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「あさり > 和食」 の検索結果： 247 件中 （181 - 200）
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あさつきを散らす。
・キャベツの葉 4枚・豚ひき肉 80g・鶏ひき肉 80g・溶き卵 1/2コ分・ねぎ 10cm分・しょうが 1かけ分・生しいたけ 2枚分・白みそ 20g・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・あさり 10コ・だし 720ml・酒 大さじ4・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1/3・あさつき 適量・塩 適量・みりん 少々・うす口しょうゆ 少々 調理時間:約50分 カロリー:約300kcal 塩分:約5.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)あさりは海水程度の塩水(分量外)につけて砂出しし、殻をこすって洗う(時間外)。レタスはひと口大にちぎる。アスパラは根元の部分の皮をピーラーでむき、斜め切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ2、Aを入れて弱火で炒め、香りが出たら、中火にし、(1)のあさり、白ワインを加え、フタをして殻が開くまで蒸し煮する。(3)鍋に水1.5リットル(分量外)を入れて沸かし、塩小さじ2(分量外)を加えてスパゲッティを表示のゆで時間より1分短くゆでる。
カロリー:約396kcal 味の素 レシピ大百科
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1.じゃがいもは3cm角に切り、ラップで包んで電子レンジで約3分加熱する。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、じゃがいもを入れて焼く。3.あさり、酒1/4カップ、バター10g、ゆずこしょう、しょうゆ各小さじ1を加えてふたをして約3分蒸す。
あさり…12個じゃがいも…2個オリーブ油…大さじ1酒…1/4カップバター…10gゆずこしょう、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約179kcal レタスクラブ
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足りなければ水を加え、カップ1/2とする。卵をボウルに割りほぐし、**3**と青ねぎ、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。卵焼き器にサラダ油適量をなじませ、強めの中火で十分に熱する。**4**の卵液を玉じゃくしに2/3ほどすくって流し、半熟状になったら、向こう側から手前へ三
・卵 3コ・あさり 200g・青ねぎ 3本・塩 ・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(2)鍋に「ほんだし」、Aを煮立て、あさり、(1)のねぎを入れて煮る。(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。(3)器にご飯を盛り、(2)をのせる。
あさり(むき身) 100gねぎ 20g卵 1個ご飯・丼 1杯分「ほんだし」 小さじ1/2A水 1/4カップAしょうゆ 大さじ1/2A酒 小さじ1Aみそ 小さじ1 カロリー:約474kcal 味の素 レシピ大百科
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炊き上がったら、ぎんなんを加え、サックリと混ぜる。
・米 2合・生しいたけ 4～5枚・しめじ 1パック・あさりのつくだ煮 60g・しょうが 10g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・ぎんなんの水煮 12コ 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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スナップえんどうは筋を取る。にんにくは薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんにく、赤とうがらし、あさりを入れてサッと炒め、スナップえんどうを加えて炒め合わせる。
酒大さじ1をふり、ふたをする。貝が開いたら火を強め、【A】を加えて全体にからめる。
・あさり 150g・スナップえんどう 150g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1/2本・しょうゆ 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・砂糖 一つまみ・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)あさりは流水で軽く洗い、ザルに上げて水気をきる。しょうがは1cm長さのせん切りにする。(3)鍋にAを入れて煮立て、(2)のあさり・しょうがを加え、アクを取りながらサッと煮る。火を止め、そのまま冷まし、具と煮汁に分ける。(4)炊飯器に(1)の米を入れ、(3)の煮汁を2合の目盛りになるまで加えて炊く(時間外)。
カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜はサッとゆでて、3cm長さに切る。ねぎは斜め切りにする。(2)鍋に(1)の小松菜・ねぎ、Aを入れて煮る。ひと煮立ちしたら、あさりを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、Bを加え、ひと煮立ちさせる。(4)丼にご飯を盛り、(3)をのせる。*レシピは一例です。ご家庭でお好みの味つけに調整してください。*レシピ制作:読売新聞
あさり(むき身) 150g小松菜 1/3束ねぎ 1/2本A水 1カップA酒 大さじ1/2A砂糖 小さじ1A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1/2B減塩しょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ1/2ご飯 2杯(丼) カロリー:約403kcal 味の素 レシピ大百科
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凍ったら保存袋または保存容器に入れて保存する。賞味期間1ヶ月くらい。
