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「あじ > おかず」 の検索結果： 162 件中 （141 - 160）
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(1)まいたけ、しめじは小房に分ける。キムチ、にらはザク切りにする。大根、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)のきのこ･キムチ・にら・大根・にんじん、凍ったままの「ギョーザ」を加えて火が通るまで煮る。*鍋のシメには「ご飯にかけてクッパ風」がおすすめです。・ご飯茶碗1杯・小ねぎの小口切り適量・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」適量・「味の素KK中華あじ」小さじ2・水カップ1と1/2[1]鍋に具を少し残して「中華あじ
カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 水煮大豆はザルに上げる。アジは尾から頭に向かってウロコを取り、エラぶたを持ち上げてエラを取る。尾の付け根にある固いウロコ状のゼイゴを尾側から頭に向かって削ぎ取る。裏側の腹に4cm位の切り込みを入れてワタを出し、きれいに洗う。アジが大きい場合は尾を切り落として半分に切る。 作り方2. ハマグリは殻をこするように汚れを洗う。玉ネギは縦半分に切って半分はみじん切りに、残り半分はくし切りにする。下仁田ネギは幅1cmの輪切りにする。水煮タケノコは縦4つに切る。サヤインゲン
調理時間:約50分 カロリー:約572kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは縦にごく薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってから横細切りにする。ミニトマトは四つ割りにする。2.漬け汁の材料を合わせ、玉ねぎとピーマンを加えて混ぜ合わせる。3.豆あじはぜいごを包丁の先でそぎ取る。腹を上にして持ち、手でえらぶたを開いて中のえらを指で引っ張り、そのままわたも取り除く。流水で洗い、ペーパータオルで水けをしっかり拭いてバットに並べ入れる。4.1尾ずつ腹の中まで小麦粉を薄くまぶしつけ、低温(約160℃)の揚げ油で揚げる。5.揚げたての豆あじを2に漬け
カロリー:約214kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1 三枚におろしたアジの両面に塩(分量外)を振って5分程置き、出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取り片栗粉をまぶす。2 玉ねぎは薄切りに、にんじんとピーマンは千切りに、唐辛子は種を取り除いて輪切りにし、(a)を混ぜ合わせた漬け汁に漬ける。3 ①を180℃に熱した揚げ油で揚げ、温かいうちに②の漬け汁に浸し、30分程漬ける。・鮭や白身魚の切り身でも同様に美味しく作れます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
アジ(三枚おろし) 2尾玉ねぎ 1/4個にんじん 20g 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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しばらく浸す。にんじんも5mm角に刻む。グリンピースは塩ゆでにしてざるに上げる。すべて水けをきって別のボウルに入れ、小麦粉大さ
・あじ 4匹・ごぼう 1本・にんじん 1/2本・グリンピース カップ1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1弱・しょうが汁 小さじ1・かたくり粉 大さじ2・サラダ菜 適宜・大根おろし 適宜・塩 ・酢 ・小麦粉 ・サラダ油 ・揚げ油 ・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)フォーはゆでておく。(2)白菜は食べやすいように3cm幅に切る。たけのこはタテ薄切りにし、香菜は1cm幅に切る。(3)鍋に「中華あじ」、Aを入れて煮立たせ、(2)の白菜・たけのこ、帆立貝柱、えび、うずらの卵の順に加えてアクを取りながら煮る。(4)火が通ったら(1)のフォーを加えてひと煮立ちさせる。(5)食べる分だけ器に取り分けて、お好みで(2)の香菜を散らす。
フォー 100g白菜 150gゆでたけのこ 1/4個帆立貝柱 4個えび 4尾うずらの卵の水煮 2個 カロリー:約408kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げはタテ半分に切ってヨコ1cm厚さに切る。もやしはひげ根を取り、ピーマン、パプリカは、タテ5mm幅に切る。(2)ボウルに「中華あじ」、Aを混ぜ合わせておく。(3)フライパンにごま油、赤唐がらしを入れて熱し、(1)の厚揚げを加えて炒め、油がなじんだら、(1)のもやし・ピーマン・パプリカを加え炒める。(4)しんなりしたら(2)を加え、炒め合わせる。
厚揚げ 1枚(200g)大豆もやし 1袋(200g)ピーマン 2個(40g)パプリカ(赤) 1/4個(40g カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・あじは皮を取り、包丁で細かくたたく。・魚のすり身に、1、Aを加え、泡立て器でよくすり混ぜ、六等分する。「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を薄くぬったラップの上にのせ、1cm厚さの小判型に形をととのえる。・フライパンに「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を2cm深さほど入れ、強火で1分ほど熱したら中火にする。2をフライ返しですくいとり、すべらせるように入れる。途中返しながら両面キツネ色になるまで揚げる。油をきって取り出し、皿に盛っておろししょうがを添える
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 にんじんは4cm長さに切り、薄い短冊切りにする。ごぼうはタワシでこすって洗い、縦半分に切ってから斜め薄切りにする。 2 あじは腹骨をすきとり、ザクザクと切ってフードプロセッサーに入れる。酒で溶いたみそ、卵、しょうが汁を加え、少し粒々が残るくらいにまわしてボウルにとる。 3 (1)に小麦粉をまぶし、(2)に加えて混ぜ合わせ、12等分して円盤形にまとめる。 4 揚げ油を中温に熱し、(3)を入れてこんがりと色づくまで4～5分揚げ、油をよくきる。好みでしょうがじょうゆをつけ
調理時間:約3分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.7g キューピー3分クッキング
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[1] 3枚におろしたあじを包丁でたたき、みじん切りにしたたまねぎ、しいたけ、卵黄、「追いがつおつゆ2倍」(つみれ用)を加えて混ぜ、一口大の団子にする。 [2] 鍋に水を入れ、沸騰させてから[1]をバラバラにならないように注意してゆで、ざるにあげる。 [3] 鍋に、[2]を入れて火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、時々味を含ませるように鍋をゆらしながら10分ほど煮つめる。 [4] [3]を皿に盛り、すりおろしにしたしょうが、青じそを飾る。
あじ (切り身 カロリー:約334kcal 塩分:約3.9g ミツカン メニュー・レシピ
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むきえび・ほたては重さに対して約3%の塩をふって10～15分間おきます。熱湯に入れて約30秒間ゆで、ペーパータオルで水気をふきます。 軽くしわを寄せたアルミホイルをフライパンに敷き、上げ底にして網を置き、あじの干物・塩ざけをのせてふたをします。約5分間空炊きし、網ごと取り出します。 (2)のアルミホイルの上にスモークチップをのせ、煙が出たら(1)・(2)・ししゃも・たらこをのせた網を戻し入れ、ふたをして中火で約5分間いぶします。 ＼ POINT / 風味付けのためのくんせい
調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 塩分:約2.5g ニッスイ レシピ
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「真あじの旨味ソーセージ」は1cm厚の斜め切りにする。 ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、水(大さじ1・分量外)をかけ、ラップをして600wの電子レンジで1分30秒～2分加熱して火を通す。 ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、(1)・水気を拭き取った(2)を加えて和える。仕上げにかつお節を加え、サッと絡める。 ＼ POINT / 冷凍ブロッコリーを使えば、より時短で手軽に作ることができるのでおすすめです。「おさかなのソーセージ」を使用しても美味しく召し上がれます
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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❶下処理した魚に塩を振り、色よく焼いたら皿に盛り付け、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。お好みでしょうゆも一緒にかける。
