メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「かぶ」 の検索結果: 1731 件中 (101 - 120)
1 かぶは葉を切り落とし、皮をむいて6~8等分のくし形に切る。葉は塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、水にとって冷まし、水気を絞って2cm長さに切る。 2 鍋にだし汁とかぶを入れてふたをし、中火にかけて煮立ったら弱火にし、5~6分煮て火を通す。 3 かぶの葉を加え、みそを煮汁で溶きのばして加え、さっと煮立てて火を止める。
かぶ(葉つき) 2個※葉は80gほどを使用だし汁 3カップ西京みそ 80g●塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 鶏肉はひと口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。 2 かぶは茎を2cm残して切り落とし、タテに半分に切り、下ゆでする。 3 鍋に【A】、②のかぶを入れ、かぶがやわらかくなるまで煮る。 4 ①の鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまでさらに煮る。
材料(4人前) 鶏むね肉 1枚(250g) 片栗粉 適量 かぶ・小 8個(480g) A水 カップ4 Aめんつゆ カップ1
調理時間:約12分 カロリー:約166kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.かぶは葉を切り分け、半分に切って縦1cm幅に切り、葉は5cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらかぶを入れて弱火にし、約6分煮る。3.かぶの葉を加えてさっと煮て、みそ大さじ1と1/2を溶き入れる。4.器に盛り、焼きのりを小さくちぎってのせる。
焼きのり…1/4枚かぶ…2個(約240g)だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2
カロリー:約45kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.かぶは葉を切り分け、皮つきのまま四つ割りにする。チャーシューはたこ糸をはずして1.5cm幅の輪切りにし、さらに半分に切る。2.鍋に湯を沸かし、かぶの葉適量をさっとゆでてざるに上げ、水にとって絞る。3cm長さに切る。3.鍋にかぶ、チャーシュー、チャーシューのたれ、水1/2カップを入れてさっと混ぜ、ふたをして中火で約10分煮る。器に盛り、2を添える。
「ごまみそとりチャーシュー」…1/2本「ごまみそとりチャーシュー」のたれ…大さじ4かぶ(葉つき)…3~4個(約350g)
カロリー:約164kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
作り方1. カブは皮ごとイチョウ切りにする。葉は適量を小口切りにする。 シメジは石づきを落とし、小房に分ける。 作り方2. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらカブ、シメジを入れ、火を弱めて3~4分煮る。 作り方3. みそを溶き入れてカブの葉を加え、軽く煮たら最後に豆乳を加え、温まったら火を止める。
カブ 1個シメジ 1/4パックだし汁 300mlみそ 大さじ2豆乳(成分無調整) 100ml
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
[1] かぶは茎を2cm残して皮をむき、6等分する。根元に泥が残っている場合は流水で取り除く。葉の部分は3cm長さに切る。油揚げは一口大に切る。[2] 鍋に[1]のかぶ(根)と油揚げを入れ、を加える。煮立ったら弱めの中火にし、竹串がすっと通るまで10分ほど煮る。かぶの葉の部分を加え火を通す。
かぶ (葉つき) 2個、油揚げ 2枚(40g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ
カロリー:約144kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
かぶは皮をむいて縦半分に切り、薄く切る。塩でもみ、しんなりしたら、赤じそふりかけであえる。
かぶ 2コ・赤じそふりかけ 小さじ1・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、皮をむいて縦半分に切る。茎の付け根の部分に泥がついているときは、水につけながら竹串などできれいに落とす。鍋にだしと**1**、塩二つまみを入れてふたをし、中火にかける。沸騰したらふたをずらして弱火にし、竹串がスッと通るまで10分間ほど煮る。かぶを耐熱の容器に移し、煮汁の半量をかけて、かぶが乾かないようにする。残った煮汁に明太子を入れて混ぜ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつけ、30秒間ほど煮る。器に
調理時間:約20分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは葉を切り落とし、縦4~6等分に切る。葉は根元を切り、外側の堅い葉を除いて小口切りにする。ボウルに【肉ダネ】の材料を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。鍋に【A】を入れて強火にかけ、煮立ったら【肉ダネ】をスプーンですくって入れる。アクが出たら除き、ふたをして中火で約2分間煮る。かぶを加え、ふたを外したまま弱火で約10分間煮る。火を止め、かぶと鶏つくねを器に盛る。**2**の鍋を中火にかけ、**1**のかぶの葉を入れて煮る。しんなりしたら火を止め、**2**に添える
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶはよく洗って水けをふき、皮つきのまま6~8等分のくし形に切る。しょうがは皮を薄くむいてせん切りにする。ひき肉に【下味】の材料をもみ込む。【合わせ調味料】を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、かぶを切り口を下にして並べ入れ、しょうがを散らす。強火にし、菜ばしでかぶを軽く押しつけながら約3分間焼き、全体に焼き色をつける。中央をあけてひき肉を加え、ほぐしながらかぶと炒め合わせる。肉の色が変わったら【合わせ調味料】を回し入れ、とろみがつくまでよく炒める。[br
