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「かぶ > おかず」 の検索結果： 329 件中 （121 - 140）
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かぶは厚めに皮をむき、四つ割りにする。葉は3～4cm長さに切る。厚揚げは熱湯で1～2分間ゆでて油抜きをし、4等分に切る。鍋にかぶと厚揚げ、【煮汁】のだしと酒、みりんを入れて中火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火で5～6分間煮る。かぶに竹串がほぼ通ったら砂糖を加えて2分間煮て、うす口しょうゆと塩を加え、3～4分間煮る。葉を加えて1分間煮て火を止める。器に盛り、柚子の皮を添える。
・かぶ 3コ・かぶの葉 適量・厚揚げ 1枚・かつおと昆布のだし カップ2・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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かぶは上の部分に包丁を入れて葉を切り離す。葉は根元を切り、外側の堅いものを除いて5cm長さに切る。皮付きのまま4等分のくし形に切り、1切れずつ皮をむく。油揚げは耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約30秒間かける。取り出し、ペーパータオルにはさんで余分な油分を除く。粗熱が取れたら、縦半分に切り、2cm幅に切る。小さめの鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら油揚げを入れて約1分間煮て、かぶを加える。弱めの中火にしてふたをし、約10分間煮る。かぶの葉を加え
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは茎を少し残してくし形に切る。さつまいももかぶと同じ大きさに切り、水にサッとさらして水けを拭く。鶏肉は10等分程度に食べやすく切る。フライパンに**1**のさつまいもとかぶを入れ、揚げ油をかぶるくらいに注ぐ。中火にかけ、火が通ったら取り出す。火を強めて高温(180℃)にする。**2**の鶏肉に塩、こしょうをふり、かたくり粉を薄くまぶしてカラッと揚げる。ボウルに揚げたての肉を入れ、[[ピリ辛だれ|rid=43446]]を加えてからめる。**3**とともに器に盛る。[br
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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1 しいたけは石づきを取って、5mm幅の薄切りにする。えのきだけ、しめじは根元を切ってほぐす。エリンギはタテに薄く切る。 2 かぶは6等分のくし形に切り、葉は4cm長さに切る。かぼちゃは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて煮立て、①のきのこ類、②のかぼちゃ・にんじん・かぶ・かぶの葉、ザル豆腐をまるごと加えて煮る。火が通ったらいただく。 4 鍋のシメに、ゆでたそうめんを加えて、たっぷりの万能ねぎ、粉ざんしょうをふっていただく。[br
調理時間:約20分 カロリー:約267kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぶは洗って白い部分と、葉、茎に切り分ける。直径約23cmの耐熱皿に白い部分を皮つきのまま並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。葉と茎1個分は4cm長さに切る(残りはみそ汁の具などに利用を)。ベーコンは1cm厚さに切る。2.鍋にかぶの白い部分、ベーコン、煮汁の材料を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、約5分煮る。かぶの葉と茎を加えてさっと煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
ベーコン(ブロック)…150gかぶ(葉つき)…4個 カロリー:約370kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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1.かぶは茎を1cm残して葉を切り分け、四つ割りにする。葉は4cm長さに切る。長ねぎは白い部分は5cm長さに切り、青い部分は5mm幅の斜め切りにする。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。れんこんは皮つきのまますりおろす。とり手羽先は関節の部分で切り分ける。2.鍋に手羽先、しょうが、水3カップ、みりん、しょうゆ各大さじ2 1/2を入れて中火にかける。煮立ったらかぶ、ねぎの白い部分を加えて弱めの中火にし、約10分煮る。かぶの葉、ねぎの青い部分、れんこんを加え、約2分煮る。[br
カロリー:約286kcal 塩分:約3.5g レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて1cm厚さに切る。かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、四つ割りにする。ウインナソーセージは切り目を5本ほど入れる。もめん豆腐は大きめの一口大に切る。2.厚手の鍋に水4カップ、洋風スープの素(顆粒)大さじ1 1/3、かぶ、ブロッコリー、ソーセージ、豆腐を入れて中火にかける。煮立ったら、かぶがやわらかくなるまで6〜7分煮る。ガーリックマヨだれを添える。
