メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鶏肉」 の検索結果: 9257 件中 (61 - 80)
1鶏肉は皮側にフォークなどで穴をあけ、みそだれを全体に塗る。ラップでぴっちりと包む。冷蔵庫に入れ、半日以上おく。2鶏肉のみそだれを丁寧にぬぐい、熱した焼き網(または魚焼きグリル)で焦がさないように焼いて、中まで火を通す。3そぎ切りにし、好みでみそだれ適量を上に塗る。
・鶏もも肉1枚(250g)・みそだれ約大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をこんがりと焼く。焼肉のたれを加え、絡め焼きにする。(2)の鶏肉をうずら卵とともにピックに刺し、お弁当箱に詰める。
材料(4人分)分量のめやす鶏もも肉1枚サラダ油大さじ1うずら卵(水煮)6個キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.9g
キッコーマン ホームクッキング
下準備 ・鶏肉は余分な水気・脂肪を除き、8等分に切る。塩こうじをもみ込み、なじませておく(60分~)。 ・紫玉ねぎ・赤パプリカ・黄パプリカ・ピーマンにオリーブオイル・塩をからめておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(230℃)。 1.串に赤パプリカ・鶏肉・紫玉ねぎ・ピーマン・鶏肉・黄パプリカの順にさす(竹串の場合は、持ち手にアルミホイルを巻く) 2.焼き網をのせた天板に【1】をのせ、オーブンで焼く(230℃約12分)。 3.器に盛り付ける。
〇森林どり(もも肉
調理時間:約30分 カロリー:約226kcal 
ABC cooking Studio
(1)サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎります。キュウリは薄い輪切りにして、サニーレタスと合わせておきます。(2)鶏肉は、一口大に切り、塩、コショウをふります。(3)フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮の方から焼き、ひっくり返して両面焼きます。白ワインを加えて弱火にし、ふたをしてしばらく焼きます。(4)(a)を(3)に加え、全体にからめるように火をいれます。(5)皿に(4)を盛り、(1)とプチトマトを添えます。
鶏肉(モモ) 250gサニーレタス 80gキュウリ
調理時間:約10分 カロリー:約538kcal 塩分:約1.5g
ボブとアンジー レシピ
1. 「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。 2. ご飯を40gずつ俵型に握る。(※握る時に手に塩をふる。) 3. 市販の厚焼き玉子を7mmの厚さに切り、Step2にのせる。 4. のりを幅1.5cm×長さ15cmの大きさに切る。 5. Step2にStep3、「切れてる!サラダチキン」を順にのせて握り、真ん中をStep4で一周巻く。
材料 (1人分) 切れてる!サラダチキン 3枚 市販の厚焼き玉子 1/3個(約30g
調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 塩分:約1g
ニチレイフーズ レシピ
1. 「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。 2. 「切れてる!サラダチキン」を一口大に切る。 3. かぼちゃを一口大に切り、電子レンジで加熱する。(500Wで2分) 4. 「そのまま使えるいんげん」を表示通りに解凍し、1/2に切る。 5. [調味料]を混ぜ、Step2からStep4を加えて和える。
材料 (2人分) 切れてる!サラダチキン 3枚 そのまま使えるいんげん 20g かぼちゃ 1/8個 [調味料]マヨネーズ
調理時間:約5分 カロリー:約159kcal 塩分:約0.2g
ニチレイフーズ レシピ
1. 「切れてる!サラダチキン」と「そのまま使える高原育ちのブロッコリー」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、水気を切る。サラダチキンは一口大に切る。 2. マッシュルームは四等分に切る。 3. にんにくは薄切りにする。 4. 小鍋にオリーブオイル、鷹の爪、1、2、3を入れて中火で5分程度煮込む。 5. 塩、胡椒で味を調え、耐熱の器に盛って完成。
材料 (2人分) 切れてる!サラダチキン 60g そのまま使える高原育ちのブロッコリー 60g
調理時間:約10分 カロリー:約965kcal 塩分:約1.5g
ニチレイフーズ レシピ
