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「鶏肉」 の検索結果： 8485 件中 （21 - 40）
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鶏肉は筋と余分な脂を除き、厚い部分はそぐようにして開き、厚さを均一にする。塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、中火で焼く。時々フライパンを傾けて、スプーンで油を鶏肉にかけながら6～7分間焼く。ある程度火が通ったら裏返し、さらに1分間ほど焼いたら取り出す。【ソース】をつくる。**3**のフライパンに白ワインを加え、焼きついた部分を木べらでこそげて溶かしながら、半量程度になるまで強めの火で煮詰める。顆粒チキンスープの素
調理時間:約20分 カロリー:約830kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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1なすはへたを取り、約5mm幅の輪切りにする。鶏肉は2～3cm位の角切りにする。2フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。(中火 約2分 油はね注意)3鶏肉の両面を焼いたら、なすを加え、両面をしっかり焼く。(中火 約2分30秒)4火を止めて、「イタリアンチキン」を加え、再び加熱し、炒め合わせる。(中火 約30秒 ソースはね注意)ワンポイントアドバイス*なすは調理する直前に切れば、アク抜き不要!水につけず、切ってすぐに調理した方がおいしく仕上がります。
材料(2～3人分 調理時間:約5分 カロリー:約610kcal 塩分:約0.5g カゴメのレシピ
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(1)鶏肉は裏面の骨に沿って切り込みを入れて開き、関節の部分は切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、「コンソメ」が溶けたら(1)の鶏肉を加えてよく混ぜる。Bをまんべんなくふり、30～40分ほどおいて下味をつける(時間外)。(3)じゃがいもは皮つきのまま洗って半分に切り、水でサッと洗う。水気を拭いて油をまぶす。(4)天板にクッキングシートを敷き、(2)の鶏肉の表を上にしてのせ、まわりに(3)のじゃがいもを置く。230℃に予熱したオーブンの上段に入れて20分ほど焼く。(5
カロリー:約600kcal 味の素 レシピ大百科
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1. ローストサラダチキン プレーンを斜めスライスに5等分する。 2. 玉ねぎは4等分のくし形に切る。にんじんは縦半分にカットし、白菜は半分に切る。 3. じゃがいもは皮をむいて半分にし、ミニトマトはヘタを取る。 4. 鍋に水、コンソメスープの素、ローストサラダチキン プレーン、野菜(ミニトマト以外)を入れて火にかけ、弱火で約20分火が通るまで煮る。 5. 火が通ったら、ミニトマトを入れて、お好みでこしょうをかけて、ミニトマトが温まるまで煮る。 ※ローストサラダチキン
カロリー:約203kcal 塩分:約3.0g 日本ハム レシピ
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鍋に[A]を沸かし、凍ったままのうどんを入れて煮る。再沸騰しうどんがほぐれたら、スライスチーズと[B]を加え混ぜる。サラダチキンを入れて軽く温め、[トッピング]をのせる
冷凍「さぬきうどん」 1玉、スライスチーズ(とろけないタイプ) 2枚(36g)、サラダチキン(そぎ切り) 50g、鶏がらスープの素 小さじ2、水 300cc、みそ 小さじ1、砂糖・こしょう 各少々、ゆで卵 1/2個、バター 約5g、白髪ねぎ 適量、貝割れ菜 適量 テーブルマーク 簡単レシピ
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しょうがは皮付きのまま薄切りにし、にんにくは皮を取り除き、潰す。炊飯器に鶏肉とSTEP1とAを加え、早炊きモードで炊く。炊き上がったら、釜を出し、粗熱を取る。鶏肉をお好みの厚さに切り、野菜と一緒に盛りつける。出汁はお好みの量の湯で割り、パセリをちらしてスープとしていただく。
鶏むね肉(皮なし)200g×2枚しょうが大1片にんにく1片Aヤマサ昆布つゆ 白だし50ml水400ml湯(スープ用)適量パセリ(みじん切り)適量お好みの野菜適量 調理時間:約5分 カロリー:約129kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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耐熱容器(直火対応のもの)2コにオリーブ油小さじ2をぬる。ミニトマトは半量ずつ**1**に並べる。[[冷凍鶏肉ときのこ|rid=13500]]は肉を上にし、凍ったまま上にのせる。**2**を魚焼きグリルに並べ、強火で5分間、弱火で12分間、様子を見ながら焼く。
・冷凍鶏肉ときのこ 全量・ミニトマト 8コ・オリーブ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮側にフォークなどで穴をあけ、みそだれを全体に塗る。ラップでぴっちりと包む。冷蔵庫に入れ、半日以上おく。鶏肉のみそだれを丁寧にぬぐい、熱した焼き網(または魚焼きグリル)で焦がさないように焼いて、中まで火を通す。そぎ切りにし、好みでみそだれ適量を上に塗る。
・鶏もも肉 1枚・みそだれ 大さじ約2 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を取り除く。大きくそぎ切りにしてから、5～6cm長さの細切りにする。ボウルに**1**を入れ、【A】を加える。汁けがなくなるまでもみ込む。すぐに使える。
・鶏むね肉 1枚・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中国風) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1.かぶは茎を少し残して切り、皮をむいて縦に4等分に切る。とり肉は食べやすい大きさに切る。2.鍋にだし汁、かぶ、とり肉を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り、火が通るまで煮る。3.弱火でみそを溶き、煮立つ直前に火を止める。椀に盛り、削りがつおをのせる。
かぶ…4個とりもも肉…70gだし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3削りがつお…適宜 カロリー:約80kcal レタスクラブ
