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「あさり > 和食」 の検索結果: 247 件中 (141 - 160)
1...米を洗い、30分以上浸水させ、水気をよく切る。2...にんじんは細切り、ごぼうはささがきにする。3...油揚げはキッチンペーパーで余分な脂をふきとり、5㎜幅に切る。4...炊飯器に水、(1)、(2)、(3)、ひじき、あさり水煮、みりん、しょうゆ、酒を加えて炊く。5...炊きあがったら全体をさっくり混ぜる。
2人分 米...1合ひじき(水戻し)...35gあさり水煮(缶詰)(具)...30gあさり水煮(缶詰)(液部)...25gにんじん...20gごぼう...20g油揚げ...5gみりん...大さじ11/2しょうゆ...大さじ1酒...大さじ1/2水...1/2カップ
調理時間:約60分 カロリー:約160kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
たまねぎが透き通ってしんなりしたら、小麦粉をふり、木べらで混ぜながら丁寧に炒める。粉に火が通ってさらりとしてきたら、あさりの蒸し汁と牛乳を合わせて加え、よく混ぜながら火を通す。
あさり 500g・ベーコン 50g・たまねぎ 50g・生しいたけ 2枚・こごみ 2~3コ・たらの芽 2~3コ・水 カップ1/4・酒 大さじ1・バター 20g・小麦粉 大さじ3・あさりの蒸し汁+牛乳 カップ2・白ワイン カップ1/4・塩 適量・こしょう 適量・ご飯 350~400g・焼きのり 適量・粉チーズ 適量
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさりは3%程度の塩水(水1リットルに塩大さじ2)につけ、暗い場所に1時間以上おいて砂抜きをし、殻をこすり合わせて洗う。きくらげは水で戻し、堅い部分を取り除く。鍋に**1**のあさり、酒を入れてふたをし、中火にかける。あさりの口が開いたものから順次取り出す。蒸し汁はとっておく。白菜は縦半分に切って3cm幅に切り、軸と葉に分けておく。
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
米は洗い、ざるに上げて30分間おく。土鍋に米と【A】を入れてよく混ぜ、わかめとあさりをのせる。ふたをして中火にかけ、沸騰したら弱火で10分間炊き、火を止めて10分間蒸らす。炊き上がったら、あさつきを散らす。
・米 600ml・カットわかめ 10g・あさり 200g・水 カップ3・酒 大さじ1・塩 小さじ1・あさつき 適量
調理時間:約35分 カロリー:約460kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
[1] あさりは洗い、種を取った赤とうがらしとともにバターで炒める。[2] 「料理酒」と「かおりの蔵 丸搾りゆず」を入れてふたをし、殻が開いたら小口切りした小ねぎをふる。
あさり 300g、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ3、ミツカン 料理酒 大さじ2、バター 大さじ1、、小ねぎ 適量、赤とうがらし 1
カロリー:約98kcal 塩分:約3.8g
ミツカン メニュー・レシピ
炊き上がったらしょうがを取り、根みつばとあさりを加えて約1分間蒸らす。器に盛り、しょうがのせん切りを水けをきって添
・米 2合・あさり 400g・根みつば 5~6本・しょうが 1~2かけ・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2~2+1/2・みりん 大さじ1+1/2~2・酒 大さじ1・きび糖 小さじ1/2・粗塩 二つまみ
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗ってざるに上げ、水けをきって炊飯器の内釜に入れる。あさりの水煮は身を取り分けて缶汁だけを加え、【A】も加える。足りない分は普通に水加減し、約30分間おく。**1**にあさり、しょうがをのせて、普通に炊く。卵は溶きほぐし、塩・砂糖各少々を加える。フライパンにサラダ油少々を熱し、いり卵をつくる。炊き上がったら器に盛り、**3**と2~3cm長さに切ったみつばをのせる。
あさりの水煮 1缶・卵 2コ・米 2合・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・しょうが 1かけ分・みつば 3~4本・塩 少々・砂糖 少々・サラダ油 少々
調理時間:約40分 カロリー:約363kcal 
NHK みんなの今日の料理
貝が開いたら、わかめとバターを加えてサッと煮、汁ごと器に盛って細ねぎを散らす。
あさり 250g・わかめ 10~15g・鶏ささ身 2~3本・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 1つまみ・水 カップ1/2・細ねぎ 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・バター 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
[[おいしいご飯(炊飯器)|rid=17133]]の**1**~**3**を参照して米を研ぎ、水けをきって炊飯器に入れる。混ぜ合わせた【A】を注ぎ、1~2時間おく(または炊飯器の説明書に従う)。あさりは沸騰した湯にサッとくぐらせ、ざるに上げる。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り、回しながら包丁で1~2cm長さに薄く削る(ささがき)。水に5分間ほどさらし、水けをきる。**1**に**2**のあさりとごぼうをのせて平らにし、普通に炊く。
調理時間:約60分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにくとあさりを入れてサッと炒める。キャベツをのせて酒大さじ1をふり、ふたをして弱火で約3分間蒸す。あさりの口が開いたら、上下を返して混ぜ、塩・こしょう各少々をふって味を調える。
・春キャベツ 1/4コ・あさり 200g・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1・塩 ・酒 大さじ1・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
・かぼちゃといんげんの揚げびたし 200g・あさり 200g・えび 6匹・塩 ・酒 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約331kcal 
NHK みんなの今日の料理
器に盛り、好みでさらに黒こしょう適量をふる。
あさり 400g・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・豆苗(トーミョー) 1/2袋・黒こしょう 適量・酒 大さじ3・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約55kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料(2人前) あさり 200g キャベツ 1/8個 ミニトマト 5個 ベーコン 30g こしょう 適量 A割烹白だし 50ml A水 350ml
調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1.バットにあさりと、かぶるくらいの塩水を入れる。塩水は、海水と同じくらいの塩けになるよう、水1カップに対して塩小さじ1(塩分2〜3%)を目安とする。アルミホイルをかぶせて冷暗所に約1時間おき、砂抜きする。砂が出たら、水で表面をこすり洗いする。2.春キャベツの葉はざく切りにし、軸は薄切りにする。3.フライパンにキャベツを広げ入れ、あさり、昆布をのせる。
カロリー:約56kcal 
レタスクラブ
めんつゆを加え、煮立ったら、時々菜ばしで混ぜながら、30秒
・ほうれんそう 2/3ワ・あさり 14コ・しょうが 1かけ・塩 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ2・めんつゆ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
・冷凍「稲庭風うどん」をレンジで加熱する。フライパンに【A】を合わせ、ふたをして火にかける。あさりの口があいたら味をととのえ、レンジ加熱したうどんを合わせる。器に盛り付け、大葉をちらして召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、大葉(手でちぎる) 1枚、あさり(砂を吐かせる) 7粒(約70g)、しいたけ(軸ごと薄切り) 小2枚、酒 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、オリーブ油 小さじ1、砂糖 ひとつまみ
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
あさりに酒をふり、15分間おく。鍋に水1リットル、昆布を入れて15分間おく。大根は厚めに皮をむき、1cm角に切る。柚子の皮はせん切りにする。**1**の鍋を火にかけ、グラグラしたところで昆布を取る。小鍋に**2**を入れて煮立て、大根とあさりを加えながら好みの加減に火を通す。柚子こしょう、柚子の皮、七味とうがらしなど好みの薬味と、ポン酢しょうゆで食べる。
調理時間:約25分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
あさり 300g、新ごぼう 小1本、スパゲティ 150g、にんにく (みじん切り) 1/2片、オリーブオイル 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ、、菜の花 適量
カロリー:約446kcal 塩分:約4.4g
ミツカン メニュー・レシピ
6...キャベツ、たまねぎを加えてさっと火を通す。7...沸騰したところに溶き卵を糸状に加える。
4人分 あさり(殻つき)...約20個キャベツ...3枚グリーンピース...約10個分(40粒)たまねぎ...1/3個かたくり粉...大さじ2卵...1個■だし汁水...4カップ昆布...5g薄口醤油...小さじ1 1/2塩...小さじ1/4酒...大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約84kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
れんこんは皮をむいてスライサーで薄切りにし、水にさらしてから水けをきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**のれんこんを入れて炒める。**2**のフライパンに[[あさりの黒こしょう煮|rid=41334]]を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
あさりの黒こしょう煮 80g・れんこん 1節・サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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