1鶏肉は余分な脂を取り除き、水けをふく。21をポリ袋に入れ、【つけ汁】の材料を加えて軽くもみ、中の空気を抜いて口を閉じ、1時間以上つけこむ(一晩つけこんでもよい)。3オーブントースターの受け皿にアルミ箔を敷いて2の皮を上にしてのせ、約10分間焼く。鶏肉に火が通ったら、取り出す前に一度裏返し、肉から出た焼き汁を皮のほうにつけるとつやよく仕上がる。好みで、ししとうがらし、ねぎ、みょうがなどの野菜を食べやすい大きさに切り、鶏肉の脇に入れていっしょに焼いてもよい。4肉を食べやすい
調理時間:約13分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけておきます。鍋ににんにくと油を入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、鶏肉・マッシュルーム・ブロッコリー・バター(・赤唐辛子)を加え、鶏肉に火が通るまで煮て、出来あがりです。※お好みでバゲットを添えてお召しあがりください。
鶏もも肉(一口大) 120g。ブラウンマッシュルーム 4個。ブロッコリー(かために下ゆで) 4房。にんにく(みじん切り) 2かけ。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ2。オリーブ油(EXバージン
調理時間:約10分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.2g
エバラ食品 おいしいレシピ
1 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を両面しっかり焼く。中火/約5分 3 下準備したじゃがいも・にんじん、「ごろごろローストチキン」をさっと混ぜ合わせ、軽く煮立ったら弱火にし、ふたをして蒸し焼きにする。弱火/約8分 4 ふたをあけ強火にし、とろみがでたら絡めあわせる。強火/約1分 ワンポイントアドバイス ・お好みでブロッコリーやアスパラを加えると彩りがよい仕上がりになります。
材料 (2~3人分) ごろごろローストチキン 1袋 鶏もも肉 300g じゃがいも 1個(約
調理時間:約20分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.6g
カゴメのレシピ
鍋に(a)を入れて沸騰させ、鶏肉を入れ、15分位煮て取り出す。鶏肉は骨をとり、食べやすく切る。フォーは30分位ぬるま湯につけておき、熱湯で1~2分ゆでる。もやしは根をとり、玉ねぎは薄切りにする。器に(2)と鶏肉を盛る。(1)のスープに(3)を入れてさっと火を通す。(4)にかけて小口に切った万能ねぎとホワイトペパーを散らす。
フォー(米麺) 180g。鶏骨付きもも肉 2本 600g。(a)。中華スープ 2リットル 10カップ。塩 少々。ナンプラー 大さじ2。もやし
調理時間:約30分 カロリー:約589kcal 塩分:約1.8g
ハウス食品 レシピページ
(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。(2)密閉袋にAを入れて混ぜ合わせ、(1)の鶏肉を加えてもみ、空気を抜くように密封し、冷蔵庫に入れて30分以上漬ける(時間外)。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を汁気をきって皮目から入れ、おさえながら焼く。(4)皮に焼き目がついたら裏返して弱火にし、(2)の袋に残ったたれを加え、フタをして途中で裏返し、たれとなじませながら、とろみがつくまで7~8分ほど焼く。(5)食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでパクチー、ミント
カロリー:約312kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は両面に塩をふってなじませ、片栗粉をまぶし、余分な粉をはらう。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、たれを作る。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れ、こんがりパリパリになるまでじっくり焼く。裏返して弱火にし、フタをして約3分蒸し焼きにする。(4)フタを取り、(2)のたれを加え、中火にして鶏肉を返しながら、沸騰させとろみをつける。(5)器にご飯、(4)、ベビーリーフを盛り合わせる。
鶏もも肉・から揚げ用 120g「瀬戸のほん
カロリー:約607kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はタテ半分に切り、7~8mm厚さのそぎ切りにする。(2)大根はすりおろしてザルに上げ、軽く汁気をきる。 (3)(1)の鶏肉に片栗粉をまぶし、熱した175~180℃の揚げ油で色づくまで揚げる。(4)鍋に「ほんだし」、Aを煮立て、赤唐がらし、(3)の鶏肉を入れてサッと煮る。(2)の大根おろしを加えて火を止め、小ねぎを散らす。
