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「豚汁」 の検索結果: 175 件中 (41 - 60)
1.豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。沸騰した湯で色が変わるまでゆで、ざるに上げる。2.大根は5mm厚さのいちょう切り、にんじんは5mm厚さの半月切り、ごぼうはよく洗って5mm厚さの斜め切り、しいたけは軸を取って四つ切り、こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎる。3.鍋にしいたけ以外の2とかぶるくらいの水を入れ、火にかける。沸いたら約5分・・・
カロリー:約195kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.豚肉は1cm幅に切る。ごぼうはたわしでこすり洗いして小さめの乱切り、にんじんと大根も小さめの乱切りにする。ねぎと大根の葉は小口切りにする。2.鍋にごま油小さじ2を熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったらごぼう、にんじん、大根を入れて炒める。油がまわったらだし汁を加え、約5分煮る。大根の葉を加え、しょうゆ小さじ1 1/2〜2、塩少々を加えて、みそ大・・・
カロリー:約202kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.鍋に少量の水(分量外)、大根、にんじんを入れてゆでてざるにあげる。2.にぼしの頭をとり、紙パックに花がつおとともに入れて、だしパックを作る。3.鍋にだしパック、酒、水6カップ(分量外)を入れ、豚肉を加えて煮立てる。4.アクを丁寧にとる。5.しめじ、じゃがいもを入れ、下ゆでした大根、にんじんも加えて煮る。6.みそを溶き入れる。7.器に盛り、小ねぎをのせて・・・
カロリー:約167kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.豚肉は3〜4cm大に切る。にんじんは半月切り、玉ねぎは薄切りに。2.鍋にごま油を熱し、豚肉、にんじん、玉ねぎを炒める。肉の色が変わったらだし汁を入れ、煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。3.2〜3cm長さに切った万能ねぎを加え、器に盛る。
豚もも肉…80gにんじん…1/2本玉ねぎ…1/2個ごま油…大さじ1だし汁…3カップ万能ねぎ…適宜・みそ
調理時間:約20分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.豚肉は2〜3cm幅に切る。こんにゃくは水からゆでて水にとり、手で一口大にちぎる。大根とにんじんは皮をむいて四つ割りにし、端から3mm厚さのいちょう切りにする。里いもは皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。ねぎも1cm厚さに切る。2.鍋にごま油を熱して豚肉をほぐして入れ、豆腐もくずしながら加えて水けをとばしながら炒める。肉の色が変わったら1のねぎ以外の材・・・
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
しょうゆバターチャーハン、ボリューム豚汁、きゅうりのたたき梅あえ、水菜と帆立てのサラダを盛り付ける。
・しょうゆバターチャーハン 適量・ボリューム豚汁 適量・きゅうりのたたき梅あえ 適量・水菜と帆立のサラダ 適量
NHK みんなの今日の料理
1.大根、にんじんは食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて水大さじ2(分量外)を加え、ふんわりとラップをし、電子レンジ600wで5分加熱して水気をきる。2.ごぼうは皮をこそげて幅1㎝の斜め切りにし、水にさらしておく。3.豚肉は幅2cmに切り、塩こしょうをふる。4.鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して、焼き色がつくまで焼き・・・
調理時間:約35分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1 ごぼう、にんじん、大根、長ねぎは大きさをそろえて小さめの乱切りにする。こんにゃくは下ゆでして臭みを抜き、小さめの一口大に切る。豚バラ肉は幅2cmに切って熱湯を回しかけてざるにあげておく。2 鍋にごま油を熱し、①の豚バラ肉を入れて中火で炒め、香りが出てきたらごぼう、にんじん、大根、こんにゃくを加えて強火で炒め合わせる。3 だし汁と水を加えて・・・
調理時間:約30分 カロリー:約259kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
1.なすは幅5mmの薄切り、ししとうは縦に半分に切る。ミニトマトは大きければ半分に切る。しょうがは太めの千切り、みょうが薄切りにする。2.鍋に水を入れて沸騰させ、豚挽き肉を加えて色が変わったら、[1]の野菜を全て加えて2分ほど煮て、「液みそ 料亭の味」を加えてなじませる。3.汁椀に白すりごまを等分に入れておき、[2]を注ぐ。他にオクラやズッキーニ、ピーマ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約122kcal 塩分:約2.9g
マルコメ レシピ
下ごしらえ大根とにんじんはいちょう切りにし、さつまいもはひと口大に切る。こんにゃくは、短冊切りにし、さつま揚げは小判型を5mmの厚さに切る。木綿豆腐はさいの目切り、長ねぎは小口切りにしておく。豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。1.鍋にサラダ油を熱し、豚こま切れ肉を炒め、火が通ってきたら大根、にんじんを加えて更に炒める。2.だし汁とさつま・・・
調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 塩分:約3.4g
マルコメ レシピ