さんま、あじ等 1尾塩 小さじ1/5強BOSCOエキストラバージンオリーブオイル お好みの量しょうゆ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約354kcal 塩分:約1.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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さんまは3枚におろし、腹骨を取ってよく洗い、水気をふきます。 フライパンを熱してサラダ油を敷き、(1)を入れて両面を色よく焼きます。しょうゆ・みりんを加え、絡めながらさらに焼きます。 器に盛り付け、一味唐辛子をふります。 ＼ POINT / いわし・あじなどの魚を使ってもよいでしょう。一味唐辛子の代わりに白ごま・せん切りの大葉などをのせてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾サラダ油小さじ1しょうゆ大さじ1みりん大さじ1一味唐辛子少々 調理時間:約10分 カロリー:約326kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1.鯵はフードプロセッサーでミンチ状にし、残りのすべての(a)の材料と一緒にボウルに入れて白っぽくなるまでよく練リ混ぜる。2.鍋に分量の水を入れて沸かし、人参、大根を加える。再び煮立ったら[1]を一口大の団子状に丸めて鍋に落とし入れ、アクをすくいながら3〜4分煮る。3.「液みそ貝だし」を加えて味付けし、残りの野菜を加え、1〜2分煮る。各自取り分けていただく。
材料(2人分)具材(a)液みそ 貝だし大さじ1鯵(3枚おろしにしたもの)200g玉ねぎ(みじん切り)1/4個分 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.8g マルコメ レシピ
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(1)白菜はヨコ半分に切り、芯は1cm幅に切る。鍋に「中華あじ」小さじ1、水を入れて沸かし、白菜をゆで、ザルに上げて水気をきり、冷めたら水気をしぼる。(2)春雨はゆでて、ザルに上げて水気をきり、5cm長さに切る。たけのこは5cm長さの細切りにし、しいたけは薄切りにする。(3)フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。豚ひき肉を加えてよく炒め、Aを加えて炒め合わせ、具を作る。(4)ボウルにBを混ぜ合わせる。(5)(1)の白菜の葉の部分を広げ、薄焼き卵、(1)の白菜の芯、(3
カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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さんまは3枚におろして小骨と皮を取り、包丁で細かくたたきます。 みじん切りにした長ねぎ・しょうがを加えてさらにたたき、みそを加え混ぜ合わせます。 器に盛り付け、小口切りの小ねぎを散らし、大葉を添えます。 ＼ POINT / 大葉でくるんでさっぱりといただきましょう。ごはんにのせてお茶漬けもオススメ。さんまの他に、あじやいわしでもおいしくいただけます。みその分量は辛さやお好みにより調整しましょう。
材料 [ 2人分 ]さんま(刺身用)1尾長ねぎ1/3本しょうが20gみそ 調理時間:約10分 カロリー:約148kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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いわしは手開きし、骨をのぞいて約3cm幅に切ります。 だいこん・にんじんは拍子木に切ります。 鍋にごま油を熱し、にんじん・だいこん・(1)の順に炒め、梅肉・ポン酢しょうゆで味をととのえます。 (3)を器に盛り付け、白ごまをふります。＼ POINT / 使用する梅肉の塩加減によって量を加減しましょう。練り梅を使うと手軽につくれます。いわしの代わりにあじ・さんまでもおいしいでしょう。いわしは手開きでなく、3枚におろしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]いわし大2尾 調理時間:約10分 カロリー:約235kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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を止めてから加えます。さばの他にもさんま・あじ・ぶりの切り身などでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1尾分 片栗粉大さじ1 サラダ油大さじ2ブロッコリー(冷凍)50g長ねぎ1/4本チリソース(市販)50ccごま油少々 調理時間:約20分 カロリー:約481kcal 塩分:約3.6g ニッスイ レシピ
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/ きびなごの代わりに、豆あじ・さより・甘鯛等でもよいでしょう。おからを炒る時、水分がとびすぎたら、熱いうちに酢か煮切り酒
材料 [ 2人分(10個分) ]きびなご10枚昆布10cm酢200mlしょうが1片小ねぎ2～3本おから200g白ごま大さじ1たれ砂糖80g酢大さじ4塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal 塩分:約3.1g ニッスイ レシピ
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