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「あさり > 和食」 の検索結果： 291 件中 （121 - 140）
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水菜はザク切りにする。あさりは殻をこすり合わせて洗う。鍋に水カップ2、あさりを入れて中火にかける。あさりの口が開いたら、[[おたすけ甘酢|rid=44288]]を加えて混ぜる。水菜を加えてサッと煮て、こしょうをふる
・おたすけ甘酢 大さじ3・あさり 1パック・水菜 1株・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、3%程度の塩水にしばらくつけて砂出しをし、水けをよくきる。フライパンにオリーブ油大さじ3、にんにく、赤とうがらしを入れて火にかけ、香りが出るまでゆっくりいためる。油がプチプチと泡立ってきたらあさりを加えてサッといため、酒カップ1/4を加えてふたをし、弱火で2～3分間蒸し煮する。貝の口が開いたら、塩・こしょう各少々で味を調え、火から下ろし、ボウルに移す。荒熱を取ってラップフィルムをかけ、冷蔵庫に入れて冷やす。トマトはザク切りにし、青じその葉
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、水けをきって炊飯器の内釜に入れる。あさりの水煮は身を取り分けて缶汁だけを加え、【A】も加える。足りない分は普通に水加減し、約30分間おく。**1**にあさり、しょうがをのせて、普通に炊く。卵は溶きほぐし、塩・砂糖各少々を加える。フライパンにサラダ油少々を熱し、いり卵をつくる。炊き上がったら器に盛り、**3**と2～3cm長さに切ったみつばをのせる。
・あさりの水煮 1缶・卵 2コ・米 2合・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 調理時間:約40分 カロリー:約363kcal NHK みんなの今日の料理
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1 あさりは海水程度の塩水につけ、砂抜きをする(時間外)。水でよく洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。 3 別の鍋に①のあさり、【A】を入れて火にかけてフタをし、殻が開くまで蒸し煮にする。 4 ②のスパゲッティを加えてからめ、塩・こしょうで味を調える。仕上げに松の実と青じそを散らす。
材料(2人前) あさり 300g スパゲッティ 200g 【A】めんつゆ 40cc 【A】水 200 調理時間:約20分 カロリー:約486kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. シイタケは石づきを切り落とし、固く絞った布巾で汚れを拭き取り、笠と軸に切り分ける。笠は薄切りに軸は縦に裂く。 下準備2. アサリは殻と殻をこすり合わせて洗っておく。 下準備3. 豆腐はザックリ4～8つに割っておく。 作り方1. 鍋にアサリ、だし汁(または水、固形スープの素1個)酒を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取る。 作り方2. シイタケ、豆腐を加えて、再び煮立ってきたら1～2分煮て、しょうゆ、塩で味を調える。刻みネギを加えてひと混ぜし、火を止めて器に注ぎ
調理時間:約15分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは3mm幅の縦薄切りにする。せりは4cm長さに切る。2.フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったらあさり、玉ねぎを加えてさっと炒める。酒大さじ1を加えてふたをし、2〜3分、時々揺すりながら蒸し焼きにする。あさりの口があいたら、せり、レモン汁を加えてさっと炒める。3.袋めんを袋の表示どおりに作る。器に盛り、2を汁ごとのせ、こしょう少々をふる。好みでレモンの輪切りをのせても。
袋めん(塩味)…1食分あさり(砂抜き)…120g玉ねぎ…1 カロリー:約477kcal 塩分:約4.7g レタスクラブ
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[1] フライパンにオリーブオイルをひいて火にかけ、にんにく、あさり、ささがきにしたごぼう、を加える。ふたをして強火で煮立て、あさりの口が開き始めたらふたをあけ、1分ほど煮てアクを取る。 [2] スパゲティをパッケージの表示時間より1分ほど短くゆで、[1]に加えて味をなじませ、火を止める。 [3] [2]を皿に盛り、ゆでて一口大に切った菜の花を飾る。
あさり 300g、新ごぼう 小1本、スパゲティ 150g、にんにく (みじん切り) 1/2片、オリーブ カロリー:約446kcal 塩分:約4.4g ミツカン メニュー・レシピ
