メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「肉じゃが」 の検索結果: 266 件中 (1 - 20)
[[肉じゃが|rid=15231]]は軽く汁けをきり、じゃがいもはフォークの背で粗くつぶす。ボウルに卵3コを溶きほぐし、肉じゃがの具を加えて混ぜる。直径18cmのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、卵液を流す。菜ばしで全体を混ぜ、半熟状になったら弱火にしてふたをし、約5分間焼く。裏返してふたをせずにさらに3~5分間焼く。
肉じゃが 1/2量・卵 3コ・サラダ油 大さじ1
NHK みんなの今日の料理
牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは大きめの一口大に切る。たまねぎは縦2つに切り、繊維に沿って1cm幅に切る。鍋にごま油大さじ1を熱し、たまねぎを強火で全体がアツアツになるまで炒める。いったん火を止め、たまねぎを周りに寄せて中央に肉を広げて入れ、肉に【肉じゃがの素】大さじ5をかけ、再び強火にする。焦げないように肉をほぐしながら時々混ぜ、じゃがいもと水約250mlを加えてヒタヒタにする。強めの中火にしてふたをし、約10分間煮る。途中で一度全体を混ぜ合わせる。
・牛
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 春巻きの皮は縦に半分に切り、2等分にする。 下準備2. 【牛肉たっぷりの肉じゃが】の牛肉はキッチンバサミで細かく切る。他の具材はマッシャーなどで粗く潰す。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。揚げ油は170℃に予熱する。 作り方1. 潰した肉じゃがに、ピザ用チーズとカレー粉を入れて混ぜ、10等分にする。 作り方2. 春巻きの皮は縦に置き、下のほうに1/10量の(1)を置き、底辺と側面を合わせ、三角形を作る。そのまま三角形に巻き、のり
調理時間:約30分 
E・レシピ
土鍋に米と水を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にする。7分間ほど熱したら、火を止めて15分ほどおく。鍋に肉じゃがを入れて温め、混ぜ合わせた【A】を少しずつ加えて混ぜる。**1**に**2**をかける。好みで七味とうがらしをふってもよい。
肉じゃが 適量・米 カップ1/2・水 カップ3・かたくり粉 大さじ4・水 大さじ6
カロリー:約849kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
新じゃがいも12コは皮つきのままよく洗って耐熱性の器に並べ、ラップフィルムをして電子レンジ(500W)に3分間かける。牛カルビ肉200gは一口大に切る。にんじん1本はマッチ棒状に切る。小たまねぎ8コは上下を切り落として皮をむいておく。揚げ油を170℃に熱し、**1**のじゃがいもを素揚げする。薄いきつね色になる程度でよい。「[[肉じゃが|rid=801]]」の**3**~**5**まで同様の手順でつくる。手順**6**で肉を戻し入れるときに、にんじんも加え、いっしょに煮込む
塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
がほとんどなくなるまで煮る。仕上げ間際に絹さやを加えてサッと火を通す。器に盛り、好みで木の芽をあしらう。
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1コ・牛薄切り肉 160g・絹さや 5~6枚・肉じゃがの素 大さじ6・水 360ml・木の芽 適宜・サラダ油 少々
調理時間:約35分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
(三色おにぎりを作ります)(1)昆布の佃煮、ゆかりはそれぞれご飯に混ぜて、おむすびにします。(2)たて半分に切った青じそでおむすびを巻きます。(ピリ辛韓国風肉じゃがを作ります)(3)牛肉はひと口大に切ります。じゃがいも、にんじん、長ねぎもひと口大の乱切りにします。(4)鍋にサラダ油とコチュジャンを入れ、火にかけて炒めます。コチュジャンの香りが立ってきたら、牛肉、じゃがいも、にんじん、長ねぎの順に入れ、炒め合わせます。(5)全体に油が回ったら、水を入れて煮立て、具材
調理時間:約45分 カロリー:約1159kcal 塩分:約7.1g
ボブとアンジー レシピ
[1] じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水にさらす。たまねぎはくし形に切る。ベーコンは2cm幅に切る。[2] 鍋に[1]のベーコンを入れ、弱火でじっくり炒めて脂が出たら、じゃがいも、たまねぎを加え、炒め合わせる。[3] [2]にを加え、煮立ったら落としぶたをし、中弱火にして15分程度、煮汁がなくなるまで煮る。ワンポイントアドバイス冷蔵庫に肉がなくても、ベーコンを使えば美味しい肉じゃがになります。味付けは「追いがつおつゆ」のみ!めんつゆとじゃがいも、ベーコン
調理時間:約20分 カロリー:約252kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)じゃがいもは4等分に切り、牛肉は一口大に、玉ねぎは薄切りにします。さやえんどうは色よくゆでてせん切りにし、春雨は熱湯でもどして適当な長さにきります。(2)なべにだし汁、じゃがいもを入れて火にかけ、煮立ったら(A)で調味し、牛肉と玉ねぎを加えます。(3)(2)のじゃがいもがやわらかくなったら軽くつぶし、春雨を加えて味を含ませます。(4)(3)を器に盛り、さやえんどうを散らします。★いつもの肉じゃがにもうひと工夫したものです。じゃがいもをつぶしぎみにして、消化のよい春雨
調理時間:約45分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.1g
ボブとアンジー レシピ
1 じゃがいもは皮をむき大きめの一口大に、玉ねぎはくし型切りに、にんじんは大きめの乱切りにする。2 内なべに①、「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」、(a)を加えて軽く混ぜ合わせ、本体にセットし、フタを閉める。メニュー/タイマーボタンを押して「肉じゃが」を選び、スタートボタンを押す。3 加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらできあがり。お好みでごま油を混ぜ合わせて器に盛り、さっとゆでた絹さやを添える。・電気圧力鍋で調理する場合、具材は大きくカットしましょう。煮崩れせずに味
調理時間:約25分 カロリー:約259kcal 塩分:約3.7g
マルコメ レシピ
する。ワンポイントアドバイスフライパンに「煮物カンタン みりんタイプ」としょうゆで、簡単に肉じゃがが作れます。電子レンジを使うことで時
材料【分量(2人前)】 じゃがいも2個(300g)牛肉 切りおとし100gたまねぎ1/2個にんじん1/3本 ミツカン 煮物カンタン みりんタイプ大さじ3しょうゆ大さじ2水1/4カップ サラダ油大さじ1/2
カロリー:約356kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
する。ワンポイントアドバイスフライパンに「いつもの調味料と合わせるだけ!みりんタイプ」としょうゆで、簡単に肉じゃがが作れます。電子レン
材料【分量(2人前)】 じゃがいも2個(300g)牛肉 切りおとし100gたまねぎ1/2個にんじん1/3本 ミツカン いつもの調味料と合わせるだけ!みりんタイプ大さじ3しょうゆ大さじ2水1/4カップ サラダ油大さじ1/2
カロリー:約356kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
した「肉じゃが」に対して、42%減塩!
材料 (4人分) じゃがいも 4個(440g) 玉ねぎ 1個(200g) 豚薄切り肉 200g サラダ油 大さじ 1 水 2カップ 和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2弱(1.5g) 砂糖 大さじ2・1/2 しょうゆ 大さじ1・1/2 高リコピントマト使用トマトケチャップ 大さじ1・1/2 ※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に
調理時間:約30分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
[1] じゃがいもは皮をむき、4等分に切る。ベーコンは2cm幅に切る。たまねぎは細切りにする。[2] 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを加え香りが出たら、ベーコンを中火で炒める。色が変わったら、じゃがいもとたまねぎを加えて炒め合わせる。[3] 全体に油が回ったら、を加えて、ふたをして弱めの中火で15分程度煮込む。[4] 器に盛り、粗挽き黒こしょうをふり万能ねぎを盛る。ワンポイントアドバイス「こなべっち 焼あごだし鍋つゆ」だけで味付けするカンタン洋風塩肉じゃが
調理時間:約20分 カロリー:約352kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[[粉ふき肉じゃが|rid=20900]]のつくり方**1**~**3**を参照し、[[粉ふき肉じゃが|rid=20900]]をつくる。**3**で汁けをとばしたら、そのまま冷ます。きゅうりは薄切りにする。ボウルに**1**、**2**、【A】を加えてあえる。
・粉ふき肉じゃが 1人分・きゅうり 1/2本・マヨネーズ 大さじ1・酢 小さじ2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約3.0g
NHK みんなの今日の料理
(1)ロールパンは真ん中に切り目を入れて、「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分に塗る。(2)肉じゃが、しょうが焼きは食べやすい大きさに切る。(3)(1)のロールパンにひじきの煮物、(2)の肉じゃが・しょうが焼きをそれぞれはさむ。
ロールパン 3個だし香る肉じゃが 40gひじきの煮物 20g豚のしょうが焼き 1枚(20g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1
カロリー:約143kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. キュウリは端を切り落として薄い輪切りにし、塩をまぶし、水気が出たら絞る。 作り方2. ボウルでの材料を合わせ、肉ジャガ、キュウリを合わせて器に盛り、ミントの葉を散らす。
肉ジャガ(市販品) 200gキュウリ 1/2本塩 少々プレーンヨーグルト 大さじ3〜4ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩 少々粗びき黒コショウ 適量チリペッパー 適量ミントの葉 適量
調理時間:約10分 カロリー:約166kcal 
E・レシピ
作り方1. 白ネギは斜め薄切りにする。シイタケは軸を切り取り、笠は半分に切る。 作り方2. フライパンにショウガとサラダ油を入れて熱し、香りがたったら白ネギを加えて炒め、しんなりしたらカレー粉を加えて炒める。 作り方3. 肉ジャガ、シイタケ、だし汁、みそを加え、煮たったらフライパンに蓋をし、5分蒸し煮にする。 作り方4. 蓋を外して火を強め、煮汁が少なくなったら塩で味を調える。ご飯と共に器に盛り、香菜をのせる。
肉ジャガ(市販品) 2人分白ネギ 1/2本シイタケ(生
調理時間:約20分 カロリー:約504kcal 
E・レシピ
(1)豚肉は5cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)ポリ袋に(1)の豚肉を入れ、「ほんだし」半量を加えてもむ。(1)のねぎを加え、残りの「ほんだし」を加えてさらにもみ込み、「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の袋の中身を移し入れ、肉をほぐすように炒める。*「豚バラ肉とねぎのほんだし漬け」を使って「豚のすき焼き風肉豆腐」、「塩肉じゃが」も お作りいただけます。
豚バラ薄切り肉 200g長ねぎ 1/2本(50g)「ほん
カロリー:約435kcal 
味の素 レシピ大百科
梅干しはサッと洗って紙タオルで水けを押さえ、種を除いて果肉を包丁でたたく。青じそはせん切りにして水にさらし、水けをよくきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、さわらを焼く。両面に焼き色がついたら**1**の梅干しを加え、【煮汁】の材料を注ぎ、さわらにからめながら煮る。汁けが少なくなり、とろみが出てきたら、器に盛って【煮汁】をかけ、青じそをあしらう。
・さわら 2切れ・梅干し 1コ・水 カップ1・肉じゃがの素 大さじ3・青じそ 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加