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「雑炊」 の検索結果: 222 件中 (81 - 100)
1あさりは海水くらいの濃さの塩水(水1リットルに塩大さじ2が目安)にしばらくつけておいて砂抜きをし、流水の下でこすり合わせてよく洗う。2【A】の材料とあさりをなべに入れ、ふたをして強火にかけ、ふきこぼれないように気をつけながら、蒸し煮にする。あさりの口が開いたら取り出し、殻から身をはずす。蒸し汁はなべにとっておく。酒をたくさん入れすぎるとあ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
1鍋にだしを入れて煮立てる。豚肉をサッとゆで、色が変わったら取り出し、アクを取る。この鍋に冷凍ご飯を入れ、中火で煮る。21の豚肉を一口大に切る。にらは小口切り、ねぎは粗みじん切りにする。31のご飯がほぐれたら、【A】で味を調える。ほどよく煮えたら卵でとじ、火を止め、2を加える。4トーバンジャン、しょうゆ適量を添えて食べる。
だし,豚肉,にら,ね・・・
調理時間:約5分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
1たらは骨を除き、重量の約2%の塩をして(あとで煮るときに、たらの塩けが抜けるので、少し強めに塩をする)、30分〜1時間おく。2たっぷりの熱湯にたらをサッとくぐらせ(霜降り)、氷水にとる。3鍋にだしとたらを入れて強火にかけ、沸騰しアクが出てきたらていねいにすくい取って、中火にして煮る。4たらに火が通ったら、たらを取り出し、味をみてから【A】の・・・
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1]春の七草は食べやすく切る。[2]鍋に<調味料>を煮立て、ご飯、[1]を加えてさっと煮る。[3]溶いた卵を流し入れて火をとめる。七草がゆとは一味ちがっておいしいです!七草はせり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろです!
春の七草,ご飯,卵,ミツカン クッキング追いがつお 料理白だし,ミツカン プロが使う味 白だし,水
調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1五穀米は炊く30分前に袋の表記通りに水につけておく。長ねぎは長さを5cmに切る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。赤とうがらしは半分に切って種を除く。鍋に水5カップを入れ、サッと洗った米、五穀米、とり肉、長ねぎ、しょうが、赤とうがらしを入れてふたをし、火にかける。2沸騰したらアクを取り、弱火で30分煮る。焦げつかないように途中で数回へらで鍋底・・・
調理時間:約40分 カロリー:約232kcal 塩分:約0.6g
レタスクラブ
1小鍋にだしとちりめんじゃこ、酒を合わせ、弱火にかけてゆっくりと加熱する。2漬物はみじん切りにする。ごはんはざるに入れて洗って粘りを落とし、よく水気をきる。31が沸き始めたらごはんを加え、再度煮立ってきたら漬物を加える。4再び煮立ってきたら、ほぐした卵の2/3量を周りから円を描くように細く流し入れる。5周囲の卵が固まったら、中心に寄せるように・・・
カロリー:約366kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
ごはんはザルに入れてサッと洗い、ぬめりを取ります。高菜漬けはしばらく水につけて塩を抜き、粗みじんに切ります。フライパンに油を熱し、土ショウガ、豚ミンチ肉、(2)の順に炒めます。チキンブイヨンを加えて煮立て、(1)を入れて醤油、酒で調味します。溶き卵を加えて軽く混ぜて火を消し、最後にゴマ油を加え、青ネギを散らします。※高菜の塩分に合わせて醤・・・
カロリー:約422kcal 塩分:約3.3g
ボブとアンジー レシピ
ご飯はザルに入れてサッと水洗いする。ウナギ蒲焼きはひとくち大に切る。大根は皮をむき、1~1.5cm位の薄い短冊に切る。ミツバは根元を切り落とし、幅1cmに切って水に放ち、ザルに上げる。卵は溶きほぐす。鍋にだし汁、ご飯、大根を入れて中火にかけ、吹きこぼれない程度の火加減で4~5分煮る。ウナギ蒲焼き、<調味料>の材料を加え、さらに3~4分煮る。卵をまわ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約273kcal 
E recipi
ご飯はザルに入れお湯で洗ってぬめりを取り、水気を切る。糸コンニャクは細かく切って、たっぷりの水と鍋に入れて強火にかけ、煮立ったら1分ゆでてザルに上げ、水洗いして水気を切る。エリンギは長さを3~4等分に切り、縦短冊に切る。エノキは根元を少し切り落とし、水洗いして水気を切って1cm位の長さに切る。シイタケは石づきを切り落としてサッと水洗いし、・・・
調理時間:約15分 カロリー:約383kcal 