ウインナソーセージ…6本もめん豆腐…1丁(約300g)ブロッコリー…1 カロリー:約412kcal 塩分:約4.1g レタスクラブ
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/ 電子レンジの加熱具合は、器の形状により異なるので、加熱しすぎないように注意しましょう。聖護院かぶが最高ですが、普通のか
材料えび(大)4尾かぶ(大)2個しめじ1/4パックぎんなん(水煮)6粒三つ葉適宜[銀あん]みりん50ccだし汁100cc薄口しょうゆ大さじ1/2塩少々[水溶き片栗粉]片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2 カロリー:約160kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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かぶは6等分のくし切りにし、皮をむく。いんげんは斜め3等分、赤パプリカはスライスする。 プライパンにオリーブオイルをひき、かぶに塩をふり両面に焼き目をつける。 2にいんげん、パプリカも加え炒める。 ボールに「SABAさばオリーブオイル漬け」、3、粒マスタードを混ぜ合わせる。 味がなじんだらお皿に盛りつけ、黒こしょうをふる。 ＼ POINT / 焼きかぶの代わりに、茹でたじゃがいもで作っても美味しくできます。
材料 [ 2人分 ]「SABA さばオリーブオイル漬け」1 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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1. 鶏手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れる。 2. レンコンは厚さ1cmぐらいの半月切りにし、酢水にさらし、ザルにあげて水気を切る。にんじんは縦に4等分にする。玉ねぎは芯を取らずに大きめのくし形切りにする。 3. かぶは茎を少し残して切り、皮をむいて4等分にする。 4. 鍋に1の手羽元とかぶ以外の野菜と【A】を入れ、中火にかける。 5. 煮立ったらアクを取り、少しずらした状態で蓋をして、弱火～中火で20分ほど煮込む。 6. 5の蓋を取り、かぶを加えて更に5分ほど煮込む
カロリー:約339kcal 塩分:約2g 日本ハム レシピ
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1.かぶは縦半分に切ってから5mm厚さに、葉は5mm幅の小口切りにする。 セロリは5mm厚さの斜め薄切り、生姜は千切りにする。2.切った野菜をポリ袋に入れて「生塩糀 こしタイプ」を入れて軽くもみ、冷蔵庫に入れる。20分程でできあがり。塩糀の塩気とうまみとやさしい甘みを生姜がきりりと引き締めます。
材料(2人分)具材かぶ小1個かぶの葉適量セロリ小1/4本生姜1/2片分調味料生塩糀 こしタイプ大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約24kcal 塩分:約0.7g マルコメ レシピ
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1.さわらは塩少々をふって約20分おく。出てきた水けをペーパータオルでふく。かぶは四つ割りにする。2.魚焼きグリルに、さわらを皮目を下にして並べ、3〜4分焼く。焼き色がついたら返してさらに3〜4分焼き、「みそマヨソース」をぬって、うすく焼き色がつくまで焼く。かぶも表面に焼き色がつく程度に、一緒に焼く。3.皿に盛り、すだちを横半分に切って添える。
さわら…2切れ かぶ…1個 すだち…1個 「みそマヨソース」…全量塩 カロリー:約289kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.かぶは茎を2〜3cm残し、八つ割りにする。鯛は3〜4等分のそぎ切りにする。とうがらしは斜め半分に切って種を取る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて弱火で熱する。香りが立ったら鯛、かぶを入れて中火にし、鯛の両面が色づくまで焼く。オリーブ、とうがらし、あさり、水1カップを加えてふたをし、あさりの口があくまで3〜5分蒸し煮にする。
かぶ…2個鯛…2切れあさり(砂抜き)…150g にんにくのみじん切り…1片分赤とうがらし…1本黒オリーブ(スライス)…15 カロリー:約235kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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えびは殻をむいて背に切り目を入れ、あれば背ワタを除く。水で洗い、ペーパータオルで水けを拭く。【A】の塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。かぶは縦4等分に切り、葉は4～5cm長さに切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。鍋にバターを入れて中火で熱し、溶けたら、えび、しめじを入れて約1分間炒める。火を止め、バットなどに取り出す。**2**の鍋に、水カップ1、かぶを入れ、再び中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約10分間煮る。[[王道ホワイトソース|rid=17408
