「えび > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 403 件中 (221 - 240)
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にんじんは9cm長さ、2mm角の細切りにして、水に放す。鍋にサラダ油大さじを熱し、にんじんを手早くいため、バットに広げて粗熱を取る。鍋にサラダ油少々を足し、干しえびを香りが出るまでいためる。【タイ風ドレッシング】の材料は混ぜ合わせておく。にんじんをボウルに移し、干しえび、カシューナッツ、ドレッシングを加えてあえる。わかさぎは水けをふき、塩・こしょう各少々で下味をつけ、小麦粉をまんべんなくつけて、中温(170℃)の揚げ油でカラッと揚げる。油をきって器に盛り、上から**3 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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春雨は熱湯でサッとゆで、ざるに上げて流水で冷まし、水けをきって食べやすく切る。干しえびはヒタヒタの熱湯につけ、冷めたら粗みじん切りにする。戻し汁はとっておく。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。ボウルに【A】の材料を合わせ、[[にぎりそぼろ|rid=1788]]、干しえびの戻し汁大さじ2、春雨、たまねぎを加えてざっと混ぜ、食べる直前にきゅうりとミニトマトを加えてあえる。皿にレタスを敷き、**2**を盛り、ピーナツを散らし、香菜、レモンを添える。 ・にぎりそぼろ 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。エビは殻をむいて背ワタを取り除き、背に切れ目を入れます。たまねぎは薄切りに、にんじんは千切りにします。ボウルに[合わせ調味料]の材料を入れて混ぜ合わせます。鍋に湯を沸かし、挽き肉・エビの順にゆで、水気をきって温かいうちに(4)に入れて和えます。残ったゆで汁で春雨をゆで、水気をきって(5)に加えます。(3)を加えて混ぜ合わせて、出来あがりです。※お好みでピーナッツやパクチーを散らし、ライムをしぼってお召しあがりください。[br 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)春雨は熱湯で5分ほどゆで、10cm長さに切る。(2)いかは皮をむいて表面に格子状に切り目を入れて、ひと口大に切り、えびとともに酒少々(分量外)を加えた熱湯でゆでる。(3)セロリはスジを取り、薄切りにする。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をきる。きくらげはもどして、ひと口大に切る。(4)ボウルに(1)の春雨、(2)のいか・えび、(3)のセロリ・紫玉ねぎ・きくらげを入れ、Aであえる。 春雨(乾) 35gいか(胴) 50gむきえび(小) 40gセロリ カロリー:約74kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)えびは殻をむいて背ワタを取り、サッとゆでる。帆立貝柱はサッと湯に通し、食べやすい大きさに切る。(2)りんごは厚めのいちょう切りにする。レタスはせん切りにして、水にさらしパリッとさせる。トマトは6等分のくし形に切る。(3)ボウルにAを合わせ、サワーソースを作る。(4)器に(2)のレタスを敷き、(1)のえび・帆立貝柱、(2)のりんご・トマトを盛りつけ、(3)のサワーソースをかけ、パセリを散らす。 芝えび 100g帆立貝柱 150gりんご 1個レタス 1/6個(75 カロリー:約114kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は根元を切り、斜め切りにし、サッとゆでる。春雨はゆでて冷水にとって、水気をきり、食べやすい長さに切る。干しえびは水につけてもどす。香菜は手でちぎる。(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。(3)(1)のチンゲン菜・春雨・干しえびを合わせ、(2)のドレッシングであえる。(4)器に盛り、ごまをふり、(1)の香菜を添える。 チンゲン菜 2株春雨・乾 40g干しえび 大さじ2香菜 適量「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 大さじ2A カロリー:約109kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)卵は半熟にゆで、えびは殻をむく。サラダほうれん草は4cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにして水に5分ほどさらし、水気をきる。(2)(1)のサラダほうれん草・玉ねぎを混ぜて器に盛り、(1)のえび・半熟卵をのせ、「コクうま」、コーンフレークをかける。*半熟卵をくずして、全体を混ぜてお召し上がり下さい。