豚肉を使うレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豚肉 > 中華」 の検索結果： 1487 件中 （101 - 120）
|
1 さつま芋は皮ごと斜め1㎝幅に切って1㎝角の棒状に切る。さっと洗い、水気をつけたまま耐熱皿に広げ、ラップをして電子レンジ(600W)に2分かける。あれば水気をふく。 2 豚肉は塩をもみ込む。チリソースの材料は混ぜておく。 3 フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、(2)の豚肉を広げて入れ、焼きつけるように炒める。肉の色が変わったら(1)のさつま芋を加え、さつま芋に焼き色がつくまで炒める。 4 フライパンの手前をあけて(2)のチリソースを加えてよく熱し、手早く炒め
調理時間:約3分 カロリー:約450kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
下準備1. イカは足を胴から引き抜く。胴はエンペラをはずして、胴の中にある軟骨は抜き取り、切り開いてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。 下準備3. キャベツはザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、イカ、豚肉、キャベツを炒め、塩コショウをする。 作り方2. 中華そばを加えてだし汁をかけ、ほぐしながら全体に
調理時間:約20分 カロリー:約507kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 豚肉は5cmの長さに切る。キャベツはザク切りにし、ニンジンは皮をむき縦半分に切り薄い半月切りにする。白ネギは縦半分に切り斜め薄切りにする。ミニグリーンアスパラは根元を少し切り落し3cmの長さに切り、野菜は水洗いしておく。 作り方2. を混ぜ合わせる。熱湯を準備し、煮立てばを加え、キャベツを加えサッとゆでザルに上げ、ニンジン、白ネギ、ミニグリーンアスパラをゆでる。 作り方3. 最後に豚肉をゆで、野菜のゆで汁をしっかりきって、器に盛りあわ
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. レンコンは皮をむいて縦4つに切り、薄いイチョウ切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備2. ゴボウはタワシで水洗いし、斜め薄切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備3. 豚肉はザク切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を熱して豚肉の色が変わるまで炒め、レンコン、ゴボウを炒め合わせる。 作り方2. レンコンが透き通ってきたらを加え、全体に炒りつけるように炒め、器に
調理時間:約15分 カロリー:約191kcal E・レシピ
|
|---|
|
1 かぶは縦半分に切り、7～8mm厚さに切る。葉は4cm長さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 豚肉は大きいものは一口大に切り、酒、しょうゆをもみ込み、片栗粉をまぶす。 3 鍋に油大さじ1を熱して豚肉を入れ、焼き目がついてカリッとするまで炒め、油を残してとり出す。 4 (3)に油大さじ1を足してねぎを炒め、しんなりしたらかぶを加えて炒め、全体に油がまわったら豆板醤を加えてひと炒めし、かぶの葉を加えて混ぜる。 5 豚肉を戻し、オイスターソースとしょうゆを合わせて加え
調理時間:約3分 カロリー:約263kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豚肉は大きいものは一口大に切り、酒としょうゆをもみ込む。 2 白菜は縦半分に切り、3cm長さのそぎ切りにし、葉元と葉先に分ける。えのき茸は根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。しょうがは薄切りにする。 3 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉に片栗粉小さじ2をまぶして炒め、肉の色が変わったらとり出す。 4 鍋をきれいにして油大さじ1を熱し、しょうがと白菜の葉元を入れ、ふたをしてときどき混ぜながら2～3分蒸し炒めにする。白菜が透き通ってきたら強火にし、えのき茸
調理時間:約3分 カロリー:約485kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豚肉は大きいものは食べやすく切り、酒、塩をもみ込む。炒める直前に片栗粉をまぶす。 2 冬瓜はピーラーで薄く皮をむき、ワタと種を除き、5mm厚さの一口大に切る。ザーサイは1.5cm大の薄切りにする。しょうがは薄切りにする。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉を入れ、色が変わるまで炒めてとり出す。 4 フライパンをきれいにして油大さじ1を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが立ったら(2)の冬瓜を入れ、ふたをしてときどき混ぜながら強めの中火で5分ほど炒める。 5
調理時間:約3分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 白菜と豚肉の炒めもの 【1】白菜は5cm幅に切り、葉元と葉先に分けておきます。しょうがは薄切りにします。 【2】豚肉は長いものは2～3つに切ります。 【3】中華鍋に油大さじ3を入れて熱し、白菜の葉元を入れて表面が透き通ってくるまで炒め、葉先を加えてさらにじっくりと炒めます。 【4】(3)に塩小さじ1/3をふって炒め、水気が出てきたらザルに上げて水気と油をきります。 【5】(4)の中華鍋に豚肉を広げ入れ、肉の脂が出て香ばしく焼き色がつくまで炒め、酒大さじ1を加え、しょうが
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 豚肉は室温にもどして筋切りをし、塩、おろしにんにく、おろししょうがをよくなじませる。たれの材料は混ぜておく。 2 春菊は葉を摘み、茎は斜め薄切りにする。椎茸は石づきを除いて4つ割りにする。 3 フライパンにごま油小さじ1を熱し、椎茸と春菊の茎を入れ、しんなりとするまで炒め、塩を加えてさっと炒め、器に盛る。 4 フライパンをさっとふき、ごま油小さじ2を熱し、(1)の豚肉を入れて焼き色がつくまで焼く。返して同様に焼き、酒を加え、ふたをして弱めの中火にして4分ほど蒸し焼きに
調理時間:約3分 カロリー:約473kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
。酒を振り、フライパンに蓋をして火を弱め、中まで火を通す。 作り方3. の材料を加え、火を少し強めて全体にからめる
