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1フライパンに基本のトマトソースを加える。パプリカは型を抜いておく。あさりは砂だしをしておく。2①にタラ、アサリ、トマト、ブロッコリー、パプリカを入れて、フタをして火にかける。魚介に火が入ったら火を止めて、パセリ、お好みで塩こしょうをする。
材料(2人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶生たら2切れあさり(殻つき)50g黄パプリカ1/2個ブロッコリー4~5房パセリ(乾)少々塩適宜こしょう少々カゴメ 高リコピントマト2個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約195kcal　塩分:約1.9g

長ねぎは4cm幅の斜め切りにする。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。にんじんは7mm幅の輪切りにする。くずきりは水につけてもどす。 3 鍋に【A】を合わせ、煮立たせる。あさり、①のさけロール、②のいか・えび・長ねぎ・しいたけ・にんじん・くずきりを加え、火が通るまで煮る。お好みでかつお節を加える。
材料(4人前) さけ・切り身 2切れ あさり・砂抜きしたもの 200g いか 1杯 有頭えび 4尾 白菜 6枚 長ねぎ 1本 しいたけ 1パック にんじん 1/2本 くずきり・乾 30g 【A】水 カップ6 【A】割烹白だし カップ3/4 氷温熟成かつおマイルド削り・好みで 適量
調理時間:約20分　カロリー:約365kcal　

※栄養成分は鍋つゆを60%摂取するとして計算しています。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。
レタス 1個、鶏もも肉 1枚、新たまねぎ 1個、ミニトマト 8個、あさり 120g、アスパラガス(グリーン) 3本、にんじん 1/4本、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 1袋、、スパゲティ 400g、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約621kcal　塩分:約2.4g

1.春キャベツは2cm角に切り、新玉ねぎは1.5cm角、新じゃがいもは皮付きのまま小さめの一口大に切る。2.バターを入れた鍋を中火にかけ、バターが溶けたら新玉ねぎと新じゃがいもを炒める。新玉ねぎが透き通ったら小麦粉を振り入れてなじませ、あさりを缶汁ごと加え、さらに水も加えて煮立ったら弱火で5～6分煮る。3.春キャベツと牛乳を加えて弱火のまま3～4分煮て、「液みそ 料亭の味 減塩」を加え、なじませたら器に盛る。
材料(4人分)具材春キャベツ150g新玉ねぎ(または玉ねぎ)大1/2個新じゃがいも1個むきあさり(水煮缶)大1缶調味料液みそ 料亭の味 減塩大さじ3牛乳300cc小麦粉大さじ1バター30～40g水400cc
調理時間:約20分　カロリー:約208kcal　塩分:約1.5g

1オーロラサーモンは食べやすい大きさに切る。あさりは殻をこするように洗う。赤エビは背わたを除く。やりいかは食べやすい大きさに切る。にんにくは潰してみじん切りにする。赤唐辛子は種をのぞく。2熱したフライパンにオリーブ油を入れ塩・こしょうをしたサーモンを両面色よく焼く。3鍋にオリーブ油と(1)のにんにく、赤唐辛子を入れ火にかけ、にんにくにうっすら色がついたら、パセリ、(1)のあさり、赤エビ、やりいかを加え炒める。
調理時間:約20分　カロリー:約524kcal　塩分:約1.9g

1えびは背ワタをとり、殻にはさみで切り込みを入れておく。あさりはよく洗う。いかは輪切りにし、足は2～3本ずつ切る。ウインナーは斜め5㎜幅、玉ねぎは粗みじん切り、パプリカは5㎜幅の細切りにする。2フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、魚介を炒め、あさりの殻が開いたら煮汁と別々に取り出しておく。残りのオリーブ油を入れ、玉ねぎと米を炒める。3コンソメスープの素、水、魚介の煮汁、基本のトマトソース、塩、こしょうを加え混ぜ、均一に広げたらパプリカ、ウインナーをちらして沸騰させ、フタをし中火で3分、弱火で15分加熱する。
調理時間:約25分　カロリー:約592kcal　塩分:約3.4g