あさり 300g(冷凍)、にんにくの芽 100g(冷凍)、枝豆 (冷凍) 200g(さやつき)、とうもろこし 1本(冷凍)、バター 大さじ1、酒 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4 カロリー:約132kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.スナップえんどうは斜め半分に切る。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、玉ねぎを入れて約1分炒める。3.玉ねぎをフライパンの端に寄せ、あいたところにスパゲッティを半分に折って加える。玉ねぎをスパゲッティの上にのせ、あさり、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2、水2カップを加える。弱めの中火にしてふたをし、約5分煮る。
カロリー:約401kcal レタスクラブ
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1.バットにあさりと、かぶるくらいの塩水を入れる。塩水は、水1カップに対して塩小さじ1を目安とする。アルミホイルをかぶせて冷暗所に約1時間おき、砂抜きする。水で殻をこすり洗いする。2.鍋に入れ、昆布、水2カップ、酒1/4カップを入れ、ふたをして中火にかける。5〜6分してあさりの口があいたらざるにあけ、ゆで汁はとりおく。あさりは殻から身をはずす。
カロリー:約229kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに鮭、あさり、ミニトマト、玉ねぎ、パセリを入れ、調味用の材料を加えてからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、取り出して上下を返して同様に電子レンジで約1分30秒加熱する。そのまま2～3分おき、余熱で蒸す。2.器にうどんを盛り、1をざっと混ぜてかける。
塩鮭(甘塩)…2切れ〈3等分に切る〉あさり(砂抜き)…150gミニトマト…8個〈横半分に切る〉玉ねぎ…1/4個〈縦薄切りにする〉パセリのみじん切り…大さじ3調味用 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・オリーブ油…大さじ1 ・塩…ひとつまみ ・こしょう…少々うどん…2玉〈袋の表示どおりに加熱する〉 カロリー:約459kcal レタスクラブ
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(5)焼き上がったら、まな板に取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。*卵はよくかき混ぜず、卵の白身をきるように混ぜると、ふっくらと仕上がります。
新玉ねぎ 1/4個あさりの水煮・汁気をきる 40g卵 3個「ほんだし」 小さじ1/2A水 1/4カップAしょうゆ 小さじ1/2Aみりん 小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約77kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。*調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「具たっぷり味噌汁」赤だし あさりとねぎ 1袋熱湯 160ml カロリー:約49kcal 味の素 レシピ大百科
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※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 1.5合、あさり (むき身) 1/3カップ、鶏もも肉 40g、しめじ 1/4パック、板こんにゃく 30g、にんじん 適量、油揚げ 適量、ひじき (干し) 大さじ1/2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、ミツカン ほんてり 大さじ1/2、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、、みつば 適宜 カロリー:約496kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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【A】も加えてふたをし、煮立ったら火を弱めて2～3分間蒸し煮にする。**1**と**3**、塩・こしょう各少々を加えて2分間ほど炒め煮する。水溶き
・ブロッコリー 1コ・エリンギ 1本・しめじ 50g・帆立て貝柱 2～3コ・帆立て貝柱の缶汁 少々・生湯葉 40g・ねぎ 10cm・しょうが 1かけ・あさり 250g・スープ カップ1・酒 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ1・ねぎ油 適宜・塩 ・サラダ油 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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・おから カップ4・あさりの身 1/2量・干ししいたけ 4～5枚分・にんじん 100g・酒 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・塩 少々・水 カップ1/2・松の実 少々・さやいんげん 少々・あさりのコンソメ 適量・針しょうが 1かけ分・オリーブ油 大さじ2・酒 適量・みりん 適量・しょうゆ 適量・塩 適量
調理時間:約30分 カロリー:約770kcal 塩分:約9.4g NHK みんなの今日の料理
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鍋にBを入れて混ぜ、あさりの身、油揚げ、ねぎを入れて中火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。3のご飯を器に盛り、煮たあさりや具材をのせて三つ葉を添える。
あさり(砂抜きしたもの) 500g油揚げ 1枚ねぎ 1本米 2合酒 大さじ1水 1/4カップ三つ葉(ざく切り) 適量しょうゆ 大さじ1/2塩 小さじ1/4みそ 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1 水 2/3カップ サッポロビール
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あさりは殻と殻をこすり合わせて洗う。鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。ゆで上がったら水の中でもみ洗いし、ざるに上げて水けをきる。にんにくに木べらをのせ、上からたたいてつぶす。さらに粗く刻む。フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、じっくりといためる。にんにくに薄く色がつき、香りが出たら強火にし、あさりを加えてサッといためる。
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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