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「いか > 主食」 の検索結果: 263 件中 (141 - 160)
(1)キャベツは大きめの短冊切り、いかは胴の部分は皮をむき1cm幅の輪切りにし、足は食べやすい大きさに切る。あさりはこすって洗う。アンチョビはこまかくたたく。(2)フライパンにオリーブオイル、赤唐がらし、にんにくを入れて弱火で熱する。フタをする。(3)あさりの口が開いたら、(1)のいか・アンチョビを加えて炒め合わせる。(4)スパゲッティはたっぷりの湯に塩(1%塩分、分量外)を入れて表示通りにゆでる。ゆで上がり1分前に(1)のキャベツを加え、一緒にザルに上げる。(5)(4
カロリー:約354kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)あさりは砂出しし、殻をこすり合せて洗う。えびは背ワタを取り、いか1cm幅の輪切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにし、パプリカはタテ2cm幅に切る。(2)「鍋キューブ」は湯で溶く。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、(1)の玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、米を加えて炒め、油がまわったら、白ワインを加えてザッと混ぜる。(4)(2)の湯で溶いた「鍋キューブ」、水を加えて煮立ったら、(1)のあさり・えび・いか・パプリカ
カロリー:約433kcal 
味の素 レシピ大百科
1 山芋は皮をむいてすりおろし、ボウルに入れて小麦粉を加える。だし汁を少しずつ加えてよく溶きのばし、15分以上ねかす(冷蔵庫に1日おいてもよい)。 2 キャベツは固い葉脈をそぎ、1cm角のざく切りにする。豚肉は一口大に切り、いかは小さめのさいの目切りにする。 3 (1)の生地を2等分し、それぞれにキャベツ、豚肉、いか、卵、揚げ玉の各半量をのせておく。 4 2回に分けて焼く。フライパンを熱して油を薄くひき、(3)をよく混ぜてから流し入れ、そのまま中火でじっくりと焼く。上面
調理時間:約3分 カロリー:約433kcal 塩分:約1.2g
キューピー3分クッキング
1 米は炊く30分~1時間前にとぎ、ザルに上げておく。米と同量弱の水加減にし、酒、塩、昆布を加えて少し固めに炊く。合わせ酢の材料を混ぜて溶かしておく。 2 もどした椎茸はみじん切りにし、にんじんは5mm角に切る。 3 いかはワタと足を抜く。胴は軟骨をはずして洗い、エンペラとともに皮をむき、ペーパータオルにのせて水気をきる。足は目の部分を切り落とし、粗みじんに切る。 4 鍋に椎茸のもどし汁と酒を入れて煮立て、いかの胴を入れてさっとゆで、とり出して冷ます。 5 (4)の鍋に
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 米は炊く30分前に洗ってザルに上げておきます。サフランは電子レンジに約30秒かけ、細かくもんでおきます。 2 はまぐりは洗って水につけておきます。えびは背ワタをとり、ひげを切り、腹側に縦に切り目を入れ、塩、こしょうをします。いかは足とともにワタを抜き、胴は細い輪切りにします(足は他の料理に使う)。 3 鶏肉は大きければ適当に切り、塩、こしょうをします。 4 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、トマトは皮と種を除いてざく切り、赤ピーマンは1cm幅に切ります。 5 鍋に
調理時間:約3分 カロリー:約552kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
1 炊きたてのご飯にすし酢を混ぜ、酢飯を作る。桜の花の塩漬けは塩抜きをし、包丁で粗く刻み、かつお節とともに酢飯に混ぜ込む。 2 ボウルに卵を割り落とし、Aを加えてよく混ぜる。卵焼き器にごま油を熱し、厚焼き卵を作る。焼き上がったら、1cm角に切る。 3 まぐろ、サーモン、いか1cm角に切る。きゅうりはタテ6等分に切り、さらに1cm幅に切る。 4 器に①の酢飯を盛り、②の厚焼き卵、③のまぐろ・サーモン・いか・きゅうり、いくら、桜でんぶを彩りよく散らし、最後に木の芽を飾る
調理時間:約20分 カロリー:約471kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 いかは皮をむき、格子状に切り目を入れてひと口大に切る。えびは背ワタを取り、めんつゆをまぶして下味をつける。チンゲン菜は4cm長さに切る。にんじんは短冊切りにする。長ねぎは斜め切りにし、しょうがはせん切りにする。 2 中華鍋に油大さじ1を熱し、めんつゆ(分量外)をまぶした中華めんを入れ、箸でほぐしながら炒めて器に盛り分ける。 3 中華鍋に油大さじ1を足し、①の長ねぎ・しょうがを強火で炒める。①のいか・えびを加えて炒め、チンゲン菜・にんじんを加えて炒め合わせる。【A】を加え