鍋に卵、かぶるくらいの水、塩少々を入れて火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして 5分ゆでる。流水で冷まし、殻をむく。 卵 2個ボイルえび 10尾サラダ カロリー:約162kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)分量の水にゼラチンをふり入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で20秒加熱する。ボウルにAを混ぜ合わせ、溶かしたゼラチンを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷し固める。(2)えびは殻をむく。さやいんげんは塩ゆでし、食べやすい長さに切る。水菜はザク切りにする。(3)(2)のえび・さやいんげん・水菜、帆立を合わせて器に盛り、(1)のヨーグルトゼリードレッシングをくずしながら上にのせる。 ゆでえび 6尾蒸し帆立貝柱 6個さやいんげん 80g水菜 80gAプレーンヨーグルト 1/3カップ カロリー:約254kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにクスクスを入れ、Aを加えてフタをし、7~8分蒸らす。油を混ぜ、ほぐしながら冷ます。(2)えびはゆでて、殻をむき、5mm幅に切って、塩をまぶす。(3)きゅうりは5mm角に切り、ミニトマトは半分に切る。レタスは小さめのひと口大にちぎる。(4)(1)のクスクスに(2)のえび、(3)のきゅうり・ミニトマト・レタスを加え、混ぜ合わせたBであえ、器に盛り、セルフィーユを飾る。 クスクス 80gA熱湯 1カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3「AJINOMOTO カロリー:約237kcal
味の素 レシピ大百科
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1 えびは凍ったまま熱湯でサッとゆで、飾り用を残して耐熱容器に入れる。しいたけは3mm厚さの薄切りにして器に加える。 2 ボウルに卵を入れよく溶きほぐし、Aを加え混ぜたら茶こしなどでこしながら①の器に等分に注ぐ。 3 ラップをふんわりとかけ、電子レンジで(500W)で3分加熱し、ラップをしたまま余熱で火を通す。※容器により火の通り方が異なるため、固まりきらない場合は、10秒ずつ追加加熱をしてください。 4 えび、銀杏、かまぼこ、ゆでた絹さやを飾る。 材料(2人前 調理時間:約15分 カロリー:約109kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は細切りにし、「割烹白だし」をまぶして下味をつける。えびは殻をむき、背ワタを取る。しいたけは石づきを取り、半分のそぎ切りにする。ぎんなんは殻をむいて、ヒタヒタの湯で転がしながらゆでて薄皮を取る。 2 ボウルに卵を溶き、【A】を加えて混ぜ合わせ、ザルでこす。 3 器に①の鶏肉・えび・しいたけ・ぎんなん、かまぼこを等分に入れ、②の卵液を注ぐ。 4 鍋に器の半分くらいの高さまでの湯を沸騰させる。③の器を入れて再び沸騰したら弱火にし、フタを少しずらして10~12分蒸す 調理時間:約25分 カロリー:約121kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. エビは殻をむいて背ワタを取り、分量外の塩水で洗って粗みじん切りにする。ザーサイはせん切りに、香菜は幅1cmに切る。 下準備2. の材料をよく練り、のり状にしておく。 作り方1. エビにの材料を混ぜて5分おいてから、ザーサイと香菜も混ぜる。 作り方2. 春巻きの皮の手前に(1)の1/4量をのせ、手前以外三辺にをぬって細く巻き、巻き終わりはしっかりめに留める(4本作る)。 作り方3. 160℃の揚げ油に(2)を入れ、色よく揚げる 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. ソラ豆はサヤをねじって豆をサヤから出し、分量外の塩を入れた熱湯で、サッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら豆の黒い部分から優しく外皮をむく。 下準備2. むきエビは背ワタを取る。 下準備3. を作る。ボウルに卵白、塩を入れ、泡立て器でツンと角が立つまで泡立て、小麦粉、片栗粉を加えてサックリ合わせ、サラダ油を加えて軽く混ぜ合わせる。 作り方1. にソラ豆、むきエビを加え、サックリ混ぜる。ひとくち大ずつ低め温度(160℃)の油に落とし入れ、ふっくらと濃い 調理時間:約15分 カロリー:約176kcal
E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、薄い輪切りにして水にさらす。 下準備2. むきエビは熱湯でサッとゆで、水気をきる。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱容器に水気をきったジャガイモを並べ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. (1)にむきエビをのせ、をかける。ピザ用チーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたらドライパセリを振る。 ジャガイモ 1〜2 調理時間:約15分 カロリー:約236kcal