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鶏肉は半分に切ってAを揉み込む。しめじとえのきは石づきを取ってほぐす。しいたけは薄切りにする。フライパンを中火で熱し(オイル不要)、鶏肉の皮目を下にして入れる。時々ヘラなどで抑えながら7分ほど焼き、裏返してさらに3分ほど焼く。全体に火が通ったら器に取り出す。鶏肉を焼く際、出てきた脂ペーパータオルで拭き取りながら焼くと、皮がパリッと仕上がります。ペーパータオルでフライパンをサッと拭き、バターを加えて中火にかける。バターが溶けたら、きのこを加えて炒める。きのこがしんなりしたらB
調理時間:約15分 カロリー:約431kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は半分に切る。スナップえんどうは筋を取り、堅めにゆでる。
たまねぎは上下を切り落とし、横に2等分に切る。表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ1を熱して両面をこんがりと焼き、【たれ】を合わせてからめる。【いちごソース】をつくる。【A】を合わせて表面加工のしてあるフライパンに入れ、強火にかける。煮詰まってトロリとしてきたらしょうゆを加えて混ぜる。表面加工のしてある別のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を皮のほうから焼く。焼き色がついたら裏返し、こんがりと焼く
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は骨に沿って切り目を入れる。しょうがは皮をむいてせん切りにする。皮はとっておく。バットまたはボウルに鶏肉を入れ、塩、こしょうをふって手でもみ込む。【A】を順に加え、パセリ、しょうがのせん切りと皮を加え、ローリエをちぎって加える。全体に混ぜてなじませ、約30分間おく。フライパンに鶏肉の皮を下にして入れ、中火で5～6分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに約5分間焼く。器に盛り、トマトとレモンを添える。
・鶏もも肉 2本・しょうが 1/2かけ・塩 小さじ2/3・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂を取り除き、水けをふく。**1**をポリ袋に入れ、【つけ汁】の材料を加えて軽くもみ、中の空気を抜いて口を閉じ、1時間以上つけこむ(一晩つけこんでもよい)。オーブントースターの受け皿にアルミ箔を敷いて**2**の皮を上にしてのせ、約10分間焼く。鶏肉に火が通ったら、取り出す前に一度裏返し、肉から出た焼き汁を皮のほうにつけるとつやよく仕上がる。好みで、ししとうがらし、ねぎ、みょうがなどの野菜を食べやすい大きさに切り、鶏肉の脇に入れていっしょに焼いてもよい。肉を食べ
調理時間:約13分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくは半分に切ってつぶす。ローズマリーは半分に切る。ジッパー付き保存袋に鶏肉、**1**、オリーブ油大さじ4+1/2、塩1つまみを入れ、しっかりと空気を抜いて袋の口を閉じ、常温で30分間つけておく。冷たいフライパンに、**2**の鶏肉を油を拭き取らずに皮側を下にして入れ、塩2つまみをふる。**3**のフライパンを中火にかけてオリーブ油大さじ1を足す。パチパチと音がしてきたら、油をスプーンでかけながら(アロゼ)、8〜9分間焼く(油はねに注意)。肉の色が変わって皮がパリッ
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を取り除き、皮を下にして横長に置き、浅い切り目を4～5本入れる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を入れてよくからめる。途中で1回上下を返して、20～30分間おく。皮を上にし、ごまの1/2量をふる。フライパンに鶏肉を皮を下にして並べ入れ、表面に残りのごまをふる。弱めの中火にかけて約3分間焼く。返して約2分間焼き、ふたをして弱火で4～5分間蒸し焼きにする。きゅうりは5～6cm長さに切り、縦半分に切る。**2**を食べやすい大きさに切って器に盛り、きゅうりを添える
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は常温に戻し、余分な脂肪を除き、筋や厚いところに切り目を入れる。塩、こしょうを両面にふり、手ですり込む。フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れる。フライパンより一回り小さいふたを直接のせ、押しつけながら約1分間焼き、手を離して約2分間焼く。焼き色がついたらふたを外して返し、アルミ箔を鶏肉にふんわりとかぶせ、3～4分間焼いて中まで火を通す。器に盛り、ベビーリーフ、レモンを添える。
・鶏もも肉 2枚・ベビーリーフ 適量・レモン 2切れ・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけておきます。鍋ににんにくと油を入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、鶏肉・マッシュルーム・ブロッコリー・バター(・赤唐辛子)を加え、鶏肉に火が通るまで煮て、出来あがりです。※お好みでバゲットを添えてお召しあがりください。
鶏もも肉(一口大) 120g。ブラウンマッシュルーム 4個。ブロッコリー(かために下ゆで) 4房。にんにく(みじん切り) 2かけ。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ2。オリーブ油(EXバージン 調理時間:約10分 カロリー:約307kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)鶏肉は皮目にフォークを刺して数ヶ所穴をあける。裏返して肉側に「コンソメ」をふってビニール袋に入れ、もみ込む。(2)フライパンに油をひき、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で焼き色がつき、皮がパリッとするまで15分ほど焼く。裏返して同様に焼き色がつくまで焼き、鶏肉に火を通す。(3)食べやすい大きさに切って器に盛り、ベビーリーフを添える。*フタをせずにじっくり焼くことで皮がパリッと仕上がります。
鶏もも肉 1枚「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1 カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。(2)密閉袋にAを入れて混ぜ合わせ、(1)の鶏肉を加えてもみ、空気を抜くように密封し、冷蔵庫に入れて30分以上漬ける(時間外)。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を汁気をきって皮目から入れ、おさえながら焼く。(4)皮に焼き目がついたら裏返して弱火にし、(2)の袋に残ったたれを加え、フタをして途中で裏返し、たれとなじませながら、とろみがつくまで7～8分ほど焼く。(5)食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでパクチー、ミント
カロリー:約294kcal 味の素 レシピ大百科
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