メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「豚肉 > 洋食」 の検索結果: 945 件中 (41 - 60)
を加えて塩・こしょう各少々をふる。白菜がしんなりしたらスープを加えて**2**をのせ、グリンピースを加えてふたをする。豚肉が温
・豚ロース肉 2枚・万能!フレンチの素 大さじ1・シブレット ・ベーコン 2枚・トマト 1コ・白菜 100g・スープ 大さじ3・グリンピース 大さじ2・塩 ・こしょう ・サラダ油 ・バター
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
豚肉はよくたたいて柔らかくしてから食べやすい大きさに切る。にんにく・たまねぎはそれぞれ粗みじんに切る。あさりは塩水につけて、砂抜きをする。オリーブ油少々とにんにくを深めのフライパンに入れて熱し、にんにくの香りがたったら、たまねぎを強火でいためる。たまねぎに火が通ったら、豚肉を加えてさらにいためる。豚肉に軽く火が通ったら、水けをきったあさりを加え、白ワインを注いで、あさりの口が開くまでふたをして蒸す。器に**3**を盛り、なべの中の汁を少し煮詰めてからかける。
豚肉
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 じゃが芋は皮をむいて薄切りにする。玉ねぎは縦半分に切って横1cm幅に切る。豚肉は一口大に切る。 2 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、豚肉、玉ねぎの順に入れてそのつど炒め、塩の約1/3量をふりながらさらに炒める。豚肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしたら(1)のじゃが芋を加え、オリーブ油大さじ1を足してよく炒める。じゃが芋が透き通ってきたら、小麦粉大さじ1を表面全体に茶こしでふるいかけ、残りの塩とこしょうをふって炒める。 3 (2)の厚みを均一にならし、落としぶた
調理時間:約3分 カロリー:約294kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
1 かぶは皮をむき、4つ割りにする。茎は4㎝長さに切る。にんじんは5㎝長さ、1㎝角の棒状に切る。豚肉は長さを半分に切る。 2 熱湯に塩少々を入れ、かぶの茎を色よくゆでてザルにとる。続けて豚肉を入れ、色が変わるまでさっとゆで、ザルに上げる。 3 鍋に煮汁のだし汁、かぶ、にんじんを入れて煮立て、弱めの中火にし、落としぶたをして15分ほど煮る。かぶがやわらかくなったら塩、しょうゆ、砂糖を加え、(2)の豚肉とかぶの茎を加え、豆乳も加えてひと煮する。水溶き片栗粉でゆるくとろみをつける
調理時間:約3分 カロリー:約179kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
豚肉の両面に塩・こしょうをふり、小麦粉を全体に薄くまぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**の豚肉を3分間焼いて裏返し、フライパンの端に寄せる。あいたところにサラダ油大さじ1/2~1を足し、[[定番ミックス|rid=43616]]を加えて5分間炒める。しんなりしたら、【A】を加えて豚肉にからめながら全体を炒め合わせる。
・定番ミックス 1袋分・豚ロース肉 2枚・トマトケチャップ 大さじ4・牛乳 大さじ2・にんにく 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約620kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は細切りにし、生しょうゆ、こしょうをまぶす。キャベツは細切りにする。ピクルスは縦に細切りにする(漬け汁は取っておく)。フライパンまたは鍋にオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、キャベツを加えて炒める。キャベツがしんなりしたら、ピクルスとピクルスの漬け汁を適宜加えて炒め合わせる。好みでフランスパンを薄切りにして焼き、(4)に添える。
材料(4人分)分量のめやす豚肉(薄切り)150gキッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ少々こしょう少々キャベツ
調理時間:約15分 カロリー:約144kcal 塩分:約0.9g
キッコーマン ホームクッキング
フライパンに[[冷凍豚肉|rid=11716]]を入れてふたをし、3分間ほど中火にかけ、さらに弱火にして12分間煮る。仕上げに塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調え、ローリエを除いて器に盛る。
