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「えび > 中華」 の検索結果: 859 件中 (81 - 100)
1 えびは殻をむき、背を切り開いて背ワタをとる。塩、こしょう、酒で下味をつけ、片栗粉を加えて混ぜる。 2 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう、酒をもみ込み、片栗粉を加えてまぶす。 3 そら豆は使う直前にさやをむき、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでてザルに上げ、薄皮をむく。 4 合わせ調味料を混ぜる。 5 フライパンにごま油大さじ1を熱し、長ねぎとしょうがを炒めて香りを出し、鶏肉、えびを順に加えてほぐしながら炒める。 6 鶏肉とえびに火が通ったら、そら豆を加えてひと炒め
調理時間:約3分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.9g
キューピー3分クッキング
1 えびは背ワタを除き、殻をむく。そら豆はさやから出す。えのき茸は根元を切り、8~12等分に分ける(ほぐさない)。 2 熱湯に塩少々を加え、そら豆を1分ほど固めにゆで、ザルにあけて粗熱をとり、薄皮を除く。えびにしょうゆ、酒、片栗粉をもみ込み、そら豆をゆでた熱湯でゆで、色が変わったらザルに上げる。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ2を熱し、しょうがを炒め、香りが立ったらえのき茸を加えて炒め、しんなりしたらそら豆、えびを加えて炒め合わせる。(3
調理時間:約3分 カロリー:約187kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、ボウルに入れてを加えてもみ混ぜるようにして汚れを落とし、水洗いし水気を拭き取る。を加えからめて10分置く。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. マイタケは小房に分ける。 下準備4. 白ネギは根元を少し切り、縦半分に切って斜め切りにする。 下準備5. 豆苗は水洗いして根元を切り落とし、長さを2~3等分に切る。 下準備6. 卵は割って、軽く溶きほぐす。 作り方1. 中華鍋に
調理時間:約25分 カロリー:約232kcal 
E・レシピ
1...トマトは乱切り、たまねぎはスライス、にんにくはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。2...えびは背を開いて背わたをとる。3...【調味料】は合わせておく。4...鍋にごま油を入れ、にんにくを炒め、香りがたったらたまねぎ、えびを入れ炒める。5...えびの表面の色が変ったら、トマト、(3)を入れ、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。6...豆腐を4等分にしてお皿に盛り付ける。7...(5)に溶き卵を加えてざっくりと混ぜ、(6)の上からかける。8...小ねぎを上から
調理時間:約30分 カロリー:約131kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
を加え、中火で2分間煮る。【水溶きかたくり粉】の材料を合わせておく。フライパンにえびを戻し入れ、酢を加えて2分間ほど煮て、塩
えび 10匹・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・溶き卵 1コ分・ねぎ 1/3本分・しょうが 1かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2/3・スープ カップ1・ブロッコリー 6コ・エリンギ 2本分・うずらの卵 6コ・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ2・ごま油 ・トマトケチャップ 大さじ3・酒 大さじ1・酢 小さじ1・塩
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約4.3g
NHK みんなの今日の料理
大正えびは背に包丁を入深めに入れて背ワタをとり、腹側の尾から1/3のところくらいの腹に縦に切れ目を入れて、焼いたときに丸まらないようにしておく。大正えびに塩と酒を振り、片栗粉をまぶす。エリンギはななめ切りにし、水で戻した干ししいたけのいしづきをとり、1/4等分に切る。にんじんは縦半分に切ったのち、ななめ切りにする。アスパラガスは根元を少し切り、下5cmくらいの固いところの皮をピーラーでむき、ななめに5cmくらいの長さに切る。フライパンに油をひき、中火でえびとみじん切り
塩分:約3.4g
NHK みんなの今日の料理
と人さし指で輪をつくって皮をのせ、中央にあんを押し込むようにして形づくる。蒸気の上がった蒸し器に入れ、中火で約15分間蒸す
・シューマイの皮 1袋・豚バラ肉 100g・えび (正味)100g・干しえび 15g・たまねぎ 1/4コ・しょうが 小さじ1+1/2・紹興酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・かたくり粉
調理時間:約40分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは背ワタがあれば取ってよく洗い、水けをしっかりとふいてボウルに入れ、【下味】の材料を順に加えて混ぜる。グリーンアスパラガスは根元の堅い皮とはかまをピーラーでそぎ、一口大に斜め切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しょうがは皮をむいて薄切りにする。【合わせ調味料】の材料をボウルに合わせておく。フッ素樹脂加工のフライパンにねぎ油を熱し、**1**のえびを並べ入れて、両面を八分どおりに焼く。フライパンを火元から手前に半分ずらし、えびを手前に寄せる。あいた部分にグリーン
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
えびは殻をむいて尾を除く。頭に近い足からむき始めると、スルッとむける。えびの尾のほうから1節目に竹串を刺し込み、背ワタを取り除く。**2**に塩とかたくり粉小さじ1をもみ込み、水で洗い流してくさみを取る。水けをしっかり拭き取る。**3**に【A】をよくもみ込んで下味をつけ、かたくり粉小さじ1をもみ込む。パプリカとピーマンはヘタと種を除き、縦1cm幅に切る。ボウルに【衣】の材料を入れて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて160℃に熱し、えびを**5
調理時間:約15分 カロリー:約373kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは背ワタを取り、Aで下味をつける。レタスは大きくちぎる。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを炒める。えびに火が通ったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、ねぎを加える。(3)器に(1)のレタスを敷き、(2)を盛る。*レタスを電子レンジ(600W)で2分加熱してやわらかくし、エビチリをからめてもおいしくお作りいただけます。