❶バットに水500mlと塩大さじ1(分量外)を入れ溶かし、アサリを入れアルミホイルを被せ、30分ほどおいて砂抜きする。ザルにあけて流水で貝同士をこすりあわせて洗い、水気を切る。❷鍋に潰したにんにくと、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを入れ弱火にかける。香りがしてきたら①を入れ、中火にし、ひと混ぜしたら、白ワインを入れて蓋をする。アサリ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約111kcal　塩分:約2.7g

フライパンにオリーブオイル、にんにく、ピーマン、しめじを入れて熱し、しめじがさっと炒め取り出し、ピーマンは表面に焼き色がつくまでしっかりと炒め取り出す。STEP2の空いたフライパンに(油はふかずにそのまま)えびとあさりを入れ炒め、火が通ったら取り出す。STEP3の空いたフライパンに(油はふかずにそのまま)玄米を入れ、つややかに透き通るまで炒める。ホールトマトと「ヤマサ ご飯がススム　キムチ鍋つゆ」を加え強火にし、トマトをへらでつぶしながら煮込み、沸騰したら弱火にし、STEP2、STEP3を加え、蓋をして汁
玄米2合ヤマサ ご飯がススム　キムチ鍋つゆ1袋(750ml)有頭えび(赤えび)4尾あさり(むき身)100gピーマン(赤・緑)各2個しめじ1袋(100g)ホールトマト(ジュース漬け缶詰から)2個にんにく(きざみ)小さじ2オリーブオイル50mlレモン1個
調理時間:約40分　カロリー:約309kcal　塩分:約3.2g

肉の色が変わったら玉ねぎ、ピーマン、にんじんを加え、約1分30秒炒める。端に寄せて、あいたところでカレー粉小さじ2を炒め、香りが立ったら米を洗わずに加え、全体を混ぜ合わせるように炒める。3.米が透き通ってきたら、全体を平らにしてあさりをのせ、煮汁を加えてふたをする。煮立ったら弱火にし、約15分炊く。火を止めて約10分蒸らし、仕上げにパセリをふる。
豚こま切れ肉…100gあさり(砂抜き)…200g玉ねぎ…1/4個ピーマン…2個にんじん…小1/2本(約75g)パセリのみじん切り…適量米…2合煮汁　・顆粒スープの素…小さじ1　・白ワイン(または酒)…大さじ2　・塩…小さじ1/2弱　・水…1　3/4カップ・オリーブ油、カレー粉
調理時間:約35分　カロリー:約501kcal　

バットに卵を割りほぐし、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。細ねぎを別のバットに入れて小麦粉大さじ2をまんべんなくふる。フライパンにごま油小さじ2を熱し、細ねぎを**2**にくぐらせ、入れて、軽く広げる。あさりをバットに入れて、残った小麦粉をまぶし、同様に卵液にくぐらせて細ねぎにのせる。上にピーマンを散らす。残りの卵液を流し入れて焼く。底面に焼き色がついたら、縁からごま油小さじ1を回し入れて裏返し、両面を焼いて網にとる。粗熱が取れたら食べやすく切り、【A】を合わせたたれを添える。
・細ねぎ 1ワ・ピーマン 1/2コ・あさり 30g・卵 3コ・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1/2・レモン汁 大さじ1/2・粉とうがらし 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・白ごま 小さじ1/2・塩 ・小麦粉 ・ごま油
調理時間:約20分　カロリー:約230kcal　

煮立っ
・生だら 2切れ・あさり 10コ・えび 6匹・にんにく 1/2かけ・たまねぎ 1/2コ・塩 適量・こしょう 適量・白ワイン 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・固形スープの素 1コ・ローリエ 1枚・カレー粉 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約210kcal　

ふたをして中温で、時々かき混ぜながら米を約8分間炊く。途中水分が少なくなったら、【スープ】を少し
・米 カップ2・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・ピーマン 2コ・えび 8匹・あさり 20コ・トマト水煮 1缶・トマトピュレ 大さじ5・固形スープの素 1コ・湯 カップ4・オリーブ油 ・塩 ・こしょう ・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約40分　カロリー:約520kcal　

