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「豚肉 > 中華」 の検索結果： 1501 件中 （141 - 160）
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下準備1. 豚薄切り肉は1cm幅に切り、を加えて混ぜ合わせる。 下準備2. 水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備3. 干しシイタケは水で柔らかくもどし、1cm角に切る。 下準備4. 白ネギはみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. 揚げ油を170℃に熱し、春雨をパリッと揚げ、油を切って食べやすい長さに割る。 下準備7. レタスは芯をくり抜き、葉を1枚ずつはがして水で洗って水切りし、ラディッシュは飾り切りにして水に
調理時間:約30分 カロリー:約348kcal E・レシピ
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・豚肉に[A]を順にもみこんでおく。・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく。。鍋に[B]と白菜の芯、しいたけ、にんじんを入れて火にかける。中火で約4分煮込み、豚肉を1枚ずつ入れて火を通す。白菜の葉とうずらのゆで卵も加え、味をととのえる。一度火を止めて水溶き片栗粉を加え混ぜ、強火で1分加熱する。レンジ加熱した冷凍「さぬきうどん」を合わせ、ごま油をまわし入れる
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚肉(しゃぶしゃぶ用) 約75g、酒 小さじ1、塩 少々、生姜(おろす) 1 テーブルマーク 簡単レシピ
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【A】は混ぜ合わせる。アスパラは料理ばさみで根元の堅い部分を切り落とし、3等分の斜め切りにする。しめじは手で小房に分け、はさみで根元を切り落とす。豆苗は根元を残して料理ばさみで3cm長さに切り、器に各半量ずつ入れる。湯カップ2を沸かす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、半分のスペースに豚肉を入れ、残りのスペースにアスパラとしめじを加える。豚肉は両面2分間ずつ焼く。アスパラとしめじは4分間炒め、アスパラに火が通ったらボウルに取り出す。フライパンに【A】を加え、中火
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は縦に3～4mm幅に切り、根元は横に3～4mm幅に切って半月切りにする。豚肉は重なったまま3～4cm長さに切り、軽くほぐして両面に塩、こしょうをふる。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ2弱を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。
小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて、ほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、ねぎ、たけのこを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、【スープ】の材料
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は重なったまま横に5mm幅に切り、深さのある器に入れる。【下味】の材料の酒、しょうゆ、塩、こしょうを加えてもむようにからめ、かたくり粉を加えて混ぜる。ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、縦に3～4mm幅に切る。ねぎは縦半分に切り、4～5mm幅の斜め切りにする。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ3を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。大きめの鍋に水約カップ8を入れ、ふたをして強火にかける。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。香り
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを切り落とし、1cm厚さの半月形に切り、塩水に5分間さらす。にらは5cm長さに切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。豚肉は一口大に切る。フライパンを熱してごま油大さじ1+1/2をひき、 水けをふいたなすを入れて強火で炒める。少し焼き色がついたら取り出す。
ごま油大さじ1/2を足し、にんにく、しょうがを弱火で炒める。香りが出てきたら豚肉を加えて強火で炒める。豚肉の色が変わったら**2**のなすを戻し入れる。
酒を加えて軽く炒め、オイスターソース、カレー粉
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは種とワタを取り、水でサッと洗い、水けを拭かずにラップで包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(600w)に2分間かける。かぼちゃは3cm長さ、8mm厚さに切る。ピーマンはヘタと種を取り、縦に四つ割りにしてから、斜め半分に切る。豚肉は5cm長さに切り、混ぜた【A】をからめる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、しょうがとねぎを入れて中火で炒める。香りがたったら、豚肉を加える。豚肉の色が変わったら、かぼちゃを加えて強火で火が通るまで炒め、ピーマンを加える。全体に油
