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1.スチームケースに米を入れ、水と(a)を加えて混ぜ、玉ねぎ、にんにく、トマトを加える。ふたをして、電子レンジ600Wで4分、沸騰するまで加熱する。2.取り出して、ハム、パプリカを散らし、あさりは蝶番を下に、えびは背を下にして米にうめこむ。ふたをして、600Wで2分、沸騰するまで加熱する。3.弱(150〜200W)に切りかえて、12分加熱する。取り出してパセリを混ぜ、レモンを飾る。
材料(2人分)具材米(洗い水を切る)1/2カップ水90ml玉ねぎ(みじん切り)1/6個にんにく(みじん切り)1かけカットトマト(水煮)100gあさり(殻つき・砂抜き)100g無頭えび(背わたを除く)6尾ハム(1cm角に切る)50g赤パプリカ(1cm角に切る)1/4個パセリ(みじん切り)少々レモン(くし形切り)2個調味料(a)液みそ大さじ1カレー粉小さじ1オリーブオイル大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約354kcal　塩分:約2.2g

3...鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れよく炒め、だまにならないよう少しづつ牛乳を加え、手早く混ぜる。4...別の鍋でセロリとたまねぎ、みじん切りしたにんじんを炒め、(3)、あさり、顆粒コンソメ、水を入れ煮込む。5...フランスパンの上1/3を切り、中をくりぬき(4)を入れ、にんじん、ブロッコリー、しめじ、くりぬいたパンの中身を盛り付ける。6...チーズをのせ、オーブン180℃で10分焼き、お皿に盛
2人分 セロリ...30gたまねぎ...30gブロッコリー...2房しめじ...30gにんじん...1/5本あさり(むき身)...20g顆粒コンソメ...5g水...50gフランスパン(丸型)...2個シュレッドチーズ...10g【ホワイトソース】小麦粉...50gバター...15g牛乳...1/2カップ
調理時間:約45分　カロリー:約336kcal　

作り方 ・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」、Aを入れて弱火で熱し、香りが出たら、玉ねぎ、ベーコンを加えて1分ほど中火で炒める。・あさりを加えてサッと炒め、Bを加えて、スパゲッティを上におくようにのせ、フタをして弱めの中火で表示時間より2～3分長く煮る。途中で一度かき混ぜる。・フタを取って強火にし、1分ほど炒めて水分をとばし、Cで味を調える。・器に盛り、イタリアンパセリを散らす。
材料(2人分) ・スパゲティ(半分に折る) 100g・あさり(砂出しし、殻をこすり合わせて洗う) 300g・玉ねぎ(薄切り) 1/4個・ベーコン(5mm幅に切る) 2枚・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2・イタリアンパセリ(みじん切り) 適量A・にんにく(みじん切り) 1片・赤唐がらし 1/2本B・ホールトマト缶(手でつぶす) 1缶・水 カップ1・1/4・白ワイン 大さじ2・塩 小さじ1/4C・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　塩分:約3.7g

中華麺を加えてほぐしながら炒め、「プチッと鍋」で味付けして、出来あがりです。
中華麺(蒸し)　1玉。シーフードミックス　50g。チンゲン菜(ざく切り)　1株。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋　1個。サラダ油　適量
調理時間:約10分　カロリー:約451kcal　

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて約3分煮込みます。仕上げにちぎった海苔を加えて、出来あがりです。
焼き海苔(全形)　1枚。オクラ　2本。絹ごし豆腐　1/4丁。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋　2個。水　500ml
調理時間:約10分　カロリー:約30kcal　

海老と
ニンニク1片セロリ1/2本玉ねぎ1/2個白ワイン100ml水100mlトマト缶1缶ローリエ1枚セロリの葉適量ヤマサ昆布つゆ大さじ2-3(お好みで)オリーブオイル大さじ1塩、こしょう少々有頭えび2尾あさり10-12個イカ1杯にんじん1/2本クレソン1束
調理時間:約30分　カロリー:約245kcal　塩分:約3.4g

