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**2**の汁をこし、カップ2を鍋に移して温め、うす口しょうゆ小さじ2弱で味を調える。鶏むね肉は薄切りにする。春菊は葉を摘んでゆで、食べやすい長さに切る。餅はふっくらと焼く。椀わんに**3**の鶏むね肉適量、**4**、結びかまぼこを入れ、**3**の汁を注ぐ。
・丸餅 4～6コ・鶏手羽先 300g・鶏むね肉 1枚・塩こうじ 大さじ3・水 1.5リットル・春菊 1/2ワ・かまぼこ 2切れ分・うす口しょうゆ
調理時間:約15分　カロリー:約280kcal　

包丁をぬれ布巾で拭きながら、ラップごと4等分に切り分ける。ラップを外して盛り、しょうがの甘酢漬けを添える。
・米 360ml・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・焼きのり 6枚・かにかまぼこ 9本・たくあん 10cm・アボカド 1コ・しょうがの甘酢漬け 適量
調理時間:約25分　カロリー:約420kcal　

フライパンを弱めの中火で熱して、**1**～**3**を並べ入れる。それぞれ転がしながら焼き、両面に焼き目がついたものから取り出す。
・かにかまぼこ 2本・ピザ用チーズ 大さじ1～2・ご飯 茶わん1杯分・鶏ひき肉 10g・厚揚げ 2×5cm・さつまいも 1/3本・塩 ・しょうゆ
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　

火を止めて八丁みそをこし入れ、みりんを大さじ1/2ずつ加える。うどんを加えて再び中火にかけ、ほぐれてきたら、しめじ、えのきだけ、油揚げを加える。煮立ったら卵を割り落とし、ねぎを加えて2～3分間煮る。仕上げにかまぼこをのせる。
・冷凍うどん 2玉・豚バラ肉 100g・しめじ 100g・えのきだけ 100g・ねぎ 1/4本・油揚げ 1枚・卵 2コ・かまぼこ 4枚・だし カップ3・八丁みそ 大さじ3・みりん
調理時間:約15分　カロリー:約637kcal　

かにかまぼこは粗くほぐす。ねぎは長さを半分に切ってせん切りにし、しょうがもせん切りにする。器2コにご飯を盛っておく。ボウルに卵2コを溶きほぐし、**1**の半量を加えて混ぜる(卵液)。小さめのフライパンに油大さじ1/2を中火で熱して卵液を入れ、混ぜながら半熟状に焼く。返して火を止め、盛りつけたご飯にのせる。同様にもう1人分焼いてご飯にのせる。
調理時間:約15分　カロリー:約620kcal　

ボウルに切り干し大根と春雨、白髪ねぎを入れて混ぜ合わせ、少量のドレッシングをからめて下味をつける。**3**を器に盛り、ローストビーフ、錦糸卵、細く裂いたかにかまぼこ、みつばを順に盛り付け、残りのドレッシングをかける。
・切り干し大根 20g・春雨 20g・ローストビーフ 50g・かにかまぼこ 10g・卵 2/3コ分・白髪ねぎ 10g・みつば 1ワ・ポン酢しょうゆ 100g・砂糖 13g・みりん 小さじ1・ごま油 小さじ1・切りごま 3g・白こしょう 少々
カロリー:約148kcal　塩分:約2.2g

豚肉は一口大に切る。たまねぎは繊維に沿って5mm幅のくし形に切る。にんじんは4cm長さの短冊形に切る。かまぼこは短冊形に切る。鍋に【A】を煮立て、**1**を入れる。カレー粉を同量の水で溶き、煮汁で少し溶きのばして鍋に加え、中火で煮る。煮立ったら弱火にし、7～8分間煮る。かたくり粉大さじ2を水大さじ4で溶き、**2**に加える。よく混ぜながら少し煮て、とろみをつける。茶碗にご飯をよそい、**3**をかけ、ねぎをのせる。
・豚こま切れ肉 100g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 60g・かまぼこ 6切れ・うまみじょうゆ カップ1/2・水 カップ2+1/2・カレー粉 大さじ1・ご飯 茶碗(わん)4杯分・ねぎ 10cm・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ4
調理時間:約20分　カロリー:約440kcal　

