「えび > 中華」 の検索結果: 499 件中 (121 - 140)
|
(1)帆立、えびはそれぞれ薄力粉小さじ1ずつ軽くまぶす。キャベツは3cm角に切り、にらは3cm長さに切る。 (2)フライパンに油を熱し、(1)の帆立・えびを炒める。焼き色がついたら、(1)のキャベツを加えて炒める。(3)「香味ペースト」、(1)のにらを加え、炒め合わせる。 帆立貝柱・冷凍でも可 8個むきえび 8尾薄力粉 小さじ2キャベツ 1・1/2枚にら 1/3束「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約186kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
ねぎを加えてざっと混ぜ、器に盛る。 ・卵 3コ・むきえび 100g・にんにく 大さじ1/2・しょうが 大さじ1/2・中国風ドレッシング 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 大さじ6・ねぎ 30g・塩 少々・かたくり粉 少々・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)キャベツはひと口大に切り、芯の部分は薄切りにする。えびはAで下味をつける。しめじは小房に分ける。(2)耐熱性のビニール袋に(1)のキャベツを入れ、電子レンジ(600W)で3~4分、少ししんなりするまで加熱する。(3)フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れて炒め、えびの色が変わったら、(1)のしめじを加えて炒める。しんなりしたら、(2)のキャベツを加えてサッと炒めて火を止める。 カロリー:約232kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
むきえびは背に竹串を刺し込み、背ワタがあれば取る。ボウルに入れて塩をもみ込み、くさみを除く。**1**にかたくり粉大さじ2と水少々を加え、よくもみ込む。表面が濁って灰色になってきたら、水で洗い流す。**2**をペーパータオルの上に広げ、水けをしっかり拭き取る。**3**をボウルに入れて【A】を加えてもみ込み、卵白を2~3回に分けて加え、よくもみ込む。 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
(1)えびは尾のひと節を残して殻をむき、背ワタを取って水気をよく拭き取る。豆腐はひと口大に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のえび・豆腐・ねぎを加えてえびの色が変わるまで炒め、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。 無頭えび 6尾絹ごし豆腐 1丁長ねぎ 1/2本(30g)「Cook Do」干焼蝦仁用3~4人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約142kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)トマト、アボカドは1cm角に切り、それぞれオリーブオイル大さじ1/2をあえて冷やす。えびは熱湯で2分ゆでる。(2)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきり、「丸鶏がらスープ」、オリーブオイル大さじ1を加えてあえる。(3)器に(2)のそうめんを盛り、(1)のトマト・アボカド・えびをのせる。 そうめん 3束(150g)むきえび(小) 100gトマト 1個アボカド 1個「丸鶏がらスープ」 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2 カロリー:約573kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(2)のえびを戻し入れ、Aを加えて炒め合わせる。 むきえび 100g「やさしお」 少々酒 小さじ1ねぎ 1・1/2本焼きそば用蒸しめん 2袋(300g)水 大さじ2A酒 大さじ1A「やさしお」 小さじ2/3Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふりAこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約441kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
長芋は皮をむき、6~7mm角に切る。にらは1cm幅に切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、3~4等分のそぎ切りにする。ボウルにえび、ひき肉、【A】を入れ、よく練り混ぜる。長芋とにらを加え、混ぜ合わせる。軽くぬらした紙タオルにワンタンの皮1枚の半分くらいをのせ、湿らせる。**3**の皮1枚に**2**の具を小さじ1強のせる。皮の縁を合わせて三角形に包む。残りも同様につくる。鍋にたっぷりの湯を沸かして**4**を入れ、3~4分間ゆでて湯をきり、器に盛る。 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.1g
NHK みんなの今日の料理
|
|
フライパンに【B】を入れて手前に傾け、弱火にかけて香りと辛みを出す。チキンスープと**3**のえびを入れて、中火でサッと煮る。【C】を加えて味を調え、ねぎを加えてざっと混ぜ合わせる。火を止めて【水溶きかたくり粉】の半量を回し入れ、全体をよく混ぜる。再 ・えび 8匹・塩 小さじ1/4・かたくり粉 小さじ2・塩 二つまみ・こしょう 少々・酒 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ1・にんにく 小さじ1/4・しょうが 小さじ1/3・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・チキンスープ カップ3/4・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ねぎ 1/3本分・かたくり粉 大さじ2/3・水 大さじ2/3・卵 1/2コ分・酢 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