調理時間:約20分 カロリー:約489kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 いか、帆立貝柱は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、むきえびを加えて【A】をまぶしておく。 2 長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんは拍子木切りにする。にらは5cm長さに切る。 3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、①のいか・帆立貝柱・むきえびを入れて炒める。色が変わったら、②のにんじん・にらを加えて炒め、塩・こしょうをふっていったん取り出す。 4 ごま油大さじ1を足して中華めんをほぐして炒め、「めんつゆ」大さじ2を加えてからめるように炒める。 5 ③を戻し入れ、②
調理時間:約15分 カロリー:約451kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 いかは食べやすく切る。ピーマンは乱切りに、にんじんは短冊切りにする。きくらげは水でもどして食べやすく切る。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①のいか・ピーマン・にんじん・きくらげ、むきえび、ヤングコーン、うずらの卵を加えて煮る。 3 具材に火が通ったら、いったん火を止め、カレールウを加えて溶かし、ふたたび弱火にかけて煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 フライパンに油を熱し、焼きそば用めんの両面に焼き色をつける。 5 器に盛り、③のあんをかける。[br
調理時間:約25分 カロリー:約618kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. アサリは分量外の塩水に入れて塩抜きをし、殻と殻をこすり合わせるように洗い、水気をきる。 下準備2. イカは解凍し、幅1cmの輪切りにする。 下準備3. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。葉はザク切りにする。 下準備4. の中華スープの素はお湯で溶いておく。 作り方1. フライパンを強火にかけて半量のサラダ油を加え、中華麺をほぐしながら入れる。焼き色がつくまでそのままの状態で焼き、ひっくり返して同様に焼き色がついたらいったん取り出す。 作り方2. (1
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 
E・レシピ
下準備1. イカは足を引き抜き、目とワタを切り落としてくちばしを取り除く。足は先を切り揃えて2本ずつに切り離し、胴は1枚に切り開き、きれいに水洗いして、斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。 下準備3. エビは殻と背ワタを取り除き、塩水で洗い、水気を切る。 下準備4. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。 下準備6. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに
調理時間:約30分 カロリー:約305kcal 
E・レシピ
1.きくらげは水でもどしてかたい部分を除き、細切りにする。はるさめも水でもどす。白菜は横1cm幅に、しいたけは軸を除いて薄切りに、万能ねぎは5cm長さに切る。にんにくは包丁の腹でたたき潰す。えびはあれば背わたを除き、いか1cm幅の輪切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を熱し、にんにく、手羽中を入れてさっと炒める。香りが立ったら水4カップ、酒1/4カップを入れて煮立て、アクを除く。3.えび、いかを加えてふたを少しずらしてかぶせ、弱火で約10分煮る。白菜、しいたけ、きくらげ
カロリー:約344kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
[1] いかは背骨と内臓を取り除き、1cm幅の輪切りにする。ゆでたたこ、あおやぎは小さめの一口大に切る。スナップえんどうは筋を取る。れんこんは皮をむいてごく薄い輪切りにする。 [2] 鍋に湯(分量外)を沸かし、スナップえんどうを2分ほどゆでてざるにあげる。次にれんこん、菜の花をサッとゆでてざるにあげる。次にいかをサッとゆでてざるにあげる。 [3] 全ての具をバットなどに入れ、「追いがつおつゆ2倍」をヒタヒタに注ぎ、10分以上置く。 [4] 具を取り出し、キッチンペーパー