鶏もも肉 360g大根 200g小ねぎ・小口切り 3本赤唐がらし・小口切り 1本「ほんだし」 小さじ1/2A水 3/4カップAみりん
カロリー:約301kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)「レモンとバジルのチキン香り揚げ」は、表示通りに電子レンジで加熱し、半分に切る。(2)レタスはひと口大にちぎり、パプリカは細切りにする。(3)パンは2cm角に切る。(4)(1)の「レモンとバジルのチキン香り揚げ」、(2)のレタス・パプリカ、(3)のパンを混ぜ合わせる。(5)器に盛り、好みのドレッシングをかける。
味の素冷凍食品KK「レモンとバジルのチキン香り揚げ」 2個レタス 2枚(60g)パプリカ(黄) 1/4個パプリカ(赤) 1/4個フランスパン・バッゲト2
カロリー:約261kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)米は炊く30分前に洗って、ザルに上げて水気をきる。鶏肉は2cm角に切る。(2)鍋にバターを熱し、(1)の鶏肉、玉ねぎ、にんじんを炒め、(1)の米を加えてさらに炒める。(3)米が透き通ったらAをふり入れ、ケチャップを加えてサッと炒め、Bを加えて炊飯器に移し、普通に炊く。(4)器に盛り、パセリを散らす。
米 2・1/2カップ鶏もも肉 200g玉ねぎ・粗みじん切り 1/2個(100g)にんじん・粗みじん切り 1/4本バター 大さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ
カロリー:約533kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は皮を取り除き、ひと口大に切る。(2)耐熱容器にA、(1)の鶏肉を入れてよくもみ込む。ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど肉に火が通るまで加熱する。(3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。*電子レンジの加熱時間は鶏肉の大きさによって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
鶏もも肉 2枚(500g)A玉ねぎのみじん切り 30gA「ピュアセレクト コクうま 65
カロリー:約153kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は皮目にフォークを刺して数ヶ所穴をあける。裏返して肉側に「コンソメ」をふってビニール袋に入れ、もみ込む。(2)フライパンに油をひき、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で焼き色がつき、皮がパリッとするまで15分ほど焼く。裏返して同様に焼き色がつくまで焼き、鶏肉に火を通す。(3)食べやすい大きさに切って器に盛り、ベビーリーフを添える。*フタをせずにじっくり焼くことで皮がパリッと仕上がります。
鶏もも肉 1枚「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
カロリー:約279kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏もも肉は3cm角に切り、(A)で下味をつける。かぶは根と葉に分け、根は皮をむき6つに切る。葉はゆでて5cm長さに切る。ねぎは白髪ねぎにし、残った芯はみじん切りにする。しょうがはせん切りにする。フライパンにかぶの根と鶏肉を並べ、しょうがとねぎのみじん切りをちらし、蓋をして10~15分火を通す。(4)に(B)を加え、かぶの葉を入れ、片栗粉を水で溶いて加える。器に鶏肉と野菜を盛りつけ、白髪ねぎをのせる。
材料(2人分)分量のめやす鶏もも肉1枚かぶ3個ねぎ1/3本しょうが1
調理時間:約25分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.7g
キッコーマン ホームクッキング
下準備 ・鶏肉(100g×4枚)は余分な脂肪を除き、塩(小さじ1/2)・こしょうで下味をつけておきます。 1. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、塩(少々)を加え、しんなりするまでしっかり炒めます。 2. 玉ねぎを端に寄せ、鶏肉(3㎝角)を加え炒めます。 3. 鶏肉の色が変わったら水を加え、沸騰したらアクを取り、煮込みます(弱火 15分)。 4. 火を止め、S&Bゴールデンカレーを割り入れてよく溶かし、とろみがつくまで再び煮込みます(弱火 5分)。 5. フライパンにサラダ油
調理時間:約30分 
ABC cooking Studio
  • このエントリーをはてなブックマークに追加