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は4cm幅に切る。チンゲン菜はザク切りにし、パプリカはタテ1cm幅に切る。たけのこはくし形切りにし、きくらげはぬるま湯につけてもどし、石づきを取る。(2)ボウルに(1)の豚肉、Aを入れて軽くもみ込む。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、軽くかき混ぜて半熟状になったら、火を止め、皿にとる。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のチンゲン菜・パプリカを加えて炒め、全体に油がまわったら、別の皿にとる。(5)フライパンに油小さじ1を熱し、(2)の豚肉
カロリー:約502kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は大きければ一口大に切り、塩、こしょう、酒、片栗粉を加えてもみ込む。 2 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンなどで種とワタをとり除き、小口から斜め薄切りにする。 3 春雨は袋の表示通りにもどしてざく切りにする。木くらげは水につけてもどし、もみ洗いして水気を絞り、石づきを除いて一口大にちぎる。しょうがはせん切りにする。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、ゴーヤを入れて強火でひと炒めし、水1/4カップを加えてふたをし、ひと蒸ししたらザルに上げ
調理時間:約3分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 ビーフンは沸騰した湯に入れて火を止め、ふたをして5分ほど蒸らし、ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。 2 豚肉は大きければ一口大に切り、塩、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉をまぶす。 3 玉ねぎは薄切りにし、にんじんは4～5cm長さの短冊切りにする。もやしはひげ根をとる。キャベツは2cm幅に切る。ピーマンは種を除いて斜め1cm幅に切り、椎茸は石づきを除いて薄切りにする。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、溶きほぐした卵を入れ、手早く大きく炒めてとり出す。 5
調理時間:約3分 カロリー:約465kcal 塩分:約3.6g キューピー3分クッキング
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1 木綿豆腐は2cm角に切り、ザルに上げて軽く水気をきる。 2 豚肉は大きければ一口大に切り、塩、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉をまぶす。 3 えん菜は3cm長さに切り、茎と葉にざっと分けておく。しょうがはみじん切りにする。合わせ調味料を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ2を熱し、しょうがと(2)の豚肉を入れてほぐしながら炒め、肉の色が変わったらえん菜の茎を加えてひと炒めする。 5 豆腐と合わせ調味料を加え、ふたをして1～2分火を通す。えん菜の茎がやわらかくなり、煮汁に
調理時間:約3分 カロリー:約241kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 干し椎茸は水につけ、一晩冷蔵庫においてもどす。軸を除いて薄いそぎ切りにする。 2 豚肉は一口大に切り、塩、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉をまぶす。 3 白菜は葉元と葉先に分け、葉元は3㎝長さのそぎ切り、葉先はざく切りにする。うずら卵は水気を軽くきる。 4 中華鍋に油大さじ2を熱し、(2)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら白菜の葉元、(1)の椎茸を加えて炒める。油がまわったら水1+1/4カップを加え、ふたをして弱めの中火で10分煮る。 5 カレー粉、オイスターソース
調理時間:約3分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 豆チは粗く刻み、酒をふって10分おき、みそ、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜておく。 2 ゴーヤは両端を切り落として縦半分に切り、スプーンでワタと種をこそげとり、斜めに1.5cm幅に切る。にんじんは縦半分に切り、斜めに5～6mm幅に切る。 3 豚肉は一口大に切り、こしょう、酒、片栗粉をもみ込む。 4 中華鍋に油小さじ1を熱し、ゴーヤを軽く炒め、水1/2カップを加え、ふたをしてひと煮し、ザルに上げ、水気をきる。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、(3)の豚肉を炒め
