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「かぶ > おかず」 の検索結果: 329 件中 (101 - 120)
かぶは六つから八つ割りにし、葉は3cm長さに切る。油揚げは縦長に半分に切り、端から1cm幅に切る。鍋に【煮汁】と油揚げを入れて中火にかけ、煮立ったら、かぶを加えてサッと混ぜる。かぶの葉をのせ、ふたをして5~6分間蒸し煮にする。ふたを取ってざっと混ぜ、【煮汁】が少なくなるまで煮る。
かぶ 1ワ・油揚げ 1+1/2枚・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を約3cm残して葉を切り離し、皮をむいて縦4等分に切る。水に約5分間つけて茎の間の土を除く。かぶの葉は3~4cm長さに切る。鍋に湯を沸かして油揚げを入れ、中火で30秒~1分間ゆで、ざるに上げる。粗熱が取れたら水けを絞り、縦半分に切って2~3cm幅に切る。鍋にだしを入れて中火にかけ、煮立ったら、みりん大さじ3を入れる。かぶ、油揚げを加えて混ぜ、ふたをして弱火で約5分間煮る。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、さらに4~5分間煮る。かぶの葉を入れ、しんなり
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶはよく洗い、上部を少し切り落とし、皮つきのまま縦に四ツ割りにする。葉は4cm長さに切る。ボウルに【鶏だんご】の材料を入れ、手で粘りが出るまでよく練り混ぜる。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら皮を下にしてかぶを並べ入れる。再び煮立ったら弱火にし、約10分間煮る。**2**をスプーンで軽く丸めて加え、さらに10~15分間、かぶに竹ぐしを刺してスーッと通るまで煮る。ごま油を回し入れ、かぶの葉を加えて【煮汁】をかけ、しんなりするまで煮る。
かぶ 3コ・かぶ
調理時間:約40分 カロリー:約290kcal 
NHK みんなの今日の料理
に盛り、粒マスタードをのせる。
かぶ 3コ・かぶの葉 30g・ウインナーソーセージ 4本・水 カップ2・塩 小さじ1/2・トマトジュース カップ1・塩 少々・こしょう 少々・粒マスタード 適量
調理時間:約35分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は一口大、れんこん、パプリカは乱切り、かぶは4~6等分に切る。かぶの葉はゆでて、2~3cm長さに切る。とうがらしは粗みじんに切る(種ごと使う)。にんにくはみじん切りにする。鍋にココナツミルクと水カップ1を入れて煮立て、とうがらしを加えてさらにひと煮立ちさせる。肉とにんにくを加えて中火で5分間ほど煮、かぶの葉以外の野菜を加えて15分間ほど煮る。ナムプラーとこしょう少々、かぶの葉を加える。器にご飯を盛り、**3**をかけて食べる。
・豚薄切り肉 120g・れんこん
調理時間:約25分 カロリー:約620kcal 
NHK みんなの今日の料理
1はんぺんを3等分に切る。ペティナイフなどでそれぞれのはんぺんの中央部分に穴を開け、カニカマを入れて3等分に切る。(はんぺんに開ける穴は人さし指が入る程度の大きさが目安)2かぶは皮をむく。鍋に湯を沸かし、かぶかぶの葉を、それぞれ下ゆでする。かぶの葉は3等分に切る。3魚河岸あげ®を霜降りする。餅は軽く焼いておく。 4鍋にA と1、魚河岸あげ®を入れ、中火で火にかける。54が沸騰したら、かぶと焼いた餅を入れ、最後にかぶの葉を入れる。6魚介類や肉などの下処理方法。表面
調理時間:約20分 カロリー:約306kcal 塩分:約2.2g
紀文 笑顔のレシピ
1.かぶは根元から葉と切り分け、六つ割りにする。葉は塩を加えた熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水けを絞って3cm長さに切る。ベーコンは4〜5cm幅に切る。2.鍋に油小さじ1を熱し、弱火で1のかぶとベーコンを軽く炒める。かぶが透き通ってきたら、水3/4カップ、牛乳、スープの素を加えて中火にし、沸騰したら弱火にする。ふたをして5〜7分煮る。3.かぶがやわらかくなったら、こしょう適宜をふる。器に盛り、葉をのせる。
