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「鶏肉 > 和食 > 主食」 の検索結果: 440 件中 (401 - 420)
米は洗って水けをきる( [[ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯|rid=31359]]の**3**~**6**を参照)。炊飯器の内釜に入れ、水を2合の目盛りまで注いで普通に炊く。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら火を止める。みそを溶き入れ、冷ます。大和芋は皮をむき、酢水(水カップ1に酢小さじ1の割合)にくぐらせる。水けを拭き、ぺーパータオルを巻きつけてすりおろす。ボウルに**3**を入れ、**2**を少しずつ加え、そのつど泡立て器で混ぜて溶きのばす。器にご飯を盛り
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
をかける。
・ご飯 300g・なす 1コ・さやいんげん 6本・ズッキーニ 3cm・パプリカ 1/4コ・水 カップ1・ねぎ 1/3本・酒 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は塩・酒各少々をふり、蒸気の上がった蒸し器で7~8分間蒸し(または、ラップをして電子レンジ(600W)に約2分間かける)、そのまま冷まして細く裂く。溶き卵はサラダ油小さじ1/2を熱したフライパンに流し、薄焼き卵をつくって細く切る。 トマトは皮と種を除いて細く切り、きゅうりはせん切りにする。きくらげは水で戻し、サッとゆでて細く切る。 そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示時間どおりにゆで、ざるに上げて水で洗い、水けをきる。 器にそうめんを盛り、**1**、**2**、**3
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.油揚げはオーブントースターで焼き、短冊に切ります。2.鍋に(A)を煮立て、(B)と1.の油揚げを加えて火を通し、卵を回し入れて半熟状に火が通ったら、みつばを散らします。3.器にご飯を盛り、2.をのせます。*お好みで粉山椒をふっても良いでしょう。
油揚げ(3cm長さの短冊切り) 40gマギー 無添加コンソメ 1本水 150ml酒 大さじ2杯鶏肉もも(皮なし、そぎ切り) 150g玉ねぎ(薄切り) 1/4コ卵(溶き卵) 2コみつば(2cmの長さに切る) 20gご飯(温め
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.6g
ネスレ バランスレシピ
1.米は洗米してざるに上げ、30分ほど置きます。(時間外)2.炊飯器に1.、(A)を入れて、水(分量外)を炊飯器の定量ラインまで加えて普通に炊き上げます。3.卵は砂糖を加え、軽めの炒り卵にし、別皿に移します。4.挽肉は、(B)とあわせてポロポロになるまで炒め煮します。5.2.のご飯が炊き上がったら、3.、4.、(C)を加えて混ぜ、刻みのりとみつばを添えます。
米 2合(300g)マギー 無添加コンソメ 1本人参(粗みじん切り) 1/2本卵 1コ砂糖 適宜鶏肉【挽肉
調理時間:約50分 カロリー:約519kcal 塩分:約1.9g
ネスレ バランスレシピ
1.小鍋に(A)を加えて火にかけ、かき混ぜながら煮汁がなくなるまで炒り煮にします。2.さやえんどうは筋をとって塩ゆでして冷水で冷やして斜め細切りにします。3.ボールに卵を割りほぐし、(B)を加えて混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに流し入れ、かき混ぜながら火を通し、炒り卵を作ります。4.プラスチックのコップにご飯と1.2.3.の具を交互に層になるように重ねて詰め、5mm角に切った紅生姜を飾ります。
鶏肉【挽肉】 100gマギー 無添加コンソメ 1/2本しょうゆ
調理時間:約23分 カロリー:約431kcal 塩分:約1.9g
ネスレ バランスレシピ
1.(A)はもどして細切りしたしいたけの大きさに切り揃え、ゆでてザルに上げます。2.鍋に「マギー 無添加コンソメ」、しょうゆ、水、砂糖を入れ、煮立てて1.を加え、煮つめてみりんを加えます。3.米を洗い、(B)を混ぜ合わせて炊飯器で炊き上げてから2.を散らして7-8分蒸らします。*お好みで、木の芽、切りのり、薄味をつけた生麩などを飾るとよいでしょう。
わらび水煮 100g人参 40gたけのこ(水煮) 40g干ししいたけ 2枚油揚げ 2枚鶏肉むね(皮なし) 100gマギー
カロリー:約313kcal 塩分:約1.6g
ネスレ バランスレシピ