むきえび 300gA酒 大さじ1A片栗粉 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々レタス 1個ねぎのみじん切り 40g
カロリー:約152kcal 
味の素 レシピ大百科
1 むきえびは細かく刻んでから叩く。 2 豚ひき肉はしょうゆ、酒を加え、粘りが出るまで練り混ぜる。 3 長ねぎは小口切りにし、片栗粉をまぶす。 4 (2)に、(1)、マヨネーズ、(3)、ごま油の順に加えて混ぜ合わせる。 5 春巻きの皮を半分に切る。小麦粉を分量の水で溶いてのりにする。 6 春巻きの皮を縦長に置き、12等分した(4)を手前側にのせて平らにし、手前と両端にのりを塗り、ひと巻きしてのりの部分をしっかりと押さえる。皮の終わりにのりを塗り、ふんわりと巻いてのりの部分
調理時間:約3分 カロリー:約481kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1 干しえびは分量のぬるま湯につけてもどし、みじん切りにする。もどし汁はとりおく。 2 春菊は葉と茎に分け、熱湯でそれぞれゆで、水にとる。水気を絞り、食べやすく切る。 3 春菊に干しえびのもどし汁をかけ、軽く絞って器に盛り、干しえびを散らし、ドレッシングをかける。
春菊 300g 干しえび 20g ぬるま湯 大さじ2キユーピー 中華ドレッシング 適量
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
がついてきたら、**2**のえびを戻して混ぜる。卵を溶きほぐして回し入れ、大きく混ぜて半熟状に火を通す。
えび 16~18匹・かたくり粉 大さじ3・塩 少々・塩 少々・ごま油 小さじ1・かたくり粉 大さじ3・サラダ油 大さじ2・トマト 2コ・にんにく 1/2~1かけ分・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・塩 小さじ1/2・卵 1コ
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] むきえびはサッとゆでて水けをきり、片栗粉をまぶす。[2] チンゲンサイは1枚ずつ斜めに2cm幅に切る。[3] フライパンにサラダ油を入れて熱し、[1]を入れて油がなじむように炒める。砂糖、塩、「純玄米黒酢」で調味し、[2]を加えて炒め合わせ、最後にこしょうで香りをつける。
むきえび(小) 125g、チンゲンサイ 1株、、片栗粉 小さじ1/4、サラダ油 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2、塩 少々、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ3/4、こしょう 少々
カロリー:約93kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく。ボウルに[A(ソース)]を合わせ、たことボイルえびを和える。器にリーフレタスとうどんを盛り付け、(1)をのせる。アボカド、紫玉ねぎ、パクチーをちらし、レモンを添えて召し上がれ※あれば、フライドガーリックを添える
冷凍「さぬきうどん」 1玉、たこ(刺身用:ぶつ切り) 50g、ボイルえび 5尾、アボカド(角切り) 1/8個(約20g)、紫玉ねぎ(薄切り) 10g、リーフレタス 1~2枚、パクチー 適量
テーブルマーク 簡単レシピ
1...きゅうり、パプリカは千切り、たまねぎはスライスしてそれぞれ水にさらす。2...緑豆はるさめは10分間水に浸し、ゆでる。ゆであがったら適当な長さに切る。3...えびをゆでる。4...トマトは1cm角に切る。5...(1)~(4)をボールに入れ、スイートチリソースを加えてよく和える。6...お皿に盛り付ける。
4人分 きゅうり...1/2本パプリカ(赤)...1/4個たまねぎ...1/2個緑豆はるさめ(乾燥)...30gえび(むき身)...80gトマト...1/4
調理時間:約20分 カロリー:約102kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
えびは背ワタがあれば取り除く。酒とこしょうをふってもみ込み、かた くり粉をまぶす。耐熱ボウルに【A】を混ぜ、**1**を加えて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、そのまま30秒間蒸らしてよく混ぜる。
・むきえび 80g・ねぎ 3cm分・しょうが 1/2かけ分・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3・トマトケチャップ 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 小さじ1・砂糖 小さじ1/2・酢 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・酒
調理時間:約4分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
材料すべてをよく混ぜる。
・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・干しえび 大さじ2・ザーサイ 大さじ1
調理時間:約5分 
NHK みんなの今日の料理
を彩りよく並べ、**3**を盛る。
えび 8匹・酒 大さじ1弱・しょうゆ 少々・ごま油 少々・こしょう 少々・小麦粉 50g・かたくり粉 50g・ベーキングパウダー 小さじ1・水 カップ1/2・マヨネーズ 100g・生クリーム 大さじ1・砂糖 大さじ1・牛乳 小さじ1・しょうが 小さじ1・ごま油 少々・こしょう 少々・トマトケチャップ 100g・砂糖 小さじ1・しょうが 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・ラーユ 少々・こしょう 少々・レタス 適量・貝
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
鍋にえびの殻と【A】を入れて強火にかける。沸騰したらアクを取り、ふたをして弱火で約30分間煮る。しいたけは軸を除いて薄切りにする。**1**の汁の量が半分(カップ1+1/2くらい)になったら、ざるでこして殻を除く。鍋に戻して**2**を加え、サッと煮て、【B】で味を調える。
えびの殻 約50g・水 カップ3・酒 大さじ1・生しいたけ 1枚・オイスターソース 小さじ1/2・塩 少々
調理時間:約35分 カロリー:約5kcal 塩分:約1.0g
NHK みんなの今日の料理
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