3.フライパンに並べ、サラダ油大さじ3を回しかける。中火にかけ、途中で上下を返しながら約4分揚げ焼きにする。好みで食べやすく切って器に盛り、塩適量を添える。 むきえび…10尾(約80g)グリーンアスパラガス…5本(約80g)青じそ…5枚春巻きの皮…5枚水溶き小麦粉 ・小麦粉、水…各小さじ1/2サラダ油…大さじ3こしょう…少々塩、片栗粉 カロリー:約122kcal
レタスクラブ
|
|
えびは水でサッと洗って水けをふき、背に切り目を入れ、あれば背ワタを除く。酒、ごま油をからめる。にんじんはよく洗い、皮つきのまません切りにする。にらは4~5cm長さに切る。もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を除く。春雨は耐熱皿に合わせてキッチンばさみで切り、耐熱皿に広げて入れる。その上に、もやし、にんじん、にらを広げ、**1**のえびを中央を・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
ボウルにたっぷりの水を入れ、干しえびを戻す。小松菜は水で洗い、2cm長さに切る。豆腐は1cm角に切る。【A】のしょうがは薄切り、ねぎは3cm長さに切る。鍋に水けをきった干しえびと【A】を入れて火にかけ、5~10分間煮る。小松菜と豆腐を加え、小松菜に火が通ったら、かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いたものを回し入れる。玉じゃくしですばやくかき混ぜ、とろみをつける。 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.チリソースの材料を混ぜ、直径約23cmの耐熱皿に広げる。2.えびは背わたがあれば取り除き、片栗粉大さじ2をもみ込む。流水で洗って水けを拭き、こしょう少々、片栗粉大さじ1/2をまぶして、重ならないように1に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約1分おいて蒸らす。ねぎを加えてよく混ぜ、レタスを器に敷いて盛る。 むきえび・・・ カロリー:約112kcal
レタスクラブ
|
|
えびは背ワタがあれば除く。しめじは石づきを除き、小房に分ける。ねぎ、しょうがはみじん切りにする。耐熱ボウルに【A】を順に入れてよく混ぜ、**1**を加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)に約2分間かけ、ラップをはずして全体を混ぜ合わせる。再びラップをかけて電子レンジに50秒~1分間かけ、器に盛る。 ・むきえび 150g・しめじ 100g・ねぎ 1/4・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
「むきえび」は凍ったまま塩ゆでして水気を切ってさまし、春雨はゆでて冷水でしめ、食べやすい長さに切ります。 長ねぎはみじん切り、パプリカ・きゅうりは千切りにします。 ボウルに【A】(おろししょうが・しょうゆ・顆粒鶏がらスープ・酢・ごま油)を混ぜ合わせ、(1)・(2)を加えて和えます。 器に盛り付け、白炒りごまを振ります。 \ POINT / 熱湯で戻すタイプの春・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約49kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
|
|
えびは背ワタを取って殻をむく。ボウルに入れ、塩・酒各少々をふる。豆苗は根を切り、よく洗って水けをきり、長さを半分に切る。フライパンにごまドレッシングを入れて火にかけ、温まってきたらえびを入れてよくいためる。豆苗、こしょう少々を加え、手早くいため合わせて仕上げる。 ・えび 16匹・豆苗 1パック・ごまドレッシング カップ1/4・塩 少々・酒 少々・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて乱切りにする。長ねぎはみじん切りにする。むきえびは背に切り目を入れて背わたを除き、塩少々をふってもみ込み、洗って水けを拭く。2.フライパンにサラダ油大さじ1、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切りを入れて中火で熱し、香りが立ったらブロッコリーを加えて約2分炒める。えびを加え、塩、こしょう各少々をふってさっと炒める。3.合わせ調味料を加える。全体を混ぜ、とろみがついたら、ねぎを加えてさっと混ぜる。 カロリー:約215kcal
レタスクラブ
|
|
えびは殻と尾を除き、背に切り目を入れて背ワタを除く。水けを拭いて塩小さじ1/3、黒こしょう少々をふり、かたくり粉をまぶす。【A】は混ぜ合わせておく。卵を割りほぐし、塩小さじ1/2、黒こしょう少々を加えて混ぜる。フライパンにごま油大さじ1+1/2を中火で熱して卵液を流し入れ、菜箸で大きく混ぜる。半熟状に焼き、皿にのせる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、えびを炒める。 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
|
|
中華鍋をきれいにして温め、サラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、**3**を流し入れる。耐熱性のゴムべらで鍋底からはがすようにしながら炒める。卵白が固まってきたら、**1**のえび、**2** ・卵 3コ・えび 80g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・牛乳 カップ1/2・生クリーム カップ1/4・コーンスターチ 大さじ1強・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/4・キウイ 適宜・塩 ・酒 小さじ1・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約410kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
干しえびは軽く水で洗って水けをきり、湯をヒタヒタに注ぐ。ふたをして10分間くらい蒸らし、水けをきる。戻し汁はとっておく。豆腐は軽くおもしをし、10分間くらいおいて水きりをし、5mm太さで5~6cm長さに切る。白菜は繊維に沿って縦に、5cm長さの細切りにする。きくらげはぬるま湯に浸して戻し、石づきを取って水でもみ洗いをし、水けをきる。干ししいたけは水で・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
|