「豚肉」 の検索結果: 8223 件中 (121 - 140)
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豚肉は赤身と脂身の間に約2cm間隔で切り込みを入れて筋を切り、麺棒で両面を10回ずつたたく。薄くなった肉を手で元の厚みに戻し、塩・こしょう各少々をふって小麦粉適量を薄くまぶす。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせる。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を盛りつけたときに表になる面を下にして並べ入れる。時々トングで肉を押さえながら2~3分間焼き、こんがりとしたら上下を返す。弱めの中火にして2分間ほど焼き、一度取り出す。**3**のフライパンをペーパータオルで拭き、**2 調理時間:約20分 カロリー:約570kcal
NHK みんなの今日の料理
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作り方 ①豚肉は1cm幅に切って塩をまぶす。なすはタテ半分に切ってから斜め1cm幅に切り、ピーマンはタテ1cm幅、玉ねぎは5mm幅に切る。②フライパンに「AJINOMOTO®︎ オリーブオイル」(大さじ1)を入れて熱し、豚肉を炒めたら、なす、ピーマン、玉ねぎを加えて炒める。③A、プレーンヨーグルトを加え、混ぜながら加熱する。カレールウが溶けたら、中火にして1分加熱し、ご飯にかける。仕上げに「AJINOMOTO®︎ オリーブオイル」(1人分大さじ1/2)をかける。■作り方 調理時間:約12分 カロリー:約766kcal 塩分:約3.2g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)豚肉は室温にもどし、たこ糸を巻き、Aをすり込んで30分~1時間おく(時間外)。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて焼き、表面全体に焼き色をつける。オーブンは100℃に予熱する。(3)天板に(2)の豚肉をのせ、100℃のオーブンで20~25分焼いて裏返し、さらに20~25分焼く。アルミホイルで包み、30分ほど休ませる(時間外)。(4)鍋にBを入れてひと煮し、ソースを作る。 ブロッコリーは小房に分けてゆで、トマトはくし形切りにする。(5)(3)を食べやすい厚 カロリー:約269kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. カボチャは種とワタを除いて、皮を所々削ぐ。ひとくち大に切る。 下準備2. 豚肉は大きければひとくち大に切る。 下準備3. 玉ネギは幅2cmのくし切りにする。 下準備4. キヌサヤは筋を引いて、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。斜め半分に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、カボチャ、玉ネギを加えて炒め合わせる。油がまわったら、だし汁との材料を加える。 作り方2. 煮立ったら、弱めの中火にしてアクを取りながら10分位煮る 調理時間:約30分 カロリー:約444kcal
E・レシピ
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下準備1. パイナップルは1cm角、6~7cmの棒状に切る。 下準備2. ズッキーニは両端を切り落とし、縦5mm幅に切り、さらに横半分に切る。 下準備3. 白ネギは長さ4cmに切って白髪ネギにし(縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにする)、水に放って水気をよく絞る。 作り方1. 豚肉を広げて塩コショウ、小麦粉を振り、1/12~1/16量のパイナップルをのせて豚肉で巻き、小麦粉を全体に薄く振る。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火にかけ、ズッキーニ 調理時間:約30分 カロリー:約276kcal
E・レシピ
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作り方1. 豚薄切り肉は4cmの長さに切り、酒をからめる。白ネギは縦半分に切り、更に斜め切りにする。ピーマンは縦細切りにする。ニンニクは縦半分に切り、芽を取る。レタスはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすれば水気を切る。貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いし長さを半分に切って、レタスと混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにサラダ油小1、ニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立ってくれば豚肉を加え、両面薄く焼き色がつくまで炒め、いったん取り出す。 作り方3. サラダ油 調理時間:約20分
E・レシピ
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1.レタスは食べやすい大きさにちぎり、水にさっとさらして水けをきり、冷蔵室で約10分冷やす。セロリは斜め薄切りにする。2.豚肉は包丁の背で両面を数回たたき、筋を切って塩小さじ1/3、こしょう少々、小麦粉大さじ1/2を順にまぶす。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を盛りつける面を下にして入れて約1分30秒焼く。4.上下を返してセロリを上からおおうようにしてのせ、ふたをして弱めの中火にして約3分焼き、火を止める。豚肉だけを取り出して食べやすく切り分け、器に 調理時間:約10分 カロリー:約389kcal
レタスクラブ
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1. 豚肉(肩ロース肉又はロース肉)に塩をすりこむ。じゃがいも、にんじんは皮をむかず、にんにくはバラバラにして皮むかずに包丁でつぶしておく。 2. しっかり密閉できる深鍋を使い、オリーブオイルでにんにくを香りが出るまで炒める。 3. 脂部分を下にして豚肉をお鍋に入れ、ローリエ、ローズマリーを入れて蓋をする。 4. お鍋ごとオーブンに入れ、140℃~150℃で2時間焼く。 5. 2時間が経ったところでオーブンからお鍋を取り出し、皮付きのじゃがいも、にんじんを入れ、さらに180 カロリー:約593kcal 塩分:約2.1g
日本ハム レシピ
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キャベツは短冊切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。器にキャベツ、もやし、きのこ、豚肉を順に入れ、ドレッシングを全体にかける。②にラップをし、電子レンジで加熱(目安:600Wで5分程)して出来上がり! 材料(2人前)春キャベツ100gもやし30gきのこ50g豚ばら肉(薄切り)60gピエトロドレッシング 焙煎香りごま大さじ3 調理時間:約20分
ピエトロ レシピ
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豚肉はひと口大に切り、こしょうをする。にんじんはうすい短冊に切る。 フライパンに油を熱し、にんじんを炒め、しんなりしたら豚肉を入れる。肉に火が通ったら、酒、「ふじっ子(塩こんぶ)」を加えて、最後に鍋肌からしょうゆを加えて味をととのえる。 ふじっ子(塩こんぶ)10g 豚うす切り肉300g にんじん2/3本 酒小さじ1 しょうゆ少々 こしょう少々 油適量 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal
フジッコ愛情レシピ
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豚肉は長さを半分に切る。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切って粗くほぐす。水菜は7~8cm長さに切る。鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら、豚肉、えのきだけを入れ、火が通ったら、水菜を入れてサッと煮る。 ・鍋つゆじょうゆ カップ1・豆乳 カップ1・水 カップ3・豚ロース肉 160g・えのきだけ 1袋・水菜 100g 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根は薄い輪切りにし、サラダ油大さじ1でサッといためてざるに上げる。豚肉に酒大さじ2をふりかけておく。なべに【A】の材料を合わせ、一煮立ちさせる。豚肉をはしの先でさばきながら煮、アクを取る。大根も加えて全体を混ぜ、落としぶたをして煮含める。器に盛り、柚子の皮の細切りをあしらう。 ・大根 300g・豚薄切り肉 150g・昆布酒しょうゆ 大さじ2強・砂糖 小さじ1・水 カップ1・柚子の皮 少々・サラダ油 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は常温に戻し、脂と赤身の間を筋切りします。フライパンに油を熱し、豚肉を中火で1~2分焼き、裏返してさらに1~2分焼いて中まで火を通します。皿に盛り、「ステーキ御膳」をかけて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。 豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約300g)。エバラステーキ御膳 適量。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。なす、かぼちゃ、パプリカなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約454kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に、かぶは薄めのくし形切りにします。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、煮立ったらかぶを加えます。ひと煮立ちしたら豚肉を加え、さっと煮込んで、出来あがりです。※お好みでかぶの葉を散らしてお召しあがりください。 豚バラ薄切り肉 100g。かぶ 1個(約100g)。エバラすき焼のたれ 50ml。水 50ml。かぶの葉(きざむ) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約234kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に切ります。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、もやしを加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。※お好みでニラを加えてお召しあがりください。 豚バラ薄切り肉 150g。もやし 1袋(約200g)。エバラ黄金の味 大さじ3。サラダ油 適量。ニラ(4~5cmに切る) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約373kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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耐熱ボウルに水菜ともやしを入れ、その上になすと豚肉を交互にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約8分加熱します。(1)を皿に盛り、「なべしゃぶ」を回しかけて、出来あがりです。 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g。なす(縦薄切り) 2本(約200g)。水菜(ざく切り) 1/2束(約100g)。もやし 1/2袋(約100g)。エバラなべしゃぶ 内袋1袋 調理時間:約10分 カロリー:約328kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は一口大に、たまねぎはくし形切りにします。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、たまねぎを加えて炒め合わせます。「生姜焼のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。 豚ロース肉(生姜焼き用) 300g。たまねぎ 大1個。エバラ生姜焼のたれ 大さじ4。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約247kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は5~6cmの長さに、キャベツはざく切りに、たまねぎは1cm幅に切ります。タジン鍋に野菜を敷き、豚肉を広げてのせ、酒大さじ2(分量外)をふり、蓋をして中火にかけます。沸騰したら弱火にして、4~5分加熱して、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。 豚バラ薄切り肉 200g。キャベツ 1/4個。たまねぎ 1個。エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約346kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉は1cm幅に切り、ピーマンは縦細切りにします。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。「生姜焼のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。 豚ロース肉(生姜焼き用) 300g。ピーマン 4個。エバラ生姜焼のたれ 大さじ4。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約238kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)豚肉はひと口大に切る。カット野菜は洗ってザルに上げて水気をきる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)のカット野菜を加えて炒め合わせる。(3)野菜がしんなりしたら、「香味ペースト」を加えてさらに炒める。 豚こま切れ肉 70g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(230g)「Cook Do 香味ペースト」 14cm(10g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約160kcal
味の素 レシピ大百科
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