(1)米は炊く30分前に洗ってザルにあげ、水分を切っておきます。(2)しめじは石突きを切り取り、ぬるま湯で洗ってひと口大にほぐします。(3)三つ葉は塩(分量外)を入れた熱湯でゆで、2~3cmの長さに切ります。(4)炊飯器の炊飯がまに(1)を入れ、だし汁、(A)で水加減をし、(2)を入れて炊きます。(5)炊き上がれば茶碗に盛り、(3)と針のりを添えます。★好みにより(4)で鶏肉か油揚げを小切りにして加えてもよいでしょう。
米 3合(540ml)しめじ 200g三つ葉 1
調理時間:約60分 カロリー:約452kcal 塩分:約3.2g
ボブとアンジー レシピ
■ 調理時間:60分 ①米を炊く30分前にとぎ、ザルにあげておく。②蛤はまわりをよく洗い、砂だしをしておく。③えびは背わたを竹串等で取り除き、尾と殻を残して、足だけを取り除く。④たこは乱切りにする。⑤鶏肉は塩・こしょうをして下味をつける。⑥たまねぎとにんにくはみじん切りにする。⑦ピーマンとパプリカは種を取り除き、適当な大きさに乱切りにする。⑧トマトの水煮はボールの中で、細かくつぶす。⑨湯で素材力いりこだしを溶かし、サフランを浸けておく。⑩フライパンにオリーブ油を熱し
調理時間:約60分 カロリー:約477kcal 塩分:約0.7g
おかわりレシピ帖
[ジュレ]を作ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ゼラチンを加えて溶かし、ボウルに入れて粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。[蒸し鶏]を作ります。鶏肉は皮目をフォークで数ヶ所さし、耐熱皿にのせて酒少々(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱し、粗熱がとれたら手でさきます。[薄焼き卵]を作ります。ボウルに卵を割りほぐして塩を加え、油を熱したフライパンで薄く焼き、星形に型抜きします。そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気
調理時間:約20分 カロリー:約378kcal 塩分:約2.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)米は洗って30分ほど浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)ごぼうはささがきにし、にんじんは2~3cm長さの細切りにする。しいたけは薄切りにする。絹さやはサッとゆでて細切りにする。(3)鍋にごま油を熱し、鶏肉を皮目から入れて表面をこんがりと焼き、取り出して小さめのひと口大に切る。(4)炊飯器に(1)の米、Aを入れて、2合目の目盛りに合わせて調整し、炊き上がったら、(2)の絹さやを加える。*水の量は炊飯器の目盛りに合わせて加減してください。
米 2合鶏むね
カロリー:約344kcal 
味の素 レシピ大百科
。*熱が伝わりやすいように、鶏肉をなるべく平らにして包んでください。[3]鍋に水カップ7を入れ、しっかりと沸騰したら[2]の
スパゲッティ 80g塩鶏 1/2枚(100g)湯 6カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ2小ねぎの小口切り 1/4束分(25g)しょうがのせん切り 1/2かけ分(5g)いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約681kcal 
味の素 レシピ大百科
米はといで30分水に浸す。さやいんげんは塩ゆで(分量外)し、斜め切りにする。こんにゃくは2~3mmの棒状に切り、塩(分量外)でもんで洗い流す。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。しいたけは軸を切って薄切り、にんじんは太めのせん切りにする。油揚げは熱湯をかけてせん切りにする。鶏肉は小さめの角切りにして(A)で下味をつける。炊飯器に水気をきった(1)、(B)を入れ、目盛りまで水を加えてざっと混ぜる。(3)、(4)、(5)を加えて普通に炊く。炊き上がったら(2)を加え
調理時間:約40分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g
キッコーマン ホームクッキング
米は洗ってざるに上げ、30分位おく。ごぼうは皮をたわしで洗い、3~4mm幅の輪切りにしてさっと水に放し、ざるに上げ、水気をきる。鶏肉1.5cm角位に切る。玉ねぎは1cm角に切る。フライパンにバターを熱し、(3)をさっと炒め、(2)も加え、ひと炒めし、(A)を加えて蓋をし、4~5分煮る。汁気が残っていたら、汁気をとばし、粗熱を取る。炊飯器に(1)、五穀米、(B)、塩、こしょうを入れ、ひと混ぜし、(4)をのせて炊く。※(B)の水加減はお好みで調節してください。
材料(2
