがポイント。液だれさせず、時間が経過しても美味しくいただけます。卵黄・にんにく(すりおろす)・Cをよく混ぜ、ホイッパーで攪拌しながらオリーブ
調理時間:約40分 カロリー:約522kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
した「肉じゃが」に対して、42%減塩!
材料 (4人分) じゃがいも 4個(440g) 玉ねぎ 1個(200g) 豚薄切り肉 200g サラダ油 大さじ 1 水 2カップ 和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2弱(1.5g) 砂糖 大さじ2・1/2 しょうゆ 大さじ1・1/2 高リコピントマト使用トマトケチャップ 大さじ1・1/2 ※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に
調理時間:約30分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
[[粉ふき肉じゃが|rid=20900]]のつくり方**1**~**3**を参照し、[[粉ふき肉じゃが|rid=20900]]をつくる。**3**で汁けをとばしたら、そのまま冷ます。きゅうりは薄切りにする。ボウルに**1**、**2**、【A】を加えてあえる。
・粉ふき肉じゃが 1人分・きゅうり 1/2本・マヨネーズ 大さじ1・酢 小さじ2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約3.0g
NHK みんなの今日の料理
肉じゃがは粗くつぶして、4等分にする。春巻きの皮をとめるノリ用に、小麦粉と水を混ぜておく。春巻きの皮にSTEP1の肉じゃがを入れて包み、水溶き小麦粉でとめる。フライパンにサラダ油を熱し、STEP2を入れて両面に焼き色が付くまで弱火で焼く。STEP3を器に盛り、ケチャップと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を混ぜて添える。
肉じゃが240g春巻きの皮4枚サラダ油大さじ1ケチャップ大さじ1/2ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1小麦粉小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
(1)ロールパンは真ん中に切り目を入れて、「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分に塗る。(2)肉じゃが、しょうが焼きは食べやすい大きさに切る。(3)(1)のロールパンにひじきの煮物、(2)の肉じゃが・しょうが焼きをそれぞれはさむ。
ロールパン 3個だし香る肉じゃが 40gひじきの煮物 20g豚のしょうが焼き 1枚(20g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1
カロリー:約143kcal 
味の素 レシピ大百科
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