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「あさり > 和食」 の検索結果： 291 件中 （281 - 291）
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たいは塩・こしょう各少々をふり、冷蔵庫に15分間ほどおく。水けを拭き、4等分のそぎ切りにする。たまねぎは1.5cm厚さのくし形に切る。あさりは殻をこすり合わせて洗い、小さめの鍋に入れる。水大さじ1～2を加えてふたをし、中火にかける。口が開いたら殻から身をはずす。蒸し汁は目の細かいざる(または茶こし)でこす。【A】をボウルに合わせて泡立て器で七ぶ立てにし、レモン汁を加えて軽く混ぜ、【カレークリーム】をつくる。鍋に湯を沸かしてたまねぎを入れ、再び沸騰してから20～30秒間ゆで
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さばは塩水(水カップ3に対し、粗塩大さじ1)で手早く洗い、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る。皮目に2～3本の切り込みを入れる。(2)あさりは殻をこすり合わせて洗う。ミニトマトはヘタを取る。玉ねぎは7mm幅のくし形に切る。(3)フライパンに(1)のさばを皮目を上にして並べ、すき間に「かつおとこんぶのあわせだし」、Aを回しかけ、塩・こしょうする。(4)強火にかけて煮立ったらフタをして、中火弱で12～13分蒸し煮にする。(5)器に盛り、(4)の煮汁をかけ、みつば
カロリー:約222kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)あさりは1%の塩水でサッと洗い、水気をきる。(2)長ねぎは5cmを小口切りにし、残りは1cm幅の斜め薄切りにする。(3)小松菜は3cm幅に切り、しょうがはせん切りにする。(4)酒とみりんを合わせ、みそを溶いておく。(5)鍋に水を入れて沸騰させ、「ほんだし」、ねぎを3～4分煮る。(4)、(3)の小松菜を散らして2分ほど煮る。(6)器に盛ったご飯に(5)をかけ、小口切りのねぎともみのりをのせる。*東京都の郷土料理
あさり(むき身) 300g長ねぎ 1本小松菜 4株 カロリー:約317kcal 味の素 レシピ大百科
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で洗って水気を切っておく。。器にうどんを盛り付け、残りの具材をのせる。。めんつゆを必要に応じて適量かけ、よく混ぜ合わせて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、のりの佃煮 大さじ1、お好みの佃煮 (きゃらぶき、あさり等) 適量、大根おろし 150g、木の芽 1枚、青ねぎ or あさつき(刻む) 適量、かつおぶし 適量、めんつゆ(ストレート) 適宜 調理時間:約4分 テーブルマーク 簡単レシピ
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フードプロセッサーに【椀ダネ】の材料を入れ、なめらかになるまでかける。鍋にだしを沸かし、スプーンで**1**を入れて火を通す。塩、しょうゆで味を調える。椀に**2**をよそって木の芽をあしらい、粉ざんしょうをふる。
・あさり 100g・鶏ささ身 3本・ねぎ 大さじ2・酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・塩 小さじ1/2・だし カップ4・木の芽 少々・粉ざんしょう 少々・塩 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 貝は薄い塩水につけて殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。(ここでは、アサリを使っています) 作り方1. 鍋にだし汁、貝を入れて中火にかける。 作り方2. 貝の殻が開いてくればアクを取り、みそを溶き入れて火を止める。 作り方3. 器によそい、刻みネギを散らせて粉山椒を振り掛ける。
貝 1パック刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ2〜3粉山椒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal E・レシピ
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1 干し椎茸は水につけてやわらかくもどし、軸を除いて薄切りにする。もどし汁はスープに加える。 2 白菜の葉元は一口大のそぎ切りにし、葉先はざく切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、にんじんは4～5cm長さの短冊切りにする。しょうがは薄切りにする。もやしはひげ根をとり、絹さやは筋をとる。 3 豚肉は一口大に切る。ちくわは5～6mm幅の輪切りにする。あさりのむき身は薄い塩水の中でふり洗いし、ザルに上げて水気をきる。 4 鍋に油大さじ2を熱してしょうがを炒め、香りが出
調理時間:約3分 カロリー:約382kcal 塩分:約4.9g キューピー3分クッキング
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1 さけはひと口大に切る。白菜はサッと湯通しし、さけを包むように巻く。 2 いかは皮をむき、輪切りにする。えびは背ワタと足を取る。長ねぎは4cm幅の斜め切りにする。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。にんじんは7mm幅の輪切りにする。くずきりは水につけてもどす。 3 鍋に【A】を合わせ、煮立たせる。あさり、①のさけロール、②のいか・えび・長ねぎ・しいたけ・にんじん・くずきりを加え、火が通るまで煮る。お好みでかつお節を加える。
材料(4人前) さけ・切り身 2切れ 調理時間:約20分 カロリー:約365kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.豚肉は薄切りにして縦半分に切り、塩、こしょう各少々をふる。えびは尾を残して殻と背わたを除き、塩少々、酒大さじ1をふって軽くもみ、水洗いして水けを拭く。さつま揚げは薄切りにし、キャベツは一口大にちぎる。2.鍋に油大さじ1、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れて、色が変わるまでさっと炒める。水4カップ、酒1/4カップを入れて煮立て、アクを除く。3.えび、あさり、さつま揚げを加えてふたを少しずらしてかぶせ、弱火で約10分煮る。キャベツ、もやしを加えて塩大さじ1
カロリー:約593kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
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1...リングイネは塩ゆでし、粗熱をとっておく。2...菜の花はさっとゆで、水にさらす。水気をきったら、5cm位の長さに切る。3...リングイネに菜の花、だし、ガーリックオイル、かに、たかの爪、ワインを加え和える。4...塩、こしょうで味をととのえ、最後に梅ドレッシングをかける。
2人分 菜の花...1/2束かに(缶詰)...65gリングイネ(乾燥)...100gあさりだし...20gノンオイルドレッシング梅...大さじ2ガーリックオイル...大さじ1ワイン(白 調理時間:約20分 カロリー:約193kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1缶・あさり 1缶・スイートコーン 1缶・梅干し 1コ・サラダ油 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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