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ボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加えて泡立て器でよく混ぜる。小麦粉をふるい入れ、溶かしバター、牛乳を加えてそのつどよく混ぜる。冷蔵室で約30分ねかせる。2.【かにかまチーズ】かにかまぼこは粗くほぐしてボウルに入れ、クリームチーズ、ごま油、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、器に盛る。【カレーハムエッグ】ハムは大きめにちぎってボウルに入れ、ゆで卵、マヨネーズ大さじ3、カレー粉小さじ1/4、塩、こしょう各少々を加え、スプーンでゆで卵を粗くくずしながらざっくりと混ぜて器に盛る。3.【アボカドチキン】サラダチキンは大きめに裂き、
サラダチキン(市販品)…1/2枚(約60g)ハム…2枚かに風味かまぼこ…小4本(約50g)ゆで卵…2個クリームチーズ(室温にもどす)…60gホイップクリーム(市販品)…約1カップアボカド…1/2個レモン汁…小さじ1/2サラダ菜…1個きゅうり…1本バナナ…小2本ブルーベリー…1パック(約100g)クレープ生地　・卵…2個　・砂糖…大さじ2　・塩…少々　・小麦粉…100g　・バター…20g　・牛乳…1　1/2カップマシュマロ、チョコレートスプレー、チョコレートシロップ(市販品)…各適量ごま油、塩、こしょう、マヨネーズ、カレー粉
カロリー:約740kcal　

火を止めて【C】を加え、カレールーが溶けるまで混ぜる。中火にかけて【D】を加え、最後に塩2つまみ、しょうゆを加えて味を調える。えびは背ワタを取って殻をむき、いかは縦半分に切ってから1cm幅に切る。かまぼこは薄切りにする。たまねぎは薄切りにし、にんじんは5cm長さに切ってから2～3mm厚さの拍子木形に切る。キャベツは食べやすく切る。鍋にオリーブ油を強火で熱し、にんにく・しょうがを炒め、香りがたったら豚肉を加えて火が通るまで炒める。 えび、いかを入れ、火が通ったら
・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 大さじ1・顆粒スープの素 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・カレールー 1かけ・カレー粉 大さじ1・赤ワイン 大さじ1・ガラムマサラ 少々・生クリーム 大さじ2・牛乳 カップ1/4・豚こま切れ肉 100g・えび 5～6匹・いか 60g・かまぼこ 50g・たまねぎ 100g・にんじん 50g・キャベツ 3～4枚・あさり 50g・にんにく 大さじ2弱・しょうが 大さじ2弱・チャンポン麺 2袋・細ねぎ 2～3本分・塩 ・しょうゆ 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ2・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約840kcal　塩分:約6.6g

(4)チェダーチーズは2枚重ねて大きい丸形に抜き、(3)の大きい方の上にのせてうさぎの顔にする。プレーンチーズは1枚を小さめの丸形に抜き、うさぎの口元にする。チーズインは縦半分に切り、うさぎの耳にする。 かに風味かまぼこを丸く抜いて頬をつけ、焼きのり
【イースターバニーのスコップサンド】チーズイン1本スライスチーズ(チェダー・プレーン)各適量かに風味かまぼこ・焼きのり各適量赤パプリカ(リボン用)適量サンドイッチ用食パン2枚ポテトコロッケ(冷凍)1個キャベツのせん切り適量とんかつソース適量【はちみつチキン】鶏もも肉80gAはちみつ小さじ1Aしょうゆ小さじ1と1/2サラダ油適量【パプリカ&パインのサラダ】赤・黄パプリカ各20gパイナップル(缶詰)1枚Bフレンチドレッシング小さじ1B黒こしょう少々○その他の付け合わせ(お好みの野菜やフルーツをご使用ください)リーフレタス・水菜各適量ブロッコリー(ゆでたもの)・マヨネーズ各適量にんじん(ゆでたもの)

(3)鍋に(1)のおひき菜、A、(2)のしいたけ・高野豆腐・ずいき・しらたきを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の鶏肉を加えてアクを取り、Bを加えて弱火で8～10分煮る。(4)餅は焼いて熱湯にくぐらせ、器に入れ、(3)を注ぎ、いくら、(2)のせり、かまぼこ、松葉ゆずを
切り餅 6個大根 1/3本(300g)にんじん 1/3本(50g)ごぼう 1/3本(50g)干ししいたけ 3枚高野豆腐・凍み豆腐 2枚干しずいき 1/2本鶏もも肉 150gしらたき 20gA水 5カップA「ほんだし」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 大さじ1Bしょうゆ 大さじ2B酒 大さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々いくら 大さじ3せり 6本かまぼこ(薄切り) 12枚松葉ゆず 少々
カロリー:約255kcal　