とろみがついたら**1**のにんじんを入れ、材料表の残り
・インスタントラーメン 1袋・ラーメンのスープ 1袋・かたくり粉 大さじ2～3・水 大さじ2～3・にんじん 20g・ブロッコリー 20g・キャベツ 20g・ベーコン 20g・かまぼこ 20g・サラダ油 大さじ1・湯
調理時間:約20分　カロリー:約780kcal　塩分:約6.5g

卵は溶きほぐし、砂糖、塩少々を加えて混ぜる(卵液)。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れて絶えず混ぜ、ポロポロになったら火を止めて取り出す。かにかまぼこは2cm長さに切って粗くほぐす。チャーシューは1.5cm四方に切る。大きめのバットにご飯を入れ、こんもりとさせる。【A】をよく混ぜ合わせ、ご飯が熱いうちに回しかける。しゃもじで切るように混ぜ、広げてうちわであおいで粗熱を取る。**3**に**1**、**2**の具を散らしてのせ、白ごまをふってサックリと混ぜる。
・きゅうり 1本・卵 1コ・かにかまぼこ 2～3本・チャーシュー 40g・ご飯 350g・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/2・白ごま 小さじ1・塩 ・砂糖 小さじ1・油 少々
調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　

・卵 3コ・だし カップ2+1/4・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・鶏もも肉 80g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・かまぼこ 60g・生しいたけ 4枚・みつば 4本
調理時間:約25分　カロリー:約120kcal　塩分:約1.7g

グリーンアスパラガスは根元を落とし、ところどころ皮をむき、1.5cm幅に切ります。ゆでたけのこは1.5cmの色紙切りにします。小(万能)ねぎは小口切りにして、かにかまぼこはほぐします。Aの卵をボウルに溶きほぐし、「ヤマサ昆布つゆ白だし」、ごま油を加えてよく混ぜます。STEP2にSTEP1を加え、サラダ油を中火で熱したフライパンに流し入れます。少し火を弱めてフタをして6～7分、返して3分程焼いて火を通し器に盛ります。Bを鍋に入れて、かき混ぜながらとろみをつけ、STEP3にかけます。
グリーンアスパラガス6本ゆでたけのこ150g小(万能)ねぎ5本かにかまぼこ4本サラダ油大さじ2A卵3個ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2ごま油小さじ2Bヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1水1/2カップ片栗粉小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約177kcal　塩分:約1.8g

❸ 鍋に水を入れてひと煮立ちさせ、①としいたけを加えて鶏もも肉に火が通るまで加熱する。 ❹ ③に[A]を加えひと煮立ちさせ、『素材力だし 焼きあごだし』を入れて火を止める。 ❺ 器に焼いたもちを入れ、小松菜・にんじん・かまぼこ・④の具材を盛り付けてだしを注ぐ。ゆず皮を添える。
もち 4個 鶏もも肉 1/2枚 小松菜 50g にんじん 1/3本 しいたけ 4枚 かまぼこ(7mm幅) 4枚 ゆず(皮) 適量 素材力だし[焼きあごだし] 1本 [A]酒 大さじ1/2 [A]みりん 大さじ1/2 [A]薄口しょうゆ 大さじ1+1/2 水 480ml
調理時間:約15分　カロリー:約222kcal　塩分:約1.4g

フライパンに皿をかぶせ、ひっくり返して皿に取り出し、厚手のペーパータオルをかぶせて上から形を整える
・卵 4コ・あさり 100g・かにかまぼこ 80g・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2・小麦粉 大さじ1+1/3・オリーブ油 大さじ1+1/3・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約400kcal　

1トマトはくし切りにする。小房に分けたブロッコリーとさやいんげんを茹でる。2さやいんげんは食べやすい長さにカットする。3かに風味かまぼこをほぐして、トマトケチャップとマヨネーズを入れて和える。4①②と③を和えてお皿にもりつけてコーンを散らす。
材料(2人分)ブロッコリー1/2株カゴメ 高リコピントマト2個ホールコーン(缶詰)大さじ2さやいんげん3本かに風味かまぼこ4本カゴメトマトケチャップ大さじ2マヨネーズ大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約163kcal　塩分:約1.4g