E recipi
だし汁を温め、煮立てばご飯を加える。薄口しょうゆ、塩で味を調え、ニラ、鶏ささ身、生シイタケを加える。煮立てば、卵を溶きほぐして鍋に回し入れ、蓋をして火を止め、15秒そのまま待つ。ショウガ汁を掛けていただく。
ニラ,鶏ささ身,卵,シイタケ,ご飯,だし汁,薄口しょうゆ,塩,土ショウガ汁
調理時間:約15分 カロリー:約182kcal 
E recipi
カブは皮をむき、8等分のくし切りにする。カブの葉はザク切りにする。ご飯はザルに入れて水洗いし、ヌメリを取る。溶き卵に塩を混ぜ合わせる。小鍋にアサリ、酒、水、顆粒チキンスープの素、カブを入れて火にかける。煮たったらアクを取り、弱火にして蓋をする。アサリの口が開いたらカブの葉、ご飯を加え、煮たったらナンプラーと塩で味を調える。(1)の溶き卵・・・
調理時間:約10分 カロリー:約206kcal 
E recipi
1.土鍋に水、マギー化学調味料無添加コンソメ、小房に分けたしめじ、帆立貝柱(缶汁ごと)を加えて煮立てます。2.サッと水洗いしたご飯を加え、再び煮立ててとき卵を流し入れ、きざんだみつばを散らしてふたをして蒸らします。
水,マギー 化学調味料無添加コンソメ,しめじ(小房に分ける),帆立貝柱水煮(缶),ご飯,卵(小),みつば(刻む)
調理時間:約10分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.5g
ネスレ レシピ紹介
しめじは石づきをのぞき、食べやすい大きさにほぐしておく。,鍋に《a》の材料をすべて入れ、沸騰してから中火で3~4分位煮込み、塩で味を調える。,器に盛り付け、海苔を手でちぎってちらし、梅干をのせる。
[a] 雑穀ごはん,[a] しめじ,[a] 水,[a] 和風だしの素,塩,焼きのり,梅干し
ABC cooking Studio
豚肉は幅1cmに切る。ねぎは斜め薄切りにする。小さめの器2個に、温泉卵を1個ずつ割り入れる。鍋にごま油小さじ2、しょうがのすりおろしを入れて中火で熱し、豚肉、ねぎを加えて炒める。ねぎがしんなりとしたら水1と1/2カップを注ぎ、スープの素をくずし入れる。煮立ったら、酢大さじ3~4、しょうゆ小さじ2、塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜる。ご飯を加えて・・・
カロリー:約583kcal 塩分:約2.2g
オレンジページnet 1万件のレシピ検索
かには缶汁を器る。あさつきは長さ3cmに切る。鍋に、かに、鶏ガラスープの素、水2と1/2カップを入れ、強火にかける。煮立ったら中火にして春雨とご飯を加え、4分ほど煮てから塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に等分に盛ってあさつきを散らし、好みでナンプラーまたはラー油をかける。(1人分292kcal、塩分2.8g)
かに(缶詰・80g入り)1缶,春雨20g,ご飯茶碗2・・・
カロリー:約292kcal 塩分:約2.8g
オレンジページnet 1万件のレシピ検索
白菜は食べやすい大きさに切る。にんじんはせん切りにし、三つ葉は約3cm長さに切る。なべに【A】、白菜の芯の部分を入れて煮る。2がやわらかくなってきたら、シャウエッセン、にんじん、白菜の葉、ごはんを加えてさらに3分間煮て、最後に三つ葉を加える。
シャウエッセン,ごはん,白菜,にんじん,三つ葉
調理時間:約10分 カロリー:約522kcal 塩分:約2.2g
日本ハム レシピ集

調理時間:約15分 カロリー:約297kcal 塩分:約4.5g
味の素 レシピ大百科
1.ホタテの残り汁の上に溶き卵をかけ、レンジで15秒くらいチンする。2.お月見団子に見立てたご飯をシソを敷いたホタテの上に置く。3.生しょうゆと本みりんを回しかける。4.食べる時に全体を崩して召し上がれ。
ホタテの残り汁,生しょうゆ 少々
調理時間:約10分 
NHK みんなの今日の料理
鍋に水7カップと昆布、鶏肉を入れ、中火にかける。煮立ったら昆布を取り出し、弱火にしてアクを取りながら、約30分煮る。にらは長さ4cmに切る。ボールに合わせ調味料の材料を入れて混ぜる。ご飯はざるに入れ、水でさっと洗って、水けをきる。鍋の火を止めて鶏肉を取り出し、粗熱が取れたら、骨から身をはずして食べやすくほぐす。鶏肉を、合わせ調味料のボール・・・
カロリー:約433kcal 
オレンジページnet 1万件のレシピ検索
鍋に固形コンソメと水を合わせて火にかける。ひと煮立ちしたら、にんにく、「たきたてご飯」(レンジにかけずパックからそのまま)をくずしながら入れて煮込む。(再沸騰後1~2分)ごはんに火が通ったら、塩で軽く味を調え、ピザ用チーズを加える。器に盛り付け、【A】をトッピングし、お好みでめんつゆをかけ召し上がれ。
「たきたてご飯(分割)」,にんに・・・
調理時間:約8分 
テーブルマーク株式会社 レシピ
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