・冷凍豚肉 全量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
1 豚肉は大きめの角切りにし、塩、こしょうをする。 2 紫玉ねぎは薄切りにし、にんにくは半分に切って芯を除き、つぶす。 3 厚手鍋を熱してバージンオリーブ油大さじ1を入れ、豚肉の脂身が鍋底に当たるようにして入れ、中火で焼く。こんがり焼き色がついたら裏返し、全体に焼き色がついたらいったんとり出し、豚肉から出た脂を捨てる。 4 (3)に玉ねぎ、にんにくを加え、鍋底についた肉のうま味をこそげながら炒め、フェンネルシード、ちぎった赤唐辛子(種ごと)、トマトの水煮、トマトペースト
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 パイナップルポークソテー 【1】豚肉は筋切りをし、両面に塩と黒こしょうをふります。フライパンにバター大さじ1を溶かし、豚肉の両面を色よく焼いて中まで火を通し、器に盛ります。 【2】(1)のフライパンをふいてバター大さじ1を溶かし、パイナップルの両面をこんがりと焼き、(1)の豚肉にのせます。 【3】ソースを作ります。(2)のフライパンにパイナップルの缶汁、赤ワイン、しょうゆを入れて1/2量になるまで煮つめ、バターを加えて溶かし、レモン汁を混ぜます。 【4】(2)に(3
調理時間:約3分 カロリー:約469kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
1.豚肉は下味をすり込み、そのまま室温に約20分おく。玉ねぎは縦薄切りにし、キャベツは2等分のくし形切りにする。2.厚手の鍋(直径20cm)にオリーブ油大さじ1を強火で熱し、豚肉を焼く。全面にこんがりと焼き色がついたら、いったん取り出す。3.同じ鍋にオリーブ油大さじ1を足し、1の玉ねぎ、にんにくを加えて炒める。しんなりしたら水1カップ、ローリエ、マスタード大さじ4を加えて混ぜる。4.豚肉を戻し入れ、1のキャベツを加えて強火で煮る。ひと煮立ちしたらふたをして弱火で約20分煮
カロリー:約406kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
豚肉は全体に【下味】の材料をふる。にんじんは皮をむき、にんじんを回しながら包丁を斜めに入れて、一口大の乱切りにする。たまねぎは縦4~6等分のくし形に切る。大きめの鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、たまねぎを加えて炒め合わせ、にんじんを加えて炒める。全体に油が回ったら、ローリエ、黒こしょう、白ワインを加えて煮立て、水カップ1+1/22、固形スープの素を加える。煮立ったら、弱火にしておたまでアクを取り除き、ふたを少しずらしてのせ、15~20
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉に塩・こしょう各少々をふり、10分間ほどおく。みかんは皮をむき、小房に分けて薄皮ごとザク切りにする。白菜は2cm幅に切り、塩大さじ1をふってもむ。しんなりしたら水に少しさらして塩けを抜き、軽く絞る。じゃがいもは皮付きのまま水でぬらし、ラップをふわっとかけて電子レンジ(600W)に約10分間かける。熱いうちに皮をむき、ボウルに入れて軽くくずし、バター大さじ1を加えて溶かし、パセリをふって混ぜる。**1**の豚肉に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1、バター
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は室温に戻しておく。豚肉の筋切りをする。脂身と肉の間に包丁の刃先を入れて切り込みを数か所入れ、裏面も同様に切り込みを入れる。バットにラップフィルムを敷き、小麦粉を広げておく。厚手のフライパンを弱火にかけ、フライパンをじゅうぶんに温め始める。その間、**1**の肉に塩・こしょう各少々をふり、全面に小麦粉をつけ、余分な粉を払い落とす。温まったフライパンにサラダ油大さじ1を入れ、豚肉を中火で焼く。ほんのりきつね色に焼き色がついたら裏に返し、弱火にして焼く。ぺティナイフ
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
て中火にし、混ぜながら少しとろみがつくまで3~4分間煮る。器に【ソース】を敷き、豚肉を4等分に切ってのせ、ベビーリーフにオ
・豚肩ロース肉 450g・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・サラダ油 大さじ3~4・たまねぎ 1/2コ・トマトの水煮 180g・サラダ油 大さじ1・塩 一つまみ・こしょう 少々・水 180ml・ベビーリーフ 適量・オリーブ油 適量