材料(2人前) すし飯 480g きゅうり 1/2本 アボガド 1個 レモン汁 少々 のり 2枚 かに風味かまぼこ 3本 Aかつお節(花かつお) 5g Aしょうゆ 小さじ1 Aわさび 少々 マヨネーズ 大さじ2 かつお節(花かつお) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約331kcal　塩分:約2.0g

1 きしめんを表示通り茹でる。 2 ほうれん草はさっと茹で水気を切って3cmの長さに切る。かまぼこは薄切りにする。油揚げは油抜きをして短冊切りにして【A】でさっと煮付ける。 3 鍋に【B】を入れてひと煮立ちさせ、茹でたきしめんを加えて軽く煮る。 4 器に③を入れ、②を上に飾り、かつお節をそえる。 5 ul li:nth-of-type(5) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(5) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(5) p img {transition: .4s;}
材料(2人前) きしめん 2玉 ほうれん草 50g かまぼこ(赤) 40g 油揚げ 1枚 青ねぎ 適量 【A】めんつゆ 50ml 【A】水 50ml 【B】めんつゆ 200ml 【B】水 600ml かつお節 適量
調理時間:約3分　カロリー:約377kcal　塩分:約8.4g

しいたけとかまぼこは薄切りにします。耐熱ボウルに卵を割りほぐし、「プチッと鍋」と水を加えて卵液を作ります。(2)に挽き肉を少量ずつほぐしながら加え、(1)を広げてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で7分30秒～8分加熱します。あんを作ります。小鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
調理時間:約15分　カロリー:約173kcal　

[4]　[3]を[2]に半量ずつかける。お好みで小ねぎを散らす。
ご飯 小丼2杯分、卵 4個、かに風味かまぼこ 4本、ごま油 大さじ2、小ねぎ　(小口切り) 適宜、、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ2、おろししょうが 小さじ1/2、片栗粉 大さじ1、水 1カップ
カロリー:約689kcal　塩分:約4.7g

[1]　鶏ささみは筋を取り、「料理酒」(分量外)大さじ1をかけ、ラップ等をして電子レンジ(600W)に40秒～1分ほどかける。粗熱が取れたら、細かく裂く。[2]　器にゆでたそうめん、せん切りにしたきゅうり、細かく裂いたかに風味かまぼこ、せん切りにしたにんじん、錦糸卵、オクラ、[1]などを彩りよく盛り付ける。[3]　のおろししょうがと長ねぎ(小口切り)、水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」を添える。※栄養成分について、つゆは40%摂取するとして計算。
そうめん　(乾) 4束、きゅうり 1/2本、かに風味かまぼこ 2本、錦糸卵 1個分、にんじん 少々、鶏ささみ 1本、オクラ 1/2本、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、、おろししょうが 適量、長ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約445kcal　塩分:約5.6g

電子レンジであたためた「白身魚とタルタルソースのフライ」に(1)をうろこ状に並べ、もう一度電子レンジ(弱)で数秒あたためてチーズを貼り付ける。 ブロッコリーの芯を薄い輪切りにし、電子レンジで加熱して柔らかくする。焼きのりを丸くカットして黒目を作り、ブロッコリーの上に重ねる。「活 風味かまぼこ(かに風味)」の赤い部分をカットして口を作る。それぞれマヨネーズで(2)に貼り付ける。 ウインナーを2等分し、切り口から格子状に切り込みを入れる。熱湯でゆで、つまようじで(3)の尾びれの部分に刺す。 ご飯・ウインナー・ゆでたマカロニ・お好みのおか
材料「ほしいぶんだけ 白身魚とタルタルソースのフライ」2個スライスチーズ1枚ブロッコリー少々「活 風味かまぼこ(かに風味)」少々マヨネーズ少々ウインナー2本焼きのり適量ご飯適量マカロニ・お好みのおかずや野菜など各適量
調理時間:約25分