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「かぶ」 の検索結果: 1720 件中 (61 - 80)
1 かぶは皮をむき、縦半分に切り、7~8㎜厚さの半月切りにする。葉は1㎝幅に切る。 2 ヨーグルトソースの材料は混ぜておく。 3 耐熱ボウルに(1)のかぶかぶの葉を入れ、ふんわりラップをして電子レンジに1分かける。ラップをはずしてひと混ぜし、粗熱をとる。(2)のヨーグルトソースを加えてあえる。
かぶ 1個(正味100g)かぶの葉(茎の部分) 20g プレーンヨーグルト 大さじ1 オリーブ油 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 レモン汁 少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. お米は水洗いし、鍋に入れて水を加え20~30分置く。 下準備2. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いして縦4つに切り、更にイチョウ切りにする。カブの半量は熱湯でゆでてザルに上げ、流水で洗い水気を切る。カブ1個分のカブの葉は水洗いして塩を入れた熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞って1cm長さに切る。残りのカブの葉は同様にゆでて使いやすい長さに切り冷凍しておけます。 下準備3. をよく混ぜ合わせておく。 作り方1. お米を入れ
カロリー:約443kcal 
E・レシピ
1.かぶは葉と切り分け、縦半分に切ってから7mm幅のくし形切りにする。葉は熱湯でさっとゆでて湯をきり、粗く刻む。油揚げは5mm幅に切る。2.鍋にだし汁、かぶを入れて中火にかけ、煮立ったら油揚げ、かぶの葉を加えて、みそ大さじ1強を溶き入れる。
油揚げ…1/4枚かぶ(葉つき)…1個だし汁…1 1/2カップ・みそ
カロリー:約48kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1 かぶは皮をむき、縦に放射状に8等分に切る。葉は良く洗って幅1cmに切る。2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらかぶを入れ透き通ってきたら、葉を加え、再び煮立ってきたら液みそを入れる。3 沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。
かぶ 1個かぶの葉 1/2個液みそ 料亭の味 大さじ2水 1.5カップ
調理時間:約15分 カロリー:約36kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
かぶは皮をむき、薄い輪切りにする。塩少々をふってしんなりさせて、水けを絞る。かぶの茎はサッと塩ゆでして氷水にとり、水けを絞って小口切りにする。 **1**と**2**を合わせてボウルに入れ、ケイパー、オリーブ油大さじ3、塩・こしょう各少々を加えて全体をあえる。器に盛り、薄いくし形切りにしたラディッシュを散らす。
かぶ 7コ・かぶの茎 1コ分・ケイパー 大さじ1・ラディッシュ 2コ・塩 ・オリーブ油 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは皮をむいて食べやすい大きさに切る。保存袋に入れ、塩14g(かぶの重量に対して4%の塩分)をまぶす。冷蔵庫に入れ、かぶの倍の重さのおもしをして1~2日間おく。出てきた水分を捨て、起こしたこうじを加える。空気を抜いて袋をしばり、冷蔵庫の野菜室に入れる。漬けてから約10日後、こうじが発酵して少し酸っぱくなるころがおいしい。器に盛り、赤とうがらしを添える。
かぶ 5コ・起こしたこうじ カップ1/2・赤とうがらし 少々・塩 14g
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 塩分:約7.9g
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、皮をむいて10等分のくし形に切る。茎の付け根に泥がついているときは、水につけながら竹串などで取り除く。小さめのボウルに柚子こしょうを入れて、柚子の搾り汁で溶きのばし、かぶを入れてあえる。1/2コのかぶの形になるように、盛る。
かぶ 1コ・柚子(ゆず)こしょう 小さじ1・柚子の搾り汁 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぶは薄い半月切りにし、Aをふってしんなりさせ、水気を軽くしぼる。葉はサッと塩ゆでし、3cm長さに切る。(2)わさび漬けを酢でのばし、(1)のかぶかぶの葉、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
かぶ 2個Aうま味調味料「味の素®」 適量A「瀬戸のほんじお」 少々わさび漬け 大さじ1酢 大さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約81kcal 
味の素 レシピ大百科
1 かぶは皮ごとすりおろす。葉はさっとゆでて小口切りにし、水気を絞る。 2 鍋にだし汁とすりおろしたかぶを入れて火にかけ、煮立ってから5~6分煮、塩、しょうゆ、みりんで調味する。 3 だし汁で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、かぶの葉を加えて火を止める。
かぶ 4個(320g)かぶの葉 150gだし汁 3カップ 塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 みりん 小さじ1片栗粉 大さじ1/2(倍量のだし汁で溶く)
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. カブは皮つきのままきれいに洗い、横にスライサーで薄く切り、さらに4等分に切る。 下準備2. カブの茎は長さ1~2cmに切る。 下準備3. レモンとハムは8等分に切る。 作り方1. ビニール袋にカブカブの茎、塩を入れて軽くもみ、空気を抜いて8~10分ほど置き、水気を絞る。 作り方2. ボウルに白ワインビネガーと砂糖を入れてよく混ぜ、全ての材料を合わせて器に盛る。
カブ(小) 1/2個カブの茎 4〜5本(1人あたり10g)塩 小さじ1/2玉ネギ(薄切り) 1
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. カブは皮つきのままきれいに洗い、縦半分に切ってさらに厚さ2~3mmの薄切りにする。 下準備2. カブの茎は長さ1~2cmに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れ弱火で熱し、香りがたったら中火にしてカブカブの茎を加えて手早く炒める。塩、粗びき黒コショウを加えて炒め合わせ、器に盛る。
カブ 2〜3個カブの茎 4〜5本ニンニク(薄切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分塩 小さじ1/4粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約89kcal 
E・レシピ
1...かぶの葉は刻んで塩をまぶし、よく混ぜる。しばらくおいたら水気をしっかりと切る。2...ボウルに酢、昆布だし、輪切りにした唐辛子を入れてよく混ぜたら、(1)を加えて和える。少しなじませたらお皿に盛り付ける。3...かぶの根は半月の薄切りにし、 塩をまぶし、よく混ぜる。しばらくおいたら水気をしっかりと切る。4...ボウルに酢、昆布だし、輪切りにした唐辛子を入れてよく混ぜたら、(3)を加えて和える。少しなじませたらお皿に盛り付ける。
4人分 【かぶの葉】かぶの葉
調理時間:約10分 カロリー:約16kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
かぶは茎を切り落として皮をむく。茎の切り口に包丁の刃先を入れてくりぬき、さらにスプーンですくい取って形を整える。上下を返し、下側に十文字の切り目を入れる。かぶの茎は熱湯で3~4分間ゆでる。柔らかくなったら水にとり、水けを絞って4cm長さに切る。**1**のかぶの穴に小麦粉を薄くまぶし、つくねのタネを等分にこんもりと絞り入れる。小さめの鍋に【煮汁】の材料を合わせ、**3**を並べ入れて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、15分間ほど煮る。かぶが柔らかく
調理時間:約30分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
麩は厚みを半分に切る。かぶは皮をむき、8等分のくし形に切って塩少々をふり、少しおいてからもむ。かぶの茎は5mm幅に切り、サッとゆでて水けをきる。油揚げは強火にかけた焼き網にのせて両面をあぶり、縦半分に切って短冊形に切る。小鍋に【合わせ地】を入れ、強火にかける。沸騰したら麩と油揚げを加え、再び沸騰したら、火を止めて冷ます。冷めたら麩と油揚げを取り出す。ボウルに【酢みそ】の材料を混ぜ合わせ、**2**の煮汁を【酢みそ】が好みの堅さになるまで加えてのばす。**3**の【酢みそ】に
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
かぶは縦4等分のくし形に切り、かぶの葉は2cm長さに切る。たまねぎは縦に薄切りにし、ソーセージは斜め半分に切る。鍋に油大さじ1/2とたまねぎを入れ、弱めの中火で約1分間炒め、かぶを加えて約2分間炒める。小麦粉大さじ1をふり、約30秒間炒める。粉っぽさがなくなったら、かぶの葉、水カップ1/2、【A】を加え、混ぜながら煮立てる。弱火にし、ふたをして約10分間煮る。途中、煮汁が少なくなったら水カップ1/4を加える。ソーセージを加え、約1分間煮て豆乳を注ぎ、混ぜながら煮立て、すぐに
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
りんごは皮付きのまま縦半分に切って芯を除く。芯はヘタをそぐように包丁を入れて種の下まで斜めに切り目を入れ、反対側からも同様に切り目を入れて除く。皮をむいて5 ~6mm幅に切る。かぶは縦半分に切り、縦に3~4mm幅に切る。かぶの葉は5mm幅の小口切りにし、塩をまぶして約5分間おき、水けを絞る。にんじんはすりおろす。大きめのボウルに入れ、フレンチドレッシングを加えて混ぜる。**2**に**1**のりんご、かぶかぶの葉を加え、サックリと混ぜる。
・りんご 1/2コ・かぶ
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)かぶはスライサーで薄切りにし、Aの塩水に15分ほど漬け、しんなりさせる。(2)かぶの葉は塩ゆでにして冷まし、2~3cm長さに切る。干しぶどうはサッとぬるま湯で洗い、水気をきる。(3)(1)のかぶを手ではさんで平らに重ねてしぼり、ボウルに入れる。(2)の干しぶどうを散らし、混ぜ合わせておいたBを回しかける。(4)(3)にぴったりとラップをかぶせ、半日からひと晩おく(時間外)。器に盛り、(2)のかぶの葉を散らす。
かぶ 4個A水 1・1/2カップA「瀬戸のほん
カロリー:約122kcal 
味の素 レシピ大百科
1 かぶは茎を2cm残して葉を切り落とし、水につけたのち、竹串などを使って茎のつけ根の汚れを落とす。葉はやわらかい部分200gを色よくゆで、水にとって冷まし、水気を絞って4cm長さに切る。 2 かぶの上部1cmのところを横に切り、下部をスプーンでくりぬき(1個につき20g程度)、さらに底を少し切って座りをよくし、その部分に十字に隠し包丁を入れる。くりぬいた中身はみじん切りにする。 3 ボウルに鶏ひき肉、椎茸のみじん切り、粗塩、こしょうを入れて手でよく混ぜ、みじん切りに
調理時間:約3分 カロリー:約162kcal 塩分:約2.8g
キューピー3分クッキング
1 かぶはきれいに洗い、茎2cmを残して葉を切り落とし、根元の汚れた部分をそぎとり、大きいものは縦に2~4等分に切る。葉は3cm長さに切る。 2 鍋に鶏ひき肉と酒を入れて火にかけ、箸3~4本でよく混ぜながら火を通し、そぼろ状にする。煮汁の水とかぶを入れ、煮立ったらアクをざっととり、みりん、しょうゆ、砂糖、塩を加えて落としぶたをし、かぶがやわらかくなるまで弱めの中火で約10分煮る。 3 かぶが充分やわらかくなったら葉を加え、落しぶたとふたをして約5分煮、水溶き片栗粉を加え
調理時間:約3分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1.かぶは6等分のくし形に切り、オーブントースターの受け皿に並べ、ごま油大さじ1/2をかけて塩、こしょう各少々をふる。2.オーブントースターで約7分焼く。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
かぶ…2個ごま油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々好みで七味とうがらし
カロリー:約40kcal 塩分:約0.2g
レタスクラブ
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