あさりは海水程度の塩水(約3%/水カップ1に塩小さじ1の割合)に浸し、新聞紙などをかぶせ、涼しい場所に2～3時間おいて砂抜きをする。殻をこすり合わせて洗い、水ですすいで水けをきる。えびは竹串を刺して背ワタを取り除く。サッと洗って水けをよくきる。たまねぎは1.5cm幅のくし形に切り、キャベツは5～6cm四方に切る。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、一口大に切る。
調理時間:約20分　カロリー:約160kcal　

大きめのなべに**3**の半量、白ワインを入れて中火にかけ
・白身魚 300g・えび 8匹・いか 1ぱい・帆立て貝柱 8コ・ムール貝 10～12コ・あさり 20コ・じゃがいも 2コ・しめじ 1パック・ほうれんそう 1ワ・トマト 2コ・たまねぎ 1コ・にんにく 1かけ・カレー粉 大さじ2・白ワイン カップ1・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約45分　カロリー:約300kcal　

あさりは海水程度の塩水(約3%・水カップ1に塩小さじ1の割合)に浸し、新聞紙などをかぶせ、涼しい場所に2～3時間おいて砂抜きをする。殻をこすり合わせて洗い、水ですすいで水けをきる。米はたっぷりの水に入れ、すぐにざるに上げる。ペーパータオルをかぶせて水けを拭き、ざるの下からも押さえて水けをしっかりきる。鶏肉は余分な脂肪を除き、筋の多いところに切り目を入れ、3～4cm角に切る。
調理時間:約45分　カロリー:約440kcal　

あさりは塩水(水カップ1に塩小さじ2/3の割合)を浸るくらいに注いで新聞紙をかぶせ、涼しい場所に約1時間おいて砂抜きをする。塩水をきり、殻をこすり合わせてよく洗い、水けをきる。スパゲッティは手で1～2cm長さに折る。たまねぎとにんにくはみじん切りにし、パプリカはヘタと種を除き、縦4等分に切って斜め半分に切る。鶏肉は余分な脂肪を除いて6等分に切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。
調理時間:約25分　カロリー:約400kcal　

1あさりは塩抜きしておく。キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。2フライパンに基本のトマトソースを入れる。3材料を並べる。4沸騰したら、フタをして中火で10分蒸し煮にする。 ※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。5黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをちらす。ワンポイントアドバイス*お好みで、仕上げに塩(少々)、オリーブ油を加えてください。
調理時間:約15分　カロリー:約244kcal　塩分:約1.3g

1たらは一口大に切っておく。えびはもみ洗い、あさりは砂抜きをし、洗っておく。2フライパンにアンナマンマ トマト&ガーリックと水、①を入れてフタをし、中火にかける。沸騰したらスパゲティを入れ、再度フタをし、時々かき混ぜながら表示時間ゆでる。パセリを散らしたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*フライパンひとつで作れる簡単スープパスタ。*シーフードミックスを使用すればより簡単に仕上がります。
調理時間:約15分　カロリー:約422kcal　塩分:約2.6g

1あさりは砂抜きをしておく。ブロッコリーは小房に分ける。2フライパンに基本のトマトソースを入れる。材料を並べる。3沸騰したら、フタをして中火で10分蒸し煮にする。※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをちらす。4お好みでレモン汁をかける。ワンポイントアドバイス*鮭や鯛などのお好みの魚に置き換えてもできます。
調理時間:約15分　カロリー:約183kcal　塩分:約1.4g

チンゲン菜は4～5cmの長さに、にんじんは食べやすい大きさに切ります。フライパンに油を熱し、にんじん・チンゲン菜の順に炒め、一度取り出します。フライパンを再び熱し、イカとあさりを炒めて酒をふり、(3)を戻し入れて「焼肉応援団まろやか塩だれ」で味付けし、しょうゆとごま油で香りづけします。水溶き片栗粉でとろみをつけ、(1)にかけて、出来あがりです。
油揚げ麺　2食分。あさり(むき身)　50g。スルメイカ　小1/2ぱい(約100g)。チンゲン菜　1株。にんじん　1/4本。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(下味用)　大さじ1/2。
調理時間:約20分　カロリー:約496kcal　