かぶ(葉つき)…2個ベーコン…3枚牛乳…1/4カップ顆粒スープ
カロリー:約121kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
かぶは茎を1~2cm残して切り落とし、皮ごと縦4~6等分に切る。油揚げは短冊に切る。鍋にSTEP1とAを合わせて中火にかけ、沸いたら火を少し弱め、落し蓋をしてかぶに竹串がすっと通るまで煮る。かぶに火が通ったらかぶだけを器に取り出す。Bを容器に合わせてしっかりと溶いておく。とろみの加減を小さじ2~3の間で調整すると良い。残りの煮汁を沸かし、お玉で煮汁を混ぜながらBを流し入れてとろみをつける。器に盛ったかぶにとろみのついた煮汁をかける。
かぶ2個(約200g)油揚げ1枚
カロリー:約271kcal 塩分:約1.6g
ヤマサ Happy Recipe
鍋に【A】を入れ、30分間ほどおく。かぶは葉を除いて六つ割りにする。さつま揚げは熱湯をかけ、半分に切る。**1**の鍋を中火にかけ、沸騰したら昆布を一度取り出す。削り節を加えて1分間煮たら、ざるでこし、だしをとる。鍋に**2**のだし、かぶ、さつま揚げ、【B】を入れ、**2**の昆布をのせて20分間煮る。うす口しょうゆ、あればかぶの葉を加え、さらに5分間煮る。昆布を取り除いて器に盛り、好みで柚子こしょうを添える。
かぶ 3コ・さつま揚げ 3枚・かぶの葉 適量・昆布
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)さけは4等分に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、かぶの葉はせん切りにし、にんにくはみじん切りにする。(2)厚手の鍋にバターを溶かし、(1)のにんにくを入れ、香りが出てきたら(1)のさけ、いったん取り出す。(3)鍋に(1)のじゃがいも・にんじん・かぶ・ねぎを入れ、Aを加えてフタをして弱火で15分煮る。(2)のさけ・シーフードミックスを戻し入れて、温める。(4)器に盛り、(1)のかぶの葉を散らす。
さけ 2切れシーフードミックス 200gじゃがいも 1個
カロリー:約177kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豆乳ベシャメルソース、かぼちゃの種のソースを作っておく。 2 かぶは5mm厚さの薄切りにし、熱湯でさっとゆでてザルに上げる。葉は3~4cm長さに切ってゆで、ザルに上げる。 3 カリフラワーは小房に分け、熱湯で固めにゆでてザルに上げ、粗熱がとれたら縦に3~5mm幅に切る。 4 耐熱容器に薄く油をぬり、半量のかぶを並べ、半量のカリフラワーとかぶの葉をのせる。半量のかぼちゃの種のソースを均等にのせ、半量の豆乳ベシャメルソースをかける。残りのかぶ、カリフラワー、かぶの葉、2
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
油揚げは紙タオルで押さえて表面の油を取り、縦長に切って1cm幅に切る。かぶの葉は油揚げと長さをそろえて切る。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げとかぶを加える。3~4分間煮て、かぶの葉を加え、サッと火を通して火を止める。器に盛り、七味とうがらしをふる。
・蒸したかぶと葉 1コ分・油揚げ 1/2枚・水 カップ2/3・めんつゆ カップ1/3・七味とうがらし 少々
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは食べやすい大きさに切る。厚揚げは小さめの一口大に切る。鍋にかぶとだしを入れて中火にかけ、ふたをして煮る。かぶに八分(ぶ)どおり火が通ったら、厚揚げとうす口しょうゆを加えて煮る。煮汁が少なくなったら[[ごまだれ|rid=43365]]を加え、火を止めて全体をざっと混ぜる。
かぶ 2コ・厚揚げ 1枚・だし カップ1・ごまだれ 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
かぶの葉(または季節の青菜)は水で洗ってざるに上げ、水けをよくきり、4~5cm長さに切る。油揚げは紙タオルにはさんで余分な油を取り除き、幅1.5cm、長さ4cmくらいに切る。鍋にだしを沸かし、**2**の油揚げ、**1**の葉を加えて煮る。かぶの葉がしんなりしてきたら、うす口しょうゆを加えて煮すぎないようにサッと煮、火から下ろす。
・油揚げ 2枚・かぶの葉 1+1/2コ分・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ①魚焼きグリルを予熱し、塩鮭を焼く。かぶは皮をむいて薄切りにし、葉も3センチに切って塩でもんでおく。②器に焼けた塩鮭を盛り、大葉をしいて大根おろしを添える。③②に①のかぶの水分を絞って盛る。④③の塩鮭に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を適量かける。
材料 ・塩鮭 1切れ・大根おろし 少々・大葉 1枚・かぶ 1/2個・塩 少々・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 適量
株式会社J-オイルミルズ レシピ
豚肉は3~4cm長さに切り、塩小さじ1/2をふっておく。白菜はザク切りにし、じゃがいもとかぶは皮をむき、5mm幅のいちょう形に切る。かぶの葉は5mm幅に切る。ねぎは3cm長さに切る。軽く熱したフライパンにオリーブ油大さじ1と豚肉を入れ、焼き色がつかないようにほぐしながら弱めの中火で炒め、バットに取り出す。 同じフライパンを拭かずに弱めの中火にかけ、じゃがいもを入れて炒める。白菜、ねぎ、かぶの順に加え、塩小さじ1/2をふる。かぶの葉を加えて黒こしょう適量をふり、野菜に火が通っ
調理時間:約40分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分にして丸め、鶏だんごを作る。(2)にんじんは薄い輪切りにする。かぶは6等分に切り、かぶの葉は食べやすい長さに切る。しめじは小房に分け、油揚げは2cm幅に切る。水菜は4cm長さに切る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)のにんじん・かぶかぶの葉・しめじ・油揚げ・水菜の順に加えて煮る。好みでゆずこしょうを加える。
鶏もも肉 200g鶏ひき肉 200gA青じそ
カロリー:約302kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは皮をむいて大きめのひと口大に切る。小玉ねぎは根の部分に十文字に包丁を入れる。(2)かぶはじゃがいもより少し大きめに切る。ソーセージは斜めに切り目を入れる。かぶの葉は塩ゆでし、3cm長さに切る。(3)鍋にA、(1)のじゃがいも・小玉ねぎを入れ、約10分煮る。(4)(2)のかぶ・ソーセージを加え、さらに約5分煮る。(5)仕上げにミニトマト、バターを加えて器に盛り、(2)のかぶの葉を添える。*お好みで粒マスタードを添えてもよでしょう。
じゃがいも 2かぶ
カロリー:約258kcal 
味の素 レシピ大百科
1 さつま芋、かぶはきれいに洗い、皮ごと1.5cm角に切り、さつま芋はさっと水にさらして水気をきる。長ねぎは1cmのぶつ切りにし、しめじは石づきを切り、長さを半分に切る。かぶの葉はゆでて1.5cm長さに切る。 2 ベーコンは2~3cm長さの棒状に切る。 3 鍋に油大さじ1を熱してベーコンを炒め、長ねぎと鶏肉を加えて鶏肉の色が変わるまで炒め、湯2+1/2カップを加えて中火で10分煮る。さらにさつま芋、しめじ、かぶを加えて7~8分煮る。 4 牛乳を電子レンジ(500W)に4分
調理時間:約3分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
ことで、豆乳の分離を防ぎます。
鮭(甘口)200gじゃがいも2かぶ1〜2個マッシュルーム4個ブロッコリー1/4個(4〜6房)シュレッドチーズ50g水250mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3豆乳(無調整)250ml
調理時間:約25分 カロリー:約349kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
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