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米は洗ってザルにあげます。鍋にあさりと酒を入れて火にかけ、蓋をしてあさりの口が開くまで加熱します。火が通ったら、あさりの身と蒸し汁をそれぞれ取り分けておきます。炊飯器に(1)・「プチッと鍋」・(2)の蒸し汁を入れ、3合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、山菜を広げてのせ、炊飯します。炊きあがったら(2)のあさりを戻し入れて5分程蒸らし、さっくりと混ぜ合わせて、出来あがりです。
米 3合。水 適量。あさり(砂出ししたもの) 400g。山菜(水煮)(水気をきる) 150g 調理時間:約30分 カロリー:約352kcal 塩分:約2.0g エバラ食品 おいしいレシピ
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あさりは水でよく洗い、酒とともに鍋に入れて中火にかける。あさりの殻が開いたらバットなどに取り出して冷まし、殻から身を取り出す。蒸し汁はこしてとっておく。鍋に**1**の蒸し汁と【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらあさりの身を入れ、2～3分間煮る。アクが出るのでこまめに取る。**2**のあさりを取り出し、煮汁だけを中火で軽く煮詰める。黒こしょうを加えてさらに煮詰め、煮汁が1/3量ほどになったらあさりを戻し入れ、2～3分間煮からめる。バットなどにあけ、冷めたら煮汁ごと保存容器に
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約8.8g NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってたっぷりの水に30分間以上浸し、ざるに上げる。あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗う。鍋にあさりと酒、水カップ1/2を合わせ、ふたをして中火にかける。あさりの口が開いたら、ボウルに重ねたざるにあけ、蒸し汁と分ける(蒸し汁はとっておく)。スプーンであさりの身を殻から外す。炊飯器の内釜に米を入れて【A】と**2**の蒸し汁を入れ、2合の目盛りまで水を注ぐ。よく混ぜて、普通に炊く。炊き上がったら、あさりの身を加え、全体をサックリと混ぜる。器に盛り、ちぎった焼きのりと
調理時間:約50分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)あさりは砂抜きし、殻をゴシゴシとこすり合わせて洗い、水気をきる(時間外)。(2)鍋に(1)のあさり、酒を入れ、フタをして殻が開くまで加熱する。あさりの身をはずし、蒸し汁はとっておく。(3)大根は短冊切りにし、大根の葉は下ゆでしてこまかく切り、水気をしぼる。(4)鍋に(3)の大根、湯、(2)のあさりの蒸し汁を加え、やわらかくなるまで煮る。みりんを加え、水分がなくなるまで2～3分煮る。(5)(1)のあさりの身、しょうゆを加えてひと煮し、溶き卵でとじる。(卵は半熟程度で火
カロリー:約152kcal 味の素 レシピ大百科
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1 米は洗ってザルに上げ､水気を切る。 2 ひじきは多めの水につけて30分ほどおき、ザルにあけて流水で洗い、水気を切る。あさりは塩抜きし、あさりがかぶる程度の熱湯に入れてさっと火を通し、ザルにあげて殻から実を取り出す。あさりのゆで汁は捨てずにとっておき、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしておく。みつ葉は約2㎝幅に切る。 3 炊飯器に米と②のあさりのゆで汁と白だしを入れて、炊飯器の2合の目盛まで水を足す。ひじきとあさりの実を入れて軽く混ぜて炊く。 4 器に盛り、みつ葉を添える
調理時間:約50分 カロリー:約278kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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あさりは3%程度の塩水(水1リットルに塩大さじ2)につけ、暗い場所に1時間以上おいて砂抜きをし、殻をこすり合わせて洗う。きくらげは水で戻し、堅い部分を取り除く。鍋に**1**のあさり、酒を入れてふたをし、中火にかける。あさりの口が開いたものから順次取り出す。蒸し汁はとっておく。白菜は縦半分に切って3cm幅に切り、軸と葉に分けておく。たけのこは1cm厚さのくし形に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんじんは皮をむき、薄い輪切りにする。豚肉は7mm幅の細切りに
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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オーブンを200℃に温めておく。あさりは【A】を加えて蒸し煮にし、貝が開いたら汁をとり分け、殻から身をはずす([[かきたま深川めし|rid=18323]]参照)。ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎはみじん切りにする。生しいたけは軸を取り、2～3等分のそぎ切りにする。こごみ、たらの芽は根元の堅い部分を切り落とす。たらの芽は、大きければ縦半分に切る。フライパンに【B】のバターを弱めの中火で溶かし、ベーコンとたまねぎを炒める。たまねぎが透き通ってしんなりしたら、小麦粉をふり、木
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal NHK みんなの今日の料理
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1 切り干し大根はもみ洗いし、たっぷりの水に10～15分つけてもどす。水気を絞り、食べやすい長さに切る。油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切り、細切りにする。 2 にんじんは5cm長さの細切りにする。絹さやは筋をとり、縦5mm幅の細切りにする。 3 あさりは塩水で洗い、流水でさっと流し、水気をきる。鍋に入れて酒を加え、強めの中火で煮立て、ときどき混ぜながらあさりがぷっくりするまで火を通す。ボウルで受けたザルに上げて汁をこし、汁はとりおく。 4 鍋に油大さじ1を熱し
調理時間:約3分 カロリー:約145kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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[1] 鮭は一口大に切る。あさりは砂抜きしておく。キャベツは一口大に切り、たまねぎは1cm幅に切る。アスパラガスは4等分に切り、にんじんは細切りにする。[2] はるさめは、熱湯で3分ゆで、水洗いして水けをきっておく。[3] ホットプレートまたは鍋に、キャベツ、たまねぎ、もやしを混ぜて敷き、鮭、あさり、はるさめをのせ、アスパラガス、にんじん、を彩りよくのせる。[4] 水を加えてふたをして、強で加熱する。蒸気がでてきたら、蒸気を保てる程度に温度調節をし、7～8分ほど、全体に火
カロリー:約195kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)米は炊く30分くらい前に洗ってザルに上げ、水気をきる(時間外)。炊飯器に入れ、分量の水を加えて10分おく。(2)あさりは塩水(分量外)に入れ冷暗所に置いて砂をはかせ(時間外)、殻をこすってきれいに洗う。(3)鍋に(2)のあさり、酒を入れ、フタをして中火にかけ殻が開いたら、ザルに上げ、身とあさりの蒸し汁(約70ml)に分ける。(4)グリンピースは洗ってザルに上げ、水気をきる。(5)(1)の炊飯器に(3)のあさりの蒸し汁を入れ、しょうゆ、「こんぶだし」を加えて混ぜ、(4
カロリー:約308kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)水菜はザク切りにする。あさりは海水程度の塩水にひたし、砂抜きする(時間外)。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら、(1)のあさり、赤唐がらしを加えて中火にし、サッと炒める。(3)白ワインをふりかけ、フタをし、あさりの口が開くまで蒸し煮にする。(4)(1)の水菜を加えて、強火でサッと炒め、塩・こしょうで味を調える。
水菜 200gあさり(殻つき) 250gにんにくの薄切り 1かけ分赤唐がらしの輪切り 1本分白ワイン 大さじ3 カロリー:約168kcal 味の素 レシピ大百科
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1 あさりは塩水にしばらくつけて砂抜きをして、殻をこすり合わせて洗う(時間外)。 2 キャベツ、ベーコンは5cm角に、ミニトマトは半分に切る。 3 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツ、ベーコンを加え、その上にあさりをのせる。フタをして再び沸騰してきたら、やや強めの弱火で2分加熱する。 4 ミニトマトを加え、あさりの口が開くまでさらに2分ほど加熱し、お好みでこしょうをふる。
材料(2人前) あさり 200g キャベツ 1/8個 ミニトマト 5個 ベーコン 30g 調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 あさりは薄い塩水につけて砂出しし、殻をこすり合わせながら洗う(時間外)。 2 キャベツは芯を取り、ひと口大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。 3 鍋にオリーブオイルを熱し、2の玉ねぎを炒める。香りがたってきたら1のあさりと2のキャベツを加えてサッと炒める。 4 全体がなじんだら、Aを加えひと煮立ちさせる。あさりの殻が開いたら火を止め、こしょうをふる。
材料(2人前) あさり・殻つき 150g キャベツ 3枚 玉ねぎ 1/4個 オリーブオイル 大さじ1 A 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal ヤマキ おいしいレシピ
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