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「かぶ」 の検索結果： 1456 件中 （741 - 760）
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かぶは茎の根元2～3cmを残して切り、皮をむく。えびは殻をむいて背に切り目を入れて背開きにする。なべに水カップ3とかぶを入れて火にかけ、煮立ったら、スープの素を割り入れてローリエも加え、15～20分間、かぶが八分どおり柔らかくなるまで、弱火で煮る。えびを加え、アクが出たら取り、ワイン、牛乳も加えて6～7分間ほど煮、生クリームの半量を加えて塩・こしょう各少々で味を調える。コーンスターチを同量の牛乳で溶いてから加え、とろみがついたら残りの生クリーム、バター大さじ2を加えて火
調理時間:約35分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりはめん棒、またはすりこ木などでたたいてからタテ半分に切り、4～5cm長さに切る。かぶは皮を厚めにむき、くし形切りにする。ささ身はスジを取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のささ身を入れてゆで、ザルに上げる。ゆで汁をボウルに移し、(1)のきゅうり・かぶを入れ、20分ほど漬ける(時間外)。(3)(2)のささ身を手でほぐし、Bであえる。(4)器に(2)のきゅうり・かぶを盛り、(3)のささ身をのせる。
きゅうり 2本(200g)かぶ 3個(150 カロリー:約74kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぶは茎を少し残して切り、皮をむいて4等分に切る。チンゲン菜はタテ4つに割る。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のかぶをゆでて冷ます。同じ湯で(1)のチンゲン菜をゆで、冷水にとって冷まし、水気をきる。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、ひき肉を入れ、ほぐすように炒める。肉の色が変わったら、Aを加える。ひと煮立ちしたら、牛乳を加えてひと煮し、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。(4)器に(2)のかぶ・チンゲン菜を盛り、(3)をかける。
かぶ 2個(150g カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは3～4cm角に切る。(2)玉ねぎはタテ半分に切り、芯のついたままタテ1cm幅のくし形に切る。(3)かぶは茎を3cmほど残して葉を切り、皮をむいて茎のままタテ1cm幅のくし形に切る。(4)鍋に水、(2)の玉ねぎ、(3)のかぶを入れて火にかけて煮立ってきたら、「コンソメ」を加えてフタをして弱火で5分ほど煮る。(5)(1)のキャベツを加えて、塩・こしょうで味を調え、キャベツがしんなりするまで8分ほど煮て器に盛る。*かぶは煮くずれしやすいので、煮過ぎに注意
カロリー:約24kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぶは薄く皮をむいてタテ6つ切り、きゅうりは3cm長さのタテ2つ切りにする。セロリはスジを取って3cm長さのタテ2つ切りにする。(2)グレープフルーツは皮をむき、ひと口大に切る。(3)鍋にAを合わせてひと煮立ちさせて冷まし、酢を加え、(1)のかぶ・きゅうり・セロリを30分漬ける。(4)器に(3)のかぶ・きゅうり・セロリ、(2)のグレープフルーツを盛る。
かぶ 4個きゅうり 2本セロリ 1本グレープフルーツ 1個A白ワイン 1/4カップA水 1/4カップA砂糖 カロリー:約60kcal 味の素 レシピ大百科
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1 しいたけは石づきを取って、5mm幅の薄切りにする。えのきだけ、しめじは根元を切ってほぐす。エリンギはタテに薄く切る。 2 かぶは6等分のくし形に切り、葉は4cm長さに切る。かぼちゃは薄切りにする。にんじんは短冊切りにする。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れて煮立て、①のきのこ類、②のかぼちゃ・にんじん・かぶ・かぶの葉、ザル豆腐をまるごと加えて煮る。火が通ったらいただく。 4 鍋のシメに、ゆでたそうめんを加えて、たっぷりの万能ねぎ、粉ざんしょうをふっていただく。[br
調理時間:約20分 カロリー:約267kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 玉ねぎは4〜6等分のくし形切りにする。皮はサッと洗ってキッチンペーパーで包んでおく。ベーコンは1cm幅に切る。 2 かぶは皮ごとタテ4等分に切り、葉は4cm長さに切る。にんじんは乱切りにする。れんこんは皮ごと食べやすく切る。 3 鍋に①のベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら①の玉ねぎ、②のかぶ・にんじん・れんこんを加えてさらに炒め合わせる。【A】、①の玉ねぎの皮を加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。 4 玉ねぎの皮を取り出して②のかぶの葉を加え、ひと煮立ちしたら火を止め