カブ 2個塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2〜3豚肉(薄切り) 12枚甜麺醤 大さじ1〜1.5小麦粉 大さじ1〜1.5サラダ油 小さじ2酒 大さじ1みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1〜1.5作り置き甘酢 大さじ1プチトマト 4〜6個 調理時間:約20分 カロリー:約414kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豚肉は細切りにして、のしょうゆ、溶き卵をもみ込み、水分がなくなってきたら塩コショウ、片栗粉をもみ込み、最後にサラダ油をもみ込む。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、細切りにする。 下準備4. 白ネギ、ニンニクはみじん切りにする。(ヒント)ニンニクは縦半分に切って芽を取り除くと胸焼けがしにくいと言われています。 下準備5. 、の材料を混ぜ合わせる。 作り方
調理時間:約25分 カロリー:約447kcal E・レシピ
|
|---|
|
(1)オクラは塩をふってこすり、流水で洗い、フォークを刺して穴をあけ、ヘタをむく。(2)豚肉を広げ、「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり、(1)のオクラに1枚ずつ巻きつける。(3)フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼く。
オクラ 4本豚ロース薄切り肉 4枚「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1...豚肉は一口大、たまねぎは1cm幅のくし切り、しいたけは石づきをとって5mm幅のスライス、ピーマンは1cm幅に切る。2...フライパンで(1)を炒め、火が通ったら中華ドレッシングをいれる。3...ドレッシングが全体に馴染んだら、火を止め、お皿に盛り付ける。
2人分 豚肉(薄切り)...100gたまねぎ...1/2個しいたけ...4個ピーマン...2個ノンオイルドレッシング中華...大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約193kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
(1)豚肉は1cm幅に切る。きゅうりはタテ半分に切り、長めの乱切りにする。(2)フライパンに油、しょうがを入れて中火にかけ、香りがたつまでじっくり炒める。(1)の豚肉を加え、塩をふって炒める。(3)肉の色が変わったら、(1)のきゅうりを加え、強火で炒める。「丸鶏がらスープ」をふり入れ、全体に味をなじませる。*必要に応じて塩で味を調えてください。
豚バラ薄切り肉 100gきゅうり 3本しょうがの薄切り 1かけ分「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約151kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切り、薄力粉をまぶす。まいたけはこまかくほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼く。肉の色が変わったら、(1)のまいたけ、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。
豚バラ薄切り肉 150g薄力粉 大さじ1まいたけ 1パック(65g)Aしょうがのすりおろし 小さじ1A水 1/4カップA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約370kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。にらはザク切りにする。卵は割りほぐす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、脂が出てきたら、ミニトマト、(1)のにらを加えてフタをする。(3)ミニトマトから水分が出てきたら、フタを取り、「丸鶏がらスープ」を加え、(1)の溶き卵を回しかけ、「やさしお」をふる。
豚ロース薄切り肉 140gミニトマト 14個(140g)にら 1束(100g)卵 1個「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「やさしお」 小さじ1/4 カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のブロッコリー、「香味ペースト」を加えてさらに炒める。
豚こま切れ肉 150gブロッコリー 1/2個(100g)キャベツ 3枚(150g)にんじん 1/3本(50g)しめじ 1/2パック(50g)「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g カロリー:約237kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉はひと口大に切る。空心菜はザク切りにし、えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、(1)の空心菜・えのきだけを加えてサッと炒める。具材に火が通ったら、Aを加えて全体にからませる。
豚こま切れ肉 200g空心菜 200gえのきだけ 1/2袋A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1(18g)A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約250kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉は4cm幅に切る。キャベツはざく切りにし、ピーマンは乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを入れて炒め、しんなりしたら、いったん皿にとる。(3)再びフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、「中華あじ」を加えて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 150gピーマン 1個(40g)「味の素KK中華あじ」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)豚肉、にらは4cm幅に切る。にんじんは4cm長さの細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜ、半熟状になったら、火を止め、皿にとる。(3)再びフライパンを熱し、(1)の豚肉・にんじんを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のにら、「中華あじ」を加え、(2)の卵を戻し入れ、軽く炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 250gにら 1束(100g)にんじん 1/3本(50g)溶き卵 2個分「味の素KK中華あじ」 小さじ2「AJINOMOTO カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