調理時間:約55分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は赤身と脂身の間に約2cm間隔で切り込みを入れて筋を切り、麺棒で両面を10回ずつたたく。薄くなった肉を手で元の厚みに戻し、塩・こしょう各少々をふって小麦粉適量を薄くまぶす。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を盛りつけたときに表になる面を下にして並べ入れる。時々トングで肉を押さえながら2~3分間焼き、こんがりとしたら上下を返す。弱めの中火にして2分間ほど焼き、一度取り出す。**3**のフライパンをペーパータオルで拭き、**2
調理時間:約20分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は筋切りをしてひと口大に切り、(A)の塩、こしょうをふって下味をつけ、ポリ袋に入れて小麦粉をまぶす。しめじは石づきを切り落とし、小房に分け、生しいたけは石づきを切り、4等分する。玉ねぎはせん切り、にんにくはみじん切りにする。鍋にオリーブオイル大さじ1/2を入れ、(1)の両面を焼き、取り出す。(3)の鍋に残りのオリーブオイルを足し、(2)の玉ねぎとにんにくをしんなりするまで炒める。(4)に(3)の肉を戻し入れる。しめじと生しいたけを加えて洋風スープの素を砕き入れ、白ワイン
調理時間:約30分 カロリー:約524kcal 塩分:約2.0g
キッコーマン ホームクッキング
1 玉ねぎは縦半分にして横に薄切りにする。厚手鍋に油大さじ1を熱し、玉ねぎを中火でじっくりと炒める。焦げ色がついてきたら水少々を加えて木ベラでこそげて焦げを浮き上がらせ、玉ねぎにからめながらあめ色になるまで40~50分炒める。 2 トマトはヘタを除いてざく切りにし、マッシュルームは軸の汚れを切り落とす。にんにくは叩きつぶす。 3 豚肉は大きめの一口大に切り、塩、こしょうで下味をつけてから小麦粉をまぶす。フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を強めの中火で炒めて焼き目をつける
調理時間:約3分 カロリー:約608kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は筋切りし、塩、こしょうをふります。 2 玉ねぎはみじん切りにし、ピーマンは種を除いて6~7mm角に切ります。トマトは皮を湯むきして種をざっと除き、粗く刻みます。 3 ピクルスは7~8mm角に切ります。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(1)の豚肉に小麦粉を薄くまぶして並べ入れ、両面をこんがり焼いてとり出します。 5 (4)のフライパンにオリーブ油大さじ1を足して玉ねぎを炒め、しんなりしたらピーマンを加えて炒め、トマトを加えて軽く炒め合わせ、スープを加え
調理時間:約3分 カロリー:約454kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 いんげんはヘタを切り落とし、長さを2~3等分の斜め切りにする。塩少々を加えた熱湯で、色よくゆでる。 2 豚肉は長さを半分に切り、塩、こしょうをふって茶こしで小麦粉をふる。 3 フライパンに油大さじ1/2を熱し、豚肉の半量を入れ、両面にこんがりと焼き色がつくまで強めの中火で焼いて火を通し、とり出す。残りの半量も同様に焼く。 4 (3)のフライパンの出てきた脂をふき、赤ワインを入れて火にかける。煮立ったら水1/3カップ、プルーン、砂糖、しょうゆを入れ、プルーンがやわらかく
調理時間:約3分 カロリー:約374kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 バーベキューソースを作る。玉ねぎ、にんにく、しょうが、りんごをすりおろしてボウルに入れ、ウスターソース、トマトケチャップ、しょうゆを加えて混ぜる。 2 豚肉は筋切りをして肉叩きで軽く叩き、元の大きさに整えて(1)の1/3量をからめ、1時間以上おいて味をなじませる。 3 ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除く。玉ねぎは1cm厚さの半月切りにする(バラバラにならないように楊枝を刺してから切るとよい)。 4 フライパンに油少々を熱して玉ねぎを並べ入れ、両面をじっくり焼いてとり
調理時間:約3分 カロリー:約433kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
  • このエントリーをはてなブックマークに追加