調理時間:約30分 カロリー:約198kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.豆腐は水切りして手で粗くほぐす。こんにゃくは下ゆでしてアクを抜き、薄切りにする。2.かぶは茎を2cmほど残して皮をむき、3mm厚さに切る。れんこんは皮をむき、3mm厚さのいちょう切りにする。にんじんは半月切りにする。しいたけは石づきを除き、薄切りにする。3.鍋にごま油小さじ2を熱し、1、2のかぶ以外の野菜を入れてさっと炒める。だし汁、酒大さじ1/2、しょうゆ大さじ1〜2を加えて煮て、野菜がやわらかくなったらかぶを加えてひと煮する。
木綿豆腐…1/3丁こんにゃく…1 調理時間:約10分 カロリー:約120kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは1.5cm角に切り、水に約3分さらし、水けをきる。ブロッコリーは茎を切り分け、小さめの小房に分ける。かぶは葉を切り分けて皮を薄くむき、1.5cm角に切る。葉は1cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、じゃがいも、かぶ、ブロッコリーを加えて火が通るまで約5分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々、かぶの葉を加え、さっと煮る。
じゃがいも…1個(約120g)ブロッコリー…1/4個(約90g)かぶ…1個(約120g)だし汁…2カップ塩…小さじ1/3 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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1.かぶは洗って白い部分と、葉、茎に切り分ける。直径約23cmの耐熱皿に白い部分を皮つきのまま並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。葉と茎1個分は4cm長さに切る(残りはみそ汁の具などに利用を)。ベーコンは1cm厚さに切る。2.鍋にかぶの白い部分、ベーコン、煮汁の材料を入れて中火にかける。煮立ったら弱めの中火にしてふたをし、約5分煮る。かぶの葉と茎を加えてさっと煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
ベーコン(ブロック)…150gかぶ(葉つき)…4個 カロリー:約370kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分けて、熱湯でさっとゆでてざるにあける。かぶは皮をむき、食べやすい大きさに切る。れんこんは1cm厚さの半月切りにする。ゆでどりは食べやすい大きさに切る。2.鍋にかぶとれんこんを入れて、ゆでどりのゼリー寄せのゼリーを加え、中火にかける。3.かぶがやわらかくなったら、ゆでどりを加え、白みそを溶き入れて約5分煮る。豆乳とブロッコリーを加えてさっと煮て、器に盛る。
「ゆでどりのゼリー寄せ」のゆでどり…1枚「ゆでどりのゼリー寄せ」のゼリー(玉ねぎ カロリー:約203kcal レタスクラブ
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1.かぶは茎を1cm残して葉を切り分け、四つ割りにする。葉は4cm長さに切る。長ねぎは白い部分は5cm長さに切り、青い部分は5mm幅の斜め切りにする。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。れんこんは皮つきのまますりおろす。とり手羽先は関節の部分で切り分ける。2.鍋に手羽先、しょうが、水3カップ、みりん、しょうゆ各大さじ2 1/2を入れて中火にかける。煮立ったらかぶ、ねぎの白い部分を加えて弱めの中火にし、約10分煮る。かぶの葉、ねぎの青い部分、れんこんを加え、約2分煮る。[br
カロリー:約286kcal レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分けて八つ割りにし、葉は縦細切りにしてから2～3cm長さに切る。ごぼうは皮むき器でささがきにし、水にさっとさらして水けをきる。2.鍋に水2カップ、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1/2、塩小さじ1/4、ごま油少々、かぶ、ごぼうを入れて強火にかける。3.煮立ったら弱めの中火にして約7分煮て、かぶの葉を加えてさっと煮る。
かぶ…2個(約240g)ごぼう…1/4本(約40g)おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1 カロリー:約39kcal レタスクラブ
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1.かぶは六つ割りにし、にらは細かく刻む。2.ボウルにひき肉、にら、おろししょうが1/10かけ分(小さじ1/4)、酒、片栗粉各大さじ1、塩ひとつまみを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。6等分し、小判形に整える。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して2、かぶを並べ、約2分焼く。焼き色がついたら上下を返し、かぶは約1分焼いて取り出す。ふたをして弱火にし、さらに約2分焼いて、合わせ調味料を加えて中火にし、からめる。
