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万能ねぎを10㎝長さに切って添える。
とり手羽元…8本万能ねぎ…3本漬けだれ ・マーマレード…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ2 ・黒砂糖…大さじ2(または砂糖大さじ1) ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々サラダ油 カロリー:約252kcal レタスクラブ
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1.甘納豆の砂糖はよく払い落とす。2.「基本のミニ食パン」の作り方1〜10と同様に作る。途中、1で粉を加える前に甘納豆を加えて混ぜる。
「基本のミニ食パン」の材料…全量ミックス甘納豆…60g カロリー:約145kcal レタスクラブ
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1.バナナは1cm角に切る。2.「基本のミニ食パン」の作り方1〜10まで同様に作る。途中、「基本のミニ食パン」の作り方6でシナモンパウダーをふってバナナの半量をのせ、上から手で押さえて、形を整える。左右から約4cmずつ折り、残りのバナナをのせ、巻き込む。
「基本のミニ食パン」の材料…全量バナナ(かためのもの)…1/2本(約60g)シナモンパウダー…少々 カロリー:約123kcal レタスクラブ
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1.板チョコレートは粗めに砕く。2.「基本のミニ食パン」の作り方1〜10と同様に作る。途中、「基本のミニ食パン」の作り方6で左右から折ったあと、1のチョコを散らし、巻き込む。
「基本のミニ食パン」の材料…全量板チョコレート…25g カロリー:約138kcal レタスクラブ
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1.「基本のミニ食パン」の作り方1〜10と同様に作る。途中、「基本のミニ食パン」の作り方1で水と一緒に粒マスタードを加えて混ぜる。2.さらに「基本のミニ食パン」の作り方6で左右から約4cmずつ折ってひと巻きし、ソーセージを横1列に置いて巻き込む。
「基本のミニ食パン」の材料…全量太めのソーセージ…2本粒マスタード…小さじ1 1/2 カロリー:約160kcal レタスクラブ
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1.「基本のミニ食パン」の作り方1〜10と同様に作る。途中、「基本のミニ食パン」の作り方6で汁けをきったコーンの半量をのせてこしょうをたっぷりふり、上から手で押さえて形を整える。2.左右から約4cmずつ折って、残りのコーンをのせてこしょうをたっぷりふり、巻き込む。
「基本のミニ食パン」の材料…全量ホールコーン缶…60g粗びき黒こしょう…適宜 カロリー:約123kcal レタスクラブ
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1.「基本のミニ食パン」の作り方1〜5と同様に作る。「基本のミニ食パン」の作り方5で生地を4等分して1つずつ取り出し、生地をまわりから少しずつ折って1周する。返して円く整える。2.マフィン型に入れて、天板に並べる。天板ごと大きめの袋に入れる(生地が袋につかないよう、高さのあるあき缶などを一緒に入れる。袋がない場合はラップをかける)。
カロリー:約172kcal レタスクラブ
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3.2を取り出して、さらに手で3分こねる。生地の表面につやが出てなめらかになったら丸めて、再びボウルをかぶせて冷蔵庫に10分おく。10分おいたものを取り出したら、包丁で十字に切り目を入れて4等分にする。4.断面を中央に寄せながら、生地の表面をなめらかにして丸
生地 ・強力粉…300g ・ドライイースト…小さじ1/2 ・砂糖…15g ・塩…小さじ1/2 カロリー:約290kcal レタスクラブ
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1.小さめのバットにごまを広げる。「プレーンベーグル」の作り方1〜9と同様にし、ペーパーは先に取り出して天板に戻す。生地は30秒ゆでて引き上げ、1個ずつ表になるほうを下にしてごまをつけ、返してペーパーにのせる。2.オーブンで17〜20分焼く。
「プレーンベーグル」の生地…全量白いりごま…適宜 カロリー:約303kcal レタスクラブ
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1.オーブンは180℃に予熱する。2.パイナップル缶2枚は粗く刻み、天板にオーブン用ペーパーを敷いてその上に均一に広げる。オーブンで約6分焼く。3.クリームチーズ80gを室温にもどしてボウルに入れ、粗熱がとれた2を加えてゴムべらでよく混ぜる。
パイナップル缶クリームチーズ…80g カロリー:約344kcal レタスクラブ
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