「豚肉 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 307 件中 (1 - 20)
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1豚肉は3~4cmに切る。玉ねぎは薄切り、人参、セロリ、ピーマンはせん切り、レモンはいちょう切りにする。2鍋に湯を沸かし、玉ねぎ少々、セロリの小枝、人参の皮を入れて煮立てる。この中で豚肉を一切れずつ広げてゆで、冷水にとり、水けをきる。3マリネ液を合わせておき、野菜と(2)の豚肉を漬け込み、冷蔵庫で冷やす。ワンポイントアドバイス*前日に作っておくと味がよくなじんで、一層おいしくなります。 調理時間:約60分 カロリー:約265kcal 塩分:約2.1g
カゴメのレシピ
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豚肉は焼く20分くらい前に冷蔵庫から出し、バットなどに入れて室温に戻す。包丁のみねで両面を約50回ずつたたき、手で寄せて形を整え、バットに戻す。ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。豚肉にかけて手で両面にこすりつけ、約20分間おく。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を並べ入れて約4分間焼く。下面に焼き色がついたら返し、さらに約3分間焼く。 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は2cm幅に切り、さつまいもは1cm厚さの半月切りにする。ルッコラは4cm長さに切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。(2)鍋に湯を沸かし、(1)の豚肉・さつまいもを加えて3分ほどゆで、ザルにとって水気をきり、ボウルに移し入れ、塩をふり、粗熱を取る。(3)(1)のルッコラ・水気をきった玉ねぎを混ぜ合わせて器に盛り、(2)の豚肉・さつまいもをのせ、粗びき黒こしょうをふり、「サラリア」をかける。 カロリー:約267kcal
味の素 レシピ大百科
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1...キャベツは3cmの色紙切りにして、軽くゆでる。2...たまねぎはスライスにして、水にさらす。3...豚肉は一口大に切り、ゆでる。4...小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。5...1~3とドレッシングを和え、4をトッピングする。 4人分 豚肉(薄切り)...150gたまねぎ...1/2個キャベツ...1/4個粗挽き金ごまドレッシング...大さじ3小ねぎ(青ねぎ)...適量 調理時間:約20分 カロリー:約99kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、貝割れ菜は根元を切ります。豚肉は熱湯で1枚ずつゆで、ざるにとって手早く冷まします。Aのごまは香りが出るまでよく練り、他の材料を加えます。STEP1、STEP2をSTEP3のAで和えます。 ねぎ1本貝割れ菜1把豚肉しゃぶしゃぶ用200gAヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4練りごま大さじ3練り辛子小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.5g
ヤマサ Happy Recipe
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1 なすは乱切りにし、しばらく水につけてアク抜きをする。よく水分を拭き、素揚げする。豚肉は食べやすい大きさに切る。 2 鍋に①の豚肉を入れ、薄く焼き色がつくまで炒め、【A】、ゆで卵を加えて中火で6〜7分ほど煮る。最後に①のなすを加えてひと煮立ちしたら火を止める。 材料(4人前) なす 4個 豚バラ薄切り肉 150g ゆで卵 4個 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし ・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約281kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 じゃがいもは大きめの乱切りにして水にさらす。にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形切り、しらたきは食べやすい長さに切り下ゆでする。 2 絹さやはスジを取って下ゆでし、斜め半分に切る。 3 鍋に油を熱してひと口大に切った豚肉を炒め、火が通ったら①の具材を加えて炒め、Aを加える。 4 ひと煮立ちしたらアクを取り、落としぶたをして味がしみ込むまで煮込み、器に盛り②の絹さやを散らす。 材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 200g じゃがいも 500g にんじん 1本 玉ねぎ 大1個(250g) しらたき 1袋(200g) 絹さや 12枚 A減塩だしつゆ カップ2/3 A水 カップ1・1/2 サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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1...豚肉、キャベツは一口大に、長ねぎは斜めスライスに、しいたけ、ピーマンはスライスにする。2...Aの調味料を混ぜ合わせる。3...フライパンにサラダ油を入れ、豚肉、キャベツ、しいたけ、ピーマン、長ねぎの順に炒める。4...3に調味料(A)、チキンコンソメを加え、最後に塩、こしょうで味を整える。 4人分 豚肉(薄切り)...200gキャベツ...1/4個長ねぎ...1/2個しいたけ...3個ピーマン...3個サラダ油...大さじ2チキンコンソメ(顆粒)...小さじ1塩...適量こしょう...適量●調味料(A)水...大さじ1、酢 調理時間:約20分 カロリー:約197kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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葉野菜は一口大にちぎり、きゅうり、にんじん、たまねぎと合わせて水にさらす。ざるに上げ、しっかりと水けをきる。豚肉は一口大に切る。【ドレッシング】の材料は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉をカリカリになるまで焼く。油をきり、塩・こしょうをふる。器に**1**の野菜を盛り、**2**をのせ、【ドレッシング】をかける。 ・豚バラ肉 200g・好みの葉野菜 適量・きゅうり 1本分・にんじん 1/3本分・たまねぎ 1/4コ分・オリーブ油 大さじ3・酢 大さじ1・フレンチマスタード 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・塩 適量・こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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紫たまねぎは縦薄切りにし、水に3~4分間さらして水けをきる。赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横薄切りにする。豚肉は長さを半分に切る。フライパンに湯を沸かし、豚肉を入れて1~2分間ゆで、ざるに広げて粗熱を取る。【A】を混ぜ合わせてドレッシングをつくる。器に**1**の野菜を盛り、**2**の豚肉をのせる。ドレッシングを回しかけ、食べやすく切った香菜を添える。 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 白ネギは6~8等分に切る。 作り方1. 豚肉を広げて小麦粉を薄く振り、白ネギをのせて塩、粗びき黒コショウをして豚肉で巻く。手で少しギュッとにぎるように押さえ、小麦粉を薄くまぶす。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まったら巻き終わりを下にして(1)の豚肉巻きを並べ、転がしながら全体に焼き色をつける。酒を振り、フライパンに・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal
E・レシピ
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葉野菜は洗って水にさらし、シャキッとしたら水けをきる。食べやすくちぎり、ボウルに入れておく。フランスパンはオーブントースターで焼く。豚肉は食べやすく切ってボウルに入れ、塩をふってオリーブ油をからめる。フライパンを熱して豚肉を入れ、強火で1分間ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、さらに30秒間ほど焼く。反対側も焼き色がついてきたら、黒こしょうを強めにふり、サッとからめて香りをたたせる。バルサミコ酢を回し入れてひと混ぜし、葉野菜が入ったボウルに焼き汁ごと加える。 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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1...はくさいは一口大に切り、ゆでた後、水で冷やし、水気をよく切る。2...豚肉は一口大に切り、ゆでた後、冷ます。3...にんじんは短冊切りにして、ゆでた後、水で冷やす。4...こんにゃくはスライスにして、ゆでた後、冷ます。5...1~4とドレッシングを和えてお皿にもり、みじん切りにした小ねぎ(青ねぎ)とゆず皮をトッピングする。 4人分 はくさい...1/4個豚肉(薄切り)...200gこんにゃく...1枚にんじん...1/2本小ねぎ(青ねぎ)...適量ゆずの皮...適量...大さじ2☆だいこんおろし...大さじ2と1/2、☆サラダ油...大さじ1、☆しょうゆ...大さじ1、☆酢...大さじ1、☆みりん...小さじ1、☆塩...小さじ1/2、☆砂糖...小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約229kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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❶キャベツは食べやすい大きさに切る。❷耐熱皿に(1)とモヤシを盛り、上に豚肉を並べ、小口切りにした万能ネギと酒をふる。❸(2)にラップをし、電子レンジ強で5分加熱する。❹日清ドレッシングダイエット うまくち和風をつけていただく。 豚肉(薄切り) 400gキャベツ 1/4個モヤシ 1/2袋万能ネギ 適宜酒 適宜日清ドレッシングダイエット うまくち和風 適量 調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約0.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1.かぼちゃは6~7cm幅に切ってから1cm厚さに切る。耐熱皿に並べ入れて水大さじ1をふり、ラップをかけて5分レンチンして水けをきる。豚肉は塩小さじ1/4をふる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱してかぼちゃを入れ、両面に焼き色がつくまで3~4分焼いて取り出す。3.油大さじ1/2を足して豚肉を入れ、中火で2~3分焼いて上下を返す。ふたをして弱火にし、火が通るまで2~3分焼く。4.器にかぼちゃと豚肉を少しずつずらして交互に盛り、Aをかける。好みで、イタリアンパセリを刻んで散らす。 カロリー:約372kcal
レタスクラブ
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・きゅうり、にんじん、白髪ねぎを混ぜて皿に盛り、3をのせ、1をかける。 材料(4人分) ・豚肉しょうが焼き用 150g・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 小さじ2・長いも 150g・きゅうり 2本・にんじん 1/4本・長ねぎ(白い部分) 1本分・「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 大さじ1●A・「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」 大さじ4・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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*ゆで汁は続けて豚肉をゆでるので、火を弱めて熱しておく。 作り方4. 豚肉に塩コショウを振りかけ、片栗粉を薄くからめ、3の熱湯に入れてゆで、ザルに上げる。 作り方5. 器に3の野菜と4の豚肉を盛り合わせ、お好みで全体に塩 豚もも肉(薄切り) 150g白ワイン 小さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1〜2キャベツ 1/8個ニンジン 1/8本ブロッコリー 4房塩コショウ 少々クルミ 大さじ3プレーンヨーグルト 大さじ4マヨネーズ 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1/2塩コショウ 少々 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 豚肉は細切りにし、の材料をからめる。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備3. 卵は溶きほぐしておく。 作り方1. 豚肉、玉ネギ、刻みネギ、卵をよく混ぜ合わせ、サラダ油を強火で熱したフライパンに流し入れ、周りがかたまってきたらひっくり返す。 作り方2. 弱めの中火にし、フライ返しで押さえ付けながらしっかり焼く。 調理時間:約15分 カロリー:約378kcal
E・レシピ
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1...豚肉は一口大に切り、ひじきは良く洗って水で戻し、キャベツは細切りにして水にさらす。2...鍋にサラダ油を入れ豚肉を軽く炒め、ひじき、調味料(A)を加えてさらに炒める。3...お皿に水気を切ったキャベツをもり、その上に2をのせる。4...ミニトマトとせん切りにした大葉を飾る。 4人分 豚肉(薄切り)...200gひじき(乾燥)...10gキャベツ...1/2個ミニトマト...4個しそ...2枚サラダ油...大さじ1調味料(A)マヨネーズ...大さじ6水...大さじ3みりん...大さじ1かつおだし...大さじ1しょうが(おろし)...大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約389kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...豚肉、キャベツは一口大に、ニラは5cmの長さに、しょうが、にんにくはみじん切りにする。2...豚肉、しょうが、にんにくを炒める。3...2にキャベツを加え、火が通ったら調味料(A)を加えて味をつける。4...3にニラ、マヨネーズを加え、さらに軽く炒める。 4人分 豚肉(薄切り)...200gにら...1/2束キャベツ...1/4個マヨネーズ...大さじ4しょうが(おろし)...小さじ1サラダ油...大さじ1にんにく(おろし)...小さじ1調味料(A)酒...大さじ1砂糖...大さじ1しょうゆ...小さじ1/4塩...小さじ1/4黒こしょう...小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約471kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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