1.豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいも、大根、人参はいちょう切りにし、じゃがいもは水にさらす。2.鍋にだし汁を入れてじゃがいも、大根、人参を入れて火にかけ、ゆでる。野菜が柔らかくなったら生姜、豚肉を加えて煮て、火が通ったらみそ(料亭の味 無添加)を溶かし入れる。3.牛乳を加えて沸騰直前で火を止め、長ねぎを散らす。
材料(2人分)具材豚バラスラ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約255kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
1.豚肉は1cm幅に刻み、小鍋に沸かした湯でさっと湯通ししておく。(豚バラ肉の余分な脂や雑味をとり、上品に仕上がる)2.鍋に水を入れて煮立て、[1]となめこを入れて沸騰したら弱火にして長ねぎを加え、みそを溶き入れる。3.器に取り分け、好みで七味唐辛子をふっていただく。冷蔵庫に少しだけ余っていた豚肉を使って気軽に作れます。
材料(2人分)具材豚バラ肉60gな・・・
調理時間:約15分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.8g
マルコメ レシピ
豚肉は1cm幅、きのこ類は石づきや軸を切り落とし、椎茸は5mm幅に、えのき茸は2cm幅に切る。長ねぎは斜め1cm幅に、生姜はせん切りにする。鍋にサラダ油を弱めの中火で熱し、豚肉、長ねぎ、生姜、輪切り唐辛子を炒める。軽く豚肉に火が通れば、水500mlを入れる。沸いたらなめこ以外のきのこ類を加え、軽く火が通れば火を弱めてAを加えて溶き、最後になめこを加えてさ・・・
カロリー:約163kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉は、3~4cm長さに切ってボウルに入れる。塩3g(豚肉の重量の2%)をふり、ざっと混ぜて1時間ほどおいてなじませる。早煮昆布は水カップ4に浸して戻す。大根は皮をむき、7mm角、4cm長さの拍子木形に切る。**1**の昆布を取り出して結び、昆布の戻し汁を鍋に入れる。**1**の豚肉と**2**を加え、強火にかけて煮立てる。アクをすくい、中火にして大根が柔らかくなるまで煮る・・・
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむき、薄いいちょう形に切る。にんじんも薄いいちょう形に切る。白菜は、葉と軸に分け、それぞれ3~4cm長さの細切りにする。豚肉は一口大に切り、酒大さじ1をふる。鍋に[[水だし|rid=5414]]、**1**の野菜、塩少々を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、約5分間煮る。豚肉をほぐしながら加え、さらに約10分間煮る。野菜が柔らかくなったら火を止め、みそ大さ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
しめじは根元の堅い部分を切り落とし、長さを半分に切り、下のほうを1~2本ずつにほぐす。えのきだけは根元を切り落とし、2~3cm長さに切って下のほうをほぐす。まいたけは食べやすい大きさに裂き、2~3cm長さに切る。ねぎは小口切りにする。豚肉は4~5cm長さに切る。小さめの鍋に水、豚肉を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを除く。**1**のきのこを加え、約2分間煮・・・
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は一口大に切る。しょうがはせん切りにする。にんじん、じゃがいもはそれぞれいちょう形に切る。ねぎは小口切りにする。鍋にサラダ油としょうがを入れて炒める。香りがたったら豚肉を加えて色が変わるまで炒め、にんじん、じゃがいもを加える。全体に油が回ったら、だしを注ぎ、野菜が柔らかくなるまで煮る。火を止めて、ねぎと、みそを煮汁で溶きのばし・・・
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
[[鶏のしょうがみそ焼き|rid=2527]]を参照してしょうがみそをつくっておく。豚肉は食べやすく切る。にんじん、大根は厚めのいちょう形に切る。ごぼうは皮をこそげて3mm厚さの、里芋は皮をむいて1cm厚さの、ねぎは1.5cm幅のそれぞれ輪切りにする。戻した干ししいたけは1cm幅に切る。こんにゃくはちぎる。鍋にサラダ油・ごま油各大さじ1を熱し、**2**の材料を順に入れてよ・・・
調理時間:約18分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根、にんじん、里芋はそれぞれ皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにし、水にさらす。ごぼうは皮をこそげ取って5mm厚さの輪切りにし、水にさらす。生しいたけは軸を取り除き、4つに切る。ねぎは青い部分と白い部分に分け、白い部分を1cm幅に切り、青い部分もとっておく。こんにゃくはスプーンを使って食べやすい大きさにちぎり、水からゆでる。沸騰したら2分間ほど・・・
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.0g
NHK みんなの今日の料理
青じそは食べやすくちぎる。みょうがは縦半分に切り、太めのせん切りにする。きゅうりはピーラーで皮をむき、縦半分に切って種を取り、5mm幅の斜め切りにする。ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。きゅうりを加えてさらに炒める。**3**に【A】を加え、煮立ったらアクを取り、みそを加えて溶きのばす。**4**に**1**・・・
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.0g
NHK みんなの今日の料理
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