E・レシピ
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作り方1. ブロッコリーは小房に分けて洗う。プチトマトはヘタを取って水洗いする。スナップエンドウはヘタと筋を取り除く。むきエビは気になれば背ワタを取り除き、水で洗う。 作り方2. 熱湯に分量外の塩をひとつまみ入れ、ブロッコリー、スナップエンドウをゆで、ザルに上げる。熱湯に酒を加え、むきエビの色が変わるまでゆで、ザルに上げる。 作り方3. 鍋に分量外の水と卵を入れ、沸騰するまで菜ばしで混ぜながら加熱する。沸騰後、弱火で10分ゆでて冷水で冷やし、殻をむいて4等分のくし切りに 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房にわけ、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ます 下準備2. エビは背ワタをとり、塩、酒を入れた熱湯に入れてゆで、水に取り、粗熱が取れれば殻をむく。 下準備3. のプチトマトは水洗いしてヘタを取る。熱湯に入れ、皮が破れれば冷水に取り、皮をむく。 作り方1. ボウルにのプチトマトを入れ、フォークの背で粗くつぶし、他の材料を加えて合わせる。 作り方2. ブロッコリー、エビを1のボウルに加え、サッとからめて器に盛る。[br 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal
E・レシピ
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下準備1. エビは塩水で洗い殻と背わたを取る。水気をふいての材料をもみ込み、片栗粉をからめる。 作り方1. ボウルに卵白と塩を入れ、泡立て器でかたく泡立てる。片栗粉と小麦粉を加えてサックリと混ぜ合わせ、サラダ油も混ぜる。 作り方2. エビに1の衣をつけ、160℃の揚げ油に入れる。ふっくらと、あまり揚げ色をつけない様に揚げる。パセリやプチトマトを添えて盛りつけ、好みの調味料を添える。 エビ(小エビ) 16〜20尾塩(洗う用) 少々塩コショウ 少々酒 小2ショウガ 調理時間:約25分
E・レシピ
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下準備1. 夏ミカンは果肉が出るまで包丁で皮全体をむき、1房分ずつ取り出す。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。 下準備3. 干し桜エビはフライパンで軽く煎り、細かく刻む。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに夏ミカン、玉ネギ、干し桜エビを加え、混ぜ合わせる。サラダ菜をしいた器に盛り、プチトマトを飾る。 柑橘類(夏ミカン) 2個玉ネギ 1/2個干し桜エビ 大さじ2〜3 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal
E・レシピ
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下準備1. 春キャベツは軸を取ってせん切りにし、軸は薄く削ぎ切りにしてさらにせん切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむいてせん切りにする。 下準備3. 細ネギは長さ10cm位に切る。 下準備4. エビは背ワタを取り、分量外の塩少々を入れた熱湯でゆでる。粗熱が取れたら殻をむき、半分に削ぎ切りにする。 下準備5. ゆで卵は卵スライサーなどで切っておく。 作り方1. ライスペーパーの両面に軽く霧を吹きかけてお皿にのせ、春キャベツ、ニンジン、細ネギ、エビ、ゆで卵をのせ 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. 干しエビは粗く刻み、水と共に小鍋に入れて火にかけ、ひと煮たちしたら火を止める。 下準備2. アーモンドは粗く刻む。レモンは半分のくし切りにする。レタスは手でちぎって水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気をきる。 作り方1. ニンジンは皮をむき、薄い輪切りにしてさらに細切りにする。ボウルにニンジンと砂糖を入れ、しんなりするまでもむ。 作り方2. (1)に酢と赤唐辛子、干しエビをゆで汁ごと加えて菜ばしで混ぜ合わせる。ナンプラー、塩を加えて味を調える。 作り方3 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal
E・レシピ
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