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「えび > 中華」 の検索結果： 499 件中 （101 - 120）
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1.ねぎは1cm幅の斜め切りにする。煮汁の材料は混ぜ合わせる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、むきえび、ねぎを広げ入れる。約2分焼いてから、約1分炒め合わせる。3.煮汁を再度混ぜてから加え、混ぜる。煮立ってとろみがついたら豆腐をスプーンで8等分し、すくい入れる。フライパンを揺すってへらで大きく混ぜながら、約2分煮る。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)むきえび…100g長ねぎ(青い部分を含む)…1本煮汁 ・おろしにんにく、オイスターソース…各小さじ1 ・片栗粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・水…3/4カップごま油 カロリー:約234kcal レタスクラブ
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1.えびは殻をむいて尾を取り除き、保存容器に平らに入れる。チリソースの材料を混ぜ、均一にのせる。2.トマトを重ねて枝豆を散らす。3.ごま油大さじ1 1/2を回しかけ、ふたをして冷蔵室で保存する。保存期間:冷蔵室で約2日間
ゆでえび…16～20尾(約300g)フルーツトマト(またはミディトマト)…4個冷凍枝豆…正味3/4カップ(約100g)チリソース ・マヨネーズ…大さじ4 ・砂糖、トマトケチャップ…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1/2ごま油 カロリー:約273kcal レタスクラブ
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えびは背ワタがあれば取り除く。酒とこしょうをふってもみ込み、かた
くり粉をまぶす。耐熱ボウルに【A】を混ぜ、**1**を加えて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、そのまま30秒間蒸らしてよく混ぜる。
・むきえび 80g・ねぎ 3cm分・しょうが 1/2かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3・トマトケチャップ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・酢 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・酒 小さじ1・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1/2 調理時間:約4分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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昆布は水カップ2に約1時間つけ、昆布だしをつくる。干しえびは水70mlに1～2時間つけて戻し、戻し汁と分ける。白菜は5cm長さに切り、繊維に沿って1cm幅に切る。中華鍋にサラダ油大さじ2を強火で熱し、干しえびを炒める。油がなじんだら白菜を加え、混ぜ合わせる。**1**の昆布だしと干しえびの戻し汁のすべて、【A】を加え、約5分間炒め煮にする。水溶き片栗粉をゆっく･･･
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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干しえびは水70mlに浸し、柔らかく戻す。チンゲンサイは軸と葉に切り分け、葉は長さを3等分に切る。軸は縦八ツ割りにする。にんにくはみじん切りにする。チンゲンサイを水にさらしてシャキッとさせ、ざるに上げて水けをきる。フライパンにサラダ油を熱し、干しえびの水けを絞って入れ(戻し汁もとっておく)、にんにくも入れて中火で炒める。香りがたったらチンゲンサイ、干しえびの戻し汁を加え、全体を大きく混ぜて炒め合わせる。
調理時間:約12分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは背ワタと殻を取る。帆立貝柱、えびにそれぞれAを半量ずつもみ込んで下味をつける。キャベツは3cm角、にらは3cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し､(1)の帆立貝柱・えびを炒める。焼き色がついたら(1)のキャベツも加えて炒める。(3)「干し貝柱スープ」、Bで調味し、(1)のにらを加えてサッと炒める。
帆立貝柱 8個えび 8尾A酒 小さじ2A片栗粉 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々キャベツ 1・1/2枚にら 1/3束「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1・1/2Bしょうゆ 小さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長ねぎはみじん切りにする。半量を小さめのボウルに入れ、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。2.むきえびはあれば背わたを取り、細かく刻む。1の残りのねぎをえびにのせ、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を加えて包丁でたたきながら混ぜる。片栗粉、酒各小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてよく混ぜる。3.ワンタンの皮に2を等分してのせ、皮の四角を合わせ、あんの部分を軽くねじって包む。鍋に水3と1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火で煮立て、ワンタンを入れて約4分煮る。
カロリー:約332kcal レタスクラブ
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えびは背ワタがあれば取ってよく洗い、水けをしっかりとふいてボウルに入れ、【下味】の材料を順に加えて混ぜる。グリンピースはゆでて水にとる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、えびを並べ入れ、両面を八分どおりに焼いて一度取り出す。チリソースをつくる。**2**のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、にんにく、しょうが、【A】の水でのばした豆板醤、トマトケチャップを入れて、混ぜながら弱火で炒める。
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタを取り除いて水で洗い、乾いたふきんにくるんで水けをよくふき取る。【下味】の材料を順に、えびにからませて手でよくもみ込み、しばらくおく。白菜は2～3cm幅のひし形に切り、ピーマン2種はヘタと種を除いてやや小さめのひし形に切る。マッシュルームは石づきを除いて縦2～3等分し、しめじは石づきを除いて一口大にほぐす。ねぎは小口切りにし、しょうがはねぎと同じ大きさに切る。
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼうはたわしでこすり、斜め薄切りにしてからタテ細切りにする。水にさらしアク抜きをし、水気をきる。えびは殻をむき背開きにし、酒をふる。(2)小松菜は根元を切って5cm長さに切り、赤ピーマンはタテに5mm幅に切る。春雨は湯に4～5分つけてもどし、長ければキッチンバサミなどで食べやすい長さに切る。(3)フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、にんにく、(1)のごぼうを入れて炒め、しんなりしたら、(1)のえび、(2)の赤ピーマンを加えてサッと炒める。