調理時間:約40分 カロリー:約547kcal 塩分:約2.2g
キッコーマン ホームクッキング
鶏肉に数か所フォークを刺して穴をあけ、清潔なポリ袋に入れる。しょうゆを加えてかるくもみこみ15分程漬け込む。耐熱皿に(1)を汁ごと入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱し、肉の上下を返してさらに3分加熱する。そのまま粗熱が取れるまで10分程置く。バケットサンドをつくる。バケットは4cm幅の斜め切りにし、切れ込みを入れる。にんじんはせん切りにして塩(分量外)で揉んで、しんなりしてきたら塩を洗い流して水気をしぼる。(2)の鶏チャーシューは薄くスライス
調理時間:約30分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.7g
キッコーマン ホームクッキング
1 鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎはひと口大に切る。いんげんは3cm長さに切り、サッとゆでる。 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を中火できつね色になるまで炒める。玉ねぎ、じゃがいも、にんじんも順に加えさらに炒める。 3 じゃがいもに透明感が出たらカレー粉を加えて全体になじませ、 Aを加えて弱火で煮る。 4 フツフツと煮立てながらアクを取り、じゃがいもがやわらかくなったらいんげんとBを合わせた水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちさせる。 5 うどんを表示通りにゆで
調理時間:約20分 カロリー:約702kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1 米ともち米は研いで1時間以上浸水させる。(時間外) 2 干ししいたけは少量の水で戻し、うす切りにする。(戻し汁は残しておく) 3 たけのこは短冊切り、にんじんはせん切りにし、しめじは小房に分ける。鶏もも肉は1cm角に切る。 4 フライパンにごま油(分量外)をひき、2の鶏肉を炒める。色が変わってきたら、2のしいたけ、3のたけのこ、にんじん、しめじを加えて軽く炒める。Aを加えて汁がなくなるまで煮る。 5 炊飯器に1の米とBとしいたけの戻し汁を加えて目盛(2合)まで水を入れる
調理時間:約30分 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉はそぎ切りにし、Aをふって少しおく。水気を拭いて、片栗粉を薄くまぶす。 さけはひと口大に切って、水気を拭く。 2 絹さやはスジを取り、下ゆでする。しめじは根元を切って、ほぐす。白菜は4〜5cm幅のザク切りにする。長ねぎは斜め切りにする。 3 かんぴょうは塩もみしてゆでる。 4 油揚げは熱湯で油抜きし、半分に切る。袋状に開き、4枚にBを詰め、残り4枚にゆで卵を詰め、それぞれ口を3のかんぴょうで結ぶ。
材料(4人前) 鶏むね肉 1枚(300g) A酒 少々 A塩
調理時間:約35分 カロリー:約642kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏もも肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎはひと口大に切る。いんげんは3cm長さに切り、サッとゆでる。 2 フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を中火できつね色になるまで炒める。玉ねぎ、じゃがいも、にんじんも順に加えさらに炒める。 3 じゃがいもに透明感が出たらカレー粉を加えて全体になじませ、 Aを加えて弱火で煮る。 4 フツフツと煮立てながらアクを取り、じゃがいもがやわらかくなったらいんげんとBを合わせた水溶き片栗粉を加え、ひと煮立ちさせる。 5 うどんを表示通りにゆで
調理時間:約20分 カロリー:約702kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1 米ともち米は研いで1時間以上浸水させる。(時間外) 2 干ししいたけは少量の水で戻し、うす切りにする。(戻し汁は残しておく) 3 たけのこは短冊切り、にんじんはせん切りにし、しめじは小房に分ける。鶏もも肉は1cm角に切る。 4 フライパンにごま油(分量外)をひき、2の鶏肉を炒める。色が変わってきたら、2のしいたけ、3のたけのこ、にんじん、しめじを加えて軽く炒める。Aを加えて汁がなくなるまで煮る。 5 炊飯器に1の米とBとしいたけの戻し汁を加えて目盛(2合)まで水を入れる
調理時間:約30分 
ヤマキ おいしいレシピ
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