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「かぼちゃ」 の検索結果: 2002 件中 (681 - 700)
空いた場所でかぼちゃをこんがり焼き、さらにきのこを加えて炒める。きのこがしんなりしたら全体に混ぜ合わせる。混ぜたAをまわしかけてタレを絡める。仕上げにバターを加えて混ぜ、バターが溶けたら完成。
鶏肉(もも)1枚まいたけ70gしめじ1/2株エリンギ1本かぼちゃ150gにんにく(みじん切り)少々Aヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1みりん、酒各大さじ1バター5g塩・こしょう適量オリーブオイル適量薄力粉適量
調理時間:約15分 カロリー:約452kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
1.かぼちゃは皮をところどころむき、1.5cm幅に切って長さを半分に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。にんにくは横薄切りにする。豚ロースとんカツ用肉は2cm幅に切る。2.鍋ににんにく、オリーブ油小さじ2を入れて中火で熱し、香りが立ったら豚肉を加え、うすく焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。かぼちゃ、玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
カロリー:約483kcal 
レタスクラブ
かぼちゃは種とワタを除き(全体備考参照)、よく洗って水けを拭く。皮をところどころ削り落とし(全体備考参照)、4等分に切る。たまねぎはみじん切りにする。ツナは缶汁をしっかりきる。耐熱皿にかぼちゃを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に4分~4分30秒間かける。水けがあればきってボウルに入れ、熱いうちにフォークでつぶす。
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃはワタと種を除き、縦3cm幅に切り、3~4cm長さに切って皮を切り落とす。鍋に入れて水カップ1/2を注ぎ、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で12~15分間、かぼちゃが柔らかくなるまで蒸しゆでにする。火を止めてゆで汁をきり、鍋に戻し入れる。再び弱火にかけ、混ぜながら余分な水けをとばしてつぶす。塩小さじ1/5、こしょう少々を加えて混ぜ、12等分にする。
調理時間:約50分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備 ・かぼちゃは種・ワタを除き、厚さ7~8mmの薄切り。 ・ボウルにホワイトソース・アンチョビペースト・おろしにんにくを入れてよく混ぜ、牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜておく(ホワイトソース)。 ・【1】の作業終了後、オーブンに予熱を入れておく(230℃)。 1.グリルプレートに玉ねぎを敷いてかぼちゃを並べ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する(600W約4分)。
調理時間:約30分 カロリー:約227kcal 
ABC cooking Studio
\ POINT / ホワイトソース・牛乳をあたためておくと、和えやすく、焼き時間も短くなります。「北海道産栗かぼちゃ」は半解凍の状態にするとくずれにくく調理できます。
材料 [ 2人分 ]「北海道産栗かぼちゃ」100gほうれん草50gたまねぎ1/6個しめじ35gホワイトソース200g牛乳大さじ3ピザ用チーズ50gパン粉大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約292kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
(a)はよく混ぜておく。1 かぼちゃは皮をところどころむき、厚さ1cmの一口大に切る。玉ねぎは幅1cmのくし切り、にんじんは厚さ5mmの半月またはいちょう切りに、いんげんは長さ3cmに切る。2 鍋に水を入れて沸かし、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじんを入れる。再度沸騰してきたら(a)を一口大の大きさになるように落とし入れていく。最後にいんげんも入れて煮る。3 野菜とすいとんに火が通るまで煮たら、「料亭の味(だし入り)」としょうゆで味付けし、好みで七味唐辛子をふっていただく。
調理時間:約20分 カロリー:約173kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
かぼちゃは水で洗い、ふきんなどで水けをふいてスプーンでワタと種を取り除く。5mm幅に切り、2cm長さに切る。オクラはヘタを5mm残して切り落とす。塩をふって両手ではさみ、こすり合わせてうぶ毛を取る。水で洗い、ふきんなどで水けをふく。たまねぎは縦に3~4mm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、かぼちゃ、たまねぎ、オクラの順に入れて約1分間炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
かぼちゃは良く洗い、皮を残して1cm位の大きさに切る。にんじんは皮をむいて5mm位のいちょう切りにし、かぼちゃと一緒に皿に平らに広げて電子レンジ500Wで6~6分半加熱する。 たまねぎはスライスし、塩を振ってしばらく置く。しんなりしたら水にさらし、ふきんで包んで水気を絞る。ボールにたまねぎと練りからしを入れて混ぜる。 「海からサラダフレーク」を小口サイズに分けて、きゅうりを小口切りにし、マヨネーズ以外の具材と調味料を全て(2)のボールに入れて、かぼちゃの1/3程度をつぶしながらざっくりと混ぜ、最後にマヨネーズを加えて全体に混ざったら完成。
調理時間:約10分 カロリー:約185kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
1. かぼちゃは幅2~3mm、長さ5cmのくし形切りに切る。れんこんは皮をむいて薄い半月切りにし、さっと水にさらしてざるに上げ、水けをきる。パプリカはへたと種を取り除き、縦に細切りにする。小さい器に【A】の材料を混ぜ合わせる。 2. フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ベーコンを広げて入れ、中火でさっといためる。さらにかぼちゃ、れんこん、パプリカ、にんにくを入れて4~5分いため、かぼちゃに火が通ったら、【A】を加える。
