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「鶏肉」 の検索結果: 9509 件中 (101 - 120)
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふる。かぼちゃは種とワタを除き、5mm幅に切る。コーンフレークスはポリ袋に入れ、手でもんで粗く砕く。【A】は混ぜ合わせる。鶏肉に【A】、コーンフレークスの順に衣をつける。揚げ油を160℃に熱し、かぼちゃを素揚げにし、取り出して油をきる。続いて揚げ油を170℃に上げ、**2**を3~5分間、カラリと揚げる。油をきり、かぼちゃとともに器に盛る。
・鶏むね肉 1枚・かぼちゃ 100g・コーンフレークス 40g・小麦粉 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎをスライスして鍋に入れる。【A】を別のボウルで混ぜ合わせ、**1**の鍋に加えて火にかける。鶏肉を揚げ油で揚げて取り出し、適当な大きさに切ったら、**2**の鍋に加える。中火でふたをして20分間煮て、一度混ぜ合わせ、さらに10分間煮る。
・鶏もも肉 175~200g・たまねぎ 500g・マスタード 200g・レモン汁 大さじ1/2・サラダ油 カップ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・黒こしょう 小さじ1/2・揚げ油
NHK みんなの今日の料理
【昆布だし】をつくる。鍋に昆布と分量の水を入れてごく弱火で20分間くらいかけて煮立たせる。昆布を取り除き、1/2量を翌日用に取り分けておく。**1**の鍋に鶏肉を加えて中火にかけ、煮立たせてアクを取る。鶏肉に火が通ったら、かぼちゃを5等分に切って加え、柔らかくなるまで煮る。**2**にミニトマトを加え、うす口しょうゆ、塩で味を調える。
・鶏もも肉 50g・かぼちゃ 2枚・ミニトマト 4コ・だし用昆布 2枚・水 カップ4・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々
調理時間:約30分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は塩少々をふってなべに入れ、水大さじ2を加えてふたをし、弱火にかけて4~5分間蒸し煮して、火を止め冷まし、一口大に裂く。ミニきゅうりは両端を切り、塩適宜をふって板ずりにして洗い、めん棒などでたたいてから乱切りにする。ボウルに鶏肉とミニきゅうり、[[にんにくとうがらしみそ|rid=1656]]を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
・鶏もも肉 60g・ミニきゅうり 6本・にんにくとうがらしみそ 大さじ3・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約99kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は皮と身の間にある脂肪をこそげて切り落とす。表面の白い脂肪は手でつまんでそぎ取る。塩を両面にふり、10~15分間おいて下味をつける。水けが出たらペーパータオルで拭き、皮を広げる。フライパンに鶏肉を皮を下にして並べ入れ、上面にこしょうをふる。アルミ箔をかぶせ、耐熱容器などをのせておもしをし、中火にかける。12~13分間焼き、時々下面を見て、焦げていないか、均等に焼き色がついているかを確認する。表面がまだ生のようなら返して約10秒間焼いて火を通す。器に盛り、ベビーリーフ
調理時間:約35分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は一口大に、エリンギは縦半分にしてから薄切りに、アスパラガスは斜め切りにします。フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、エリンギとアスパラガスを加えて炒め合わせます。「プルコギのたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
鶏もも肉 大1枚(約300g)。エリンギ 1パック。アスパラガス 2本。エバラプルコギのたれ 大さじ6。ごま油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「すき焼のたれ」を加えて全体にからめます。皿にベビーリーフとミニトマトを盛り、食べやすく切った(3)をのせて、出来あがりです。
鶏もも肉 大1枚(約300g)。エバラすき焼のたれ 大さじ2~3。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。ベビーリーフ、ミニトマト 適量
調理時間:約15分 カロリー:約351kcal 塩分:約1.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏肉は余分な皮や脂があれば切り落とす。時間の余裕があれば、鶏肉を室温に戻しておくと芯まで火が通りやすくなります。フライパンを弱めの中火で熱し、STEP1の鶏肉の皮側を3~4分かけて焼く。時折上からヘラで強く押さえ、凹凸のある部分にも均一に焼き色がつくようにする。焼き色がついたら裏返す。鶏肉から脂が多く出ていればキッチンペーパーなどでふき取り、身側を3分ほど焼く。鶏肉にほぼ火が通れば、「ヤマサ昆布つゆ」を加える。火加減はそのままで汁気を飛ばす。フライパンの中の昆布つゆ
調理時間:約20分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
(1)サラダチキンは2cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。(2)ボウルに(1)のねぎ、Aを入れてあえる。(3)器に(1)のサラダチキンを盛り、(2)をのせる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
サラダチキン風鶏ハム 2枚(230g)長ねぎ 1/2本A「丸鶏がらスープ」 小さじ2 A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)
カロリー:約176kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。きゅうりはせん切りにする。(2)器に(1)のきゅうりを敷いて、(1)のサラダチキンをのせ、「Cook Do」をよくもんでかけ、ミニトマトを飾る。 *サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
サラダチキン風鶏ハム 1枚(115g)きゅうり 1本(100g)「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋ミニトマト 4個
カロリー:約134kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)耐熱皿に冷凍うどんを入れ、サラダチキンをのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。(2)「香味ペースト」を加えてサラダチキンをほぐしながら混ぜ、小ねぎを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
冷凍うどん 1玉サラダチキン風鶏ハム 100g「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約381kcal 
味の素 レシピ大百科
鶏肉に軽く塩・こしょうをしておく。フライパンにサラダ油をひき、フライパンが冷たい状態で皮面を下にして鶏肉をいれ、火をつける。中火で7分焼き、鶏肉の真ん中まで火が通ったらひっくり返して5分焼く。焼けたら鶏肉を適当な大きさに切り、山椒しょうゆを添える。
山椒しょうゆ適量鶏もも肉1枚(250~300g)塩・こしょう適量サラダ油適量
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
鶏肉は全体備考を参照して下処理をする。大きめのそぎ切りにしてボウルに入れ、甘酒を加え、全体にまぶして30分間ほどおく。
・鶏むね肉 1枚・甘酒 カップ1/4
調理時間:約35分 カロリー:約370kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
小さめのボウルに(A)を合わせる。器に、サラダチキンを乗せ、(1)のソースをかける。
サラダチキン プレーン 1袋(A)オリーブオイル 大さじ1(A)粒マスタード 小さじ1(A)砂糖 小さじ1/2(A)サラダチキン プレーンの汁 全量
調理時間:約3分 
いなば食品株式会社 レシピ
(1)サラダチキンは食べやすい大きさにほぐし、香菜は刻む。(2)耐熱容器に「おかゆ」を入れ、(1)のサラダチキンをのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3~4分加熱して温める。(1)の香菜、しょうがをのせ、ごま油を回しかけ、ごまをふる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキン1パックで代用できます。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 2パックサラダチキン風鶏ハム 1枚しょうがのせん切り
カロリー:約190kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトはくし形切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。(2)耐熱容器に(1)のトマト・サラダチキン、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、軽く混ぜる。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出すときはご注意ください。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
トマト 1/2個サラダチキン風鶏ハム 20gA冷凍ほうれん草 20gA味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 大さじ1A水 150ml
カロリー:約76kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)サラダチキンは8mm幅に切る。油揚げはタテ半分に切り、さらに2cm幅に切る。ねぎは4cm長さに切る。(2)小鍋に(1)の油揚げ・ねぎを入れて焼く。焼き色がついたら、Aを加えて煮立てる。フツフツしてきたら、分量の水、(1)のサラダチキンを加え、サッと煮て、つけつゆを作る。(3)そばはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のそばを盛り、(2)のつけつゆ、好みで七味唐がらしを添える。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
干しそば
カロリー:約487kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。厚みのある部分は開いて厚さを均等に整える。(2)Aをふり、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、長方形に形を整えながら、ラップでピッタリと二重に包む。(熱が伝わりやすいように鶏肉をなるべく平らにし、厚みを均等に包む。)同様にもう1つ作る。(3)鍋に水7カップを入れて火にかけ、沸騰したら、(2)の鶏肉を加え、中火で3~5分ゆでる。(4)火を止めてアルミホイルなどで落としぶたをし、鍋のフタをして完全に冷めるまでそのままおく(時間
カロリー:約180kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは小房に分け、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。パプリカはせん切りにする。サラダチキンはひと口大に裂く。(2)食パンに(1)のしめじ・パプリカ・サラダチキンをのせ、チーズを散らし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼって線を描き、オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
食パン6枚切り 1枚しめじ・正味 40gパプリカ(赤)・正味 10g
カロリー:約525kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)サラダチキンはほぐし、キャベツは1cm幅の短冊切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。パクチーはザク切りにする。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「Yum Yum」のめん、(1)のサラダチキン・キャベツ・しめじを加えて4分煮る。火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。(3)器に盛り、(1)のパクチーをのせる。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
「Yum Yum」本格トムヤムクンクリーミーヌードル 1袋
カロリー:約399kcal 
味の素 レシピ大百科
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