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぶは葉を切り分け、皮をむかずに12等分のくし型に切る。葉は5mm幅に切る。かぶをボウルに入れ、【A】を加えて手でよくもむ。ねぎは小口切り、しょうがは薄切りにし、にんじんは皮ごとすりおろす。鍋にオリーブ油をひき、ねぎとしょうがを加えて炒め、チキンスープを加える。にんじんと**1**のかぶ、【B】を加える。**1**のかぶの葉を加え沸騰したら水溶きかたくり粉を加えてとろみをつける。
かぶ 2ワ・ねぎ 1/2本・しょうが 適量・にんじん 50g・酒 大さじ1・塩 少々
カロリー:約82kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. カブは葉を切り落とし、皮をむいて4つのくし切りにする。葉は適量をきれいに水洗いして塩ゆでする。水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4cmに切る。 下準備2. ちくわは縦半分に切り、さらに斜め3等分に切る。 作り方1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、カブを炒める。 作り方2. 全体に油がまわったら、ちくわとだし汁を加え、煮たったらの材料を加え、落とし蓋をして弱めの中火で10分位煮る。 作り方3. カブに竹串がスッと刺さったらカブの葉を加え、しんなり
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 
E・レシピ
1かぶは葉、根をおとし、皮ごとよく洗う。葉は下茹でし、5cm長さに切っておく。ベーコンは5㎜幅に切る。2鍋にかぶの葉以外の材料を全て入れてふたをし、30分煮込む。かぶの葉を加え、温める。ワンポイントアドバイス*すべての食材を鍋に入れて煮るだけ!かぶはしっかり洗って皮ごと煮るので調理も簡単です。*かぶの葉は苦みが少しあるので、お好みで加えてください。
材料(4人分)かぶ中4個かぶの葉2株分ベーコン(ブロック)100gカゴメ基本のトマトソース295g1缶水3カップ
調理時間:約30分 カロリー:約162kcal 塩分:約2g
カゴメのレシピ
かぶの葉は7~8mm幅に切る。かぶはいちょう切りにする。フライパンにごま油を弱火で熱し、かぶを入れて透き通るように炒める。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とみりんとかぶの葉を入れてサッと炒め合わせる。ボウルにご飯とSTEP2を入れて混ぜる。器に盛り、ごまをふる。
かぶ2個ごま油大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1みりん大さじ1ご飯茶碗2杯分(約300g)ごま適量
調理時間:約10分 カロリー:約327kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
作り方1. カブは皮をむき、薄い半月切りにする。カブが小さい場合は薄い輪切りにする。カブの葉はザク切りにし、実とともに厚手のビニール袋に入れ、塩を加えてもみ込む。 作り方2. 水分が出てきたら水気を絞ってボウルに移し、ポン酢しょうゆ、かつお節を加えて和え、器に盛る。
カブ 2個カブの葉 2個分塩 少々ポン酢しょうゆ 大さじ1かつお節 適量
調理時間:約15分 カロリー:約37kcal 
E・レシピ
1 かぶはよく洗い、皮つきのまま縦半分に切って1.5㎝幅のくし形に切る。葉は1㎝幅に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。 2 鍋にだし汁、酒、かぶ、玉ねぎを入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして5分ほど煮る。かぶがやわらかくなったら豆乳、塩、しょうゆ、かぶの葉を加えて温め、煮立つ直前に火を止める。
かぶ 3個(300g)かぶの葉 1個分(50g)玉ねぎ 1/2個(100g)だし汁 1+1/2カップ酒 大さじ1豆乳(成分無調整) 1+1/2カップ塩 小さじ1/3
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1かぶは皮をむき薄い短冊切りにする。かぶの葉は食べやすい長さに切る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる30秒前に①を加え、一緒にゆでる。3器に②を盛りつけ、パスタソースと具をかける。
エネルギー 519kcal たんぱく質 13.6g 脂質 13.5g 炭水化物 80.6g 食塩相当量 1.9g 野菜摂取量 75g
調理時間:約15分 カロリー:約519kcal 塩分:約1.9g
キューピー とっておきレシピ
かぶはよく洗い、皮つきのまま縦半分に切り、7~8mm幅に切る。茎、葉の部分はザク切りにする。なべにオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて弱火にかけ、じっくりときつね色になるまでいためたら、かぶを茎、葉とともに入れ、塩2つまみを入れてふたをし、5~6分間蒸し煮にする。器に盛り、こしょうをひきかける。
かぶ 4~5コ・にんにく 2~3かけ・オリーブ油 ・塩 ・粒こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ひじきは水につけてもどし、サッとゆでて冷まし、水きりをする。かぶは薄いいちょう切りにする。(2)ボウルに(1)のひじき・かぶを入れ、Aを加えてあえ、好みで七味唐がらしをふる。
干しひじき 20gかぶ・正味 4個(320g)Aねぎのみじん切り 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2七味唐がらし・好みで 適量
カロリー:約48kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)かぶの葉はゆでて3cm長さに切り、わかめはひと口大に切る。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、煮立て「ほんだし」半量を加えて溶かし、(1)のかぶの葉・わかめ、みそを溶き入れ、再度ひと煮立ちしたら、残りの「ほんだし」を加える。
かぶの葉 50gわかめ・塩抜きしたもの 10g水 1・1/4カップ「ほんだし」 小さじ1/4みそ 小さじ2
カロリー:約17kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加