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「豚肉」 の検索結果： 8098 件中 （41 - 60）
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スナップえんどうと絹さやは、筋を取って、塩ゆでにする。豚肉は脂肪と肉の間に何か所か切り目を入れて、筋を切る。両面に軽く小麦粉をはたく。【しょうがじょうゆ】の材料は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、豚肉を重ならないように並べ入れ、強めの中火で両面を焼く。軽く焼き色がついたら取り出す。残りも同様に焼く。豚肉をすべてフライパンに戻し、**3**を加えてからめながら焼く。
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ズッキーニはピーラーでタテ薄切りにする。(2)皿に(1)のズッキーニ、豚肉を盛り合わせる。(3)土鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(2)のズッキーニを加え、(2)の豚肉を加えてサッと煮る。合わせたBをつけて食べる。*ズッキーニは豚肉より少し長めに加熱するとよりおいしくお召し上がりいただけます。
ズッキーニ 2本豚しゃぶしゃぶ用肉 400gA水 8カップAうす口しょうゆ 大さじ5Aみりん 大さじ3A「ほんだし」 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1B水 1/2カップBしょうゆ 1/2カップB酢・または柑橘類のしぼり汁 1/2カップB「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約191kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを混ぜ合わせ、広げた豚肉にまぶす。(2)キャベツはせん切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきり、器に盛る。(3)フライパンに油を中火で熱し、(1)の豚肉の汁気をきって1枚ずつ広げ入れる。菜ばしで動かしながら焼き、焼き色がついたら裏返して両面を焼き、残ったたれをフライパンの片側に入れて温める。(4)(2)の器に豚肉とともに盛り、ミニトマトを添える。
カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉は一口大に、たまねぎはくし形切りにします。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、たまねぎを加えて炒め合わせます。「生姜焼のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
豚ロース肉(生姜焼き用) 300g。たまねぎ 大1個。エバラ生姜焼のたれ 大さじ4。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約247kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は1cm幅に切り、ピーマンは縦細切りにします。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。「生姜焼のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
豚ロース肉(生姜焼き用) 300g。ピーマン 4個。エバラ生姜焼のたれ 大さじ4。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約238kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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*豚肉を炒めた後、豚肉から出た脂をキッチンペーパーで拭き取るとおいしく仕上がります。
豚バラ薄切り肉 250gピーマン 3個(60g)長ねぎ 1本(100g)「Cook Do」豚肉の黒酢炒め用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉、なすを食べやすい大きさに切る。 2 フライパンに油を敷いて豚肉を炒め、火が通ったら火を止めて豚肉を取り出す。 3 サッと拭いたフライパンに再び油を敷き、なすを炒める。火が通ってしんなりしたら②の豚肉を戻し、Aを加え混ぜる。 4 弱火で10分ほど煮たら火を止め、フタをして粗熱がとれるまで浸す。
材料(2人前) 豚バラ肉 100g なす 3本 A減塩だしつゆ 20ml A水 100ml サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約287kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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長芋は皮付きのまま、10cm x 1.5cmくらいの棒状に切る。豚肉は長ければ5cm長さに切る。大葉は軸を除く。Aは合わせて溶いておく。バットに豚肉、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れてよく混ぜる。すりごま、けずり鰹を入れて混ぜ、10等分にする。豚肉にすりごま、けずり節を入れることで、水っぽくなるのを防ぎます。春巻きの皮をダイヤ型にひろげ、手前からSTEP2、長芋をのせ、巻き終わりの位置に大葉をのせる。
調理時間:約20分 カロリー:約349kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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(1)豚肉はスジ切りをして、塩・こしょうをふり、薄力粉を薄くつけ、溶き卵に通す。フライパンにごま油を熱し、豚肉を焼き、焼き色がつくまで焼いて取り出す。(2)(1)のフライパンにAを入れて炒め、香りが出たらBを加えてひと煮立ちさせる。(3)(2)に(1)の豚肉を戻し入れてからめる。器に盛り、半分に切ったミニトマト・クレソンを添える。
カロリー:約396kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉の串焼きをつくる。味つけ卵をつくる。赤じそチーズご飯をつくる。焼き野菜のケチャップソースをつくる。セロリ・きゅうり・黄パプリカのピリ辛漬けをつくる。**1**～**5**を詰める。
・豚肉の串焼き 適量・味つけ卵 適量・赤じそチーズご飯 適量・焼き野菜のケチャップソース 適量・セロリ・きゅうり・黄パプリカのピリ辛漬け 適量 NHK みんなの今日の料理