カロリー:約229kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)むきえびは塩少々(分量外)をまぶして洗い、ザルに上げて水気をきり、包丁で粗くたたく。(2)チンゲン菜はザク切りにする。(3)ボウルに(1)のむきえび、豚ひき肉、ねぎ、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、20等分する。(4)ワンタンの皮に(3)の具をのせ、三角形に折り、フチに水をつけて貼り合わせる。残りも同様に作る。(5)鍋にBを入れて煮立て、(2)のチンゲン菜、Cを加えてスープを作る。
カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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むきえびは塩、こしょう少々をふる。アスパラガスは根元の堅い皮をむき、食べやすい長さに切る。塩少々(分量外)を入れた熱湯に茎を入れ、再び煮立ったら穂先を加え、合計2分弱ゆでてざるに上げ、湯をきる。フライパンにごま油を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出たらむきえびを加えて炒める。えびの色が変わってきたらアスパラガスを加えて炒･･･
サッポロビール
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豆板醤、トマトケチャップを加えて煮立たせ、軽く水分をとばして、香りとうまみを出す。スープ、酒を加え、煮立ったらブロッコリー、エリンギ、うずらの卵を加え、中火で2分間煮る。【水溶きかたくり粉】の材料を合わせておく。フライパンにえびを戻し入れ、酢を加えて2分間ほど煮て、塩
・えび 10匹・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 1コ分・ねぎ 1/3本分・しょうが 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2/3・スープ カップ1・ブロッコリー 6コ・エリンギ 2本分・うずらの卵 6コ・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ2・ごま油 ・トマトケチャップ 大さじ3・酒 大さじ1・酢 小さじ1・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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えびは頭と身を切り離し、身は殻、背ワタ、尾を除いて縦半分に切り、1cm角に切って【下味】の材料をやさしくもみこむ。頭は半分に割り、殻とともにとっておく。くりは半分に切る。中華なべにサラダ油大さじ2を熱し、えびの頭と殻を入れて軽くいため、チキンスープを加えて弱火にし、全体をつぶしながら2分間くらい煮て、こす。中華なべをきれいにしてサラダ油大さじ2～3を熱し、**1**のえびの身をほぐし入れていため、取り出す。
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは背ワタを取り、尾のひと節を残して殻をむき、Aで下味をつける。(2)パプリカ、ピーマンは2cm角に切り、ペコロスは8mm幅の輪切りにしてばらばらにする。にんにくはたたいてつぶす。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、(1)のえびを加えて中火で両面を手早く焼く。
カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)えびがプリッとしたら半量の(3)のご飯を加え、パラパラになるまで炒め、半量のCを加えて混ぜ、半量の「グリンピース」を混ぜる。残りの半量も同様にして作る。
むきえび(小) 300gA冷水 1カップA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」 小さじ1/4ねぎ 1本しいたけ 6個(60g)卵 4個B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bうま味調味料「味の素®」 小さじ1/4ご飯 750g「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ3「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ3Cしょうゆ 小さじ4C「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2味の素冷凍食品KK「グリンピース」 1/2カップ カロリー:約656kcal 味の素 レシピ大百科
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残りも同様にゆでて器に盛る。ボウルに【B】を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を弱火で熱してねぎを入れ、香りがたってうっすら色づいたら、油ごとボウル
・ワンタンの皮 20枚・むきえび 100g・豚ひき肉 120g・水 小さじ2・紹興酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・こしょう 小さじ1/4・ねぎ 1/4本分・サラダ油 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 小さじ2・塩 ・かたくり粉 少々 調理時間:約35分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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混ぜ合わせた【B】を加え、ざっと炒め合わせる。
・えび 6匹・塩 小さじ1/5・かたくり粉 小さじ1+1/2・塩 一つまみ・こしょう 少々・酒 小さじ1/3・かたくり粉 大さじ1/3・ブロッコリー 8房・ミニトマト 8コ・ねぎ 1本分・しょうが 5枚・サラダ油 小さじ1/4・チキンスープ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/3・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜はタテ3等分の1cm幅に切り、えびは殻をはずし、背に切り込みを入れて背ワタを取り、酒をふりかける。(2)きくらげは水でもどして食べやすい大きさに切る。しょうがはせん切りにする。(3)フライパンに「サラリア」、(1)のえび、(2)のしょうがを入れて混ぜ、中火にかけて炒める。(4)えびの色が変わったら(1)の白菜、(2)のきくらげを加えて、炒め合わせる。
カロリー:約241kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは塩水で洗い、殻をむいて背ワタを取る。ねぎは斜め切りにし、にんにくは薄切りにする。(2)小さめの鍋にオリーブオイル、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら、(1)のえび・ねぎ、Aを加えて弱火にし、5分ほど煮る。
えび 12尾(160g)長ねぎ 1本(100g)にんにく 1かけA「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4.0g)「AJINOMOTO オリーブオ･･･ カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
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