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「鶏肉」 の検索結果: 9507 件中 (21 - 40)
鶏肉は一口大のそぎ切りにする。ねぎは包丁目を入れながら、4cm長さの筒切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、ねぎを入れて焼き色をつけ、フライパンから取り出す。鶏肉は包丁の刃元で切り目を入れ、小麦粉を手でたたくようにしてしっかりとつける。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、鶏肉を入れて両面をきつね色に焼く。**2**のねぎ、酒大さじ5、黒砂糖、しょうゆ大さじ2を順に加え、煮からめる。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・鶏むね肉 1枚・ねぎ 3~4本・黒砂糖
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】の白みそとみりんを練り合わせる。ファスナー式の密封袋に鶏肉、**1**を入れ、【A】の黒こしょうをふり入れて袋の口を閉じる。袋の上からよくもんでなじませ、冷蔵庫に入れて一晩おき、味を含ませる。鶏肉を取り出し、みそを取り除く。鶏肉の皮を上にして天板にのせ、250℃に温めたオーブンで15~18分間、焼き目がつくまで焼く。**3**を冷まし、1cm厚さに切って器に盛り、皮をむいて飾り切りにしたきゅうりを添える。
・鶏もも肉 1枚・白みそ 120g・みりん 大さじ4・黒
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 鶏肉は余分な脂はとり除き、一口大に切り分ける。 2 つけ汁の材料をよく混ぜ合わせ、鶏肉を入れてもみ込み、一晩つけておく。 3 フライパンに油少々をひき、鶏肉をつけ汁ごと入れ、炒め焼きにして中まで火を通す。
鶏もも肉 2枚(約500g) 練り白ごま 大さじ5 しょうゆ 大さじ4 おろし玉ねぎ 1/2個分 塩 少々●油
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は皮目にフォークで穴をあけ、塩、こしょうして下味をつけます。 2 たれの材料を合わせておきます。 3 フライパンに油大さじ1を熱して鶏肉を入れ、両面に焼き色をつけながら火を通します。 4 (3)の油をふきとってたれを入れ、鶏肉を返しながら全体にからめます。 5 食べやすく一口大に切り、サラダ菜と盛ります。
鶏もも肉または胸肉(塩、こしょう各少々) 2枚たれ(しょうゆ、みりん、酒各大さじ2、トマトケチャップ大さじ3、砂糖大さじ1、しょうが汁小さじ1/2)サラダ菜
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は小さめの一口大に、大根はごく薄切りの短冊切りに、あさつきは小口切りにする。 2 耐熱容器に①の鶏肉と大根、冷凍うどん、【A】の調味料を入れる。 3 ②にラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600w)に9分かける。 4 ③を混ぜ合わせ、あさつきを飾る。
材料(1人前) 【A】こんぶだし 1袋 【A】水 250ml 【A】しょうゆ 小さじ2 【A】みりん 小さじ2 冷凍うどん 1袋 鶏肉 30g 大根 40g あさつき 適量
調理時間:約15分 カロリー:約356kcal 塩分:約4.1g
ヤマキ おいしいレシピ
[[ハーブチキンサラダ|rid=19789]]をお弁当箱に詰める。[[酢じょうゆ卵|rid=18661]]を一口大に切って、**1**の上に散らす。ミニドッグパンを添える。
・ハーブチキンサラダ 適量・酢じょうゆ卵 適量・ミニドッグパン 適宜
カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.とり肉はペーパータオルで水けをふき、皮を取り除いて、3〜4カ所に切り目を入れる。みそ大さじ4、みりん大さじ2、酒大さじ1をボウルに入れて混ぜ、とり肉の表面と切れ目にぬる。ペーパータオルを敷いた容器に入れて、冷蔵庫に一晩以上置く。
とりもも肉…2枚(約500g)みそ、みりん、酒
カロリー:約367kcal 塩分:約4.9g
レタスクラブ
1. ローストサラダチキン プレーンを斜めスライスに5等分する。 2. 玉ねぎは4等分のくし形に切る。にんじんは縦半分にカットし、白菜は半分に切る。 3. じゃがいもは皮をむいて半分にし、ミニトマトはヘタを取る。 4. 鍋に水、コンソメスープの素、ローストサラダチキン プレーン、野菜(ミニトマト以外)を入れて火にかけ、弱火で約20分火が通るまで煮る。 5. 火が通ったら、ミニトマトを入れて、お好みでこしょうをかけて、ミニトマトが温まるまで煮る。 ※ローストサラダチキン
カロリー:約219kcal 塩分:約3.1g
日本ハム レシピ
鶏肉は余分な脂肪を取り除き、1.5cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。米は洗わず、チキンスープは温かいものを用意する。鍋にバター大さじ1を弱めの中火で熱して溶かし、たまねぎを炒める。しんなりしたら鶏肉を加え、焦げ色がつかないように炒める。肉の色が白くなったら、米を洗わずに加え、全体に油と熱が回るまで炒める。温かいチキンスープ、塩小さじ1、こしょう少々を加えて中火にする。煮立ってきたら菜箸で手早く混ぜ、ふたをして弱火で15分間ほど炊く。火を止めて10分間蒸らし、バター
調理時間:約45分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は筋と余分な脂を除き、厚い部分はそぐようにして開き、厚さを均一にする。塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、中火で焼く。時々フライパンを傾けて、スプーンで油を鶏肉にかけながら6~7分間焼く。ある程度火が通ったら裏返し、さらに1分間ほど焼いたら取り出す。【ソース】をつくる。**3**のフライパンに白ワインを加え、焼きついた部分を木べらでこそげて溶かしながら、半量程度になるまで強めの火で煮詰める。顆粒チキンスープの素