とりひき肉…200gかぶ…2個(約280g カロリー:約271kcal レタスクラブ
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はまぐりは殻をよく洗います。かぶは皮をむき、約6～8等分のくし型に切ります。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、かぶ・菜の花の順にサッとゆでます。菜の花は冷水に取って水気をしぼり、約3～4cm長さに切ります。同じ鍋に塩(分量外)を少々加え、スパゲッティをゆでます。 フライパンにはまぐり・(2)のゆで汁100ccを入れて中火にかけ、殻が開いたらはまぐりを取り出します。 (3)に豆乳・コンソメを加え、こしょうで味をととのえます。(2)を加えひと混ぜし、火を止めて器に
調理時間:約10分 カロリー:約453kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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たらはひとくち大に切ります。 かぶはくし形、にんじんは約1cmのさいの目、たまねぎは約2cm角に切り、ブロッコリーは小房に分けます。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんじん・たまねぎ・かぶの順に炒め、(1)を加え、くずれないよう軽く炒め合わせます。 水・豆乳・コンソメ顆粒を加え、ひと煮立ちしたらあくをとり、ブロッコリーを加え、みそをスープでときながら加えます。塩・黒こしょうで味をととのえます。 ＼ POINT / ブロッコリーの代わりにかぶの葉・きぬさやを使ってもよい
調理時間:約10分 カロリー:約262kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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えびは殻付きのまま、背わたを取り、さっと塩ゆでし、殻をむいて食べやすいサイズに切ります。 かぶは皮をむいてすりおろし、軽く水気をきります。しめじは小房に分けます。 1人用の器に、えび・しめじ・ぎんなん(水煮)を盛り、かぶをのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱します。 鍋にみりんを入れて沸騰させ、だし汁・薄口しょうゆ・塩を加え、ひと煮立ちしたら、【水溶き片栗粉】を加えて【銀あん】をつくります。 加熱した器に銀あんをかけ、三つ葉を添えます。 ＼ POINT
カロリー:約160kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1. 鶏手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れる。 2. レンコンは厚さ1cmぐらいの半月切りにし、酢水にさらし、ザルにあげて水気を切る。にんじんは縦に4等分にする。玉ねぎは芯を取らずに大きめのくし形切りにする。 3. かぶは茎を少し残して切り、皮をむいて4等分にする。 4. 鍋に1の手羽元とかぶ以外の野菜と【A】を入れ、中火にかける。 5. 煮立ったらアクを取り、少しずらした状態で蓋をして、弱火～中火で20分ほど煮込む。 6. 5の蓋を取り、かぶを加えて更に5分ほど煮込む
カロリー:約339kcal 塩分:約2g 日本ハム レシピ
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1 甘えびはさっと洗って水気をよくきる。かぶは茎を切り落とし、皮をむいて縦6等分のくし形切りにする。2 鍋に甘えびを入れて乾煎りし、しっかり火が通ったら(a)とかぶを加える。沸騰してアクが出たらすくい取り、かぶに透明感が出てきたら、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き加える。3 お椀に等分によそい、お好みで(b)を添える。・甘えびは殻ごと乾煎りすることで臭みを飛ばし、旨みを引き出します。・車えびでも同様に美味しく作れます。また、刺身でいただいた甘えびの残った頭だけでも美味しい
調理時間:約20分 カロリー:約69kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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1人参、赤かぶを薄くスライスする。2チーズ→ハム→チーズ→人参→チーズ→ハム→チーズ→赤かぶ→チーズ→きゅうり→チーズ→がり→チーズの順に重ねていく。39等分の正方形に切ってお皿に並べる。4仕上げにパセリを添えて完成。
大きいスライスチーズ7枚人参15gハム2枚赤かぶ10gきゅうり10g甘酢がり10gプリッツお好みで生パセリ少々クラッカーお好みで 調理時間:約10分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.5g 六甲バター レシピ
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