カロリー:約555kcal 塩分:約4.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] にんじんは拍子木切り、パプリカは5mm幅に切る。いかは食べやすい大きさに切る。えびは尾の先端を切り落とし、内側から包丁をいれて、背ワタを取る。 [2] フライパンを火にかけてバターを溶かし、米を入れてバターをからめながら、米が透明になるまで炒める。 [3] [2]の上にえび、いか、ベーコン、にんじん、ししとうがらし、しめじ、パプリカを彩りよく並べ、を加える。 [4] 中火で約3分程度煮た後、火を弱めてふたをして煮込む。水けがなくなくなったら火を止める
カロリー:約449kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たらは一口大に切り、塩・こしょうをふる。いかは輪切りにする。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。ミニトマトはヘタを取る。レモンはくし形切りにする。青じそはせん切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを熱し、たら、いか、えびを中火で焼き色がつくまで焼き、取り出す。[3] 同じフライパンで、たまねぎとにんにくを炒める。たまねぎが透明になったら米を加え、全体を混ぜ合わせたら「だし炊き あごだし鶏ごぼう釜めし」を加える。[4] [3]が沸騰したら、[2]とミニトマト
カロリー:約434kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
えびは背わたを取り、殻をむきます。ロールいかは解凍して一口大に切ります。 たまねぎは薄切り、ピーマンは縦半分に切り、種を取って約1cm幅に切ります。 鍋にサラダ油を熱し、中火で(1)・ベビーほたてを表面の色が変わるまで炒めて取り出します。 (3)の鍋にたまねぎを入れて半透明になるまで炒め、ヤングコーン・水を入れて4~5分間煮、(3)・ピーマン・ミニトマトを加えてひと煮立ちしたら火を止めます。 カレールウを加えて溶かし、弱火でとろみがつくまで煮込みます。 器にごはんを盛り
調理時間:約10分 カロリー:約566kcal 塩分:約4g
ニッスイ レシピ
❶エビは1㎝幅に切る。イカ1cm角に切る。豚肉は1cm幅に切る。ビーフンは熱湯に入れて2~3分したら水気をきる。万能ねぎは小口切りにする。❷Aを入れだまにならないようによく混ぜ合わせ、1の万能ねぎの半量を加え、塩、こしょうをする。❸フライパンに日清MCTリセッタ大さじ1を入れて強火にかけエビ、イカ、豚肉を入れて炒め、もやし、ビーフン、桜エビを加えて炒め合わせて、取り出す。❹フライパンに日清MCTリセッタを薄く敷き、2の1/4量を流し入れ、薄く広げて弱火で2分焼く。3の1
調理時間:約35分 カロリー:約431kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
・あさりは約3%の塩水で30分ほど砂抜きし、殻をこすり洗いする。・米は洗って水をよくきる。1 にんにくはみじん切りに、れんこん、にんじんは厚さ5mmの半月切りに、イカは食べやすい大きさに切る。2 ふた付きのフライパンににんにくとオリーブオイルを熱し、にんにくの香りが立ってきたら、れんこん、にんじん、イカを加えてさっと炒める。3 米を加え、全体に油が回ったら(a)を加えてざっと混ぜ、強火にする。沸騰したらあさりを乗せ、ふたをして弱火に落とし、15分加熱する。4 火を止め
調理時間:約35分 カロリー:約354kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
いかは皮をむいて斜め格子状に切り目を入れ、一口大に切る。チンゲンサイは縦1/4に切ってから3cm幅のザク切りにし、芯と葉の部分に分ける。たまねぎは一口大の乱切りにする。豆もやしはひげ根を取って洗い、水けをきる。ジャンボピーマンは縦半分に切り、種を取ってせん切りにする。フッ素樹脂加工の中華鍋またはフライパンにごま油を熱し、いかを炒め、チンゲンサイの葉以外の**2**を加えて炒める。ほぼ火が通ったら、中華めん、チンゲンサイの葉、水カップ1/2を加えてさらに炒める。チキンスープ
調理時間:約20分 カロリー:約293kcal 
NHK みんなの今日の料理
中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キムチは細かく刻む。キャベツは3cm角に切る。いかは皮を除き、1cm×5cmの短冊に切る。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。【ピリ辛ソース】の材料は合わせておく。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやし、いか、キムチをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。具と中華めんを端に寄せ、豚肉
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
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