「豚ロース > 中華」 の検索結果: 149 件中 (1 - 20)
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下準備1. 豚ロース肉は厚さ3cmに切る。モロヘイヤは葉を摘み、サッと塩ゆでして冷水に放ち、水気を絞る。 作り方1. 鍋に豚ロース肉を入れ、水を十分にかぶるまで注ぎ、酒を加えて強火にかける。煮たったらアクを取り、鍋に蓋をして弱火で1時間煮る。 作り方2. フライパンに豚ロース肉を移し、ゆで汁をひたひたに加えて中火にかける。煮たったら砂糖、ショウガ汁を加えて5分煮る。 作り方3. しょうゆ、みりんを加えて強火にし、2~3回返しながら煮からめる。 作り方4. 煮汁が少なく カロリー:約647kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚ロース肉は削ぎ切りにしてさらに食べやすい大きさに切り、の材料を加える。手で混ぜながらよくなじませ、片栗粉を加えよくもみこむ。 下準備2. ショウガは皮をむいてみじん切りにし、ニンニクもみじん切りにする。 下準備3. 食用菊花は花びらだけを取り、酢を加えた熱湯に入れる。菜ばしで全体に混ぜ、しんなりすれば水に取り、粗熱が取れれば、水気を絞る。 下準備4. 白ネギは水洗いして縦半分に切り、斜め切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り 調理時間:約25分 カロリー:約402kcal
E・レシピ
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、4cm長さに切ったこまつなを加え、軽く塩をして炒めて皿に盛る。[2] フライパンにサラダ油、にんにく、長ねぎ、しょうが、豆板醤を加え、弱火で香りがでるまで炒める。[3] 豚肉を加え炒め、「穀物酢」を加える。[4] 1/3~1/4に煮詰めたら、を加え、沸騰してから5分煮る。[5] 水溶き片栗粉でとろみをつけ、[1]の上に盛付ける。 豚ロース肉 薄切り 400g、にんにく (みじん切り) 小さじ2、長ねぎ (みじん切り カロリー:約340kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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しめじは根元の部分を除いて小房に分ける。しょうがとにんにくは横に薄切りにする。豚肉は塩、こしょうをふる。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがとにんにくを入れて炒める。香りがたったら、豚肉、しめじの順に加えて炒める。肉の色が変わってしめじがしんなりしたら、オイスターソースを加え、強めの中火で炒め合わせる。 ・豚ロース肉 150g・しめじ 1パック・しょうが 10g・にんにく 1かけ・ごま油 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚ロース肉はひとくち大に切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2を熱して白ネギを炒め、しんなりしたら塩コショウを振り、ご飯を盛った器にのせる。 作り方2. フライパンに残りのゴマ油を熱して豚ロース肉を炒め、色が変わったらを加える。全体にからめて(1)の上にのせ、白ゴマを散らす。 豚ロース肉(薄切り) 200gショウガ(すりおろし) 1片分 調理時間:約15分 カロリー:約677kcal
E・レシピ
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[1] 豚ロース肉は一口大に切る。にらは4cm長さに、たまねぎは3cm程度の厚さに切る。ピーマン、にんじんはせん切りに、しいたけ、にんにくは薄切りにする。 [2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りを出し、豚ロース肉を加えて焼く。 [3] [2]に、[1]を加えてこしょうをして炒め、火が通ったら「ごましゃぶ」を回し入れサッと炒める。丼に盛ったご飯の上にのせていただく。 豚ロース肉 薄切り 100g、にら 1/4束、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1/2個 カロリー:約579kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚ロース肉は一口大に切り、しょうゆ、酒で下味をつける。片栗粉をまぶす。[2] たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分に切り斜め薄切りにする。ピーマンは一口大の乱切りにする[3] サラダ油をフライパンに中火で熱し、[1]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、[2]を加え炒める。[4] 野菜に火が通ったら、余分な油はふきとる。を混ぜながら加えて、とろみがついたら、器に盛り付ける。 豚ロース肉 とんかつ用 200g、しょうゆ 小さじ1、酒 カロリー:約511kcal 塩分:約4.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[2] 豚ロース肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取り、にんにく、[1]を加え炒める。[4] 強火にして、よくかき混ぜたをいれてとろみがつくまで炒め合わせる。 豚ロース肉 とんかつ用 2枚(240g)、片栗粉 大さじ1、、たまねぎ カロリー:約552kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[2] 豚ロース肉は一口大に切り、しょうゆ、酒で下味をつける。片栗粉をまぶす。[3] フライパンに多めのサラダ油を熱し、[2]を揚げ焼きにする。豚ロース肉にほぼ火が通ったら、[1]を加え炒める。[4] 余分な油をふき取り、よくかき混ぜたを入れてとろみがつくまで炒め合わせる。 豚ロース肉 とんかつ用 2枚、しょうゆ 小さじ1、酒 小さじ1、片栗粉 大さじ1 カロリー:約552kcal 塩分:約2.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. を作る。ニラは水洗いして水気をしっかりきり、細かく刻んで耐熱ボウルに入れる。フライパンにゴマ油大さじ2とニンニク、ショウガを入れて中火にかける。ニンニクが薄く色づいてきたらニラのボウルに入れ、他のの材料も混ぜ合わせる。 作り方2. 豚ロース肉に塩コショウをし、薄く小麦粉を振る。フライパンに残りのゴマ油を中火で熱し、豚ロース肉に火が通るまで炒める。 作り方3. 器にキャベツを広げ、(2)の豚ロース肉をのせて、(1)のをかける 調理時間:約20分 カロリー:約485kcal
E・レシピ
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下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、茎は長さ1.5cmに、葉は幅3cmに切り、分けておく。豚ロース肉は横4等分に切り、の材料を混ぜて10分置く。 下準備2. シイタケは石づきを除き、幅5mmに切る。の材料を合わせておく。 作り方1. 豚ロース肉に片栗粉をまぶす。フライパンに1/3量のサラダ油をひき、中火で豚ロース肉を焼く。8割焼けたら取り出しておく。 作り方2. フライパンをサッと拭き、残りのサラダ油をひいて中火でシイタケを炒める。しんなりしてきたら小松菜 調理時間:約25分 カロリー:約558kcal
E・レシピ
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下準備1. キャベツはひとくち大に切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 沸騰した湯でキャベツをゆで、ザルに上げる。続けて豚ロース肉を1枚ずつ泳がせるようにゆで、ザルに上げる。 作り方2. 器に(1)を盛ってをかけ、白ゴマを散らす。 豚ロース肉(薄切り) 150gキャベツ 1/4個甜麺醤 小さじ1/2豆板醤 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 1/2片分砂糖 大さじ1/2酢 小さじ1/2しょうゆ 大さじ2ゴマ油 大さじ1/2白ゴマ 調理時間:約15分 カロリー:約274kcal
E・レシピ
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1.とうもろこしは長さを半分に切って実をそぎ落とす。豚ロースとんカツ用肉は1cm角に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、豆板醤小さじ1/2を加えてさっと炒める。とうもろこしを加え、約2分炒め合わせる。 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)とうもろこし…1本サラダ油、酒…大さじ1しょうゆ…小さじ1豆板醤…小さじ1/2 カロリー:約444kcal
レタスクラブ
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【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 中華めんは下ゆでする。[2] 豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切り、水菜は5cmの長さに切る。えのきは石づきを落としてほぐす。[3] 鍋の残ったつゆを温め、煮立ったら水菜以外を加えて火を通す。[4] [3]に[1]を加え、水菜をのせる。[5] 仕上げに、ラー油とすりごまをかける。 中華めん (乾) 1玉、豚ロース肉 薄切り 50g、白菜 1枚、水菜 1/4袋、えのきだけ 1/2パック、〆まで美味しい ごま豆乳 カロリー:約215kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 豚ロース肉は長さ5~6cmに切る。 下準備2. のショウガは皮ごときれいに水洗いして薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、しっかり水気をきる。 下準備5. キュウリは両端を切り落とし、ピーラー等で縦に薄くスライスし、冷水に放ちパリッとしたら水気をきる。 下準備6. 白ネギは長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。縦細切りにして水に放ち軽くもみ洗い 調理時間:約20分 カロリー:約329kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚ロース肉は5~6cmの長さに切る。 下準備2. のショウガは皮ごときれいに水洗いし薄切りにし、乾燥花椒、白ネギの青い部分を熱湯に加える。 下準備3. を混ぜ合わせる。 下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ピーラー等で縦に薄くスライスし、冷水に放ちパリッとすれば水気を切る。 下準備5. 白ネギは4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。縦に細切りにし、水に放ち軽くもみ洗いして水気をしっかり切る。 作り方1 調理時間:約25分
E・レシピ
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下準備1. サツマイモは皮ごとひとくち大に切り、レンコンは皮をむいてひとくち大に切り、共に水につける。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、辛味を抜く。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚ロース肉はひとくち大に切って肉叩きで叩き、をもみ込む。 作り方2. サツマイモとレンコンの水気をペーパータオルで拭き取り、フライパンに移す。揚げ油をヒタヒタの高さに注いで強めの中火で素揚げ 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦じまになるように皮をピーラーでむく。 下準備2. 豚ロース肉はひとくち大に切り、小麦粉をまぶす。 下準備3. フライパンにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱皿にナスを入れ、ラップをして電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたら長さを半分に切り、さらに縦4~6等分に切る。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. の入ったフライパンを火にかけ、煮たったら豚ロース肉を広げ入れ、中火で3~4分煮る 調理時間:約20分 カロリー:約221kcal
E・レシピ
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[1] たまねぎは一口大に切り、にんじん、ピーマンは一口大の乱切りにする。にんじんは電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。[2] 豚ロース肉は一口大に切り、しょうゆ、酒で下味をつける。の材料を混ぜ合わせる。[3] 油を180℃に熱し、[1]の野菜をサッと素揚げする。油を170℃に熱し、[2]を豚ロース肉に衣をたっぷりからめながら揚げる。[4] フライパンにを入れて絶えず混ぜながらとろみがでるまで煮立て、[3]を加えてからませる。 豚ロース肉 とんかつ カロリー:約656kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚ロース肉を広げて塩コショウを振り、エノキをのせて手前から巻く(8本作る)。 作り方2. 耐熱皿に(1)を並べ、白ネギをのせてラップをかけ、電子レンジで5~6分加熱する。大葉をしいた器に盛り、をかける。電子レンジは600Wを使用しています。 エノキ 1袋豚ロース肉(薄切り) 8枚塩コショウ 少々白ネギ 1本 調理時間:約15分 カロリー:約263kcal
E・レシピ
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