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豚肉は1枚ずつ広げ、酒・しょうゆ各少々をふりかけて少しおき、下味をつける。**1**の汁けをふいてかたくり粉を薄くまぶしつけ、180℃の揚げ油(豚肉がヒタヒタになるくらいでよい)で薄く色づいてカリッとなるまで揚げる。小なべに【A】の材料を合わせて煮立てる。くず粉を水大さじ1で溶いて加えてとろみをつけ、しょうがを加えて一混ぜして火を止める。
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 豚肉は脂身と赤身の境を、包丁の先で数カ所切り込みを入れ、塩コショウを振る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. キャベツはせん切りにする。 作り方1. フライパンにバターを熱し、豚肉を両面強火で焼いたら弱火にして中まで火を通す。 作り方2. を加え、手早くからめる。 作り方3. キャベツをしいた器に(2)を盛り、黒ゴマと白ゴマを散らし、プチトマトを添える。
調理時間:約10分 カロリー:約361kcal E・レシピ
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トマトはヘタを取って1cm厚さに横に切る。レタスはせん切りにして冷水に放し、パリッとさせる。豚肉にかたくり粉をまぶし、余分な粉をはたく。【しょうがじょうゆ】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を重ならないように入れ、強火で両面を焼く。中まで火が通ったら火を止めて、紙タオルでフライパンの余分な油をふき取る。【しょうがじょうゆ】を加えて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。器にトマト、水けをきったレタスを盛り、豚肉をのせ、フライパンに残った【しょうがじょうゆ】をかける。
調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は重なったまま3～4cm長さに切り、ボウルに入れる。酒、しょうゆを加え、軽くほぐしながらからめる。にらは根元を切り落とし、7～8cm長さに切る。にんにくは縦に1mm幅に切る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。フライパンにサラダ油を強火で熱し、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りがたったら豚肉を加え、ほぐしながら炒め合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタをスプーンでこそげ取って、薄切りにする。塩をふって30分ほどなじませ(時間外)、水洗いする。豆腐は水気をきっておく。豚肉は食べやすく切る。 2 フライパンに油を熱し、1の豚肉を色が変わるまで炒める。1のゴーヤを加えて炒め、1の豆腐を大きくくずし入れて炒める。 3 豆腐が十分に温まったら溶きほぐした卵を回し入れて炒め、めんつゆをかけて全体に手早く炒め合わせる。 4 器に盛り、かつお節をふる。
材料(4人前) 豚肉 100g ゴーヤ 1本 木綿豆腐 1丁 卵 2個 めんつゆ 大さじ5 サラダ油 大さじ2 かつお節 3g 調理時間:約15分 カロリー:約248kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豚肉に塩・こしょうをふる。[2] 彩り野菜のスティックピクルスをぴったりとくっつけて、豚肉でしっかりと巻く。同じようにすべて巻く。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、巻き終わりを下にして[2]を並べる。時々ころがしながら、全体に焼き色がついたら、火を弱めてふたをし、2～3分蒸し焼きにする。[4] ピクルスの漬け汁を加え、とろみがつくまで煮からめる。
カロリー:約348kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.豚肉を広げ、その上に「プラス糀 生みそ 糀美人」を適量塗り、その上にまた豚肉を重ねる。これを繰り返し、全ての豚肉とみそを交互にはさんでしっかりとラップをし、一晩冷蔵庫に置く。2.[1]のみそをよくしごいて豚肉を取り出す。熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を並べ入れて両面香ばしく焼く。3.(a)を回し入れてたれを豚肉にからめる。
調理時間:約15分 カロリー:約349kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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下準備1. 豚肉・ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、生シイタケは石づきを切り落とし軸と笠に切り分け、固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取りすべて1.5cm角に切る。 下準備2. ラディッシュは飾り切りにする。 下準備3. ブロッコリーは水洗いし、水気を切る。 下準備4. 豚肉に塩コショウと酒を振り、小麦粉をまぶしてもんでおく。 作り方1.
E・レシピ
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鍋に【A】を沸かし、弱火にして豚肉を入れる。アクを取りながら約40分間ふたをして煮る。大根は大きめの乱切りにし、軽く下ゆでをする。大根の葉はみじん切りにして塩をもみ込み、水で洗ってしっかりと絞る。【たれ】をつくる。鍋にサラダ油を中火で熱し、しょうが、にんにく、豆板醤を炒める。香りがたったら砂糖と黒酢を混ぜ、火を止める。粗熱が取れたら細ねぎを加える。**1**の豚肉をしょうがとねぎとともに取り出す。
調理時間:約70分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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豚肉に小麦粉を薄くまぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**の豚肉を片面1分30秒間ずつ焼く。【A】をからめて取り出し、あれば細ねぎを散らす。
・豚肉 4枚・はちみつ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・ウスターソース 大さじ1/2・細ねぎ 適宜・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1～2 調理時間:約5分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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