1ブラックタイガーは殻をとり、あさりは洗い、たらは2㎝幅に切る。2フライパンに基本のトマトソースを入れる。3(1)の魚介を並べる。4蓋をして蒸し煮にする。(中火、沸騰後10分)5スパゲティを茹でる。6(4)に塩、こしょう、オリーブ油を加える。7茹で上がったスパゲティを(6)と和える。皿に盛り、イタリアンパセリをちらす。
材料(2人分)えび(ブラックタイガー)2尾生たら2切れあさり(殻つき)100gカゴメ基本のトマトソース295g1缶塩小さじ 1/2黒こしょう少々オリーブ油大さじ2イタリアンパセリ少々スパゲティ160g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約557kcal　塩分:約3.2g

1ブラックタイガーは殻をとり、あさりは洗い、たらは2㎝幅に切る。2フライパンにアンナマンマトマト&ガーリックを入れる。3(1)の魚介類を並べる。4蓋をして蒸し煮にする。(中火、沸騰後10分)5スパゲティを茹でる。6(4)に塩、黒こしょう、オリーブ油を加える。7茹で上がったスパゲティを(6)と和える。皿に盛り、イタリアンパセリをちらす。
材料(3人分)えび(ブラックタイガー)3尾生たら2切れあさり(殻つき)100gカゴメアンナマンマトマト&ガーリック1瓶塩小さじ 1/2黒こしょう少々オリーブ油大さじ2イタリアンパセリ少々スパゲティ240g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約517kcal　塩分:約2.7g

スープが米になじんできたら中弱火～弱火で火加減を見ながら15分程度炊き込みます。途中で(2)・飾り用のピーマン・パプリカを
材料 [ 2人分 ]有頭えび8尾無洗米100gあさり6個ムール貝2個にんにく1片たまねぎ1/4個ピーマン1個パプリカ(赤)1/4個トマト1/2個オリーブ油大さじ2白ワイン小さじ2レモン1/4個スープ顆粒コンソメ小さじ1サフランひとつまみ魚介の蒸し汁+水360cc塩小さじ1/5こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約308kcal　塩分:約1.4g

あさりは塩少々(分量外)を入れた水の中で、殻と殻をこすり合わせて洗い、耐熱のボウルに入れて紹興酒をふる。ラップをふんわりと掛け、電子レンジで4分ほど、口が開くまで加熱する。蒸し汁を取り出し、塩と水を加えて1と1/2カップ分になるようにし、溶きほぐした卵に加える。長めに切ったアルミホイルを折りたたみ、鍋の両端から少し出るように底に敷く。

[1]　米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。[2]　あさりは砂抜きし、貝同士をこすり合わせるようにして洗う。ミニトマトはへたを取る。たまねぎはみじん切りにする。赤パプリカ・黄パプリカは細切りにする。[3]　を1と1/2カップになるよう合わせる。[4]　炊飯器に米、おろしにんにく、オリーブオイルを入れ、[3]を注いで混ぜ合わせる。[2]、シーフードミックスを加えて炊飯する。
カロリー:約367kcal　塩分:約1.5g

小松菜は3cm長さに切り、根元の部分はさらに縦半割りにして中の土をきれいに洗い流す。フライパンにサラダ油を熱し、小松菜を入れて中火で炒める。色が鮮やかになったらあさりを加え、大きくひと混ぜする。えび、帆立てを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったらチキンスープを注
・木綿豆腐 1/2丁・えび 2匹・帆立て貝柱 2コ・あさり 10コ・小松菜 70g・塩 適量・こしょう 適量・酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 小さじ1・チキンスープ カップ1・砂糖 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・水 小さじ1/2・ごま油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal