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「えび > 中華」 の検索結果： 713 件中 （61 - 80）
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(1)白菜は5～6cm長さに切り、タテ1.5cm幅に棒状に切る。(2)えびは背ワタを取って水で洗い、水気をきる。片栗粉をまぶす。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のえびをほぐすようにして炒め、えびの色が変わったら、取り出す。(4)(3)のフライパンに油大さじ1を加え、(1)の白菜を加えて炒め、酒をふり、Aを加えて混ぜ、フタをして2分ほど蒸し煮する。(5)(3)のえびを戻し入れて、塩・こしょうで味を調える。
白菜 400gむきえび(小) 150g片栗粉 大さじ1 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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えびは殻をむき、背開きにして背ワタを取り除く。ねぎは6～7cm長さの斜め切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。フライパンを熱してごま油をひき、ねぎを強火で炒める。焼き目がついたらえびを加えて、塩・黒こしょうをふり、にんにく、しょうがを加えて炒める。酒を加えてざっと炒め、火を止めて、マヨネーズ、砂糖を加えてからめる。
・えび 8匹・ねぎ 1本・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・マヨネーズ 大さじ2・ごま油 大さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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さいまきえびは目から先と尾の先を切り落とす。少量の揚げ油を180℃に熱して水けをよくきった**1**を入れ、はねないようにふたをしてカラッとなるまで揚げる。 中華なべを熱しておく。揚がったえびを揚げ油から直接中華なべに移し、しょうがとにんにくを加えて強火でいため、紹興酒をなべ肌から回し入れ、塩・こしょう各少々で味を調えて、サッといため合わせる。
・さいまきえび 10～12匹・しょうが 少々・にんにく 少々・紹興酒 大さじ3・揚げ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは頭と尾、尾の1節を残して殻をむき、背ワタを除いてひげを短く切る。【B】のしょうがは薄切りにし、ねぎ、パクチーの根元は縦半分に切る。平らな容器に【A】を入れて混ぜ、水けを拭いたえび、帆立てをつける。【B】も加え、表面にピッタリと貼りつけるようにラップをする。冷蔵庫に30分～1時間おいて味をなじませ、汁けをきって器に盛る。
・えび 10匹・帆立て貝柱 10コ・紹興酒 カップ3/4・しょうゆ カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうが 1かけ・ねぎ 1本分・パクチーの根元 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは塩水で洗い、殻をむいて背ワタを取る。白菜はザク切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、(1)のえびを加えて色が変わるまで炒める。(3)Aを加えてからめ、(1)の白菜を加え、少し食感が残るくらいまでサッと炒める。
えび 8尾白菜の芯・1/4個 500gにんにくのみじん切り 1かけ分A「丸鶏がらスープ」 大さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約206kcal 味の素 レシピ大百科
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1.えびは殻と背わたを除く。ピーマンはへたと種を除いて、細切りにし、しょうがはみじん切りに。2.鍋にごま油大さじ1弱を熱してしょうがを炒め、香りが出たらもやしを炒め、油が回ったら水2 1/2カップ、とりがらスープの素を加え、煮立ったらえびを加えてひと煮立ちさせる。3.酒大さじ1、塩、こしょう各少々で調味し、ピーマンを加えてひと煮する。
えび…4〜6尾ピーマン…1個しょうが…少々もやし…1/3袋とりがらスープの素…大さじ1・ごま油、酒、塩、こしょう 調理時間:約13分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1...トマトは乱切り、たまねぎはスライス、にんにくはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。2...えびは背を開いて背わたをとる。3...【調味料】は合わせておく。4...鍋にごま油を入れ、にんにくを炒め、香りがたったらたまねぎ、えびを入れ炒める。5...えびの表面の色が変ったら、トマト、(3)を入れ、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。6...豆腐を4等分にしてお皿に盛り付ける。7...(5)に溶き卵を加えてざっくりと混ぜ、(6)の上からかける。8...小ねぎを上から
調理時間:約30分 カロリー:約131kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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えびは殻をむいて尾を除く。頭に近い足からむき始めると、スルッとむける。えびの尾のほうから1節目に竹串を刺し込み、背ワタを取り除く。**2**に塩とかたくり粉小さじ1をもみ込み、水で洗い流してくさみを取る。水けをしっかり拭き取る。**3**に【A】をよくもみ込んで下味をつけ、かたくり粉小さじ1をもみ込む。パプリカとピーマンはヘタと種を除き、縦1cm幅に切る。ボウルに【衣】の材料を入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて160℃に熱し、えびを**5
調理時間:約15分 カロリー:約373kcal NHK みんなの今日の料理
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を加え、中火で2分間煮る。【水溶きかたくり粉】の材料を合わせておく。フライパンにえびを戻し入れ、酢を加えて2分間ほど煮て、塩
・えび 10匹・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 1コ分・ねぎ 1/3本分・しょうが 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2/3・スープ カップ1・ブロッコリー 6コ・エリンギ 2本分・うずらの卵 6コ・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ2・ごま油 ・トマトケチャップ 大さじ3・酒 大さじ1・酢 小さじ1・塩 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約4.3g NHK みんなの今日の料理
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大正えびは背に包丁を入深めに入れて背ワタをとり、腹側の尾から1/3のところくらいの腹に縦に切れ目を入れて、焼いたときに丸まらないようにしておく。大正えびに塩と酒を振り、片栗粉をまぶす。エリンギはななめ切りにし、水で戻した干ししいたけのいしづきをとり、1/4等分に切る。にんじんは縦半分に切ったのち、ななめ切りにする。アスパラガスは根元を少し切り、下5cmくらいの固いところの皮をピーラーでむき、ななめに5cmくらいの長さに切る。フライパンに油をひき、中火でえびとみじん切り
塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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と人さし指で輪をつくって皮をのせ、中央にあんを押し込むようにして形づくる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火で約15分間蒸す
・シューマイの皮 1袋・豚バラ肉 100g・えび (正味)100g・干しえび 15g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 小さじ1+1/2・紹興酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・かたくり粉 調理時間:約40分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば取ってよく洗い、水けをしっかりとふいてボウルに入れ、【下味】の材料を順に加えて混ぜる。グリーンアスパラガスは根元の堅い皮とはかまをピーラーでそぎ、一口大に斜め切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しょうがは皮をむいて薄切りにする。【合わせ調味料】の材料をボウルに合わせておく。フッ素樹脂加工のフライパンにねぎ油を熱し、**1**のえびを並べ入れて、両面を八分どおりに焼く。フライパンを火元から手前に半分ずらし、えびを手前に寄せる。あいた部分にグリーン
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)えびは背ワタを取り、尾のひと節を残して殻をむき、Aで下味をつける。(2)パプリカ、ピーマンは2cm角に切り、ペコロスは8mm幅の輪切りにしてばらばらにする。にんにくはたたいてつぶす。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(2)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら、(1)のえびを加えて中火で両面を手早く焼く。(4)(2)のペコロスを加えて炒め、フタをして1分蒸し煮し、(2)のパプリカ・ピーマン、オリーブオイル大さじ1/2を加え、全体になじませる。(5
カロリー:約120kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、ボウルに入れてを加えてもみ混ぜるようにして汚れを落とし、水洗いし水気を拭き取る。を加えからめて10分置く。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. マイタケは小房に分ける。 下準備4. 白ネギは根元を少し切り、縦半分に切って斜め切りにする。 下準備5. 豆苗は水洗いして根元を切り落とし、長さを2～3等分に切る。 下準備6. 卵は割って、軽く溶きほぐす。 作り方1. 中華鍋に
調理時間:約25分 カロリー:約232kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむき、尾もひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗う。水気を拭き取り、の材料をまぶす。 下準備2. 白ネギは縦に6本切り込みを入れ、小口からみじん切りにする。 下準備3. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備4. レタスはザク切りにして水に放ち、しっかり水気をきる。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1.5を熱し、強火でエビを炒め、赤く
調理時間:約20分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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1.にんじんは5cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。長ねぎ(青い部分を含む)1/4本は斜め薄切りにし、長ねぎ3/4本は粗みじんに切る。粗みじんのねぎ1/3量、しょうゆ大さじ1、豆板醤小さじ1/4を混ぜてピリ辛ねぎじょうゆを作る。2.むきえびは細かく刻んで包丁でたたく。ボウルに入れ、残りの粗みじんのねぎ、しょうがのみじん切り、酒大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、よく混ぜる。ワンタンの皮にえびだねを小さじ1弱ずつのせ、皮を上部ですぼめる。口は完全に閉じ
カロリー:約310kcal レタスクラブ
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[1] えびは殻をむいて背ワタをとり、粗めのぶつ切りにし、「料理酒」、塩で下味をつける。 [2] 小ねぎは小口切りにし、しょうがはみじん切りにする。グリンピースは沸騰した湯にサッとくぐらせ、水けをきる。[3] 卵を溶きほぐしてで下味をつける。 [4] を煮立て、水溶き片栗粉(分量外)でとろみをつける。仕上げにごま油を加えてあんをつくる。 [5] フライパンを熱し、サラダ油をなじませ、[2]のしょうがを炒めて香りをだし、[1]のえびを炒める。えびの色
カロリー:約219kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)えびは背ワタを取り、Aで下味をつける。レタスは大きくちぎる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを炒める。えびに火が通ったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、ねぎを加える。(3)器に(1)のレタスを敷き、(2)を盛る。*レタスを電子レンジ(600W)で2分加熱してやわらかくし、エビチリをからめてもおいしくお作りいただけます。
むきえび 300gA酒 大さじ1A片栗粉 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々レタス 1個ねぎのみじん切り 40g カロリー:約152kcal 味の素 レシピ大百科
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がついてきたら、**2**のえびを戻して混ぜる。卵を溶きほぐして回し入れ、大きく混ぜて半熟状に火を通す。
・えび 16～18匹・かたくり粉 大さじ3・塩 少々・塩 少々・ごま油 小さじ1・かたくり粉 大さじ3・サラダ油 大さじ2・トマト 2コ・にんにく 1/2～1かけ分・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・塩 小さじ1/2・卵 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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材料すべてをよく混ぜる。
・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・干しえび 大さじ2・ザーサイ 大さじ1 調理時間:約5分 NHK みんなの今日の料理
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