「鶏肉」 の検索結果: 8164 件中 (101 - 120)
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(1)鶏肉は皮を取り除き、8mm幅に切り、塩・黒こしょうをふる。トマトは2cm角に切る。マッシュルームは6等分に薄く切り、ブラックオリーブは5等分に薄く切る。ベーコンは1cm幅に切る。(2)シリコンスチーマーに(1)の鶏肉・トマト・マッシュルーム・オリーブ・ベーコンをのせ、Aを加えてちぎったパジルの葉を散らす。(3)フタをして電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。*鶏肉は火が通りにくいので厚めに切るとまだ火が通っていない場合があるので その時は加熱時間をのばして下さい カロリー:約118kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は皮目を下にしてまな板におき(この方が切りやすい)、3cm角に切り、「コンソメ」をまぶす。(2)玉ねぎは2cm角に切る。ピーマンはタテ半分に切り、ヘタと種を取り、2cm角に切る。(3)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れる。中火で焼き、焼き色をつける。(鶏肉が鍋にはりついてしまったらいったん火を止とめて冷さますとはがれる。)(4)(2)の玉ねぎ・ピーマンを加えて中火でサッと炒め、フタをして、弱火で3分蒸し焼きにする。(5)Aを加え、フタをして弱火で10分 カロリー:約287kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大根は1cm幅のいちょう切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。ボウルに鶏肉、Aを入れてもむ。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から焼き、焼き色がついたら、両面を焼き、取り出す。(3)同じフライパンに(1)の大根を入れて炒める。焼き色がついたら、(2)の鶏肉、混ぜ合わせたBを加えて、全体に煮からめる。(4)器に盛り、刻みのりをのせ、ミニトマト、好みでベビーリーフを添える。*「東京北区マイベジプロジェクト カロリー:約289kcal
味の素 レシピ大百科
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1.米は洗ってざるに上げる。とりむね肉は余分な脂を除き、塩小さじ1/4をふる。にんじんは1cm角に切る。2.炊飯器の内釜に米、バター、酒大さじ1、洋風スープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、1 1/2合の目盛りまで水を注ぎ、ざっと混ぜる。とり肉、にんじんをのせ、普通に炊く。3.セロリは斜め薄切りにし、塩小さじ1/4をふって混ぜ、約5分おく。水けをきり、オリーブ油大さじ1、レモン汁1/4個分、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。炊き上がったらとり肉を取り出し カロリー:約701kcal
レタスクラブ
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1.とり肉は皮を除き、一口大のそぎ切りにする。じゃがいもは大きめの一口大、モロヘイヤはかたい茎を除いて、粗みじん切りにする。2.フライパンに油大さじ1、しょうが、赤とうがらし、ローリエを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。3.とり肉、じゃがいもを加えて炒め、とり肉の色が変わったら水2 1/2カップを加え、煮立ったらスープの素を溶かし入れ、じゃがいもがやわらかくなるまで約8分煮る。モロヘイヤを加えてさっと混ぜ、火を止めてルウを入れて溶かし、再び火 カロリー:約733kcal
レタスクラブ
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[1] 鶏もも肉は筋を取り、1枚を4等分にし、に30分漬け込む。きのこは大きめに切る。じゃがいもは皮をよく洗い、アルミホイルで1つずつ包む。[2] オーブンを200℃に温め、天板にオーブンシートを敷き、鶏肉、じゃがいも、にんにくをのせる。15~20分焼き、鶏肉が薄くきつね色になってきたら、きのこを加え10分焼く。[3] 器に鶏肉、きのこ、じゃがいもを盛り合わせ、クレソンを添える。 鶏もも肉 3枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、おろししょ カロリー:約514kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備 ・鶏肉は余分な水気・脂肪・皮を除き、酒(小さじ1)・塩をもみ込んでおく(10分~)。 ・フォーは戻し、茹でておく(パッケージの表示参照)。 ・もやしはさっと茹で、水気を切っておく。 1.鍋に≪a≫・鶏肉を入れて加熱し(強火)、沸騰したらアクを除き、茹でる(中火約3分)。火を止めてフタをし、余熱で火を通す(20分~・スープ)。 2.スープにナンプラーを加え、粗熱を取ってボウルに移し、冷蔵庫で冷やす。 3.器にフォーを盛り付け、【2】を注ぎ、薄切りにした鶏肉・【b 調理時間:約60分 カロリー:約226kcal
