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「えび > 中華」 の検索結果： 859 件中 （41 - 60）
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(1)えびは背ワタを取り、片栗粉大さじ1/2(分量外)をまぶしてよくもみ、水洗いして水気を拭き取る。Aで下味をつけて水気をきり、片栗粉大さじ1・1/2をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れて両面焼き、火を通す。(3)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、(2)のえびを加えてあえる。(4)器にグリーンリーフを敷き、(3)を盛る。
むきえび 350g片栗粉 大さじ1・1/2A酒 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふりB「ピュアセレクト マヨネーズ カロリー:約313kcal 味の素 レシピ大百科
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えびは水で洗って水けをふく。殻つきのまま背に厚みの半分の深さまで切り目を入れ、背ワタを取り除く。にんにくは5mm角に切る。えびは尾を内側にし、中央をあけて耐熱皿に並べ、にんにくを散らす。【A】を混ぜ合わせ、えびに回しかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に約5分間かける。取り出してラップを外し、上下を返してよく混ぜる。
・えび 10～12匹・にんにく 1かけ・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは数か所皮をむいて乱切りにする。ジャンボピーマンはヘタを取り、食べやすい大きさに切る。えびは、目から先としっぽの部分を切り取り、水けをよくふき取る。鍋に揚げ油を170～180℃に熱し、**2**のえびを入れ、30秒間ほど素揚げにし、取り出す。中華鍋に**3**のえびを入れていり、「[[麗子醤|rid=2217]]」を加えてからめ、器に盛り、**1**のきゅうりとジャンボピーマンを添える。
・えび 12匹・きゅうり 1本・ジャンボピーマン 1コ・麗子醤 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1 えびは殻をむき、背側に切り目を入れて開き、背ワタをとる。酒、しょうが汁、塩をふり、手でもみ込んで下味をつける。 2 レタスは7～8mm幅の細切りにし、セロリは4～5cm長さのせん切りにする。 3 ボウルにマヨネーズ、コンデンスミルク、マスタード、塩を合わせておく。 4 卵を泡立て器でしっかり溶きほぐし、片栗粉を加えて混ぜ、えびを入れてからめる。 5 揚げ油を170℃に熱し、(4)のえびを1尾ずつ入れて1～2分揚げ、カリッとなったら油をきる。揚げたてを(3)のボウルに入れ
調理時間:約3分 カロリー:約511kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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としょうがも刻んでおく。えびとグリンピースを下ゆでする。(以下プロのコツ**3**を参照)鍋にたっぷりの湯を沸かし、サラダ油大さ
・芝えび 120g・塩 少々・こしょう 少々・卵白 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・グリンピース 80g・顆粒チキンスープの素+水 大さじ1・紹興酒 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 小さじ1/2・ねぎ 少々・しょうが 少々・ねぎ油 小さじ2・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 ・ねぎ 100g・たまねぎ 50g 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは尾のひと節を残して殻をむき、片栗粉をまぶす。キャベツはひと口大に切り、ピーマン、赤ピーマンは乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・ピーマン・赤ピーマンを炒め、皿にとる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のえび・ねぎを強火で炒め、炒め合わせる。(4)(2)のキャベツ・ピーマン・赤ピーマンを戻し入れ、手早く炒め合わせる。
えび・大 12尾片栗粉 大さじ1キャベツ 4枚(200g)ピーマン 1 カロリー:約205kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタを取って、Aをまぶす。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、七分通り火を通し、いり卵を作り、いったん取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のえびを入れて炒め、火が通ったら、ご飯、ねぎの順に加えて炒める。(2)のいり卵を戻し入れ、｢香味ペースト」で調味する。
ご飯・茶碗大 2杯分むきえび(小) 8尾A酒 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々卵 2個ねぎ カロリー:約479kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタ、殻を取って洗い、片栗粉をまぶしておく。(2)ブロッコリーは小房に分け、赤ピーマンはタテ3mm幅に切る。きゅうりはさいの目切りにし、ねぎはみじん切りにする。(3)耐熱容器に(2)のブロッコリー・赤ピーマン・ねぎ、「Cook Do」を入れて混ぜ合わせ、さらに(1)のえびを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(4)(2)のきゅうりを加え、さらに1分加熱する。(5)器にレタスを敷き、(4)を盛る。
芝えび・正味 10尾(120g カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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1 えびは洗って殻をむき、ペーパータオルで水気をふきとる。腹側から包丁を入れて背の際まで開き、背ワタがあればとり除く。 2 開いた面を上にし、両側の身に2～3本ずつ軽く切り目を入れて筋切りする。 3 ハムは3等分に切り、クルクルと巻く。えびの頭側にハムをのせてくるりと巻き、巻き終わりを下にしておく。 4 (3)の表面に片栗粉をまぶし、余分を手ではたいて落とす。 5 ボウルに天ぷら粉を入れ、分量の水を加えて混ぜ合わせる。粉の粒々が残っていても構わない。 6 大きめのボウルに
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 えびは殻をむき、背ワタを除く。ボウルに入れて片栗粉、水各少々を加え、もんで汚れを落とし、流水で洗って水気をふく。長さを半分に切り、酒、塩、白こしょうを加えてもみ込む。 2 菜の花は葉を摘んでざく切りにし、茎は長さを半分に切り、太い茎は縦半分に切る。合わせて6等分する。しょうがはせん切りにする。のりの材料は混ぜておく。 3 春巻きの皮1枚を、角が手前になるようにおく。中央より少し手前に菜の花1/6量、えび4切れ、しょうがのせん切り1/6量の順にのせる。手前の皮をかぶせ