フライパンに油を熱し、塩を加えた溶き卵を流し入れ薄焼き卵を作り、せん切りにして錦糸卵を作る。(2)干ししいたけは水でもどし、もどし汁はとっておく。鍋に干ししいたけのもどし汁、Aを入れて火にかけ、しいたけを煮、細切りにする。(3)かまぼこは包丁の刃先を入れ、左右に波形に動かして日の出切りにする。かば焼きはひと口大のそぎ切りにする。みつばは塩ゆでし、3cm長さに切る。(4)鍋にみりんを入れて煮きり、Bを加えてひと煮立ちさせ、粗熱を取って冷やし、つけつゆを作る。(5)鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、そうめんをゆで、沸騰したらカップ1/2の差し水をし、再び沸騰
そうめん 4束えび 4尾溶き卵 1個分「瀬戸のほんじお」 少々干ししいたけ 4枚干ししいたけのもどし汁 1カップA砂糖 大さじ5Aしょうゆ 大さじ2かまぼこ 1/4本うなぎのかば焼き 1/2串みつば 6本みりん 1/3カップB水 1・1/3カップBうす口しょうゆ 1/3カップB「ほんだし」 小さじ2/3小ねぎの小口切り 1本分みょうが・薄切り 1個分しょうがのすりおろし 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 少々
カロリー:約360kcal　

(1)ボウルにAを入れて練り混ぜておく。(2)かまぼこは飾り結びにする。(3)白菜、ほうれん草はゆでる。白菜の葉先と芯の部分を交互に重ねて巻きすに置き、ほうれん草の水気をしぼって中央に置き、芯にして巻く。さらに水気をしぼって巻きすをはずし、食べやすい長さに切る。(4)しいたけは石づきを取ってタテ半分に切る。にんじんは3mm幅に切り、型で抜く。(5)餅は半分に切って焼く。
カロリー:約578kcal　

流水をかけて粗熱をとり、水けを絞る。ささかまは1cm幅の斜め切りにする。2.あえごろもの材料を混ぜ、食べる直前に1をあえる。
キャベツ…3～4枚(約200g)ささかまぼこ…3本(約75g)あえごろも ・おろしにんにく…1/2片分 ・白すりごま…大さじ3 ・砂糖、酢、しょうゆ…各大さじ1 ・ごま油…小さじ2
カロリー:約168kcal　

3フライパンにドレッシング大さじ1/2をひいて熱し、牛肉を入れて炒める。4にんじんは皮をむき、細切りにする。③と同じフライパンにドレッシング大さじ1/2をひいて熱し、炒める。5きゅうりは棒状に切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさにさく。たくあん漬けは細切りにする。6半分に切ったのりに、②をのせ、③～⑤のお好みの具材をのせて巻く。

調理時間:約20分　カロリー:約534kcal　塩分:約2g

1.ほの温かいごはんに白いりごまと削り節をふんわりと混ぜ込み、一口サイズのおむすびを作る。2.みそをかまぼこの板やアルミホイルなど5mm程の厚さに塗り、オーブントースターの上段でみその表面に香ばしい焦げ目がところどころつくまで焼く。3.[1]に[2]を適量トッピングし、大葉を巻きつけていただく。
材料(2人分)具材ごはん茶碗2杯分白いりごま小さじ2削り節6g大葉5〜6枚調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約321kcal　塩分:約1.5g

4ラップに(3)の半分をのせ、三角ににぎる。同様にもう1つ作る。うずら卵にようじを刺し、ゴマ、にんじん、のりで顔を作り、おにぎりに刺す。のり、薄焼き卵を(4)に巻き、アスパラ、かまぼこを軽くゆでた三つ葉でとめる。 プチトマトに放射状に切り込みを入れ、マヨネーズを添える。斜めに切ったちくわと共に添える。ワンポイントアドバイス*冷えたご飯を使う場合は、電化レンジなどで軽く温
材料(1人分)ご飯150g鶏もも肉40g玉ねぎ40gアスパラガス1本カゴメトマトケチャップ大さじ2強塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1卵1個焼きのり1/4枚うずら卵(水煮缶詰)2個アスパラガス(ゆでたもの)1本糸みつば2本かまぼこ・にんじん・焼きのり・黒ごま少々ちくわ1/2本ミニトマト2個マヨネーズ少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約624kcal　塩分:約2.4g