**5**が煮立ったら、ローリエを加え、弱火にして10分間ほど煮る。フラ
・塩だら 4切れ・あさり 500g・カリフラワー 200g・たまねぎ 1/3コ・にんじん 30g・トマトの水煮 1/2缶・にんにく 1かけ・赤とうがらし 2本・スープ カップ5・ローリエ 1枚・白ワイン カップ1/4・サフラン 一つまみ・イタリアンパセリ 少々・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約190kcal　

オリーブ油大さじ1を足して弱めの中火にかけ、にんにく、たまねぎ、パプリカを加えて約2分間炒め、米を洗わずに加え、さらに2～3分間炒める。水カップ2、【A】を
・米 360ml・えび 4匹・鶏手羽元 4本・あさり 100g・パプリカ 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・レモン 適量・オリーブ油
調理時間:約35分　カロリー:約540kcal　

小さめのフライパンにバター大さじ1/4を熱して
・雑穀入りご飯 600g・たまねぎ 120g・にんじん 80g・エリンギ 80g・コーン 100g・枝豆 100g・むきえび 60g・いか 120g・あさり 60g・卵 6コ・豆乳 カップ1/2・バター ・塩 ・トマトケチャップ
調理時間:約20分　カロリー:約588kcal　

1あさりは砂抜きをしておく。ブロッコリーは小房に分ける。2フライパンに基本のトマトソースを入れる。材料を並べる。3沸騰したら、フタをして中火で10分蒸し煮にする。※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをちらす。ワンポイントアドバイス*お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。
調理時間:約15分　カロリー:約183kcal　塩分:約1.4g

1あさりは砂抜きをしておく。ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトはヘタをとり、洗っておく。2フライパンに基本のトマトソースを入れる。材料を並べる。3沸騰したら、フタをして中火で10分蒸し煮にする。※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。塩、黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをちらす。
材料(2人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶生鮭2切れ(200g)あさり(殻つき)50gブロッコリー1/2株(150g)ミニトマト6個塩少々黒こしょう少々イタリアンパセリ少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約235kcal　塩分:約1.6g

1あさりは砂抜きをしておく。ブロッコリーは小房に分ける。2フライパンに基本のトマトソースを入れる。材料を並べる。3沸騰したら、フタをして中火で10分蒸し煮にする。※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをちらす。ワンポイントアドバイス*お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。
調理時間:約15分　カロリー:約183kcal　塩分:約1.4g

たまねぎとにんにくはみじん切り、ミニトマトは半分に切ります。 フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、にんにく・たまねぎ・唐辛子を入れてゆっくり炒め、香りが出たら有頭えび・生桜えび・ほたるいか・あさり・トマト水煮を加えて中弱火で約10分間煮込み、塩・こしょうで味をととのえます。 (1)・ミニトマトを加えてソースとよく絡め、器に盛り付け、きざんだイタリアンパセリを散らします。 ＼ POINT / ほたるいかや生桜えびなどの小さな魚介からもだしが出るので、なるべく省略せずに入れましょう。手に入らない時期はヤリイ
材料 [ 2人分 ]有頭えび4尾生桜えび60gほたるいか(ゆで)8～10杯あさり8個スパゲッティ160gたまねぎ40gにんにく1/2片ミニトマト8個輪切り唐辛子少々オリーブ油小さじ2トマト水煮(缶詰)200g塩小さじ1/2こしょう少々イタリアンパセリ少々
調理時間:約10分　カロリー:約475kcal　塩分:約2.6g

あさりは3%濃度の塩水(分量外)につけて砂抜きし、殻をよく洗い、ざるにあげて水気を切ります。 えびは殻をむかずに背わたと脚を取ります。いかは内臓を取りのぞいて胴は輪切り、脚は2～3つに切ります。 キャベツはざく切り、セロリは約2～3cm厚さの斜め切りにし、ブロッコリーは小房に分け、エリンギは4つに裂きます。 鍋に水・コンソメ顆粒・カットトマト・ペコロスを入れて火にかけ、煮立ったら塩・こしょうで味をととのえます。
調理時間:約10分　カロリー:約178kcal　塩分:約4.1g