調理時間:約3分 カロリー:約458kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 えびはさっと洗って水気をよくふき、背に切り目を入れて背ワタをとり、酒、塩、片栗粉を順にもみ込んでおきます。 2 レタスは大きくちぎります。湯1.5リットルに酒大さじ3、塩大さじ1、油大さじ1+1/2を加えて煮立て、レタスを入れてひと混ぜし、すぐにザルにあけて水気をきります。 3 長ねぎは薄切りにします。 4 中華鍋に油大さじ3を熱して(1)のえびを炒め、色が変わったら片側に寄せ、長ねぎを加えてさっと炒めます。 5 (4)に(2)のレタスを加え、オイスターソースとしょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 えびは背ワタを除いて殻をむき、細かく刻み、さらに包丁で叩きます。長ねぎは小口切にします。 2 (1)のえびをボールに入れ、酒、しょうゆ、こしょう、しょうが汁を加えて手で粘りが出るまで練り混ぜ、とき卵、練りごま、長ねぎ、片栗粉の順に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で少し休ませておきます。 3 春巻きの皮は三角形に半分に切り、(2)のたねを等分にのせ、折りたたんで四角形に包み、包み終わりを下にして置きます。 4 フライパンに多めの油を熱し、(3)を並べ入れて揚げ焼きにし、油をきります
調理時間:約3分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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下準備1. カブは水洗いして皮をむき、4～6等分にする。 下準備2. カブの葉は水洗いして塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れれば水気を絞り、2cmの長さに切る。 下準備3. むきエビは背わたを取り、塩水で洗い、酒を入れた熱湯でゆがいて水気を切る。 下準備4. は合わせておく。 下準備5. は合わせておく。 作り方1. 鍋にだし汁、カブを入れて中火にかけ、煮立てばを加える。 作り方2. カブに竹串がスッと刺されば、取り出し
カロリー:約140kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすく切る。長ねぎはみじん切りにする。えびは塩ひとつまみでもみ、洗って水けを拭き取る。2.耐熱ボウルにねぎ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、トマトケチャップ大さじ3、酒、水各大さじ1と1/2、片栗粉大さじ1/2、砂糖、しょうゆ各小さじ1、豆板醤小さじ1/4を入れて混ぜ、えびを加えて混ぜる。ブロッコリーをのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。一度取り出してさっと混ぜ、再びラップをかけて約4分加熱
カロリー:約149kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.むきえびはあれば背わたを取り除き、塩小さじ1/4をふり、片栗粉小さじ2をまぶす。2.フライパンに凍ったままの「角切り冷凍トマト」とチリソースの材料を入れ、強火で熱する。煮立ったらえびを加え、強めの中火でときどき混ぜながら約5分煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
「角切り冷凍トマト」…1袋むきえび…300g万能ねぎの小口切り…適量チリソース ・長ねぎの粗みじん切り…1本分 ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ カロリー:約217kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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[1] えびは背ワタを取り、殻をむいて、を全体にからめて5分おく。[2] [1]にを加えて混ぜてラップをし、電子レンジ(600W)に3分30秒かける。[3] [2]を1回全体を混ぜて、再び電子レンジに1分20秒かける。[4] さやえんどうはラップに包んで電子レンジで30秒加熱し、[3]に飾る。※えびは片栗粉と塩を加えて混ぜてから水で洗うと、臭みが取れます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
えび 6尾、、長ねぎ 5cm分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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えびは背わたを取り、剣先を取って、しっぽの先を切り落とします。 残ったしっぽの先をよく洗い、尾の一節を残して、殻をむきます。 腹側に3～4か所切り目を入れます。 背側から指で均等になるよう押しのばし、水気をふき取ります。 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけて、160～170℃の油の中に静かに入れ、きつね色になるまで揚げます。 ＼ POINT / 衣の分量は、つけやすい量の目安です。きれいに仕上げるには、えびの下処理をていねいにしましょう。
材料 [ 2人分 ]えび 調理時間:約20分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.4g ニッスイ レシピ
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えびは背ワタを取り、【下味】の材料を順にまぶし、熱湯でゆでて3等分に切る。卵を卵黄と卵白に分ける。卵黄をボウルに入れ、塩少々、酒を加えてよく溶き混ぜる。サラダ油小さじ1を弱火で熱した中華鍋に流し入れ、細かくかき混ぜながら炒める。紙タオルで包んで余分な油を取り、さらに包丁で細かくたたき、黄身そぼろをつくる。**2**の卵白をボウルに入れ、泡立て器でツノが立つくらいまで泡立て、混ぜ合わせた【A】を加えて混ぜる。中華鍋をきれいにして温め、サラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、**3
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と背ワタを取り、【下味】の酒、塩、こしょうをもみ込んでから、かたくり粉をもみ込む。アスパラガスは5mm厚さの斜め薄切り、なすは縦半分に切り、5mm厚さの半月形に切る。ねぎは斜め薄切りに、しょうがは皮をむいて細切りにする。沸騰した湯に**1**のえびを入れ、続いてアスパラガス、なすを加え、再び沸騰したらすべて取り出す。ゆで汁はとっておく。
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**のねぎとしょうがをのせる。フライパンにサラダ油大さじ2を熱して、上からかけて、混ぜる。**2
調理時間:約10分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトは1.5cm角に切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、片栗粉適量をまぶして流水でもみ洗いし、水けを拭く。冷凍用保存袋に【A】を混ぜ合わせ、えびを加えて袋の上からもむ。トマトを加え、袋を平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍庫で凍らせる。袋ごと1分間ほど水につけ、耐熱皿に取り出す。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に9分間かけ、とろみがつくまで全体をよく混ぜる。
・えび 10匹・トマト 1コ・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・トマトケチャップ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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