ABC cooking Studio
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下準備 ・鶏肉は皮と身を分けておく。 ・フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れ、白身に火が入るまで香ばしく焼き、取り出しておく(目玉焼き)。 1.鍋に鶏肉(身)・aを入れて加熱し(中火)、ひと煮立ちしたら火を弱めて茹で(弱火約3分)、火を止めフタをして蒸らす(15分〜)。 2.ボウルに鶏肉を移してフォークでほぐし、1の茹で汁(大さじ1・材料外)をかけ、和えておく。 3.フライパンに鶏の皮・サラダ油を入れ、脂が出るまでじっくり加熱する(弱火10分~)。 4.皮を取り除き、白 調理時間:約40分 カロリー:約563kcal
ABC cooking Studio
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1鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふる。パプリカ、ピーマンは星形に型抜きする。2フライパンに油を熱し、鶏肉を両面炒め、パプリカ、ピーマンを加えてさっと炒め合わせる。(余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取る)3トマト煮用ソースを加え沸騰したら中火で約5分煮込み、塩・こしょうで味を調える。41人分のごはんで大・小2つの丸いおにぎりを作る。※にんじんは茹でておく。52個のおにぎりの間に輪切りのにんじんを挟み、頭に円柱形のにんじんをのせ、のりで目と口をつけ、雪だるま 調理時間:約15分 カロリー:約461kcal 塩分:約1.1g
カゴメのレシピ
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鶏肉はペーパーで余分な水気を除く。保存袋にAと鶏肉を入れてよく揉み込み、室温に30分ほど置く。冷蔵庫で一晩など長く置いてもOK。その場合冷たくなるので、焼く前にはしばらく室温においてから焼きます。STEP1の鶏肉を取り出し、皮目を上にしてオーブンシートに間隔をあけて並べる。オーブンに鶏肉を入れ、230℃に予熱する。オーブンの予熱のときから鶏肉を庫内に入れることで、じっくりと火が通ります。予熱が終わったらタイマーをかけて色よく焼きましょう。オーブンの機種により加熱時間が多少 調理時間:約30分 カロリー:約427kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
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厚手の保存袋にAを混ぜ、鶏肉を加え軽くもみ10分ほど漬け込みます。ゆで卵は黄身と白身に分け、白身は粗みじんに刻みます。調味料が浸透しにくい骨付きの鶏肉で調理する場合は、STEP1の漬け込み時間を長め(1時間~ひと晩)にとります。フライパンを中火で熱し、鶏肉の皮めに焼き色を付けます。玉ねぎを薄切りにし、さっと炒めあわせます。Bを加え、弱火で20分煮ます。鶏肉に火が通ったら一旦取り出します。STEP3の煮汁にゆで卵の黄身・Cを加え、ブレンダーで攪拌します。フライパンに戻して中火 調理時間:約40分 カロリー:約257kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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(1)鶏肉はひと口大に切り、3等分にする。(2)鶏肉の1/3量に、Aをまぶしてよくもみ込み、レモン汁を加えてさらにもみ込む。(3)片栗粉をまぶして180℃の油で揚げ、ちぎったバジルの葉を飾る。(4)鶏肉の1/3量に、「丸鶏がらスープ」をもみ込み、にんにくをまぶす。(5)混ぜ合わせたBをまぶし、180℃の油で揚げる。(6)鶏肉の1/3量に、Cをしっかりもみ込み、片栗粉をまぶして、180℃の油 カロリー:約607kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は4cm角に切る。かぼちゃ、にんじんは乱切りにし、玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。(2)鍋に油少々(分量外)を熱し、(1)の鶏肉を入れ、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取りながら、鶏肉の表面に焼き色をつける。(3)A、(1)のかぼちゃ・にんじん・玉ねぎを加え、アクを取りながら具材に火が通るまで15分ほど煮る。*お好みでパセリ、こしょうをふってお召し上がりください。*残ったスープは粗熱を取って冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。*残った「鶏肉とかぼちゃ カロリー:約249kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に油大さじ1、バターを熱し、玉ねぎの薄切りを入れて炒める。薄力粉を加えて焦がさないように炒め、常温の牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。(2)Aを加え、弱火でフタをせずに30分以上煮込み(焦がさないように時々かき混ぜる)、ローリエを取り除き、ホワイトソースを作る。(3)鶏肉はひと口大に切り、「クノール チキンコンソメ」1/2個をくずしてまぶす。(4)じゃがいもは1.5cm厚さの輪切りにし、にんじんは5cm長さのタテ6等分に切り、玉ねぎはくし形切りにし、「クノール チキン カロリー:約503kcal
