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最後に、長ねぎの青い部分を小口切りにしたものを入れる。※薬味は、ゆずこしょう、ブラックペッパー、七味唐辛子がよく合います。
ねぎとろ350g白菜1/4株長ねぎ2本生しいたけ8枚しめじ100g(1パック)豆腐1丁しょうが汁小さじ1片栗粉小さじ2水800mlヤマサ昆布つゆ100ml 調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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フライパンにごま油を熱々に熱し、上から回しかける。
鶏むね肉 1枚(250g)、にんにく 1かけ、長ねぎ 7cm(20g)、にんじん 適宜、貝割れ菜 適量、塩 少々、酒 小さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ごま油 大さじ1/2 カロリー:約232kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[6] 仕上げに長ねぎを加え、全体に混ぜたら、火を止める。
えび 8尾(240g)、塩 適宜、長ねぎ 1/2本、にんにく 大1かけ、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、ナンプラー (魚醤) 大さじ1/2 カロリー:約158kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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みりんの代わりにはちみつで素早くコクと照りをプラスできます。
材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1尾分 塩少々長ねぎ1/2本Aしょうが10gみそ大さじ1めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1水100ccはちみつ小さじ2酒小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本キャベツ4枚しょうが1/2片にんにく1/2片長ねぎ5cm豆板醤小さじ1/2サラダ油大さじ1辛みそだれぬるま湯大さじ3テンメンジャン大さじ1鶏がらスープの素小さじ1/3しょうゆ小さじ1/2砂糖小さじ1/2こしょう少々
カロリー:約143kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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\ POINT / 豆腐はお湯であたためると、余分な水分が抜けてくずれにくくなり、チリソースともよく絡みます。絹ごし豆腐を使ってもおいしくいただけます。豆腐の代わりに、湯戻しした春雨を使って
材料 [ 2人分 ]生桜えび80g木綿豆腐1丁長ねぎ40gごま油小さじ1チリソース(市販品)2人分糸とうがらし適宜 調理時間:約10分 カロリー:約227kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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*加熱中に水分が足りなくなったら適宜水(分量外)を足してください。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本長ねぎ1/2本卵1個ごま油大さじ1と1/2Aケチャップ大さじ1水大さじ5鶏ガラスープの素小さじ1豆板醤(あれば)小さじ1/4Bチューブしょうが5cmチューブにんにく2cm片栗粉小さじ1水大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約267kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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その場合、みその量を増やして味をととのえましょう。
豚バラ薄切り肉 100g長ねぎ 1/4本(30g)小松菜 2株(50g)プラス糀 糀甘酒 1本(125ml)鶏がらスープ 180ccしょうゆ 小さじ1(a) みそ 小さじ2すりごま 大さじ2ごま油又はラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約343kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 40gキャベツ 200gピーマン 2個長ねぎ 1/2本にんにく 1片豆板醤 小さじ1/2ごま油 大さじ1(a) しょうゆ 大さじ1酒 大さじ2甜麺醤 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ1/2お湯 60ml
調理時間:約20分 カロリー:約221kcal 塩分:約2.7g マルコメ レシピ
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材料(2人分)具材豚肉60g白菜4枚厚揚げ1/2枚長ねぎ1本調味料(a)プラス糀 糀甘酒1本(125ml)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2おろししょうが大さじ1白すりごま大さじ1だし汁300ml針しょうが10g
調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約3.5g マルコメ レシピ
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