調理時間:約3分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は3㎝幅に切り、室温にもどす。 2 キーウィフルーツは皮をむき、4つ割りにする。 3 フライパンを熱し、(1)を並べて強火で全面を焼く。ペーパータオルでフライパンの脂をふき、火を止めてたっぷりの熱湯を注ぎ、湯を捨てる。 4 厚手の鍋に(3)の豚肉を入れ、煮汁の材料を加えて火にかける。煮立ったら(2)のキーウィフルーツを加え、紙ぶたをして弱めの中火で煮汁が1/4量になるまで1時間ほど煮る。豚肉に竹串がスッと通るようになったら、うずら卵を加え、ひと煮立ちさせて火を止める
調理時間:約3分 カロリー:約632kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 木くらげは熱湯につけてもどし、もみ洗いし、大きいものは半分に切る。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。 2 豚肉は一口大に切り、塩、こしよう、酒をもみ込み、炒める直前に片栗粉を混ぜる。 3 卵は溶きほぐす。合わせ調味料を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1を熱し、強火にして溶き卵を流し入れ、大きくかき混ぜてやわらかい炒り卵を作り、とり出す。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1を足して熱し、(2)の豚肉を強めの中火でほぐしながら炒める。八分通り火が通ったら真ん中をあけ、しょうが
調理時間:約3分 カロリー:約234kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は1.5cm厚さの一口大に切り、酒、しょうゆ、おろししょうがをからめて約10分おく。 2 かぶは茎を2cm残して葉を切り落とし、6～8等分のくし形に切る。切り落とした葉は4cm長さに切る。セロリは5mm幅の斜め切りにする。トマトはヘタをとり、8等分のくし形に切る。にんにくは薄切りにする。 3 豚肉に片栗粉大さじ1をまぶし、中華鍋に油大さじ1を熱して並べ入れ、中火で両面をこんがりと焼きつける。 4 (3)の豚肉の傍らににんにくを加えて軽く炒め、分量の水を注ぎ入れる
調理時間:約3分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は大きめの一口大に切り、しょうゆ、酒、しょうが汁をもみ込み、15～20分おいて味をなじませる。 2 万能ねぎは小口切りにする。 3 少なめの揚げ油を170℃に熱しておく。れんこんは皮をむいて大きめの一口大に切り、切ったらすぐに油に入れ、5～6分かけてゆっくりと揚げる。最後に火を強めてカラッとさせ、油をきってとり出す。 4 豚肉の汁気を軽くふきとり、片栗粉を薄くまぶして(3)の揚げ油に入れ、3～4分かけてカリッと揚げる。 5 中華鍋にケチャップあんの材料を入れて煮立て
調理時間:約3分 カロリー:約543kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は細切りにし、酒、塩、こしょうをもみ込み、片栗粉をまぶし、油を加えて軽くほぐしておく。 2 なすはヘタをとり、縦4～6等分のくし形に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。しょうがとにんにくはみじん切りにし、赤唐辛子も種を抜いてみじん切りにする。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 中華鍋に揚げ油を少なめに入れて170～180℃に熱し、なすを入れてしんなりするまで揚げ、油をきってとり出す。 5 (4)の中華鍋の油をあけ、鍋に残った油に豚肉をほぐし入れて中火で炒める。肉の色
調理時間:約3分 カロリー:約343kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は小口から5mm厚さに切り、酒、塩、こしょうをまぶして片栗粉をからめ、油を加えて軽くほぐしておく。 2 白菜は葉元と葉先に切り分け、葉元は一口大のそぎ切りにし、葉先はざく切りにする。長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、にんにくは薄切りにする。 3 合わせ調味料を混ぜる。 4 中華鍋を中火にかけて油少々を熱し、豚肉をほぐしながら炒める。肉の両面に軽く焼き色がつき、中まで火が通ったらとり出す。 5 (4)の中華鍋に油大さじ1/2を熱し、にんにくを中火で炒めて香りが出
調理時間:約3分 カロリー:約164kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 米は洗って厚手の深鍋に入れ、分量の水を加えて30分以上浸水させる。 2 豚肉は一口大に切り、しょうゆと酒をからめておく。 3 小松菜は水気をふいて5cm長さに切る。もどした椎茸は石づきを除いて薄切りにする。ゆでたけのこは縦半分に切り、たてに薄切りにする。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉の汁気をきって入れ、強火で炒める。肉の色が変わったら椎茸、たけのこを加えて炒め、油がまわったら小松菜を加えてさっと炒め合わせ、豚肉のつけ汁、塩、しょうゆ、砂糖、酒を加え、ひと混ぜ
調理時間:約3分 カロリー:約358kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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