調理時間:約25分 カロリー:約138kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
1かぼちゃはワタを除きラップに包み、レンジで約7分加熱し、スプーンで身をくりぬいてつぶし、塩、こしょうをする。2しいたけ、ねぎは細かく刻む。3油少々で(2)を炒め、香りが出たら豚ひき肉を加え炒め、色が変わったら塩、こしょうで味をつける。4(1)のかぼちゃに(3)の具を混ぜ、ケチャップを入れ混ぜる。5(4)を春巻きの皮に春巻きのように包んで、水溶きの小麦粉で糊つけする。
調理時間:約30分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.7g
カゴメのレシピ
ワンポイントアドバイス*トマトケチャップが肉の臭みを消してくれます。*かぼちゃを軽く電子レンジにかけておくと簡単に切れます。
材料(4人分)かぼちゃ1/4個かぶ大2個鶏ひき肉250g白ワイン大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ3牛乳1カップ塩少々こしょう少々バター大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分 カロリー:約224kcal 塩分:約0.7g
カゴメのレシピ
(1)かぼちゃは皮の溝2つ分に沿ってくし形に切り、ヨコ向きにして7mm幅に切る。玉ねぎ、にんじん、ベーコン、セロリは4mm角に切る。(2)鍋にバターを熱し、(1)の玉ねぎ・ベーコン・にんじん・セロリの順に入れて弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら(1)のかぼちゃを加えて炒める。(3)Aを加え、煮立ったらアクを取り、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
カロリー:約124kcal 
味の素 レシピ大百科
かぼちゃを戻し入れ、サッと炒めて塩・こしょう各少々をふる。
かぼちゃ 1/4コ・干しえび 大さじ3・にんにく 1かけ・サラダ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.なすは縦半分に切ってから斜め薄切り、かぼちゃは1cm厚さの一口大に切る。しめじはほぐす。2.大豆と大豆のゆで汁をフードプロセッサーで撹拌し、ピューレ状にする。3.鍋に水と豆乳を入れて煮立たせ、なすとかぼちゃを入れて2~3分煮たら「京懐石」を溶き入れ、[2]を加えてなじませる。煮立ってきたらしめじを加え、ひと煮立ちしたら完成。
材料(2人分)具材なす1本かぼちゃ正味120gしめじ80gゆで大豆120g豆乳150ml 調味料みそ(京懐石)40g水150ml大豆のゆで汁(または水)200ml
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
(1)かぼちゃは皮つきのまま2cm角に切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で6~7分加熱し、粗熱を取る。ツナは汁気をきる。(2)ボウルに(1)のかぼちゃ・ツナ、枝豆、Aを加えて混ぜ合わせる。
かぼちゃ 1/4個(300g)ツナ水煮缶 1缶ゆで枝豆(さやから出したもの) 50gAすり白ごま 大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A酢 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A砂糖 小さじ1A黒こしょう 少々
カロリー:約178kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、かぼちゃは1cm幅に切る。大根は5mm幅のいちょう切りにする。小ねぎは3~4cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」小さじ1、(1)のかぼちゃ・大根・鶏肉を入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。(3)材料に火が通ったらしょうゆ、塩で味つけし、「ほんだし」小さじ1を加え、仕上げに(1)の小ねぎを加える。
鶏もも肉 160gかぼちゃ 250g大根 5cm小ねぎ 1/4束水 4カップ「ほんだし」 小さじ2しょうゆ 小さじ2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
カロリー:約136kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備 ・【7】の発酵終了後、オーブンに予熱を入れておく(250℃ 25分)。 ・かぼちゃはラップでふんわり包み、電子レンジで加熱しておく(500W 約1分)。 ・ボウルに《b》を入れ、混ぜ合わせておく(ホワイトソース)。 1. ボウルに《a》を入れ、ぬるま湯を加え、木ベラでよく混ぜる。 2. 生地がまとまったら台の上でなめらかになるまでこねる。 3. 丸めて、とじめを下にしてボウルに入れ、ラップをかけ、1.5~2倍の大きさになるまで発酵させる(40℃ 約30分)。
調理時間:約120分 カロリー:約211kcal 
ABC cooking Studio
作り方 ・かぼちゃはひと口大に切り、やわらかくなるまでゆで、粗熱をとる。・ベーコンは1cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りがたったらベーコン、玉ねぎを加えて炒め、粗熱をとる。・ボウルでAを混ぜ合わせ、1と2を加え合わせる。・パウンド型(18cm×8cm)にバターを薄く塗り、3を流し入れ、120℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約462kcal 塩分:約1.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
2.かぼちゃが柔らかくなったら木べらなどでかぼちゃを適当な大きさに割り、あずきを加えて炒め合わせ、火を止めてから「からし酢みそ」を加えて和える。・からし酢みそは、火を止めてかぼちゃとあずきと和えるときに加えます。・豚バラ肉は食塩をもみこむと味にメリハリが出ます
材料(2人分)具材かぼちゃ150gあずき(缶詰)(ゆであずき)180g玉ねぎ(1cm角に切る)60g豚バラ肉かたまり40g調味料からし酢みそ大さじ2塩少々オリーブオイル適宜
調理時間:約20分 カロリー:約383kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
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