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1練り製品(はんぺんと焼ちくわ、ちくわぶは食べやすい大きさに切る)は熱湯にくぐらせて、水けをきる。卵をゆでる。わけぎはさっとゆでて、5cm長さに切り、3本くらいずつを束ねる。2大根は2～3cm厚さの輪切りにし、皮をむいて、面取りをする。かぶは皮をむく。たっぷりの水から大根とかぶをゆで、ひと煮立ちしたら、かぶから先にざるにとる。3Aと1の練り製品を鍋に入れて、火にかけ、ひと煮立ちしたら、練り製品を取り出す。43の煮汁に、結び昆布、大根、かぶ、玉ねぎ、ゆで卵を入れ、火が通る
カロリー:約404kcal 塩分:約4.1g 紀文 笑顔のレシピ
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(1)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、にらは5cm長さに切る。かぶは皮をむき、茎を2cmほど残して6等分のくし形切りにし、葉はザク切りにする。にんにくは薄切りにし、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんにく、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、皿にとる。(3)(2)の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜の芯・にんじん・かぶ・かぶの葉・豆腐・白菜の葉、春雨の順に加えて煮る
カロリー:約366kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぶは皮をむいて4つ割にする。玉ねぎとにんじんは一口大に切る。 2 かぶの葉は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水気を絞って1cm長さに切る。 3 厚手の鍋に油大さじ1を熱して玉ねぎとにんじんを中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたらスープの素と分量の湯を加えて煮る。にんじんにほぼ火が通ったらかぶを加え、さらにやわらかくなるまで煮る。 4 えびは殻をむいて背ワタをとり、塩、こしょうをふる。フライパンにバター大さじ1を溶かし、えびを色が変わる程度にさっと炒める。 5 (3)に豆乳
調理時間:約3分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 かぶは大きめなら8等分、小さめなら6等分のくし形に切る。じゃが芋はよくこすり洗いし、皮ごと3cm大の角切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、2cm幅のくし形に切る。しめじは小房に分ける。 2 酒粕は小さくちぎり、豆乳につけてやわらかくしておく。くず粉は分量の水で溶いておく。 3 鍋にオリーブ油大さじ2を熱し、玉ねぎを焦がさないように炒め、玉ねぎの甘い香りが立ってきたら、じゃが芋、しめじを加えて油がなじむまで炒める。だし汁をじゃが芋がかぶるまで加え(足りなければ水を足す
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 かぶは皮つきのまま2㎝角に切り、葉は2㎝長さに切る。玉ねぎは2㎝大に切る。厚揚げはペーパータオルで余分な油をふきとり、縦半分、横2㎝幅に切る。 2 豚肉は大きいものは一口大に切り、塩をふり、片栗粉をまぶす。 3 フライパンにだし汁、酒、塩、しょうが、かぶ、玉ねぎ、厚揚げを入れて火にかける。煮立ったらふたをして弱めの中火で5分煮る。 4 (2)の豚肉とかぶの葉を加え、ふたをして火が通るまで煮る。 5 水溶き片栗粉を加え、軽くとろみがついたら、仕上げにごま油をまわしかける
調理時間:約3分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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下準備1. カブは厚めに皮をむいてすりおろし、軽く汁気をきる。 下準備2. 生鮭は皮と小骨を取り、半分に切って酒、塩をからめ10分置く。 下準備3. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. カブの葉は熱湯でサッとゆでて水にとり、水気を絞って3cmの長さに切る。 下準備5. 蒸し器の下段に水を入れて火にかけ、蒸気が上がった状態にしておく。(ふたにタオルをはさみ、水滴が落ちるのをふせいでおく) 下準備6. を混ぜ合わせておく。 作り方1. バットに生鮭
調理時間:約20分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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