【梅&オリーブオイル】は、三角おにぎりにして、青じそを巻く。❸ 【軍艦巻き風】はおにぎりの周りにのりを軍艦巻きの様に巻いて、食べやすい大きさに切ったゆでたオクラ、かまぼこ、魚肉ソーセージをのせる。【ふりかけ&ごま】は、三角おにぎりにして、のりを巻き、型で抜いたハムを飾る。❹【ゆで卵&アマニ】は、丸型にして、細く切ったのりを放射状に巻いて手まりの様にする。型で抜いたスライスチーズを飾り、その上にほぐしたカニカマをのせる。【桜
温かいご飯　320g×6セット★トマト&オリーブオイル　～A～ トマトケチャップ　小さじ4　塩　少々　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ2薄焼き卵　卵1個分赤パプリカ　適量★梅&オリーブオイル　～A～ 梅肉　大さじ1　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ2青じそ　4枚★軍艦巻風　～A～ 麺つゆ(4倍濃縮)　小さじ2　日清ヘルシーごま香油　小さじ2のり　適量オクラ、かまぼこ、魚肉ソーセージ　各適量★ふりかけ&ごま　～A～ 緑色のふりかけ(青菜等)　適量　日清ヘルシーごま香油　小さじ2のり　適量ハム　適量★ゆで卵&アマニ　～A～ ゆで卵の黄身の裏ごし　2個　
調理時間:約40分　

ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(200W)で7～10分加熱して、出来あがりです。
卵　M1個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　1個。水　150～200ml。[お好みの具材(例)]　。鶏もも肉(小さめの一口大)　約40g。かまぼこ　2切れ。生しいたけ(4つ切り)　1個。三つ葉　適量
調理時間:約10分　カロリー:約94kcal　

1大根は皮をむいて5mmの細切りにし、冷水にさらして水気を切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさにさく。貝割大根は根元を切り落とし、ざく切りにする。2ボウルに①、キユーピーハーフ大さじ3、Aを入れて混ぜ合わせる。3リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、半分にちぎる。4食パンはオーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼き、内側片面にキユーピーハーフを小さじ1ずつぬる。5④の食パン1枚に、③の半量、②の半量の順にのせ、もう1枚の食パンではさむ。
調理時間:約15分　カロリー:約482kcal　塩分:約2.9g

1大根はかつらむきして粗いせん切りにし、葉は小口切りにする。2Aのだし汁を鍋に入れ、1の大根と葉を入れて火にかける。3蒲鉾を短冊状に切り、結ぶ。4ご飯を2に加え、3の蒲鉾を入れて盛りつける
材料(4人分)蒲鉾 紅1本 大根150g 大根の葉30g ご飯400g(A)　だし汁600ml　塩小さじ1/2 　薄口しょうゆ小さじ1
カロリー:約207kcal　塩分:約1.8g

干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い物はザク切りにする。 作り方1. 鍋にを中火にかけ、煮立てばエノキを加える。 作り方2. エノキがしんなりすれば火を止め、かまぼこ薄切り、ワカメ、刻みミツバを加えてひと混ぜし、器によそう。
エノキ 1/2袋カマボコ(薄切り) 8枚ワカメ(干し) 大2ミツバ(刻み) 1/2束だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約51kcal　

3 ②に水を加えてよく混ぜ、ザルで濾す。 4 ①の具材を器に入れる。 5 ③を半分ずつ器に注いで蒸す。
材料(2人前) 卵 1個 鶏もも肉 40g えび 2尾 蒸しかまぼこ(1cm幅) 2切れ しいたけ 2枚 ぎんなん 4個 みつば 2本 水 1カップ 茶碗蒸しの素 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約109kcal　塩分:約1.7g

2.ふたをし、中火にかけて約5分、蒸し焼きにする(野菜は少ししんなりすればOK)。3.調味用の材料を加えて混ぜ、器に盛ってトッピングをふる。
焼きそば用麺…2玉サラダ油…大さじ1/2具　・かに風味かまぼこ…5本〈縦半分に裂く〉　・カット野菜(野菜炒め用)…150g調味用　・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1トッピング　・白いりごま…大さじ1
カロリー:約340kcal　

エバラプチッとうどん すだちおろしうどん　1個。[具材]　。梅干し　1個。大葉　1枚。オクラ　1本。リーフレタス　1枚。ミニトマト　2個。ちくわの磯辺揚げ(市販)　2個。かまぼこ(薄切り)　2枚。揚げ玉　適量。りんご(くし形切り)　1切れ
調理時間:約15分　カロリー:約373kcal　

適量 / A / 卵(溶いたもの) ... 1個分 / 水 ... 120cc / 和風だしの素 ... 小さじ1 / 塩・しょうゆ・みりん ... 各少々 / B / 長ねぎ(斜め薄切り) ... 10g / 椎茸(そぎ切り) ... 1枚分 / かまぼこ(薄切り) ... 2枚分
調理時間:約10分　カロリー:約377kcal　

※お好みで三つ葉をのせてお召しあがりください。
卵　M1個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　1個。水　150～200ml。[具材]　。鶏もも肉(小さめの一口大)、かまぼこ、生しいたけ　各適量。三つ葉(ざく切り)　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約94kcal