調理時間:約20分 カロリー:約830kcal 塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉は裏面の骨に沿って切り込みを入れて開き、関節の部分は切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、「コンソメ」が溶けたら(1)の鶏肉を加えてよく混ぜる。Bをまんべんなくふり、30~40分ほどおいて下味をつける(時間外)。(3)じゃがいもは皮つきのまま洗って半分に切り、水でサッと洗う。水気を拭いて油をまぶす。(4)天板にクッキングシートを敷き、(2)の鶏肉の表を上にしてのせ、まわりに(3)のじゃがいもを置く。230℃に予熱したオーブンの上段に入れて20分ほど焼く。(5
カロリー:約600kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鶏肉は余分な脂を除き、皮目をフォークでブツブツ突いて穴をあけ、筋切りをして半分に切り、塩、こしょう、しょうが汁をまぶして約10分おきます。 2 フライパンを熱して(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、中火で焼きつけます。脂が出てきたらペーパータオルでふきとりながら、皮にきれいな焼き目がついてパリッとするまで焼き、裏返して中まで火を通します。 3 鶏肉を端に寄せてフライパンの脂をふき、キャラメルソースの材料を入れてかき混ぜながらキャラメル状に焦がし、鶏肉の表面にからめます
調理時間:約3分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は軽く塩、こしょうします。 2 にんにくはつぶし、玉ねぎはくし形に切ってばらします。トマトは皮を湯むきし、種を除いてざく切りにします。マッシュルームは大きければ半分に切ります。ピーマンは種を除き、大きめの乱切りにします。 3 鍋にオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて火にかけ、油が熱くなってきたら鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼き、いったんとり出します。 4 (3)に玉ねぎを入れて炒め、さらにマッシュルームを加えて炒め、鶏肉を戻し入れ、トマト、ピーマンを加えて軽く炒め
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は関節から2つに切り、塩、こしょうします。 2 玉ねぎ、にんじん、セロリはさいの目切り、椎茸、マッシュルームは石づきをとって4つ切りにします。 3 ポリ袋に小麦粉大さじ2と鶏肉を入れ、ふって鶏肉にまんべんなく小麦粉をまぶします。 4 鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、鶏肉を皮のほうからこんがりと焼き、とり出します。 5 (4)の鍋で玉ねぎをよく炒め、残りの野菜を加えて軽く炒め合わせ、塩小さじ1/2をふり、鶏肉を戻し、赤ワインを加えます。ふたをして蒸し煮にしたのち、水1
調理時間:約3分 カロリー:約343kcal 塩分:約2.7g
キューピー3分クッキング
鍋に[A]を沸かし、凍ったままのうどんを入れて煮る。再沸騰しうどんがほぐれたら、スライスチーズと[B]を加え混ぜる。サラダチキンを入れて軽く温め、[トッピング]をのせる
冷凍「さぬきうどん」 1玉、スライスチーズ(とろけないタイプ) 2枚(36g)、サラダチキン(そぎ切り) 50g、鶏がらスープの素 小さじ2、水 300cc、みそ 小さじ1、砂糖・こしょう 各少々、ゆで卵 1/2個、バター 約5g、白髪ねぎ 適量、貝割れ菜 適量
テーブルマーク 簡単レシピ
しょうがは皮付きのまま薄切りにし、にんにくは皮を取り除き、潰す。炊飯器に鶏肉とSTEP1とAを加え、早炊きモードで炊く。炊き上がったら、釜を出し、粗熱を取る。鶏肉をお好みの厚さに切り、野菜と一緒に盛りつける。出汁はお好みの量の湯で割り、パセリをちらしてスープとしていただく。
鶏むね肉(皮なし)200g×2枚しょうが大1片にんにく1片Aヤマサ昆布つゆ 白だし50ml水400ml湯(スープ用)適量パセリ(みじん切り)適量お好みの野菜適量
調理時間:約5分 カロリー:約129kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
パスタをたっぷりのお湯で表示時間どおりに茹でる。ボウルにグルメチキンを汁ごと入れてほぐし、ジェノベーゼソース、(1)のパスタを入れてあえ、器にもり、半分に切ったミニトマトと生バジルをそえる。
いなばサラダチキン プレーン 1袋パスタ 200gジェノベーゼソース(バジルペースト) 2人分ミニトマト 8個生バジル(あれば) 適宜
調理時間:約5分 
いなば食品株式会社 レシピ
鶏肉は皮側にフォークなどで穴をあけ、みそだれを全体に塗る。ラップでぴっちりと包む。冷蔵庫に入れ、半日以上おく。鶏肉のみそだれを丁寧にぬぐい、熱した焼き網(または魚焼きグリル)で焦がさないように焼いて、中まで火を通す。そぎ切りにし、好みでみそだれ適量を上に塗る。
・鶏もも肉 1枚・みそだれ 大さじ約2
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
耐熱容器(直火対応のもの)2コにオリーブ油小さじ2をぬる。ミニトマトは半量ずつ**1**に並べる。[[冷凍鶏肉ときのこ|rid=13500]]は肉を上にし、凍ったまま上にのせる。**2**を魚焼きグリルに並べ、強火で5分間、弱火で12分間、様子を見ながら焼く。
・冷凍鶏肉ときのこ 全量・ミニトマト 8コ・オリーブ油 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は皮を取り除く。大きくそぎ切りにしてから、5~6cm長さの細切りにする。ボウルに**1**を入れ、【A】を加える。汁けがなくなるまでもみ込む。すぐに使える。
・鶏むね肉 1枚・酒 大さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中国風) 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 小さじ2・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
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