味の素 レシピ大百科
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❶鶏肉は余分な脂肪を取り、塩・こしょうをふり20分置き、出てきた水気を軽くふき取る。❷フライパンにBOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを入れ、中火で30秒程度熱し、皮目の方から鶏肉を入れる。❸中火で7~8分焼き、皮面に焼き色がついたら、返して弱火で6~7分焼く。出てきた脂はペーパータオルで軽くふき取る。❹盛りつけて、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルをふりかけ、ベビーリーフ・トマトを添える。 鶏もも肉 2枚(450~500g)塩 小さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
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鶏肉は皮を除いて2センチ角に切る。大根、にんじんは皮をむいてそれぞれ幅5ミリの半月切りにする。小松菜は熱湯でサッとゆでてざるにあげ、長さ4センチに切る。耐熱のボウルにだし汁の材料を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱。ざるでこして鍋に入れる。2の鍋を中火にかけ、鶏肉、大根、にんじんを入れる。煮立ってきたらアクを取り、しょうゆを加える。野菜に火が通ったら火を止める。餅を焼いて椀に入れ、煮た具材と小松菜を綺麗に盛りつけて、最後に汁を注ぐ。 切り餅 4個鶏
サッポロビール
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鶏肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れ、酒、しょうゆを加えて下味をつけ、片栗粉をまぶす。エリンギ、松茸は縦に幅5ミリに切る。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉、エリンギ、松茸、ぎんなんを入れ、ふたをして4分蒸し焼きにする。全体を混ぜ、再びふたをしてさらに4分蒸し焼きにし、いったん取り出す。フライパンをペーパータオルで拭き、あんの材料を入れて中火にかける。とろみがついてきたら2を戻し入れ、混ぜ合わせたら1分ほど煮る。 鶏むね肉(小) 1枚エリンギ 4本松茸 5本(約
サッポロビール
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1 鶏むね肉は皮を取り除き、「プラス糀 生塩糀パウダー」を全面にまぶし付ける。<br><img alt="基本のサラダチキン" src="/recipe/detail/img/koji_1186/1.jpg" style="margin:10px 10px 0 0;" width="290px" /><img alt="基本のサラダチキン" 調理時間:約90分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
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鶏もも肉は余分な脂肪を切り落とし、身に2cm幅の切り込みを筋に対して直角に入れ、塩をまぶし10分ほどおき出てきた水分をふき取る。バットなどにAを入れ混ぜ合わせ、STEP1を入れ全体になじませ身を下にして10分ほどおく。しょうがは千切りにする。フライパンにサラダ油をひき熱し、汁気を切って皮を下にしてSTEP2を入れ中火で2分ほど焼く。上下を返し火を少し弱め脂をふき取りながら3分ほど焼き、STEP2の汁を鶏肉にかけ、しょうがを入れさっと絡めて完成。皮目を焼く際は触らず焦げ目 調理時間:約15分 カロリー:約498kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉をひとくち大に切る。厚手の袋に入れる。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を加えて軽くもみこむ。15分以上置く。STEP2に片栗粉をまぶし、余計な粉をはたく。中温に熱した揚げ油に加え、時々返しながら7~8分を目安にカラリと揚げる。片栗粉をつけすぎると冷めた時の食感が悪くなるので、余計な粉をはたいて揚げます。キッチンペーパーなどにとって余計な油を落とす。お好みでレタス、レモンを添える。 鶏肉(もも)400gヤマサ 万能クッキングたれ 調理時間:約30分 カロリー:約587kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
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